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História do sal

Índice História do sal

Este caminho denominado Alte Salzstraße (velha rota do sal) no norte de Alemanha é um exemplo da importância que teve o transporte deste precioso condimento na maioria das culturas comestível pelo ser humano A história do sal trata do uso e comércio, que se deu durante os séculos, da única "Rocha" comestível pelo ser humano.

Índice

  1. 346 relações: Agricultura, Albany (Nova Iorque), Alemanha, Alga, Alimento, Alimento congelado, Alimento funcional, Almirantado Britânico, Alsácia, Alta-cozinha, América, América do Norte, Antigo Egito, Araya, Arecáceas, Areia, Assembleia Nacional Francesa, Atividade econômica, Azeitona, Água do mar, Ásia, Átila, Áustria, Éfeso, Índia, Índia britânica, Óstia, Bacalhau (gastronomia), Bad Reichenhall, Bahamas, Bambusoídeas, Banquete, Barcelona, Barril, Bascos, Batalha de Bunker Hill, Batalha de Nova Orleães, Baviera, Bócio, Belize, Bem (economia), Benvenuto Cellini, Berchtesgaden, Bermudas, Bigos, Biscaia, Bogotá, Bomba hidráulica, Bonneville Salt Flats, Borgonha, ... Expandir índice (296 mais) »

  2. História da gastronomia

Agricultura

Agricultura é a prática de cultivar plantas e criar gado.

Ver História do sal e Agricultura

Albany (Nova Iorque)

Albany é a capital do estado norte-americano de Nova Iorque, desde 1797, e sede do condado de Albany.

Ver História do sal e Albany (Nova Iorque)

Alemanha

Alemanha (Deutschland), oficialmente República Federal da Alemanha (Bundesrepublik Deutschland, 10px ouça), é um país localizado na Europa Central. É limitado, a norte, pelo mar do Norte, Dinamarca e mar Báltico; a leste, pela Polônia e Chéquia; a sul, pela Áustria e Suíça e, a oeste, pela França, Luxemburgo, Bélgica e Países Baixos.

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Alga

Alga (do latim: alga -e, "planta marinha") é o nome comum de um diversificado agrupamento polifilético de organismos fotossintéticos cujo ciclo de vida se completa geralmente em meio aquático, embora algumas espécies habitem no solo, sobre superfícies expostas à luz solar ou sejam fotobiontes em fungos liquenizados.

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Alimento

Alimentos vegetais Alimento (do latim alimentum) é toda substância utilizada pelos seres vivos como fonte de matéria e energia para poderem realizar as suas funções vitais, incluindo o crescimento, movimento e reprodução.

Ver História do sal e Alimento

Alimento congelado

Alimentos processados congelados em um supermercado O congelamento de um alimento é um método comum de preservação de alimentos que diminui sua decomposição e, transformando a água em gelo, o torna inacessível ao crescimento de bactérias e diminui também as reações químicas.

Ver História do sal e Alimento congelado

Alimento funcional

Alimento funcional é todo alimento que produz efeitos metabólicos e/ou fisiológicos e/ou efeitos benéficos à saúde, quando consumidos usualmente e acompanhados por hábitos saudáveis.

Ver História do sal e Alimento funcional

Almirantado Britânico

O Almirantado foi antigamente o departamento governamental responsável pela Marinha Real Britânica até 1964.

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Alsácia

A Alsácia (Alsace, Elsass) é uma antiga região administrativa da França, localizada a leste do país, junto às fronteiras alemã e suíça.

Ver História do sal e Alsácia

Alta-cozinha

Alta-cozinha (em francês haute cuisine ou grande cuisine) foi iniciada pela cozinha francesa com a elaboração e apresentação cuidadosa e artística de pratos, produzidos com produtos da mais alta qualidade.

Ver História do sal e Alta-cozinha

América

América (algumas vezes usado o termo Américas) (Amërika, América, Amérique, Amérika, America, Amerika, Amirika) é o continente localizado no hemisfério ocidental e que se estende, no sentido norte-sul, desde o oceano Ártico até o cabo Horn, ao longo de cerca de 15 mil quilômetros.

Ver História do sal e América

América do Norte

A América do Norte é um subcontinente que compreende a porção setentrional do continente americano.

Ver História do sal e América do Norte

Antigo Egito

O Antigo Egito foi uma civilização do Antigo Oriente Próximo do Norte de África, concentrada ao longo ao curso inferior do rio Nilo, no que é hoje o país moderno do Egito.

Ver História do sal e Antigo Egito

Araya

Araya é uma cidade venezuelana, capital do município de Cruz Salmerón Acosta.

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Arecáceas

''Phoenix canariensis'' (palmeira-das-canárias) Morfologia típica das arecáceas Flores típicas das Arecaceae Frutos típicos das Arecaceae Arecáceas (Arecaceae) é uma família de plantas com flor monocotiledóneas da ordem Arecales, também conhecida pelo nome obsoleto de Palmae, que inclui as espécies conhecidas pelo nome comum de palmeiras.

Ver História do sal e Arecáceas

Areia

Areia é um conjunto de partículas de rochas degradadas, um material de origem mineral finamente dividido em grânulos ou granito, composto basicamente de dióxido de silício, com 0,063 a 2 mm.

Ver História do sal e Areia

Assembleia Nacional Francesa

A Assembleia Nacional Francesa (em francês: Assemblée Nationale) é a câmara baixa do Parlamento da França, ao lado da câmara alta, o Senado (Sénat).

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Atividade econômica

A gera riqueza mediante a extração, transformação e distribuição de recursos naturais, bens e serviços, tendo como finalidade a satisfação de necessidades humanas, como educação, alimentação, segurança, entre outros.

Ver História do sal e Atividade econômica

Azeitona

A azeitona ou oliva é o fruto da oliveira (Olea europaea) com grande importância agrícola na região mediterrânea como fonte de azeite.

Ver História do sal e Azeitona

Água do mar

A água do mar do estreito de Malaca. Água do mar é a água encontrada em mares e oceanos.

Ver História do sal e Água do mar

Ásia

A Ásia é o maior dos continentes, tanto em área como em população.

Ver História do sal e Ásia

Átila

Átila (Panônia, c. 400 – março de 453) frequentemente referido como Átila, o Huno, foi rei dos hunos e chefe de uma confederação tribal de hunos e povos germânicos e iranianos, que governou o maior império europeu de seu tempo, cujo território se estendia do sul da atual Alemanha, no oeste, até o rio Ural, no leste; e do mar Báltico, no norte, até o mar Negro, no sul.

Ver História do sal e Átila

Áustria

Áustria (Österreich), oficialmente República da Áustria (em alemão), é um país de cerca de 8,9 milhões de habitantes, localizado na Europa Central.

Ver História do sal e Áustria

Éfeso

Éfeso foi uma cidade grega antiga na costa de Jônia, três quilômetros a sudoeste de Selçuk, província de Esmirna, Turquia.

Ver História do sal e Éfeso

Índia

*.

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Índia britânica

O termo Índia britânica é a denominação não oficial para o domínio colonial do Império Britânico sobre o subcontinente indiano, aqui entendido como a área geográfica que inclui os territórios atuais de Índia, Paquistão, Bangladesh (ex-Paquistão Oriental) e Myanmar (antes chamado "Birmânia").

Ver História do sal e Índia britânica

Óstia

O castelo de Ostia Óstia Antiga (Ostia Antica) é um grande sítio arqueológico, perto da cidade moderna de Ostia, que é o local da cidade portuária da Roma Antiga, a 25 km a sudoeste de Roma.

Ver História do sal e Óstia

Bacalhau (gastronomia)

Venda de bacalhau em Lisboa O bacalhau é um prato baseado no peixe de mesmo nome (bacalhau) que faz parte da gastronomia portuguesa pelo menos desde o. Foi herdado pela culinária brasileira mesmo antes da vinda da família real portuguesa ao Brasil.

