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222 relações: Açafrão-da-terra, Abacate, Acelga, Acerola, Acmella oleracea, Acrilonitrila butadieno estireno, Adansonia digitata, Aditivo alimentar, Alexandria Ocasio-Cortez, Alface-romana, Alicina, Amanita ceciliae, Amaryllidaceae, Anilina, Antioxidante polifenólico, Antiozonante, Apiaceae, Araucária, Arônia, Arctostaphylos uva-ursi, Aspalatina, Asparagales, Astaxantina, Aterramento corporal, Azeite de dendê, Ácido 2,3-piridinodicarboxílico, Ácido 3,4-di-hidroximandélico, Ácido 3-(4-hidroxi-3-metoxifenil)propiônico, Ácido 3-hidroxiantranílico, Ácido ascórbico, Ácido cafeico, Ácido cítrico, Ácido clorogénico, Ácido di-hidrocafeico, Ácido eritórbico, Ácido gentísico, Óleo de algodão, Óleo de argão, Óleo de gergelim, Óleo de linhaça, Bacopa monnieri, Bacuri, Baga, Banisteriopsis caapi, Barnardia japonica, Bertholletia excelsa, Betacaroteno, Betalaína, BHT, Buna N, ..., Burn (energético), Cacau, Caldo de cana, Campomanesia guazumifolia, Canabidiol, Caquexia, Carne dos Açores, Caroteno, Carvacrol, Catequina, Cebola, Cecropia peltata, Cenoura, Chá de folha de café, Chá de folhas de nespereira, Chá verde, Chimarrão, Chocolate, Chucrute, Cianeto, Ciclo-hexilamina, Cinórrodo, Classificação Nova, Clidemia hirta, Coentro, Colesterol, Colostro, Combustível de jato, Composto bioativo, Compostos fenólicos, Cresol, Criptoxantina, Curcumina, Cyathus stercoreus, Défice cognitivo ligeiro, Defesas vegetais contra a herbivoria, Deficiência de manganês, Deficiência de selênio, Degradação de polímeros, Delfinidina, Demência, Dendrobium nobile, Dengue, Dia Mundial das Leguminosas, Dieta de Okinawa, Dolicol, Emu, Enokitake, Envelhecimento, Envelhecimento em gatos, Enviga, Eritorbato de sódio, Espilantol, Esqualeno, Etoxiquina, Expectativa máxima de vida, Extrato fluido, Fígado gorduroso, Ferro, Fibrose pulmonar idiopática, Flavonoide, Fluido de corte, Fosforilação oxidativa, Fragaria viridis, Fucoidan, Genisteína, Glebionis coronaria, Glutationa redutase, Goiaba, Gossipol, Guaraná Brahma, Guitarra clássica, Gynostemma pentaphyllum, Handroanthus impetiginosus, Hidrazina, Hidrolisato, Hipóxia, Hiperóxia, História evolutiva da vida, Ilex guayusa, Inga edulis, Jabuticaba, Kaempferol, Keith Usherwood Ingold, Lactarius piperatus, Líquen, Leite, Leite de pastagem, Licopeno, Lista de hormônios humanos, Litchi chinensis, Luteína, Lycium barbarum, Manga (fruta), Manga-papaia, Mangiferina, Mangostim, Marula, Matéria seca, Medicina ortomolecular, Mel, Melatonina, Metabissulfito de potássio, Metabissulfito de sódio, Metabolismo, Miconia amoena, Microalga, Microplástico, Moringa oleifera, Motor a álcool, Multivitamínico, Murumuru, Mutação, Número E, Neuropatia diabética, Nitrotolueno, Nutracêutica, Oleaginosa, Oligochaeta, Oliveira, Orégano, Panax ginseng, Pentaeritritol, Pereskia aculeata, Peroxirredoxina, Physalis, Piper umbellatum, Pirâmide alimentar, Pirroloquinolina Quinona, Pitaia, Plectranthus barbatus, Polifenol, Pró-oxidante, Primer (cosméticos), Pro-oxidante, Química alimentar, Reagente de Folin-Ciocalteu, Rebeca Gerschman, Refrigerante, Rooibos, Rosa canina, Russula virescens, Salsa (planta), Salvia hispanica, Seiva de bétula, Selênio, Senna acuruensis, Sesamum indicum, Sistema de arrefecimento, Sisymbrium erysimoides, Soja, Suanmeitang, Sulfito de sódio, Superóxido dismutase, Tanino, Thaumatococcus daniellii, Tirosol, Tocoferol, Torrefacto, Transtorno cognitivo pós-quimioterapia, Trealose, TRESemmé, Trifolium pratense, Ubiquinona, Vegetarianismo, Vermelho, Vinho, Vitamina, Vitamina C, Viton 44, Xantofila, Xerez. Expandir índice (172 mais) »
Açafrão-da-terra
O açafrão-da-terra (Curcuma longa), conhecido também como cúrcuma, turmérico, raiz-de-sol, açafrão-da-índia, açafroa e gengibre amarelo, é uma planta herbácea da família do gengibre (Zingiberaceae), originária da Ásia (Índia e Indonésia).
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Abacate
O abacate é o fruto comestível do abacateiro (Persea americana), uma árvore da família da Lauraceae nativa do México e da América do Sul, hoje extensamente cultivada em regiões tropicais e subtropicais, inclusive nas Ilhas Canárias, na Ilha da Madeira e na Sicília.
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Acelga
A beterraba branca ou acelga portuguesa (Beta vulgaris var. cicla) é uma hortaliça que apresenta talos longos e firmes e folhas baças ou brilhantes, com coloração verde ou avermelhada.
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Acerola
A acerola, azerola, cerejeira-do-pará, cerejeira-de-barbados ou cerejeira-das-antilhas (Malpighia emarginata) é um arbusto da família das malpighiáceas.
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Acmella oleracea
Acmella oleracea popularmente jambu, jambú-açú,jamburana, mastruço do Pará, nhambú, pimenteira do Pará ou agrião-do-Pará, é uma erva típica da região norte do Brasil, sendo originária da América do Sul.
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Acrilonitrila butadieno estireno
, frequentemente abreviado ABS (do inglês acrylonitrile butadiene styrene) é um copolímero composto pela combinação de acrilonitrila, butadieno e estireno.
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Adansonia digitata
A Adansonia digitata, conhecida por baobá, embondeiro ou imbondeiro, é a única espécie de Adansonia que ocorre no continente Africano.
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Aditivo alimentar
Aditivos alimentares são substâncias que são adicionadas aos alimentos com o propósito de manter ou modificar o seu sabor, melhorar a sua aparência, aroma ou prolongar o seu tempo de conservação.Os corantes e os conservantes são os mais conhecidos, mas existem centenas de aditivos autorizados.A utilização de aditivos deve ser reduzida ao mínimo e apenas quando não há outra alternativa.Nunca utilizados se existirem dúvidas sobre os seus efeitos na saúde humana.
