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Acrilamida

Índice Acrilamida

A acrilamida ou propenamida é a amida derivada do ácido acrílico ao se substituir o -OH da carboxila pelo -NH2.

14 relações: Acrilo, Agarose, Alilamina, Ácido 3-hidroxipropanoico, Ácido acrílico, Ácido fosfínico, Culinária da Bélgica, Eletroforese em gel, Gás de xisto, N-Benzilacrilamida, Polímero superabsorvente, Poliacrilamida, Reação de Maillard, Rhodococcus.

Acrilo

Esrutura do grupo acrilo Em química orgânica, o grupo acrilo é o grupo funcional com estrutura H2C.

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Agarose

A agarose é um heteropolissacarídeo, geralmente extraído de certas algas vermelhas.

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Alilamina

Alilamina é um composto orgânico com a fórmula C3H5NH2.

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Ácido 3-hidroxipropanoico

Ácido 3-hidroxipropanoico ou ácido 3-hidroxipropiônico, abreviado em algumas publicações como 3-HP, é um hidroxiácido beta, derivado do ácido propanoico com uma hidroxila no carbono 3.

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Ácido acrílico

É um ácido monocarboxílico, insaturado, de cadeia normal, que apresenta fórmula estrutural: left.

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Ácido fosfínico

Ácido fosfínico (IUPAC; também chamado de ácido hipofosforoso ou HPA) é um composto químico, o oxiácido de fósforo de fórmula H3PO2, no qual o nox (número de oxidação) do elemento fósforo é igual a +1.

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Culinária da Bélgica

A culinária belga é amplamente variada, com variações regionais significativas, ao mesmo tempo que reflete as culinárias da França, Alemanha e Holanda.

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Eletroforese em gel

TTGE profiles representing the bifidobacterial diversity of fecal samples from two healthy volunteers (A and B) before and after AMC (Oral Amoxicillin-Clavulanic Acid) treatment A eletroforese em gel é uma técnica de separação de moléculas que envolve a migração de partículas em um determinado gel durante a aplicação de uma diferença de potencial.

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Gás de xisto

O gás de xisto ou gás não-convencional é um gás natural encontrado no interior de um tipo poroso de rocha sedimentar denominado xisto argiloso.

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N-Benzilacrilamida

N-Benzilacrilamida é um composto orgânico de fórmula molecular C10H11NO com peso molecular 161.20 e número CAS 13304-62-6.

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Polímero superabsorvente

O polímero superabsorvente (PSA) pode absorver e reter quantidades extremamente grandes de um líquido em relação à sua própria massa.

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Poliacrilamida

Poliacrilamida é o polímero cujos monômeros são acrilamidas.

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Reação de Maillard

As crostas da maioria dos pães, como este brioche, são marrom-douradas principalmente como resultado da reação de Maillard A reação de Maillard é uma reação química entre aminoácidos e açúcares redutores que conferem ao alimento dourado seu sabor característico.

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Rhodococcus

Rhodococcus é um gênero de bactérias aeróbicas, não esporulantes, não móveis, Gram-positivas relacionadas proximamente a Mycobacterium e Corynebacterium.

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