Ver História do sal e Bacalhau (gastronomia)

Bad Reichenhall

Bad Reichenhall é uma cidade da Alemanha localizado no distrito de Berchtesgadener Land, região administrativa de Alta Baviera, estado da Baviera.

Ver História do sal e Bad Reichenhall

Bahamas

As Bahamas ou Baamas, oficialmente Comunidade das Bahamas (em inglês: Commonwealth of The Bahamas), são um país insular membro da comunidade do Caribe constituído por mais de 700 ilhas, cayos e ilhéus no oceano Atlântico, a norte de Cuba e da ilha Espanhola (ou "Hispaniola"), na qual se situam Haiti e República Dominicana, a noroeste do território ultramarino britânico das ilhas Turcas e Caicos e a sudeste do estado americano da Flórida.

Ver História do sal e Bahamas

Bambusoídeas

''Arundinaria pumila''. ''Bambusa oldhamii''. ''Otatea acuminata''. ''Pleioblastus viridistriatus''. ''Sinobambusa tootsik''. ''Pseudosasa japonica''. Bambusoídeas (Bambusoideae) Luerss.

Ver História do sal e Bambusoídeas

Banquete

Banquete é uma grande refeição, festiva e pomposa.

Ver História do sal e Banquete

Barcelona

Barcelona (bərsəˈɫonə; barθeˈlona) é a capital da comunidade autônoma da Catalunha, Espanha, bem como o segundo município mais populoso do país, com uma população de 1,6 milhōes dentro dos limites da cidade.

Ver História do sal e Barcelona

Barril

Barris feitos de madeira. Barris de cerveja feitos de aço inoxidável, no exterior da microcervejaria Castle Rock, em Nottingham, Inglaterra. Barril é um recipiente cilíndrico oco, tradicionalmente feito de varas de madeira vertical e ligadas por aros de madeira ou metal, usado para colocar líquidos.

Ver História do sal e Barril

Bascos

Os bascos são um grupo étnico que habita partes do nordeste da Espanha e do sudoeste da França.

Ver História do sal e Bascos

Batalha de Bunker Hill

A Batalha de Bunker Hill foi um confronto militar que ocorreu em 17 de junho de 1775 entre milícias dos Estados Unidos do movimento pró-independência contra soldados do Exército Britânico, durante o Cerco de Boston que se desenrolou no começo da Guerra Revolucionária Americana.

Ver História do sal e Batalha de Bunker Hill

Batalha de Nova Orleães

A Batalha de Nova Orleães ocorreu em 8 de janeiro de 1815 e foi a grande batalha final da Guerra de 1812.

Ver História do sal e Batalha de Nova Orleães

Baviera

A Baviera (em alemão: Bayern; em latim: Bavaria; oficialmente Estado Livre da Baviera; em alemão: Freistaat Bayern) é um dos dezesseis estados federais (Länder) da Alemanha.

Ver História do sal e Baviera

Bócio

Bócio é um aumento do volume da glândula tireoide geralmente causado pela falta de iodo.

Ver História do sal e Bócio

Belize

Belize (no período colonial, designado por Honduras Britânicas) é um pequeno país soberano pertencente à comunidade das Caraíbas, situado na costa nordeste da América Central, e onde o inglês é língua oficial, apesar de o crioulo belizenho e de o castelhano serem comumente falados.

Ver História do sal e Belize

Bem (economia)

Venda de bens (no caso, livros) no Dia de São Jorge, em Barcelona. Em economia, um bem (do termo latino bene) é tudo o que tem utilidade, podendo satisfazer uma necessidade.

Ver História do sal e Bem (economia)

Benvenuto Cellini

Benvenuto Cellini (Florença, 3 de novembro de 1500 – Florença, 13 de fevereiro de 1571), foi um artista da Renascença, escultor, ourives e escritor italiano.

Ver História do sal e Benvenuto Cellini

Berchtesgaden

Berchtesgaden é uma cidade alemã situada nos Alpes bávaros, no extremo sul da Alemanha e da Baviera, a 30 km ao sul de Salzburgo (Áustria).

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Bermudas

As ilhas Bermudas, em inglês chamadas Bermuda (no singular), são um território britânico ultramarino membro da comunidade do Caribe localizadas no Oceano Atlântico, constituídas por uma ilha principal e um conjunto de pequenas ilhas separadas por estreitos canais, hoje ligadas por pontes rodoviárias.

Ver História do sal e Bermudas

Bigos

O bigos é o prato nacional da Polónia.

Ver História do sal e Bigos

Biscaia

A Biscaia (Bizkaia; Vizcaya) é uma província de Espanha no norte da comunidade autónoma do País Basco.

Ver História do sal e Biscaia

Bogotá

Bogotá, anteriormente conhecida como Santa Fé de Bogotá, é a capital e maior cidade da Colômbia.

Ver História do sal e Bogotá

Bomba hidráulica

Uma bomba hidráulica é um dispositivo que adiciona energia aos líquidos, tomando energia mecânica de um eixo, de uma haste ou de um outro fluido: ar comprimido e vapor são os mais usuais.

Ver História do sal e Bomba hidráulica

Bonneville Salt Flats

Bonneville Salt Flats é um deserto de sal com cerca de 260 km², localizado ao noroeste de Utah, Estados Unidos.

Ver História do sal e Bonneville Salt Flats

Borgonha

A Borgonha Bourgogne foi uma região administrativa da França entre 1986 e 2015, integrando hoje a região Borgonha-Franco-Condado.

Ver História do sal e Borgonha

Britânia (província romana)

Britânia (Britannia) era a província que ocupava o centro-sul da ilha da Grã-Bretanha, conforme determinavam os romanos.

Ver História do sal e Britânia (província romana)

Butarga

Butargas em Taiwan Butarga (em italiano: bottarga; em francês e occitano, boutargue ou poutargue; em árabe بطارخ, translit. buṭariḫ; em judeu-árabe, damhout; em grego moderno, αυγοτάραχο, translit. avgotárakho; em japonês é karasumi (カラスミ ou 鱲子) é uma especialidade culinária de vários países do Mediterrâneo (Itália, França, região do Magrebe, Espanha, Grécia), feita da ova de certos peixes (sargo, atum-rabilho, tainha etc.) salgada e seca.

Ver História do sal e Butarga

Cabo Cod

Baía de Cape Cod Cabo Cod (Cape Cod ou The Cape) é uma península arenosa de origem glacial que engloba a maior parte do condado de Barnstable, sudeste de Massachusetts, Estados Unidos.

Ver História do sal e Cabo Cod

Caldo

Caldos são ingredientes culinários preparados cozendo carne (ou apenas ossos), peixe (ou apenas as cabeças e espinhas), ou vegetais e aproveitando principalmente a parte líquida, para fazer sopas ou molhos.

Ver História do sal e Caldo

Camelo

Os camelos (Camelus) constituem um género de ungulados artiodáctilos (com um par de dedos de apoio em cada pata) que contém duas espécies: o camelo-árabe, camelo-doméstico ou dromedário (Camelus dromedarius), de uma corcova, e o camelo-bactriano (Camelus bactrianus), de duas corcovas.

Ver História do sal e Camelo

Canal de Erie

O canal de Erie (Erie Canal) conecta o lago Erie ao rio Hudson, no estado de Nova Iorque, Estados Unidos.

Ver História do sal e Canal de Erie

Caravana

Uma caravana (do árabe qairauãn, através do italiano ou do francês) é um comboio de mercadores, viajantes, peregrinos, torcedores ou qualquer tipo de pessoa, que agrupam-se para percorrer grandes distâncias, muitas vezes por motivo de segurança.