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Alexandria Ocasio-Cortez
Alexandria Ocasio-Cortez (Nova Iorque, 13 de outubro de 1989), também conhecida por suas iniciais AOC, é uma política, ativista e organizadora comunitária dos Estados Unidos, atualmente servindo como congressista na Câmara dos Representantes por Nova Iorque.
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Alface-romana
Alface romana. Alface romana em corte transversal. Alface-romana (Lactuca sativa var… longifolia), é uma variedade de Alface de tamanho grande e de folhas resistentes com um talo firme no centro.
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Alicina
Sem descrição
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Amanita ceciliae
Amanita ceciliae é um fungo que pertence ao gênero de cogumelos Amanita na ordem Agaricales.
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Amaryllidaceae
Amaryllidaceae Burnett, frequentemente aportuguesado para amarilidáceas, é uma família de plantas herbáceas, perenes, bulbosas ou rizomatosas, pertencentes à ordem Asparagales das monocotiledóneas.
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Anilina
Anilina, fenilamina ou aminobenzeno é um composto orgânico, líquido, incolor e ligeiramente amarelo de odor característico e um sabor aromático cáustico, que se obtém a partir do nitrobenzol.
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Antioxidante polifenólico
Um antioxidante polifenólico é um tipo de antioxidante com uma subestrutura polifenólica.
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Antiozonante
Um antiozonante ou anti-ozonante é um composto químico que previne ou atrasa a degradação dos materiais causada pelo gás do ozono presente na atmosfera.
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Apiaceae
Apiaceae é uma família de plantas dentro da classe Magnoliopsida (angiospermas), pertencentes à ordem Apiales, a qual inclui plantas conhecidas como a salsa, a cenoura, o aipo, a erva-doce, o cominho entre outros. São geralmente ervas, aromáticas, com caules geralmente ocos na região internodal, com canais secretores contendo óleos aromáticos e resinas, saponinas triterpenóides, cumarinas, poliacetilenos de falcariona, monoterpenos e sequiterpenos, com umbeliferosa (um trissacarídeo) como produto de reserva de carboidratos. Podem ser aquáticas, rupícolas ou terrícolas. Não é endêmica do Brasil. Anteriormente conhecida como Umbelliferae (ambos os nomes são autorizados pelo ICBN) e vernaculizado para umbelífera. Possui cerca de 300 géneros, contendo mais de 3000 espécies.Judd W.S., C.S. Campbell, E.A. Kellogg, P.F. Stevens & M.J. Donoghue. 2009. Sistemática vegetal: um enfoque filogenético. Rodrigo B.Singer et al. (Trad.) 3a ed. Armed. Porto Alegre.
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Araucária
Araucária é a espécie arbórea dominante da floresta ombrófila mista, ocorrendo majoritariamente na região Sul do Brasil, mas também sendo encontrada no leste e sul do estado de São Paulo, sul do estado de Minas Gerais, principalmente na Serra da Mantiqueira, na Região Serrana do estado do Rio de Janeiro e em pequenos trechos da Argentina e Paraguai, sendo conhecida por muitos nomes populares, entre eles pinheiro-brasileiro, pinheiro-do-paraná, pinheiro-das-missões, e também chamada pelos nomes de origem indígena, curi ou curiúva (em guarani) e fág (em caingangue).
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Arônia
Arônia são duas das três espécies de arbustos de folhas caducas da família Rosaceae.
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Arctostaphylos uva-ursi
Arctostaphylos uva-ursi, conhecida pelo nomes comuns de erva-ursina e uva-de-urso, é uma espécie de plantas com flor do género Arctostaphylos da família Ericaceae com ampla distribuição circumpolar nas regiões subárcticas do Hemisfério Norte.
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Aspalatina
Aspalatina é um dos polifenois antioxidantes encontrados no chá de rooibos.
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Asparagales
Aspargales é uma ordem de plantas com flor que na circunscrição taxonómica que lhe é dada pelo sistema de classificação APG IV (2016) é a maior das ordens de monocotiledóneas, agrupando 14 famílias, com 1122 géneros e cerca de 36 000 espécies, entre as quais algumas com elevado interesse económico, como os espargos, as cebolas, o sisal, a baunilha e múltiplas plantas ornamentais.
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Astaxantina
A Astaxantina é um carotenóide.
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Aterramento corporal
Aterramento corporal é um conceito de medicina alternativa que consiste em se colocar em contato direto com o solo, a partir do qual uma corrente elétrica atravessa o corpo, retirando as cargas elétricas estáticas estranhas provenientes do ambiente.
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Azeite de dendê
Tigela com azeite de dendê O azeite de dendê, azeite de dendém ou óleo de palma é um óleo popular nas culinárias africana e brasileira e, também, no candomblé.
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Ácido 2,3-piridinodicarboxílico
Ácido quinolínico (abreviado na literatura QUIN ou QA), também conhecido como ácido 2,3-piridinodicarboxílico, é um ácido dicarboxílico com uma estrutura piridina.
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Ácido 3,4-di-hidroximandélico
Ácido 3,4-diidroximandélico (abreviado na literatura como DHMA, DOMA, do inglês 3,4-dihydroxymandelic acid) é um metabólito menor da norepinefrina.
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Ácido 3-(4-hidroxi-3-metoxifenil)propiônico
ou ainda ácido diidroferúlico, abreviado na literatura como 3,4H3MPPA, é um composto orgânico de fórmula química C10H12O4, de massa molecular 196,2.
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Ácido 3-hidroxiantranílico
Ácido 3-hidroxiantranílico ou ácido 2-amino-3-hidroxibenzoico é um intermediário no metabolismo do triptofano.
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Ácido ascórbico
O ácido ascórbico ou vitamina C (C6H8O6, ascorbato, quando na forma ionizada) é uma molécula usada na hidroxilação de várias reações bioquímicas nas células.
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Ácido cafeico
Ácido caféico é um ácido fenólico que tem como propriedade a ligação entre si e outros compostos.
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Ácido cítrico
O ácido cítrico ou citrato de hidrogênio, de nome oficial ácido 2-hidroxi-1,2,3-propanotricarboxílico, é um ácido orgânico fraco, que se pode encontrar nos citrinos.
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Ácido clorogénico
Ácido clorogénico é um ácido fenólico, éster do ácido cafeico e do ácido (L)-quínico, Clifford, M. N., « Chlorogenic acids and other cinnamates – nature, occurrence and dietary burden. », Journal of the Science of Food and Agriculture, volume 79, 362–372, 1999 por vezes designado trans-5-O-cafeoil-D-quinato, ou ácido cafeilquínico ou 5-ACQ (ou 5-CQA em inglês).
