Acesso mais rápido do que o navegador!
27 relações: Amamentação, Assado, Baião de dois, Bos taurus, Brasil, Câmara Cascudo, Ceará, Coagulação, Coalhada, Enzima, Estômago, Fermentação, Gel, Halloumi, Humidade, Indicação geográfica, Levedura, Mamíferos, Nordeste, Paraíba, Pasteurização, Pernambuco, Precipitação (química), Proteólise, Queijo, Região Nordeste do Brasil, Século XVIII.
Amamentação
Bebé a ser amamentado pela mãe. Amamentação ou aleitamento é a alimentação de bebés e crianças pequenas com leite produzido pelas mamas de uma mulher.
Novo!!: Queijo coalho e Amamentação · Veja mais »
Assado
O assado é uma técnica culinária que consiste em preparar alimentos com calor seco, seja no forno, numa grelha sobre um fogão, numa churrasqueira, ou mesmo numa panela com pouco líquido.
Novo!!: Queijo coalho e Assado · Veja mais »
Baião de dois
Baião de dois é um prato tipico da região Nordeste.
Novo!!: Queijo coalho e Baião de dois · Veja mais »
Bos taurus
Gado-bovino-doméstico (nome científico: Bos taurus) é uma espécie de bovino do gênero Bos e da ordem Artiodactyla.
Novo!!: Queijo coalho e Bos taurus · Veja mais »
Brasil
Brasil, oficialmente República Federativa do Brasil, é o maior país da América do Sul e da região da América Latina, sendo o quinto maior do mundo em área territorial (equivalente a 47,3% do território sul-americano), com km², e o sétimo em população (com 203 milhões de habitantes, em agosto de 2022).
Novo!!: Queijo coalho e Brasil · Veja mais »
Câmara Cascudo
Luís da Câmara Cascudo (Natal, 30 de dezembro de 1898 – 30 de julho de 1986) foi um historiador, sociólogo, musicólogo, antropólogo, etnógrafo, folclorista, poeta, cronista, professor, advogado e jornalista brasileiro.
Novo!!: Queijo coalho e Câmara Cascudo · Veja mais »
Ceará
O Ceará é uma das 27 unidades federativas do Brasil.
Novo!!: Queijo coalho e Ceará · Veja mais »
Coagulação
Coagulação é um processo físico de separação na qual uma solução líquida tem seus componentes separados por meio de alguma substância reagente.
Novo!!: Queijo coalho e Coagulação · Veja mais »
Coalhada
Coalhada A coalhada é um alimento lácteo natural muito consumido em todo o mundo.
Novo!!: Queijo coalho e Coalhada · Veja mais »
Enzima
Modelo da enzima ''Purina nucleósido fosforilase'' (PNP) gerado por computador Enzimas são grupos de substâncias orgânicas de natureza normalmente proteica (existem também enzimas constituídas de RNA, as ribozimas), com atividade intra ou extracelular que têm funções catalisadoras, catalisando reações químicas que, sem a sua presença, dificilmente aconteceriam.
Novo!!: Queijo coalho e Enzima · Veja mais »
Estômago
O estômago é um órgão presente no tubo digestivo, situado logo abaixo do diafragma, acima do pâncreas, mais precisamente entre o esôfago e o duodeno.
Novo!!: Queijo coalho e Estômago · Veja mais »
Fermentação
A fermentação é um processo bioquímico, com a ausência de gás oxigênio, que consiste na síntese de ATP sem o envolvimento da cadeia respiratória, etapa característica do processo de respiração celular.
Novo!!: Queijo coalho e Fermentação · Veja mais »
Gel
Gel (do latim gelu - congelante, óleo Teu do latim kaebre frio, gelo, ou gelatus - congelado, imóvel) é um sólido aparentemente, de material gelatinoso formado de uma dispersão coloidal, em que a fase dispersa apresenta-se no estado líquido, e o meio dispersante no estado sólido.
Novo!!: Queijo coalho e Gel · Veja mais »
Halloumi
Halloumi ou haloumi (em grego: χαλούμι, em turco: hellim, em árabe حلومḥallūm) é um queijo tradicional cipriota, que é também popular no Mediterrâneo Oriental e agora é produzido em todo o mundo.
Novo!!: Queijo coalho e Halloumi · Veja mais »
Humidade
A é a quantidade de vapor de água na atmosfera.
Novo!!: Queijo coalho e Humidade · Veja mais »
Indicação geográfica
Indicação Geográfica é como se convenciona chamar a identificação de um produto ou serviço como originário de um local, região ou país, quando determinada reputação, característica e/ou qualidade possam lhe ser vinculadas essencialmente a sua origem geográfica, sendo passíveis de proteção legal contra uso de terceiros, em termos de Propriedade Industrial.
Novo!!: Queijo coalho e Indicação geográfica · Veja mais »
Levedura
As leveduras são organismos unicelulares microscópicos, classificados no reino dos fungos, tal como os bolores e os cogumelos.
Novo!!: Queijo coalho e Levedura · Veja mais »
Mamíferos
Os mamíferos (do latim: Mammalia) constituem uma Subclasse de animais vertebrados do domínio Eukaryota, do reino Animalia e filo Chordata, subdivididos em dois grupos: aquáticos (cetáceos, sirênios e pinípedes) e terrestres (quadrúpedes e bípedes), que se caracterizam pela presença de glândulas mamárias que, nas fêmeas, produzem leite para a alimentação dos filhotes (ou crias), presença de pelos ou cabelos, com exceção dos golfinhos e de algumas baleias, que somente na fase embrionária possuem pelos.
Novo!!: Queijo coalho e Mamíferos · Veja mais »
Nordeste
Nordeste ou noreste (NE) é uma coordenada cartográfica situada entre o norte e o leste (ou este).
Novo!!: Queijo coalho e Nordeste · Veja mais »
Paraíba
A Paraíba é uma das 27 unidades federativas do Brasil, localizada a leste da Região Nordeste.
Novo!!: Queijo coalho e Paraíba · Veja mais »
Pasteurização
Pasteurização é o processo utilizado em alimentos para destruir microrganismos patogênicos ali existentes.
Novo!!: Queijo coalho e Pasteurização · Veja mais »
Pernambuco
Pernambuco é uma das 27 unidades federativas do Brasil.
Novo!!: Queijo coalho e Pernambuco · Veja mais »
Precipitação (química)
A precipitação é a formação de um sólido durante a reação química, este sólido formado é chamado de precipitado.
Novo!!: Queijo coalho e Precipitação (química) · Veja mais »
Proteólise
Proteólise (proteo-, proteína, -lise do grego lúsis, separação, dissolução) é o processo de degradação (digestão) de proteínas por enzimas, chamadas proteases, ou por digestão intramolecular.
Novo!!: Queijo coalho e Proteólise · Veja mais »
Queijo
Queijo é um alimento sólido que é feito a partir do leite de vacas, cabras, ovelhas, búfalas e/ou outros mamíferos.
Novo!!: Queijo coalho e Queijo · Veja mais »
Região Nordeste do Brasil
A Região Nordeste é uma das cinco regiões do Brasil definidas pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) em 1969.
Novo!!: Queijo coalho e Região Nordeste do Brasil · Veja mais »
Século XVIII
O século XVIII começou no dia 1 de janeiro de 1701 e acabou no dia 31 de dezembro de 1800, segundo o Calendário gregoriano.
Novo!!: Queijo coalho e Século XVIII · Veja mais »