Ver História do sal e Caravana

Carbonato de magnésio

Carbonato de magnésio é um composto químico de fórmula MgCO3, é um sólido branco que ocorre na natureza como um mineral.

Ver História do sal e Carbonato de magnésio

Cardona

Cardona é um município da Espanha na comarca de Bages, província de Barcelona, comunidade autónoma da Catalunha.

Ver História do sal e Cardona

Carne

Dá-se o nome de carne (do termo latino carne) ou vianda (do francês viande, "alimento") ao tecido muscular dos animais, inclusive do homem.

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Casa de Habsburgo

A Casa de Habsburgo (Haus Habsburg; Habsburg-család) também conhecida por Casa da Áustria ou Casa d'Áustria nome, é uma família nobre europeia que foi uma das mais importantes e influentes da história da Europa do ao.

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Castro (Roma Antiga)

Legenda: 1) Principia; 2) Via Pretória; 3) Via Principal; 4) Porta Principal Direita; 5) Porta Pretoria (porta principal); 6) Porta Principal Esquerda; 7) Porta Decúmana (porta das traseiras) Castro (castrum; pl. castra) era um termo utilizado pelos antigos romanos para designar edifícios, ou áreas de terreno reservadas para serem utilizadas pelas legiões romanas como acantonamentos ou posições defensivas.

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Catão, o Velho

Marco Pórcio Catão (234 –; Marcus Porcius Cato) foi um político e escritor da gente Pórcia da República Romana eleito cônsul em com Lúcio Valério Flaco.

Ver História do sal e Catão, o Velho

Categate

Categate e o Escagerraque Categate (Kattegat, 15px); Kattegatt, 15px) é um estreito entre a Dinamarca e a Suécia, limitado do lado sueco pela costa da Escânia, da Halland, de Gotemburgo e de Bohuslän até à ilha de Marstrand, e do lado dinamarquês pela península da Jutlândia e pelas ilhas de Fyn e da Zelândia.

Ver História do sal e Categate

Celtas

áreas onde as línguas celtas continuam a ser faladas hoje Celtas é a designação dada a um conjunto de povos (um etnónimo), organizados em múltiplas tribos e pertencentes à família linguística indo-europeia que se espalhou pela maior parte do Oeste da Europa a partir do.

Ver História do sal e Celtas

Cerâmica

A cerâmica (do grego κέραμος — "argila queimada"Callister, Jr William D. Ciência e Engenharia de Materiais: Uma Introdução. 5ª edição, 2002, pp 266) ou κεραμικὀς, translit.

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Cheshire

Cheshire é um condado situado no Noroeste da Inglaterra.

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Chibchas

Os Chibchas ou muíscas são um povo indígena do planalto central da Colômbia, que falava antigamente a língua chibcha e que formavam as Confederações Muíscas.

Ver História do sal e Chibchas

China

A República Popular da China (RPC), também conhecida simplesmente como China, é o maior país da Ásia Oriental e o segundo país mais populoso do mundo, com mais de 1,4 bilhão de habitantes, quase um quinto da população da Terra, superado apenas pela Índia.

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Chucrute

Chucrute servido com joelho de porco O chucrute (em alemão: Sauerkraut; do alsaciano: Sürkrüt, "couve azeda") é tradicionalmente uma conserva de repolho fermentado e um prato típico da culinária da Alemanha, que pode ser também com folhas de repolho firmes e outros vegetais em conjunto.

Ver História do sal e Chucrute

Cidade

Uma cidade é um grande assentamento humano.

Ver História do sal e Cidade

Cinzas

Em química analítica, as cinzas são o resultado final da combustão da maioria dos materiais inflamáveis.

Ver História do sal e Cinzas

Civilização

A cidadela de Machu Picchu, conhecida como "a cidade perdida dos Incas" e construída pelos povos indígenas Quíchua, tornou-se o símbolo mais reconhecível da civilização Tawantinsuyu Civilização é um complexo conceito da antropologia e história.

Ver História do sal e Civilização

Civilização asteca

Os astecas eram uma cultura mesoamericana que floresceu no centro do México no período pós-clássico, de 1300 a 1521.

Ver História do sal e Civilização asteca

Civilização maia

Os maias foram uma civilização mesoamericana desenvolvida pelos povos maias e conhecida pelo seu logossilabário — o mais sofisticado e desenvolvido sistema de escrita da América pré-colombiana — bem como por sua arte, arquitetura, matemática, calendário e sistema astronômico.

Ver História do sal e Civilização maia

Classe social

Uma classe social é um grupo de pessoas que tem status social similar segundo critérios diversos, especialmente o econômico assim como de que família pertence e nasceu, o chamado ter ou não nascido em "berço de ouro".

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Cloro

O cloro (do grego khlorós, esverdeado) é um elemento químico, símbolo Cl, número atômico 17.

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Cochinchina

Cochinchina era a região no sul do atual Vietname, na Indochina.

Ver História do sal e Cochinchina

Colonialismo

Colonialismo é a política de exercer o controle ou a autoridade sobre um território ocupado e administrado por um grupo de indivíduos com poder militar, ou por representantes do governo de um país ao qual esse território não pertencia, contra a vontade dos seus habitantes que, muitas vezes, são desapossados de parte dos seus bens (como terra arável ou de pastagem) e de eventuais direitos políticos que detinham.

Ver História do sal e Colonialismo

Colonização espanhola da América

A colonização espanhola na América começou com a chegada de Cristóvão Colombo às Antilhas em 1492.

Ver História do sal e Colonização espanhola da América

Colonização europeia da América

A história da colonização da América iniciou-se com a chegada do ser humano ao continente em época ainda não totalmente determinada pela ciência.

Ver História do sal e Colonização europeia da América

Comércio

O comércio baseia-se na troca voluntária de produtos.

Ver História do sal e Comércio

Comércio internacional

O comércio externo é a troca de bens e serviços através de fronteiras internacionais ou territórios.

Ver História do sal e Comércio internacional

Combustão

As chamas causadas como resultado do combustível entrar em combustão. Combustão ou queima é uma reação química exotérmica (há exceções) entre uma substância (o combustível) e um gás (o comburente), geralmente o oxigênio, para liberar calor e luz.

Ver História do sal e Combustão

Comida enlatada

A comida enlatada é uma forma de conservação dos alimentos através do seu acondicionamento apropriado em um recipiente geralmente produzido em metal.

Ver História do sal e Comida enlatada

Condimento

Sal, pimenta e açúcar são comumente colocados em mesas de restaurantes no ocidente. Condimento ou tempero é uma substância (erva, legume, especiaria, sal, pimenta, colorau etc.) que é acrescentada a um alimento (antes, durante ou após o seu preparo ou na sua degustação), para emprestar-lhe sabor, aroma, cor ou realçar o seu paladar.

Ver História do sal e Condimento

Conservação de alimentos

Conservação de alimentos é o conjunto dos métodos que evitam a deterioração dos alimentos durante um período mais ou menos longo, que é conhecido como o tempo de prateleira.

Ver História do sal e Conservação de alimentos

Conservante

Conservantes alimentares são aditivos alimentares que têm a função de impedir ou retardar alterações em alimentos causadas por microrganismos ou enzimas, devendo sempre estar associados a outros tratamentos tecnológicos.

Ver História do sal e Conservante

Corned-beef

O corned-beef é carne de bovino inicialmente tratada em salmoura e posteriormente fervida em vinagre em fogo lento.

Ver História do sal e Corned-beef

Corunha

Corunha (em e oficialmente A Coruña; em galego reintegrado: Corunha; La Coruña) é uma cidade e município da comunidade autónoma da Galiza e capital da província homónima, localizada no noroeste da Espanha.