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Ácido di-hidrocafeico
Ácido di-hidrocafeico, também chamado de ácido 3-(3,4-di-hidroxifenil)propiônico ou ácido 3,4-di-hidroxi-benzenepropanoico ou ácido 3-(3,4-di-hidroxi-fenil)-propiônico, abreviado na literatura como DHCA (do inglês dihydrocaffeic acid), é o composto químico orgânico com fórmula C9H10O4, SMILES C1(.
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Ácido eritórbico
Ácido eritórbico ou seus sais, eritorbatos, formalmente conhecidos como ácido isoascórbico e ácido D-araboascórbico, é um estereoisômero de ácido ascórbico.
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Ácido gentísico
O ácido gentísico é um dos isômeros do ácido di-hidroxibenzoico.
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Óleo de algodão
O óleo de algodão é um óleo vegetal derivado da prensagem da semente do algodão.
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Óleo de argão
Argões, o fruto de cujo caroço é extraído o óleo de argão, na região de Essaouira, Marrocos Cabras em cima de argânias a comerem argões na região de Essaouira O óleo de argão ou de argânia é um produto derivado de uma árvore, da família de plantas Argania, endémica da região de Suz e áreas vizinhas em Marrocos, onde é amplamente utilizado na culinária tradicional, nomeadamente em saladas, para molhar pão e no amalou (ou amlou), um doce de óleo de argão, mel e pasta de amêndoa.
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Óleo de gergelim
Frasco com óleo de gergelim. Óleo de é um óleo vegetal comestível derivado de sementes de gergelim.
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Óleo de linhaça
O óleo de linhaça é um óleo extraído da linhaça, a semente do linho (Linus usitatissimum) de cor alaranjada e rico em Ômega 3, que é um importante agente antioxidante.
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Bacopa monnieri
Bacopa monnieri é uma espécie de planta com flor pertencente à família Scrophulariaceae.
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Bacuri
Bacuri é uma das frutas mais populares da Região Norte do Brasil e dos estados vizinhos à Região Amazônica, sendo muito encontrado no Bioma do Cerrado e em algumas áreas da Mata dos cocais do Maranhão, Piauí e no Pará, mais específico na região de Salinas.
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Baga
Em botânica, a baga é o tipo mais comum de fruto carnudo simples, no qual a parede inteira do órgão ovário amadurece em um pericarpo comestível (a camada externa do fruto).
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Banisteriopsis caapi
Banisteriopsis caapi, também conhecido como Jagube, liana, Mariri, Yagé ou Caapi, é um cipó nativo da região amazônica, tem sua maior importância no uso religioso.
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Barnardia japonica
Barnardia japonica, o jacinto japonês, É uma planta com flores que brota a partir de bulbos da família Asparagaceae, subfamília Scilloideae (também tratada como família Hyacinthaceae).
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Bertholletia excelsa
A castanheira (Bertholletia excelsa), popularmente conhecida como castanha-do-brasil, - Folder EmbrapaCOSTA, J. R. (et. all.). - Acta Amazônica vol. 39(4) 2009: 843 - 850 (e as variações regionais castanha-da-amazônia, castanha-do-acre, castanha-do-pará) noz amazônica, noz boliviana, tocari ou tururi, é uma árvore de grande porte da família ''Lecitidácea'', originária da floresta de terra firme, muito abundante no norte do Brasil e na Bolívia (endêmica na floresta amazônica), cujo fruto contém a castanha, que é sua semente.FERREIRA, A. B. H. Novo Dicionário da Língua Portuguesa. Segunda edição. Rio de Janeiro: Nova Fronteira, 1986. p.365.
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Betacaroteno
Sem descrição
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Betalaína
As betalaínas são originadas de aminoácidos aromáticos (L-fenilanina e a L-tirosina) e são pigmentos (alcalóides coloridos) vacuolares naturais biossintetizados a partir do ácido betalâmico (aldeído α,β-insaturado instável), que são responsáveis por substituir as antocianinas em 17 famílias da ordem Caryophyllales do reino Plantae O termo foi introduzido por Mabry e Dreiding em 1968, após a identificação do cromóforo básico 1,7-diazaeptametínico, para enfatizar as semelhanças estruturais e biogenéticas, como por exemplo a presença de nitrogênio em sua molécula, que diferenciavam esses pigmentos das antocianinas.
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BHT
O di-terc-butil metil fenol ou hidroxitolueno butilado (BHT, do inglês butylated hydroxytoluene) é um composto orgânico lipossolúvel e antioxidante usado como aditivo alimentar (com o código E321), conservante (também para cosméticos), remédios, combustível, borracha e taxidermia.
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Buna N
Buna N é um copolímero de borracha sintético formado por composto de acrilonitrila (C3H3N) e butadieno (1,3-Butadieno).
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Burn (energético)
Burn é uma marca de energético distribuído pela The Coca-Cola Company.
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Cacau
O cacaueiro (Theobroma cacao) é a árvore perenifólia que dá origem ao fruto chamado cacau.
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Caldo de cana
Copos com caldo de cana Caldo de cana ou garapa é o líquido extraído da cana-de-açúcar no processo de moagem.
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Campomanesia guazumifolia
Também conhecida popularmente como sete-capotes, podendo ser encontrada na caatinga, cerrado, floresta estacional semidecidual, floresta ombrófila e na floresta ombrófila mista.
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Canabidiol
O canabidiol (CBD) é uma das mais de 400* substâncias químicas canabinoides encontradas na Cannabis sativa, e que constitui grande parte da planta, chegando a representar mais de 40% de seus extratos.
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Caquexia
Caquexia (do grego κακός, "ruim", e ἕξις. "condição") é uma síndrome complexa e multifatorial que se caracteriza pela perda de peso, atrofia muscular, fadiga, fraqueza e significante perda de apetite em pessoas que não estão ativamente tentando perder peso.
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Carne dos Açores
Carne dos Açores - Indicação Geográfica Protegida é um produto português com Indicação Geográfica Protegida.
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Caroteno
Os carotenos são pigmentos orgânicos encontrado nas plantas e microrganismos como algas e fungos.
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Carvacrol
O carvacrol, ou cimofenol, C6H3CH3(OH)(C3H7), é um monoterpeno fenólico.
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Catequina
Catequina é um fitonutriente da família dos polifenóis, e tem uma forte ação antioxidante.
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Cebola
Cebola é o nome popular da planta cujo nome científico é Allium cepa.
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Cecropia peltata
Cecropia peltata é uma árvore da família das urticáceas (Urticaceae), nativa, não endêmica do Brasil.
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Cenoura
Daucus carota subsp. sativus (etmologia: do latim tardio carōta, do grego καρωτόν karōton, originalmente da raiz Indo-Europeia raiz ker- (chifre), devido a sua forma) popularmente conhecido como cenoura, é uma planta da família das apiáceas conhecida e apreciada desde a época dos antigos gregos e romanos.
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Chá de folha de café
Chá de folha de café, é o chá feito a partir das folhas do cafeeiro.
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Chá de folhas de nespereira
O chá ou tisana de folhas de nespereira é uma decocção de folhas de nespereira (''Eriobotrya japonica'' Thunb.) de consumo antigo na China, Coreia e Japão.
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Chá verde
Gorreana (na Ilha de São Miguel, nos Açores) tornou-se reconhecida pela sua elevada qualidade e é, actualmente, exportada para todo o mundo Chá-verde é um tipo de chá feito a partir da infusão da planta Camellia sinensis.
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Chimarrão
O chimarrão (do espanhol rioplatense "cimarrón"), ou mate (do quíchua "mati") é uma bebida característica da cultura do Cone Sul legada da cultura indígena (caingangue, guarani, aimará e quíchua), produzido pela infusão da planta erva-mate moída em água quente a aproximadamente 70 graus Celsius, em uma cuia com uma bomba.
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Chocolate
O chocolate é um alimento feito com base na amêndoa fermentada e torrada do cacau e do cupuaçu.
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Chucrute
Chucrute servido com joelho de porco O chucrute (em alemão: Sauerkraut; do alsaciano: Sürkrüt, "couve azeda") é tradicionalmente uma conserva de repolho fermentado e um prato típico da culinária da Alemanha, que pode ser também com folhas de repolho firmes e outros vegetais em conjunto.
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Cianeto
Os cianetos (do grego κυανός (kyanós).
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Ciclo-hexilamina
A ciclo-hexilamina (ou cicloexilamina), também chamado hexa-hidroanilina, 1-aminociclo-hexano, ou amino-hexa-hidrobenzeno, é um composto orgânico, uma amina derivada do ciclo-hexano.
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Cinórrodo
O cinórrodo ou cinorródio é um pseudofruto dos arbustos do gênero rosa.
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Classificação Nova
A Classificação Nova, publicada em 2010, foi a primeira a agrupar os alimentos de acordo com a natureza, a extensão e o propósito de processamento pela indústria.
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Clidemia hirta
Clidemia hirta, comumente chamada de caiuia ou pixirica, é um arbusto perene.
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Coentro
Coentro (Coriandrum sativum, do grego κορίαννον) é uma planta glabra, da família Apiaceae, de flores róseas ou alvas, pequenas e aromáticas, cujo fruto é diaquênio e cuja folha, usada como tempero ou condimento, exala odor característico.
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Colesterol
Colesterol é um lipídio constituído por um álcool policíclico de cadeia longa, usualmente denominado um esteroide, encontrado nas membranas celulares e transportado no plasma sanguíneo de todos os animais.
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Colostro
Colostro é uma forma de leite de baixo volume secretado pela maioria dos mamíferos nas 72 horas de amamentação pós-parto, e também está presente na gema de ovos que segundo alguns autores " "imunoglobulinas derivadas de aves podem fornecer um nível mais alto de especificidade e uma quantidade reduzida de efeitos colaterais indesejáveis em comparação com imunoglobulinas derivadas de soro de mamífero.". É composto de vários fatores para o desenvolvimento e proteção como imunoglobulinas, água, leucócitos, proteínas, carboidratos e outros.
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Combustível de jato
Combustível de Jato (também conhecido como Querosene de Aviação (QAV)) é um tipo de combustível desenvolvido para aeronaves com motor a jato.
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Composto bioativo
Um composto bioativo é um composto que tem um efeito sobre um organismo vivo, tecido ou célula.
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Compostos fenólicos
Na química orgânica, compostos fenólicos são uma classe de compostos químicos que consistem em um grupo hidroxilo ligado diretamente a um grupo hidrocarboneto aromático.
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Cresol
Os cresóis, também chamados de hidroxitoluenos ou metilfenóis, são um grupo de compostos químicos fenólicos manufaturados que também ocorrem normalmente no meio ambiente.
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Criptoxantina
Criptoxantina é um pigmento carotenoide natural da classe das xantofilas com função antioxidante e semelhante ao betacaroteno, apenas com a diferença do acréscimo de um grupo hidroxilo.
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Curcumina
A curcumina é um polifenol que ocorre naturalmente no açafrão-da-Índia (Curcuma longa) e que faz parte de um grupo de componentes bioativos denominados curcuminoides.
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Cyathus stercoreus
Cyathus stercoreus, vulgarmente conhecido como o ninho do pássaro que ama esterco, é uma espécie de fungo do género Cyathus, família Nidulariaceae.
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Défice cognitivo ligeiro
Défice cognitivo ligeiro ou Declínio cognitivo leve (DCL) é uma transtorno da função cerebral que envolve a presença e evolução de comprometimentos cognitivos para além dos que são esperados com base na idade e educação do indivíduo, mas que não são suficientemente significativos para impedir as atividades instrumentais do quotidiano como lavar, limpar e cozinhar.
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Defesas vegetais contra a herbivoria
hera venenosa, ''Toxicodendron radicans'', produz urushiol como proteção contra herbívoros. Em humanos, essa substância causa uma alergia cutânea, conhecida como dermatite de contato induzida por urushiol. convulsões e morte. As defesas vegetais contra a herbivoria incluem uma série de adaptações desenvolvidas pelas plantas para aumentar sua sobrevivência e reprodução por meio da redução no impacto dos herbívoros.
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Deficiência de manganês
Deficiência de manganês ou hipomanganesemia é uma deficiência nutricional comum tanto em humanos quanto em animais e plantas causada por.
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Deficiência de selênio
Deficiência de selênio ou hiposselenemia é uma deficiência nutricional incomum em humanos, mas comum em animais de fazenda.
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Degradação de polímeros
A degradação de polímeros é uma reação química que causa alterações irreversíveis nas propriedades de compostos poliméricos.
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Delfinidina
Delfinidina é uma antocianidina que ocorre como um dos pigmentos primários das plantas e apresenta uma forte actividade antioxidante.
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Demência
Demência é uma categoria genérica de doenças cerebrais que gradualmente e a longo prazo causam diminuição da capacidade de raciocínio e memória, a tal ponto que interfere com a função normal da pessoa.
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Dendrobium nobile
A Dendrobium nobile, também conhecida como olho de boneca, é uma orquidácea muito popular em diversas localidades do mundo, em função da facilidade do seu cultivo e grande beleza apresentada durante a fase de floração.
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Dengue
Dengue é uma doença tropical infecciosa causada pelo vírus da dengue, um arbovírus da família Flaviviridae, gênero Flavivírus e que inclui quatro tipos imunológicos: DEN-1, DEN-2, DEN-3 e DEN-4.