Ver História do sal e Corunha

Cozinha

A cozinha é uma divisão da casa especificamente usada para preparo da comida.

Ver História do sal e Cozinha

Culinária da Alemanha

A culinária da Alemanha varia de região para região.

Ver História do sal e Culinária da Alemanha

Culinária da Ásia

O mundo ocidental tem fascínio pela cultura asiática e, consequentemente, pela culinária da Ásia.

Ver História do sal e Culinária da Ásia

Culinária da Índia

Culinária indiana Da culinária do subcontinente indiano, caracterizada pelo extenso uso de vários tipos de temperos, ervas e outros vegetais, além de frutas locais.

Ver História do sal e Culinária da Índia

Culinária da Bulgária

A sopa tarator. A culinária da Bulgária é ligada com a culinária dos Bálcãs e foi influenciada pela cozinha do Império Otomano.

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Culinária da Catalunha

A Culinária da Catalunha é de origem mediterrânea e partilha os ingredientes mais diferenciados de outras cozinhas da região, como os vegetais ricos em fécula (feijão, grão-de-bico, batata, lentilha, ervilha e outros), legumes frescos, frutas, o azeite de oliva e os peixes do Mediterrâneo.

Ver História do sal e Culinária da Catalunha

Culinária da Espanha

A culinária espanhola é parte da culinária mediterrânica, embora com características próprias.

Ver História do sal e Culinária da Espanha

Culinária da Finlândia

A culinária da Finlândia é notável por combinar geralmente pratos tradicionais e alta cozinha com preparação ao estilo europeu contemporâneo.

Ver História do sal e Culinária da Finlândia

Culinária da França

A culinária da França compreende uma grande variedade de pratos e de grande prestígio no mundo, principalmente no ocidente.

Ver História do sal e Culinária da França

Culinária da Irlanda

A culinária irlandesa pode ser dividida em duas categorias principais: tradicional, composta basicamente de pratos simples; e pratos mais modernos, como os servidos em restaurantes e hotéis.

Ver História do sal e Culinária da Irlanda

Culinária da Noruega

A culinária da Noruega é famosa pela simplicidade e diversidade, tradicionalmente baseia-se nas matérias-primas disponíveis no país, com foco para a caça, pesca e pecuária, diferentemente do resto da Europa.

Ver História do sal e Culinária da Noruega

Culinária da Rússia

A culinária da Rússia é o conjunto de pratos, produtos, bebidas, doces e práticas culinárias tradicionais do vasto e multicultural território da Rússia.

Ver História do sal e Culinária da Rússia

Culinária da Suécia

Almôndegas A culinária da Suécia baseia-se nas carnes e laticínios, peixe, bagas silvestres, como o mirtilo e o arando-vermelho, com as quais se fazem compotas que, muitas vezes acompanham a comida.

Ver História do sal e Culinária da Suécia

Culinária da Tailândia

A culinária da Tailândia é caracterizada pela combinação de especiarias que proporcionam mistura de sabores e aromas variados: doce (açúcar, frutos, pimentas doces); apimentado (pimentos); ácido (vinagre, sumo de lima, tamarindo); e salgado (molho de soja, molho de peixe).

Ver História do sal e Culinária da Tailândia

Culinária do Japão

A culinária japonesa se desenvolveu ao longo dos séculos como um resultado de muitas mudanças políticas e sociais no Japão.

Ver História do sal e Culinária do Japão

Culinária do Mediterrâneo

As terras que se encontram ao redor do Mediterrâneo partilham uma longa história, em que intervieram vários povos, e um muito especial, o que permite que exista uma culinária mediterrânica bem rica.

Ver História do sal e Culinária do Mediterrâneo

Culinária do Reino Unido

A culinária do Reino Unido pode ser considerada como a soma dos hábitos e tradições culinários dos seus componentes, como a culinária da Inglaterra, da Escócia e de Gibraltar, entre muitas outras.

Ver História do sal e Culinária do Reino Unido

Culinária dos Estados Unidos

* A culinária dos Estados Unidos reflete a história dos Estados Unidos, mesclando as contribuições culinárias de vários grupos de pessoas de todo o mundo, incluindo; afro-americanos, asiáticos, europeus, ilhéus do Pacífico e sul-americanos.

Ver História do sal e Culinária dos Estados Unidos

Culinária dos Países Baixos

Holanda A Culinária dos Países Baixos se caracteriza pelo consumo de grandes quantidades de batatas, tal como sugere o pintor Holandês Vincent van Gogh em seu quadro intitulado Os Comedores de Batata.

Ver História do sal e Culinária dos Países Baixos

Culinária sulista

A culinária sulista é o conjunto das tradições gastronómicas do sul dos Estados Unidos, compreendendo os estados desde a Virgínia até ao Texas, onde dominava até à Guerra Civil o sistema de plantation baseada na mão-de-obra escrava; tanto os escravos, geralmente de origem africana, como os trabalhadores brancos das plantações, tiveram que se adaptar aos ingredientes disponíveis para a sua alimentação.

Ver História do sal e Culinária sulista

Culinária vietnamita

A culinária do Vietnã engloba os alimentos e bebidas do Vietnã, e apresenta uma combinação de cinco fundamentais sabores (vietnamita: NGU VI) na alimentação geral.

Ver História do sal e Culinária vietnamita

Cultura

Cultura (do latim cultura) é um conceito de várias acepções, sendo a mais corrente, especialmente na antropologia, a definição genérica formulada por Edward B. Tylor segundo a qual cultura é "todo aquele complexo que inclui o conhecimento, as crenças, a arte, a moral, a lei, os costumes e todos os outros hábitos e capacidades adquiridos pelo homem como membro de uma sociedade".

Ver História do sal e Cultura

Cusco

Cusco (em espanhol Cuzco ou Cusco, em quíchua Qosqo ou Qusqu, que significa umbigo "do mundo") é uma cidade no Peru situada no sudeste do Vale de Huatanay ou Vale Sagrado dos Incas, na região dos Andes, com população de 428 450 habitantes.

Ver História do sal e Cusco

Daguerreótipo

O daguerreótipo (daguerréotype) foi o primeiro processo fotográfico a ser anunciado e comercializado ao grande público.

Ver História do sal e Daguerreótipo

De re coquinaria

De re coquinaria (ou Ars Magirica, ou Apicius Culinaris) é um compêndio de receitas culinárias da Roma antiga, de autoria do gastrônomo Marcus Gavius Apicius (25 a.C. – 37 d.C.), que ficou conhecido a partir de manuscritos organizados por monges de Fulda nos séculos VIII e IX e editados somente no século XIX.

Ver História do sal e De re coquinaria

Delta do Nilo

O delta do Nilo é a região onde o rio Nilo se divide em vários braços para desaguar no mar Mediterrâneo, no norte do Egito.

Ver História do sal e Delta do Nilo

Deserto

inglês). Em geografia, o deserto é uma região que recebe pouca precipitação pluviométrica.

Ver História do sal e Deserto

Deserto do Saara

O (aṣ-ṣaḥrā al-koubra) é conhecido por ser o maior deserto quente do mundo.

Ver História do sal e Deserto do Saara

Deserto do Thar

O deserto do Thar ou Grande Deserto Indiano é uma extensa região de deserto arenoso situada na região noroeste da Índia e região oriental do Paquistão.

Ver História do sal e Deserto do Thar

Despotismo

Despotismo (δεσπότης, 'mestre') é uma forma de governo na qual uma única entidade governa com poder absoluto.

Ver História do sal e Despotismo

Dieta

Dieta vegetariana Dieta refere-se aos hábitos alimentares individuais.

Ver História do sal e Dieta

Dinamarca

Dinamarca (em dinamarquês: Danmark 15px), oficialmente Reino da Dinamarca (Kongeriget Danmark), é um país nórdico da Europa setentrional e membro sênior do Reino da Dinamarca.

Ver História do sal e Dinamarca

Dinheiro

O dinheiro é na sua aparência mais imediata o meio usado na troca de bens, podendo fazê-lo na forma de moedas (pedaços de metal amoedados e cunhados, isto é, marcados por desenhos, letras e números), notas (cédulas de papel, igualmente desenhadas e escritas), ou, como atualmente, sinais elétricos carregados de informação, chamados bits.

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Discurso

O termo discurso admite muitos significados.

Ver História do sal e Discurso

Economia

alt.

Ver História do sal e Economia

Egito

O (Kṃt; Kīmi; Miṣr,,; Maṣr), oficialmente República Árabe do Egito (جمهورية مصر العربية; Gomhoreyyet Maṣr el-ʿArabeyya), é um país localizado entre o nordeste da África e o sudoeste da Ásia, através da Península do Sinai.

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Eletrólise

Em química, eletrólise (do grego: elektron, "eletricidade"; e lysis, "decomposição") é a reação química de oxirredução provocada pela passagem da corrente elétrica.

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Enchido

Uma montra de enchidos portugueses, mostrando, entre outros, a farinheira, a morcela, diversos chouriços e a alheira. O termo compreende o género de alimentos que são produzidos ao encher tripas de animais (previamente limpas) ou sintéticas (principalmente no caso de versões vegetarianas) com diversos tipos de recheios.

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Energia solar

Parcela de energia gerada pelo sol (2018) Energia solar é um termo que se refere à energia proveniente da luz e do calor do Sol.

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Engenharia

capital federal, projetados pelo engenheiro Joaquim Cardozo com bases delgadas que apenas tocam o chão, são as principais conquistas da engenharia estrutural brasileira. A Falkirk Wheel, um exemplo da aplicação de várias técnicas e ciências da engenharia.

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Engraulídeos

Os engraulídeos (Engraulidae) são peixes pelágicos, geralmente planctonófagos, de águas costeiras e estuários, que se encontram em todos os oceanos do mundo.

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Espanha

Espanha (España), oficialmente Reino de Espanha ou Reino da Espanha Reino de España, é um país principalmente localizado na Península Ibérica na Europa.

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Especiaria

A especiaria, ou espécie (do latim species), é um termo genérico, usado a partir dos séculos XIV e XV na Europa Ocidental, que designava diversos produtos de origem vegetal (flor, fruto, semente, casca, caule, raiz), com aroma ou sabor acentuados, devido a presença de óleos essenciais, sendo usados na culinária e na farmácia.

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Esperança de vida

Esperança de vida, esperança de vida à nascença, esperança de vida ao nascer ou expectativa de vida é o número aproximado de anos que um grupo de indivíduos nascidos no mesmo ano irá viver, se mantidas as mesmas condições desde o seu nascimento.

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Estados Unidos

Os Estados Unidos da América (EUA; United States of America — USA), ou simplesmente Estados Unidos ou América, são uma república constitucional federal composta por 50 estados e um distrito federal.

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Estrabão

Estrabão ou Estrabo (ou 64 a.C. — ca.) foi um historiador, geógrafo e filósofo grego.

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Etiópia

A Etiópia (ʾĪtyōṗṗyā), oficialmente República Democrática Federal da Etiópia (ኢትዮጵያ ፌዴራላዊ ዲሞክራሲያዊ ሪፐብሊክ, transl. ye-Ītyōṗṗyā Fēdēralāwī Dīmōkrāsīyāwī Rīpeblīk) e anteriormente conhecida como Abissínia, é um país encravado no Chifre da África, sendo um dos mais antigos do mundo.

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Etimologia

Etimologia (do grego antigo ἐτυμολογία, composto de ἔτυμος e -λογία) é um campo de estudo da linguística que trata da história ou origem das palavras e da explicação do significado de palavras através da análise dos elementos que as constituem.

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Europa

A Europa é, por convenção, um dos seis continentes do mundo.

Ver História do sal e Europa

Europa Central

A Europa central é o conjunto dos países da Europa com a maior parte do seu território ligado às cordilheiras dos Alpes, incluindo as suas extensões para os Bálcãs e os Cárpatos.

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Evaporação

Evaporação é um fenômeno no qual átomos ou moléculas no estado líquido (ou sólido, se a substância se sublima) ganham energia suficiente para passar ao estado gasoso.

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Evaporador

Evaporadores inundados para amoníaco en câmara frigorífica para frutas Em sistemas de refrigeração é tratado como um evaporador ao trocador de calor que gera a transferência de energia térmica contida no meio ambiente até um gás refrigerante a baixa temperatura e o processo de evaporação.

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Faraó

Faraó (ⲡⲣ̅ⲣⲟ|Pǝrro) é o título comum atualmente utilizado para se referir aos monarcas do Egito Antigo da Primeira Dinastia (c.) até a anexação do Egito pelo Império Romano em.

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Fermentação láctica

Fermentação lática é o processo metabólico constituído por uma série de reações químicas no qual heterolática.

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Fernando I do Sacro Império Romano-Germânico

Fernando I (10 de março de 1503 – 25 de julho de 1564) foi Sacro Imperador Romano de 1556, rei da Boêmia e Hungria a partir de 1526 e rei da Croácia de 1527 até sua morte em 1564.

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Fertilidade

Fertilidade (do latim fertilitate) ou fecundidade é o termo empregado para categorizar a capacidade de se produzir algo com facilidade (geralmente, vida).

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Fotografia

Câmera fotográfica de grande formato. Fotografia: do grego φῶς ("luz") e γραφίς ("instrumento para escrever, gravar, desenhar ou pintar") ou γραφή (“escrita”), significa "escrever ou desenhar com luz e contraste"; noutros termos,Novo Dicionário Aurélio é essencialmente a técnica de criação de imagens por meio de exposição luminosa, fixando-as em uma superfície sensível.

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França

França (France), oficialmente República Francesa (République française), é um país, ou, quase especificamente, um Estado unitário localizado na Europa Ocidental, com várias ilhas e territórios ultramarinos noutros continentes.

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Gabela (imposto)

Gabela (gabelle) foi um imposto muito impopular sobre o sal estabelecido na França em meados do século XIV e que durou, com breves lapsos e revisões, até 1946.

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Garo (condimento)

Tarifa, Espanha Ânfora com garo, na Vila Aulo Umbrício Escauro, Pompeia; G(ari) F(los) SCAM(bri) SCAURI Garo (garum) ou liquamen era um género de condimento muito utilizado na Antiguidade, especialmente na Roma Antiga.

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Gastronomia

A gastronomia (do grego gastronomía) é um ramo de conhecimento que abrange a culinária, as bebidas, os materiais usados na alimentação e, em geral, todos os aspectos culturais a ela associados.

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Gastronomia de Portugal

A alimentação portuguesa, ainda que esteja restrita a um espaço geográfico relativamente pequeno, mostra influências atlânticas e também mediterrânicas (incluindo-se na chamada “dieta mediterrânica”), como é visível na quantidade de peixe consumida tradicionalmente.

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Gás natural

O gás natural é uma mistura de derivados de combustíveis fósseis, formado quando camadas de animais soterrados ficam submetidos a intenso calor e pressão ao longo de milhares de anos, ou da biomassa quando está em decomposição.

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Génova

GénovaPE ou GênovaPB (Zena em língua lígure) é uma cidade e condados históricos da Itália, da região da Ligúria, Cidade metropolitana de Génova, com cerca de 639 560 habitantes (1 510 000 na área metropolitana).

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Geografia

Paisagem africanaGeografia (do grego γεωγραφία, geographia, literalmente "descrição da Terra") é uma área da ciência dedicada ao estudo responsável por examinar a superfície do planeta Terra e compreender todos os aspectos físicos e humanos deste.