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Dia Mundial das Leguminosas
O Dia Mundial das Leguminosas, comemorado em todo o mundo no dia 10 de Fevereiro, foi instituído no dia 20 de Dezembro de 2018, pela FAO (Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura) e tem como objectivo promover os benefícios nutricionais das leguminosas e a sua importância para a manutenção de sistemas alimentares sustentáveis e a erradicação da fome mundial.
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Dieta de Okinawa
A dieta de Okinawa descreve os hábitos de consumo tradicionais das ilhas Ryukyu, pertencentes ao Japão.
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Dolicol
Dolicol refere-se a qualquer um de um grupo de compostos orgânicos principalmente insaturados de cadeia longa que são constituídos por números variáveis de unidades de isopreno terminando em um grupo isoprenóide a-saturado, contendo um grupo funcional de álcool.
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Emu
Emu ou ema-australiana (nome científico: Dromaius novaehollandiae) é uma espécie de ave terrestre endêmica de Austrália, a segunda maior do mundo.
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Enokitake
, ou, ou são cogumelos brancos finos e longos, usada na cozinha do Leste Asiático (como na culinária chinesa, japonesa e coreana).
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Envelhecimento
Envelhecimento é o processo de envelhecer.
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Envelhecimento em gatos
Avanços na medicina veterinária e na educação dos donos aumentaram a expectativa dos gatos domésticos.
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Enviga
Enviga é uma bebida enlatada de chá verde da Nestea.
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Eritorbato de sódio
Eritorbato de sódio (C6H7NaO6) é usado predominantemente em carnes, aves, e bebidas não alcoólicas na indústria de alimentos.
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Espilantol
Espilantol é um alcaloide encontrado principalmente na planta Acmella oleracea, uma erva também conhecido como "jambu", comum no Brasil, Índia, Tailândia e outros países tropicais.
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Esqualeno
O esqualeno (C30H50)é um composto orgânico produzido por todos os organismos superiores, sendo reconhecido pelas suas propriedades benéficas a nível da saúde humana.
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Etoxiquina
Etoxiquina Etoxiquina é um antioxidante utilizado em rações produzidas para animais.
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Expectativa máxima de vida
A expectativa de vida máxima (ou, para humanos, a idade máxima de vida) é uma medida da quantidade máxima de tempo, que um ou mais membros, de uma população sobrevivem entre o nascimento e a morte.
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Extrato fluido
Extractos fluidos são preparações extractivas líquidas e concentradas que equivalem no seu conteúdo em princípios activos às drogas vegetais de onde foram obtidas.
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Fígado gorduroso
Fígado gorduroso ou fígado gordo, também conhecido como esteatose hepática ou doença hepática gordurosa, é uma condição reversível saude.gov.br na qual grandes quantidades de triglicéridos (um tipo comum de gordura) se acumulam anormalmente nas células do fígado (hepatócitos), formando grandes vesículas (vacúolos).
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Ferro
O ferro (do latim ferrum) é um elemento químico, símbolo Fe, de número atômico 26 (26 prótons e 26 elétrons) e massa atômica 56 u. À temperatura ambiente, o ferro encontra-se no estado sólido.
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Fibrose pulmonar idiopática
A fibrose pulmonar idiopática (FPI), ou (anteriormente) alveolite fibrosante, é uma doença rara e progressiva do sistema respiratório, caracterizada pelo espessamento e enrijecimento do tecido pulmonar, associado à formação de tecido cicatricial.
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Flavonoide
Formula estrutural da flavona Flavonoides (ou bioflavonoides) é a designação dada a um grande grupo de metabólitos secundários da classe dos polifenóis, componentes de baixo peso molecular encontrados em diversas espécies vegetais.
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Fluido de corte
Um fluido de corte é um líquido ou gás aplicados na ferramenta e no material que está sendo usinado, a fim de facilitar a operação do corte.
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Fosforilação oxidativa
A fosforilação oxidativa é uma via metabólica que utiliza energia libertada pela oxidação de nutrientes de forma a produzir trifosfato de adenosina (ATP).
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Fragaria viridis
Fragaria viridis, também conhecido por morango verde, é um morango da Europa e Ásia Central.
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Fucoidan
Fucoidan, tecnicamente fucana, é uma substância viscosa proveniente das algas marinhas, especificamente das algas pardas (Phaeophyceae) tais como a Mozuku (Cladosiphon okamuranus), a Mekabu (a parte pregueada da Wakame, perto da raiz), a Kombu (Laminaria japonica), Spatoglossum shroederi, Hijiki (Sargassum fusiforme), Fucus vesiculosus e a Hondawara, descoberta em 1913 pelo professor Harald Kylin, na Universidade de Uppsala (Suécia) depois de uma pesquisa que mostrou a viscosidade dela.
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Genisteína
Estrutura da genisteína. A genisteína é um fitoestrogênio, de formula C15H10O5, que pertence à categoria das isoflavonas.
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Glebionis coronaria
Glebionis coronaria é uma espécie de planta com flor pertencente à família Asteraceae.
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Glutationa redutase
Glutationa redutase ou glutationo redutase (gsr), é um gene humano.
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Goiaba
Goiaba é o fruto da goiabeira, árvore da espécie Psidium guajava, da família Myrtaceae, originária da América tropical.
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Gossipol
Gossipol (C30H30O8) é um composto polifenólico de cor amarela, com características e propriedades físicas e químicas definidas.
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Guaraná Brahma
Guaraná Brahma foi um refrigerante brasileiro lançado em 1927 pela empresa Companhia Cervejaria Brahma.
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Guitarra clássica
A guitarra clássica (conhecida no Brasil como violão) é um instrumento musical de cordas (cordofone) acústico, possivelmente derivada do alaúde árabe ou da cítara romana há quase 2 000 a.C., modernamente produzida na Espanha para a interpretação de peças de música erudita, sendo formado por um corpo oco e chato, em forma de oito, feito de várias madeiras diferentes.
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Gynostemma pentaphyllum
Gynostemma pentaphyllum também chamada Jiaogulan (literalmente "erva retorcida") ou cipó-doce ou ainda erva-da-imortalidade, erva-milagrosa, ginseng do sul ou Amacha-Zuru em japonês, é uma trepadeira originária da Ásia.
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Handroanthus impetiginosus
Handroanthus impetiginosus, comummente conhecida como "ipê-roxo",, é uma árvore da América do Sul, conhecida pela utilização medicinal e como madeira de lei.