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Germânia Superior

Germânia Superior foi uma província do Império Romano localizada na região da Germânia e chamada assim por estar no "alto" curso do Reno em relação à Germânia Inferior, mas próxima da foz.

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Glutamato monossódico

O glutamato monossódico (sigla em inglês MSG - monosodium glutamate) é o sal sódico do ácido glutâmico, um dos aminoácidos não essenciais mais abundantes que ocorrem na natureza, que é encontrado naturalmente em alimentos como tomate e cogumelos.

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Grande Lago Salgado

O Grande Lago Salgado (Great Salt Lake) é um lago salgado localizado na parte setentrional do estado de Utah, nos Estados Unidos, cuja característica principal é uma salinidade elevada, maior do que a dos oceanos.

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Grande Turca

A Grande Turca (Grand Turk) é uma das Ilhas Turcas e Caicos, a maior do sub-arquipélago das Ilhas Turcas (Turks), com.

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Grã-Bretanha

Grã-Bretanha, a antiga Albion, é uma das muitas Ilhas Britânicas da Europa que abrange a maior parte do Reino Unido.

Ver História do sal e Grã-Bretanha

Guerra

A Guerra é um conflito armado entre estados, governos, sociedades ou grupos paramilitares, como mercenários, insurgentes e milícias.

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Guillaume-François Rouelle

Guillaume François Rouelle (1703-1770) foi um químico e farmacêutico francês.

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Guzerate

Guzerate (ગુજરાત Gudj(a)rat - por vezes chamado Guzarate, Gujaráti ou Gujarate) é um dos 29 estados da Índia.

Ver História do sal e Guzerate

Halita

Halita (ou halite), é um mineral comum da classe dos halóides, de origem sedimentar e de fórmula NaCl, podendo apresentar traços de iodo, bromo, ferro, flúor e silício.

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Hallein

Hallein é uma cidade histórica no estado austríaco de Salzburgo, a capital do distrito de Hallein.

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Havaí

O (em inglês: Hawaii; em havaiano: Hawai'i ou Havai'i) é um dos 50 estados dos Estados Unidos.

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Hernando de Soto

Hernando de Soto (ca. 1496/1497 — 21 de maio de 1542) foi um explorador e conquistador espanhol que esteve envolvido em expedições na Nicarágua e na Península de Yucatán.

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Hernán Cortés

Hernán Cortés de Monroy y Pizarro Altamirano, 1.° Marquês do Vale de Oaxaca (Medellín, na Estremadura, na Coroa de Castela, 1485 – Castilleja de la Cuesta, em Sevilha, Castela 2 de dezembro de 1547) foi um conquistador espanhol, conhecido por ter destruído o Império Asteca de Moctezuma II e conquistado o centro do atual território do México para a Espanha.

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Hipertensão arterial

Hipertensão arterial é uma doença crónica em que a pressão sanguínea nas artérias se encontra constantemente elevada.

Ver História do sal e Hipertensão arterial

Hipotiroidismo

é uma doença do sistema endócrino em que a glândula tiroide não produz hormonas da tiroide em quantidade suficiente.

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Hispânia

Hispânia (em latim Hispania) foi o nome dado a toda a Península Ibérica (atuais Portugal, Espanha, Andorra, Gibraltar e uma pequena parte a sul da França) durante a Roma Antiga.

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História do mundo

A história do mundo descreve a história da humanidade como determinada pelos estudos arqueológicos e registros históricos.

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História Natural (Plínio)

História Natural (Naturalis historia) é uma enciclopédia ou compêndio do conhecimento humano escrito pelo naturalista romano Plínio, o Velho durante muitos anos e que, finalmente, foi publicada entre os anos e (considerada a enciclopédia mais antiga), que actualmente consiste em trinta e sete livros; o primeiro contém um prefácio característico e um índice.

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Homo

O gênero Homo foi primeiramente cunhado por Lineu como parte do sistema binomial que ele criou, sendo este o grupo que engloba os Homo sapiens, isto é, nós humanos.

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Hortaliça

Horta em pequena propriedade rural, Avaré. Hortaliças, legumes e verduras são termos utilizados para designar produtos nutricionais, agrícolas e culinários que se referem a plantas ou partes destas, geralmente consumidas por humanos como alimento.

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Humphry Davy

Humphry Davy (Penzance, – Genebra) foi um químico britânico.

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Idade do Ferro

A Idade do Ferro (c. de a.C. à c. d.C.) se refere ao período em que ocorreu a metalurgia do ferro (metal superior ao bronze em relação à dureza e abundância de jazidas).

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Idade Média

p.

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Ilha do Cabo Bretão

A Ilha do Cabo Bretão (Cape Breton Island) é uma ilha que faz parte da província canadense de Nova Escócia.

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Ilha do Sal

Sal é uma ilha do grupo do Barlavento de Cabo Verde e concelho do mesmo nome.

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Ilhas Turcas e Caicos

As Ilhas Turcas e Caicos (em inglês, Turks and Caicos Islands) são um território britânico ultramarino dependente do Reino Unido, localizadas ao norte da ilha Hispaniola (onde se encontram o Haiti e a República Dominicana), no Mar do Caribe (Caraíbas), e compostas por dois grupos de ilhas tropicais do arquipélago Lucaiano: as ilhas Caicos (maiores) e as ilhas Turcas (menores).

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Império Britânico

O Império Britânico (British Empire) foi o maior império em extensão de terras descontínuas do mundo.

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Império Romano

O Império Romano (Imperium Romanum) foi o período pós-republicano da antiga civilização romana, caracterizado por uma forma de governo autocrática liderada por um imperador e por extensas possessões territoriais em volta do mar Mediterrâneo na Europa, África e Ásia.

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Imperador inca

Imperador inca (em quéchua inka Qhapaq ou "governante dos incas")Qhapaq significa literalmente "poderoso", ou "o que tem o poder", mas se usa também com o significado de "principal" ou "capital".

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Imposto

lingua.

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Indústria

setor. Indústria é uma atividade econômica que surgiu na Primeira Revolução Industrial, no fim do século XVIII e início do século XIX, na Inglaterra, e que tem por finalidade transformar matéria-prima em produtos comercializáveis, utilizando força humana, máquinas e energia.

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Indústria alimentar

Produção de queijo. Embalagens de chá. Indústria pesqueira. A indústria alimentar ou indústria alimentícia é o conjunto de atividades industriais em que se preparam, normalmente em quantidades que devem ser comercializadas, alimentos ou ingredientes para a preparação de alimentos.

Ver História do sal e Indústria alimentar

Inglaterra

Inglaterra (England) é uma das nações constituintes do Reino Unido.

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Inglês antigo

O inglês antigo, também denominado anglo-saxão ou inglês saxônico (conhecido como Englisċ, por seus falantes e Old English ou Anglo-Saxon em inglês moderno) é a forma mais antiga da língua inglesa, falado onde hoje é a Inglaterra e o sul da Escócia, entre meados do século V e meados do século XII.

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Iucatã

Yucatán é um estado do México, localizado no norte da península de Iucatã, fazendo limite com os estados mexicanos de Campeche e Quintana Roo (o qual foi, até ao início do, parte do estado do Iucatã).

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Johann Rudolf Glauber

Johann Rudolf Glauber (Karlstadt am Main, 10 de março de 1604 – Amsterdã, 16 de março de 1670) foi um alquimista e químico alemão.

Ver História do sal e Johann Rudolf Glauber

Joseph Nicéphore Niépce

Joseph Nicéphore Niépce (Chalon-sur-Saône, 7 de março de 1765 – Saint-Loup-de-Varennes, 5 de julho de 1833) foi um inventor francês responsável por uma das primeiras fotografias.

Ver História do sal e Joseph Nicéphore Niépce

Ketchup

Pote com ''ketchup'' à frente. O ketchup é um molho de origem chinesa, introduzido no Ocidente através da Malásia, onde o ingrediente principal era o cogumelo.

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La Rochelle

La Rochelle (raramente aportuguesada como Rochela ou Arrochela) é uma comuna francesa, situada no distrito de Charente-Maritime, na região de Nova Aquitânia.

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Lago

Um lago é uma área cheia de água, localizada em uma bacia, cercada por terra e separada de qualquer rio ou outra saída que sirva para alimentar ou drenar o lago.

Ver História do sal e Lago

Lagoa

Uma lagoa é um corpo de água com pouco fluxo, mas geralmente sem água estagnada, podendo ser natural ou feita pelo Homem (artificial), e é usualmente menor que um lago.

Ver História do sal e Lagoa

Lama

Uma poça de lama Lama nas botas de um homem Carro atolado na lama Lama é uma mistura pastosa de terra, argila e água.

Ver História do sal e Lama

Læsø

Læsø é um município insular da Dinamarca.

Ver História do sal e Læsø

Líbia

A Líbia (Lībiyā,,; em: ⵍⵉⴱⵢⴰ) é um país na região do Magrebe, no Norte da África, banhada pelo mar Mediterrâneo ao norte.

Ver História do sal e Líbia

Língua

A língua (do latim lingua) é um órgão muscular relacionado ao sentido do paladar, à deglutição dos alimentos e à formação dos fonemas da fala.

Ver História do sal e Língua

Língua francesa

O idioma francês (français, AFI: /fʁɑ̃sɛ/) é uma língua românica com cerca de 136 milhões de falantes nativos no mundo.

Ver História do sal e Língua francesa

Língua indonésia

O indonésio ou bahasa Indonesia (cujo nome provém das palavras gregas " Ἰνδός" e "νῆσος", significando "ilhas indianas") é o idioma oficial da República da Indonésia, o quarto país mais populoso do mundo.

Ver História do sal e Língua indonésia

Lübeck

Lübeck, ou na sua forma portuguesa Lubeca ou Lubeque, é uma cidade do norte da Alemanha localizada no estado de Eslésvico-Holsácia.

Ver História do sal e Lübeck

Le Croisic

Le Croisic é uma comuna francesa na região administrativa da Pays de la Loire, no departamento de Loire-Atlantique.

Ver História do sal e Le Croisic

Legião romana

Dramatização de uma '''legião romana'''. A Legião Romana (do Latim legio) era a maior unidade militar do exército romano, contando com mais de 3 000 homens (os legionários) em suas fileiras no início da Era Republicana, chegando posteriormente a ter mais de 5 200 soldados no período do Império, consistido de centúrias como a unidade básica.

Ver História do sal e Legião romana

Leintz-Gatzaga

Leintz-Gatzaga (em e oficialmente) ou Salinas de Léniz (em) é um município da Espanha na província de Guipúzcoa, comunidade autónoma do País Basco, de área 14,7 km² com população de 250 habitantes (2007) e densidade populacional de 16,93 hab/km².

Ver História do sal e Leintz-Gatzaga

Lentilha

Produção mundial de lentilhas. Três tipos de lentilhas. Lens culinaris, popularmente chamada de lentilha,Julio Seabra Inglez Souza (1995).

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Liga Hanseática

A Liga Hanseática em 1400. A Liga Hanseática (em Alto alemão, die Hanse, que significa "banda" ou "tropa") foi uma aliança de cidades mercantis do Mar do Norte e do Mar Báltico — alemãs ou de influência alemã — que estabeleceu e manteve um monopólio comercial sobre quase todo norte da Europa e Báltico, em fins da Idade Média e começo da Idade Moderna (entre os séculos XII e XVII).

Ver História do sal e Liga Hanseática

Ligúria

A Ligúria (em italiano: Liguria; em lígure Ligûria) é uma região do noroeste da Itália, com 1,7 milhão de habitantes e 5410 km², cuja capital é Gênova.

Ver História do sal e Ligúria

Lisboa

Lisboa é uma cidade e município, capital de Portugal e da Área Metropolitana de Lisboa.

Ver História do sal e Lisboa

Logística

Por dentro das instalações da Nexus Distribution, uma empresa americana com base logística. Imagem mostra mercadorias empilhadas em paletes com empilhadeira A logística (gr. logistikḗ, f.fem. de logistikós,ḗ,ón 'relativo ao cálculo; que diz respeito ao raciocínio') é uma especialidade da administração e engenharia responsável por prover recursos e informações para a execução de todas as atividades de uma organização.

Ver História do sal e Logística

Luneburgo

Luneburgo (Lüneburg) é uma cidade da Alemanha, capital do distrito de Luneburgo, estado de Baixa Saxônia.

Ver História do sal e Luneburgo

Luz solar

Luz solar no seu sentido mais amplo é o espectro total da radiação eletromagnética fornecida pelo Sol.

Ver História do sal e Luz solar

Mahatma Gandhi

Mohandas Karamchand Gandhi (Porbandar, 2 de outubro de 1869 – Nova Déli, 30 de janeiro de 1948) foi um advogado, nacionalista, anticolonialista e especialista em ética política indiana, que empregou resistência não violenta para liderar a campanha bem-sucedida para a independência da Índia do Reino Unido, e por sua vez, inspirar movimentos pelos direitos civis e liberdade em todo o mundo.

Ver História do sal e Mahatma Gandhi

Manteiga

Um pacote de manteiga 251x251px Manteiga é uma emulsão de água em gordura, um produto feito exclusivamente a partir do leite de vaca, que é batido até emulsionar, que pode ser usada na culinária, por exemplo sobre fatias de pão ou biscoitos, ou ainda no cozimento de alimentos.

Ver História do sal e Manteiga

Mar Mediterrâneo

O mar Mediterrâneo é um mar entre a Europa, África e Ásia, tendo abertura e comunicação direta com o Atlântico através do estreito de Gibraltar e o Oriente Médio como limite oriental.

Ver História do sal e Mar Mediterrâneo

Marcha do Sal

Mahatma Gandhi na marcha do sal. A Marcha do Sal, também conhecida como Sal Satyagraha, Dandi March e Dandi Satyagraha, foi um ato de desobediência civil não-violenta na Índia colonial liderada por Mahatma Gandhi.

Ver História do sal e Marcha do Sal

Marco Gávio Apício

Marco Gávio Apício (ou simplesmente Apício; em latim Marcus Gavius Apicius) foi um gastrônomo romano do suposto escritor do livro De re coquinaria, a melhor fonte para se conhecer a gastronomia do mundo romano.

Ver História do sal e Marco Gávio Apício

Marinha Nacional Francesa

A Marinha Nacional Marine Nationale, também chamada popularmente La Royale, é o ramo naval das Forças Armadas Francesas.

Ver História do sal e Marinha Nacional Francesa

Marinha Real Britânica

Marinha Real Britânica (em inglês: Royal Navy) é o ramo naval das Forças Armadas do Reino Unido e um componente do Serviço Naval de Sua Majestade.

Ver História do sal e Marinha Real Britânica

Málaga

Málaga é uma cidade da Andaluzia, na Espanha.

Ver História do sal e Málaga

Mênfis

Mênfis (Men-nefer em egípcio; ممفس; em árabe egípcio: ممفيس; Μέμφις) era uma cidade do Antigo Egito, antiga capital de Aneb-Hetch, primeiro nomo do Baixo Egito.

Ver História do sal e Mênfis

Múmia

Uma múmia é um cadáver, cuja pele e órgãos foram preservados intencional ou acidentalmente pela exposição a produtos químicos, frio extremo (múmias de gelo), umidade muito baixa etc.