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Hidrazina
A hidrazina é um composto químico cuja fórmula química é N2H4 e é usado, entre outras aplicações, como propelente para satélites artificiais. 2H4(l) + O2(g) → N2(g) + 2H2O(g) Meu comentário: reação com oxigênio removida. A reação que ocorre em foguetes monopropelentes movidos a hidrazina (p.ex., os satélites HS-376) são da hidrazina com ela mesma, N2H4 + N2H4 → N2 + NH3 (ou outra coisa), já que no espaço não tem O2 para queimar a hidrazina. //--> A hidrazina é um líquido com propriedades similares a amônia. A disposição espacial de seus dois átomos de hidrogênio faz com que a substância seja muito mais reativa que a amônia. Pode oxidar a amônia com hipoclorito de sódio. Também são chamados de hidrazinas os seus derivados, compostos orgânicos que apresentam o grupo funcional Exemplos destes derivados são a 1,1-dimetil-hidrazina e a 1,2-dimetil-hidrazina, nas quais os dois átomos de hidrogênio são substituídos pelo grupo metil. Em geral, são compostos com alto ponto de fusão e ebulição, baixa densidade e solubilidade na água.
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Hidrolisato
Hidrolisato refere-se a qualquer produto de hidrólise.
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Hipóxia
Hipóxia significa baixo teor (concentração) de oxigênio.
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Hiperóxia
Hiperóxia se refere a um excesso de oxigênio (O2) em um tecido celular, um ambiente ou solução.
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História evolutiva da vida
A história evolutiva da vida na Terra traça os processos pelos quais organismos vivos e fósseis evoluíram.
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Ilex guayusa
Ilex guayusa é uma planta amazónica do género do Ilex da família Aquifoliaceae.
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Inga edulis
Sua árvore pode alcançar 15m de altura.
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Jabuticaba
A jabuticaba ou jaboticabaFERREIRA, A. B. H. Novo Dicionário da Língua Portuguesa.
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Kaempferol
Kaempferol é um flavonol natural, um tipo de flavonoide, que ocorreem múltiplas plantas e está presente em diversos alimentos derivados de vegetais e frutos.
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Keith Usherwood Ingold
Keith Usherwood Ingold, OC FRS FRSC FRSE (Leeds, - 8 de setembro de 2023) foi um químico britânico.
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Lactarius piperatus
Lactarius piperatus é um fungo que pertence à família de cogumelos Russulaceae.
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Líquen
arbustivos Um líquen ou fungo liquenizado é um organismo composto que surge de algas ou cianobactérias que vivem entre filamentos de várias espécies de fungos em uma relação de mutualismo.
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Leite
Leite é uma secreção nutritiva de cor esbranquiçada e opaca produzida pelas glândulas mamárias das fêmeas dos mamíferos (incluindo os monotremados).
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Leite de pastagem
Leite de Pastagem, refere-se a um leite proveniente de vacas leiteiras cuja alimentação é feita à base de erva fresca e que têm acesso continuado à pastagem durante todo o ano, exceção apenas aquando de condições meteorológicas extremas.
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Licopeno
Licopeno é substância carotenóide (hidrocarboneto carotenóide) que dá a cor avermelhada ao tomate, melancia, goiaba, entre outros alimentos.
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Lista de hormônios humanos
Segue abaixo uma lista com os principais hormônios encontrados em humanos.
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Litchi chinensis
Litchi chinensis é uma espécie do gênero botânico Litchi, pertencente à família Sapindaceae.
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Luteína
A Luteína ou lipocromo, é um carotenóide de tonalidade amarelo-limão presente em alguns vegetais, como espinafre, abobrinha, couve-flor, ervilha, brócolis, e em alguns frutos, como laranja, mamão, pêssego e kiwi, além da gema de ovo.
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Lycium barbarum
Lycium barbarum também catalogado como Lycium chinense (em chinês tradicional: 寧夏枸杞; pela pinyin: gǒuqǐ Níngxià), é uma espécie de planta Fanerógama macrofanerofita da família Solanaceae, originária da China, tendo sido introduzida e largamente cultivada na Europa.
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Manga (fruta)
A manga é o fruto da mangueira (Mangifera indica L.), árvore frutífera da família Anacardiaceae, nativa do sul e do sudeste asiático desde o leste da Índia até as Filipinas, e introduzida com sucesso no Brasil, em Angola, em Moçambique, Portugal e Espanha.
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Manga-papaia
A manga-papaia é uma fruta proveniente de árvores das espécies do gênero Carica, especialmente de Carica Papaya.
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Mangiferina
Mangiferina é uma glucosilxantona (xantonóide).
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Mangostim
O ((Garcinia mangostana L.; Clusiaceae, ex-Gutiferae ou Hypericaceae) é uma fruta proveniente de uma árvore frutífera tropical de mesmo nome. Foi descrito pela primeira vez no livro Species Plantarum de Linnaeus em 1753. O mangostim começou a ser cultivado com mais frequência a partir de 1855.
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Marula
A marula (Sclerocarya birrea) (skleros dura, karya noz - referência à semente), também chamada morula ou canhoeiro ou ocanheiro ou cocanheiro, é uma árvore de tamanho mediano, originária do bioma das savanas da África oriental.
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Matéria seca
Matéria seca, peso seco ou extracto seco é a parte que resta do peso de um material após a perda de toda a água que é possível extrair através de um aquecimento feito em condições controladas de laboratório.
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Medicina ortomolecular
A medicina ortomolecular (pronuncia-se ôrto ou órto) é uma prática de medicina alternativa que recomenda o uso de quantidades de biomoléculas acima dos limites definidos pela medicina.
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Mel
O mel (plural: meles ou méis) (pronúncia br:// pronúncia pt://) é um alimento, geralmente encontrado em estado líquido viscoso e açucarado, que é produzido pelas abelhas a partir do néctar recolhido de flores e processado pelas enzimas digestivas desses insetos, sendo armazenado em favos em suas colmeias para servir-lhes de alimento.
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Melatonina
A melatonina (N-acetil-5-metoxitriptamina) é uma hormona produzida por diversos animais e plantas.
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Metabissulfito de potássio
O metabissulfito de potássio, K2S2O5, também conhecido como pirossulfito de potássio, é um pó cristalino branco com odor pungente.
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Metabissulfito de sódio
Metabissulfito de sódio ou pirossulfito de sódio (IUPAC sodium metabisulphite ou sodium pyrosulphite) é um composto inorgânico de fórmula química Na2S2O5.
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Metabolismo
Estrutura do trifosfato de adenosina, um intermediário central no metabolismo energético. Metabolismo (do grego metabolismos, μεταβολισμός, que significa "mudança", troca) é o conjunto de transformações que as substâncias químicas sofrem no interior dos organismos vivos.
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Miconia amoena
Miconia amoena é uma espécie endêmica de arbusto da flora de Brasil pertencente à família Melastomataceae.
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Microalga
Em biologia aquática (biologia marinha e limnologia), chamam-se microalgas as algas unicelulares que crescem em água doce ou salgada.
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Microplástico
Os microplásticos são definidos como partículas sólidas baseadas em polímeros com comprimento menor que 5 mm, de acordo com a Administração Oceânica e Atmosférica Nacional, dos EUA (NOAA).
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Moringa oleifera
Moringa oleifera é uma planta da família Moringaceae, mais conhecidas simplesmente por moringas, ainda que seja também vulgarmente designada como acácia-branca, árvore-rabanete-de-cavalo, cedro, moringueiro e quiabo-de-quina.
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Motor a álcool
Motor a álcool - é o tipo de motor que utiliza o álcool combustível (etanol hidratado) como combustível.
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Multivitamínico
Um multivitamínico é um suplemento dietético com vitaminas, minerais dietéticos e outros elementos nutricionais.
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Murumuru
Murumuru ou palmeira murumuru (Astrocaryum murumuru) é uma planta tropical amplamente encontrada na região amazônica da América do Sul, especialmente na bacia do rio Amazonas, abrangendo o Brasil, Bolívia e Peru.
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Mutação
Em Biologia, mutações são mudanças na sequência dos nucleotídeos do material genético de um organismo.
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Número E
Os números E são códigos de referência para aditivos alimentares e podem ser encontrados nas etiquetas de embalagens de produtos alimentares na União Europeia.
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Neuropatia diabética
Neuropatia diabética é um termo usado na medicina para descrever a lesão dos nervos ocasionada pela glicemia elevada.
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Nitrotolueno
O nitrotolueno,mononitrotolueno ou metilnitrobenzeno (MNT ou NT) é um derivado nitrato do tolueno (ou, alternativamente, um derivado metilado do nitrobenzeno).
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Nutracêutica
Nutracêutica é considerada por alguns como uma nova disciplina científica (por enquanto, o termo é mais utilizado em marketing que pela comunidade científica no seu todo), resulta da combinação dos termos "nutrição" e "farmacêutica" e estuda os componentes fitoquímicos presentes nas frutas, legumes, vegetais e cereais, dispondo-se a investigar as ervas, folhas, raízes (Plantas Medicinais) e cascas de árvores para descobrir seus benefícios à saúde e possíveis curas de doenças.
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Oleaginosa
São vegetais que possuem óleos e gorduras que podem ser extraídos através de processos adequados.
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Oligochaeta
Oligochaeta (do grego ὀλίγος "pouco" e χαίτη "cerda"; "poucas cerdas") é uma subclasse de Clitellata que compreende cerca de 5000 espécies, a maioria vivente em água doce ou ambientes terrestres.
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Oliveira
A oliveira (nome científico Olea europaea L.) é uma árvore da família das oleáceas.
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Orégano
O orégano, orégão ou ourego (Origanum vulgare) é uma especiaria, muito utilizada na cozinha do Mediterrâneo e também para fazer alguns medicamentos antigos.
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Panax ginseng
Panax ginseng é uma espécie vegetal do gênero Panax.
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Pentaeritritol
Pentaeritritol é o composto orgânico com a fórmula C(CH2OH)4.
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Pereskia aculeata
Pereskia aculeata, popularmente conhecida como ora-pro-nóbis (do latim ora pro nobis: 'ora por nós'), orabrobó, lobrobó ou lobrobô, é uma cactácea trepadeira folhosa.
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Peroxirredoxina
As Peroxirredoxinas (Prxs, EC 1.11.1.15) são uma família ubíqua de enzimas antioxidantes que também controlam os níveis de peróxido induzidos pela citocina, servindo assim como mediadoras da transdução de sinal nas células dos mamíferos.
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Physalis
Physalis L. (em português, fisális, no Brasil também designada camapu) é um género botânico pertencente à família Solanaceae.
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Piper umbellatum
Piper umbellatum é uma espécie de Piper nativa das Américas.
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Pirâmide alimentar
A pirâmide alimentar é um instrumento, sob a forma gráfica, que visa orientar as pessoas para uma dieta mais saudável.
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Pirroloquinolina Quinona
A pirroloquinolina quinona (PQQ), também chamada de metoxatina, é um cofator redox e antioxidante.
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Pitaia
Pitaia-branca (''Hylocereus undatus''), rosa por fora A pitaia, também conhecida como fruta-do-dragão, é o fruto de várias espécies de cactos epífitos dos gêneros Hylocereus e Selenicereus, nativas de regiões da América Central e México, também cultivadas em Israel, no Brasil e na China.
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Plectranthus barbatus
Plectranthus barbatus, conhecido pelo sinónimo taxonómico Coleus forskohlii e pelos nomes comuns de boldo-graúdo, boldo-da-terra, boldo-de-jardim, falso-boldo, boldo-brasileiro, alumã, boldo-peludo, boldo-veludo, boldo-do-reino e malva santa, é uma espécie de arbustos perenes da família Lamiaceae (labíadas), originária da região Paleotropical (da África à Índia).
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Polifenol
Polifenóis são substâncias caracterizadas por possuírem uma ou mais hidroxilas ligadas a um ou mais anéis aromáticos.
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Pró-oxidante
Pró-oxidantes são químicos que induzem stress oxidativo quer através da criação de espécies reactivas de oxigénio, quer através da inibição dos sistemas antioxidantes.
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Primer (cosméticos)
Em cosmética, Primer é utilizado antes da maquiagem (olhos, pele, lábios, unhas), com o principal objetivo de suavizar e fixar o item escolhido por um tempo maior, especialmente em temperaturas adversas.
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Pro-oxidante
Pro-oxidantes são químicos que induzem stress oxidativo através da criação de espécies reactivas de oxigénio ou através da inibição dos sistemas antioxidantes.
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Química alimentar
O estudo de pigmentos naturais como a cianidina, que é um dos principais pigmentos da cereja, é um dos focos da química de alimentos. A Química alimentar, também referida como Química de Alimentos é um campo do conhecimento no qual é estudada química do processamento de alimentos e as interações de todos os componentes biológicos e não biológicos destes.
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Reagente de Folin-Ciocalteu
O reagente de Folin-Ciocalteu (FCR) ou reagente de Folin-Denis é uma mistura de fosfomolibdato e fosfotungstato, usado para a determinação de antioxidantes fenólicos e polifenólicos.
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Rebeca Gerschman
Rebeca Gerschman (Carlos Casares, 1903 - Carlos Casares, 1986) foi uma fisióloga e bióloga argentina cujas contribuições foram relevantes para fisiologia e biologia.
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Refrigerante
248x248px Refrigerante é uma bebida não alcoólica e não fermentada, fabricada industrialmente, à base de água mineral e açúcar, podendo conter edulcorante, extratos ou aroma sintetizado de frutas ou outros vegetais e gás carbônico.
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Rooibos
Rooibos (Aspalathus linearis) é um arbusto da família das leguminosas.
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Rosa canina
Rosa canina, comummente conhecida como silva-macha, é uma espécie de planta com flor, de forma arbustiva, pertencente à família das rosáceas e ao tipo fisionómico dos nanofanerófitos.
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Russula virescens
Russula virescens é um fungo que pertence ao gênero de cogumelos Russula na ordem Russulales.
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Salsa (planta)
A salsa, salsinha ou perrexil é uma planta herbácea bienal, podendo-se também cultivar como anual.
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Salvia hispanica
A Salvia hispanica, popularmente conhecida como chia ou sementes de chia, é uma planta herbácea da família das lamiáceas (assim como o alecrim e a sálvia), nativa da Guatemala e das regiões central e austral mexicanas (e Colômbia).
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Seiva de bétula
Seiva de bétula, água de bétula ou suco de bétula é a seiva extraída diretamente de árvores do gênero bétula, especificamente Betula pubescens (bétula branca), Betula pendula (vidoeiro-branco), Bétula lenta, Bétula papyrifera, e Bétula fontinalis.
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Selênio
O (do grego σελήνιον, resplendor da lua) é um elemento químico de símbolo Se, número atômico 34 (34 prótons e 34 elétrons) e com massa atómica de 78 u. Em condições normais de temperatura e pressão (CNTP), o selênio encontra-se no estado sólido.
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Senna acuruensis
Senna acuruensis, ou Cassia acuruensis (conhecida como Canjoão, Canela-de-velho e Besouro) é uma espécie de planta endêmica do Nordeste do Brasil, da família das leguminosas.
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Sesamum indicum
O gergelim ou sésamo (Sesamum indicum) é uma planta anual herbácea, gamopétala, originária do Oriente, pertencente à família das pedaliáceas, com propriedades medicinais, de flores alvas, róseas ou vermelhas, hermafroditas, malcheirosas, dispostas nas axilas das folhas, e cujo fruto é cápsula oblonga, pubescente, com sementes oleaginosas, pequenas, amarelas, alvas ou pretas, arredondadas e levemente comprimidas É cultivada na Ásia tropical por causa de suas sementes, que fornecem até 50% de óleo (ou azeite) confeccionado de sementes cruas e aquele de sementes previamente torradas resultam em dois produtos distintos, sendo o último mais utilizado como condimento em pratos orientais.
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Sistema de arrefecimento
Sistema de arrefecimento ou refrigeração é o sistema que controla a temperatura nos motores a explosão.
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Sisymbrium erysimoides
''Sisymbrium erysimoides'' (folhas juvenis). ''Sisymbrium erysimoides'' (hábito). Sisymbrium erysimoides é uma espécie de planta com flor pertencente à família Brassicaceae, com distribuição natural no Norte de África (até ao Sinai e partes de Israel), Península Ibérica e parte da Macaronésia (Açores e Madeira), sendo frequente como planta ruderal.
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Soja
A soja (Glycine max), também conhecida como feijão-soja e feijão-chinês, é uma planta pertence à família Fabaceae, família esta que compreende também plantas como o feijão, a lentilha e a ervilha.
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Suanmeitang
Suanmeitang, literalmente bebida de ameixa azeda, é uma bebida tradicional chinesa feita a partir de ameixas secas e/ou defumadas, cristais de açúcar e outros ingredientes, como osmanthus fragrante.
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Sulfito de sódio
O sulfito de sódio é um composto químico de fórmula (Na2SO3).
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Superóxido dismutase
Estrutura da unidade biológica (tetramérica) da superóxido dismutase 2 humana A enzima superóxido dismutase (SOD) catalisa a dismutação do superóxido em oxigénio e peróxido de hidrogénio.
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Tanino
Taninos (do francês tanin) são polifenóis de origem vegetal, com pesos moleculares geralmente entre 500 e 3000 unidades de massa atômica.
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Thaumatococcus daniellii
A Thaumatococcus daniellii, também conhecida como katemfe, é uma espécie da família de plantas Marantaceae, nativa de floresta tropical da África Ocidental e é famosa pelo seu produto industrial: a taumatina, um adoçante natural de baixa caloria.
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Tirosol
Tirosol é um antioxidante fenólico natural presente em uma variedade de fontes natural.
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Tocoferol
A Vitamina E apresenta um papel fundamental na proteção do organismo contra os efeitos prejudiciais das espécies reativas de oxigênio (EROS) que são formadas metabolicamente ou encontradas no ambiente.
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Torrefacto
Torrefacto refere-se a um processo particular de torrefação dos grãos de café, comum na Espanha, Paraguai, Portugal, México, Costa Rica, Uruguai e Argentina.
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Transtorno cognitivo pós-quimioterapia
Transtorno Cognitivo Pós-Quimioterapia ou Transtornos Cognitivos Relacionados à Quimioterapia descreve o comprometimento cognitivo que pode resultar do tratamento quimioterápico.
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Trealose
Trealose, também conhecida como tremalose, é um dissacarídeo com ligação alfa natural formado por uma ligação α,α-1,1-glicosídeo entre duas unidades de α-glicose.
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TRESemmé
TRESemmé shampoo. TRESemmé foi criada em 1948, pela cabeleireira Edna L. Emme, época em que o produto era produzido e comercializado apenas em salões.
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Trifolium pratense
O trevo-violeta (nome científico: Trifolium pratense L.), também conhecido como trevo-dos-prados, trevo-ribeiro e trevo-de-vaca, é uma das 250 espécies do gênero Trifolium e pertence à família Leguminosae (Fabaceae).
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Ubiquinona
A Ubiquinona (também chamada de Coenzima Q10, Coenzima Q e abreviada como CoQ10, CoQ, Q10 ou Q) é uma benzoquinona presente em praticamente todas as células do organismo que participa dos processos de produção de ATP.
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Vegetarianismo
Vegetarianismo ou vegetarismo é um regime alimentar baseado no consumo de alimentos de origem vegetal.
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Vermelho
O vermelho, rubro, ou encarnado, corresponde a uma série de cores semelhantes, evocadas pela luz constituída essencialmente pelos maiores comprimentos de onda visíveis pelo olho humano, aproximadamente na gama de 630 a 740 nm.
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Vinho
Vinho (do oínos, através do latim vīnum, que tanto podem significar "vinho" como "videira") é, genericamente, uma bebida alcoólica produzida por fermentação do suco de uva.
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Vitamina
Vitaminas são compostos orgânicos e nutrientes essenciais de que o organismo necessita em pequenas quantidades para o normal funcionamento do seu metabolismo.
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Vitamina C
A vitamina C, também conhecida como ácido ascórbico e ascorbato, é uma vitamina encontrada em vários alimentos e vendida como suplemento dietético.
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Viton 44
Viton 44 Indústria, Comércio e Exportação de Alimentos LTDA, conhecida como Viton 44, é uma empresa brasileira responsável pela fabricação e venda de bebidas engarrafadas.
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Xantofila
Xantofilas (originalmente filoxantinas) são pigmentos amarelos que formam uma das duas principais divisões do grupo carotenóide.
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Xerez
O xerez (jerez) é um tipo de vinho fortificado, licoroso, típico da Espanha, envelhecido no sistema de soleira.
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