Ver História do sal e Múmia

Mercado

Um mercado, como este no Funchal, é o exemplo clássico do local de venda de bens por unidade monetária. Designa-se por mercado todo o processo de interação humana de troca voluntária de bens e serviços.

Ver História do sal e Mercado

Mina (mineração)

Mina é, vulgarmente, uma escavação destinada à obtenção de substâncias úteis ao homem, como minérios, combustíveis, água etc.

Ver História do sal e Mina (mineração)

Moeda (peça)

Uma pilha de moedas. Moeda é uma peça fabricada em material resistente, geralmente metal, costumeiramente em formato de disco, e empregada como dinheiro.

Ver História do sal e Moeda (peça)

Molho

Molhos são uma adição semilíquida de muitas preparações culinárias e, apesar de poderem ser considerados um ingrediente extra num prato, podem ser a diferença entre uma receita e outra com os mesmos ingredientes básicos.

Ver História do sal e Molho

Molho de peixe

Uma fábrica de molho de peixe em Phú Quốc, Kiên Giang, Vietnã O molho de peixe é um condimento derivado do peixe fermentado.

Ver História do sal e Molho de peixe

Molho de tomate

Um molho de tomate é uma ampla gama de molhos feitos primariamente com tomates, normalmente servidos como parte do prato e não como um condimento à parte.

Ver História do sal e Molho de tomate

Mongólia

Mongólia (mongol: Монгол улс, literalmente país/nação mongol, 30px) é um país sem costa marítima localizado na Ásia Oriental e Central.

Ver História do sal e Mongólia

Monopólio

Em economia, monopólio (do grego monos, um + polein, vender) designa uma situação particular de concorrência imperfeita, em que uma única empresa detém o mercado de um determinado produto ou serviço conseguindo, portanto, influenciar o preço do bem comercializado.

Ver História do sal e Monopólio

Montanha

O famoso Monte Everest, localizado na cordilheira do Himalaia Montanha ou monte (do latim montanea, de mons, montis) é uma forma de relevo.

Ver História do sal e Montanha

Morte

Morte (do termo latino mors), óbito (do termo latino obitu), falecimento (falecer+mento), passamento (passar+mento), ou ainda desencarne (deixar a carne), são sinônimos usados para se referir ao processo irreversível de cessamento das atividades biológicas necessárias à caracterização e manutenção da vida em um sistema orgânico.

Ver História do sal e Morte

Mosteiro

Santa Maria del Parral, em Segóvia, Espanha Um mosteiro ou monastério (este último termo não consta de alguns dicionários) é um edifício de habitação, oração e trabalho de uma comunidade de monges e freiras e que é construído fora da malha urbana de uma cidade.

Ver História do sal e Mosteiro

Motim

Motim é um movimento coletivo de sublevação, organizado ou não, contra qualquer autoridade civil ou militar instituída, caracterizado por atos explícitos de desobediência, de desordem e geralmente acompanhados de grande tumulto e, eventualmente, de levante de armas.

Ver História do sal e Motim

Movimento de independência da Índia

Movimento de independência da Índia é um termo que abrange uma ampla gama de áreas, organizações políticas, filosofias e movimentos sociais que tinham o objetivo comum e declarado de acabar com o domínio da Companhia Britânica das Índias Orientais e, posteriormente, da autoridade imperial britânica, em partes do sul da Ásia.

Ver História do sal e Movimento de independência da Índia

Mulher

alt.

Ver História do sal e Mulher

Mundo

Em seu sentido mais geral, o termo "mundo" se refere à totalidade das entidades, ao conjunto da realidade ou a tudo o que existe.

Ver História do sal e Mundo

Muralha da China

Grande Muralha da China é uma série de fortificações feitas de pedra, tijolo, terra compactada, madeira e outros materiais, geralmente construída ao longo de uma linha leste-oeste através das fronteiras históricas do norte da China para proteger os Estados e impérios chineses contra as invasões dos vários grupos nômades das estepes da Eurásia, principalmente os mongóis.

Ver História do sal e Muralha da China

Murmansque

Murmansque ou Murmansk (Murmansk) é a capital do Oblast de Murmansque, localizada 200 km a norte do Círculo Polar Ártico.

Ver História do sal e Murmansque

Napoleão Bonaparte

Napoleão Bonaparte (Ajaccio, 15 de agosto de 1769 – Longwood, 5 de maio de 1821) foi um estadista e líder militar francês que ganhou destaque durante a Revolução Francesa e liderou várias campanhas militares de sucesso durante as Guerras Revolucionárias Francesas.

Ver História do sal e Napoleão Bonaparte

Natrão

Natrão é um mineral composto por carbonato de sódio hidratado, com fórmula química Na2CO3·10H2O.

Ver História do sal e Natrão

Nước chấm

Nước chấm, nước mắm pha ou nước mắm é um molho da culinária do Vietname.

Ver História do sal e Nước chấm

Neolítico

Artefatos do período neolítico Neolítico (do grego néos, novo, e lithos, pedra, "pedra nova") ou Período da Pedra Polida é o período histórico que vai aproximadamente do, com o início da sedentarização e surgimento da agricultura, ao, dando lugar à Idade dos Metais.

Ver História do sal e Neolítico

Neptuno (mitologia)

é o deus romano do mar, inspirado no deus grego Posídon (ou Poseidon).

Ver História do sal e Neptuno (mitologia)

Nicolas Appert

Nicolas Appert (Châlons-en-Champagne, 17 de novembro de 1749 — Massy, 1 de junho de 1841) foi um inventor e industrial francês.

Ver História do sal e Nicolas Appert

Nova Amsterdão

(em neerlandês: Nieuw-Amsterdam) foi o principal assentamento localizado nas colônias neerlandesas.

Ver História do sal e Nova Amsterdão

Nova Iorque

Nova Iorque (também referida como Nova York), oficialmente Cidade de Nova Iorque (New York City), é a cidade mais populosa do estado de Nova Iorque e dos Estados Unidos.

Ver História do sal e Nova Iorque

Oceano Atlântico

O oceano Atlântico é o segundo maior oceano em extensão, com uma área de aproximadamente km²,"The New Encyclopaedia Britannica", Volume 2, Encyclopaedia Britannica, 1974.

Ver História do sal e Oceano Atlântico

Olaus Magnus

Olaus Magnus, ou Magni - cujo nome original sueco era Olof Månsson - (Linköping, Suécia, outubro de 1490 — Roma, Itália, 1 de agosto de 1557) foi um cartógrafo, escritor e eclesiástico sueco, pioneiro no desenvolvimento de trabalhos sobre a Suécia e os países nórdicos.

Ver História do sal e Olaus Magnus

Oliveira

A oliveira (nome científico Olea europaea L.) é uma árvore da família das oleáceas.

Ver História do sal e Oliveira

Orissa

Orissa, oficialmente em Odisha, e, por vezes na forma histórica portuguesa Orixá, é um estado da Índia localizado junto ao Golfo de Bengala.

Ver História do sal e Orissa

Ouro

O ouro é um elemento químico com o símbolo Au (do latim aurum 'ouro') e número atômico 79.

Ver História do sal e Ouro

Panela

Panelas são uma família de utensílios culinários consideradas por muitos como indispensáveis em qualquer cozinha.

Ver História do sal e Panela

Panjabe

Área de língua panjabi, na Índia e no Paquistão estados principescos indianos em amarelo. Punjab,Houaiss, verbete "panjabi".

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Papila gustativa

As papilas gustativas presentes principalmente na língua e também em algumas partes do nariz, mas também, em menor número, no céu da boca, na garganta e no esófago, são responsáveis pelo reconhecimento do sabor das diferentes substâncias.

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Parma

Parma (no dialeto parmesão Pärma) é uma comuna italiana e cidade medieval da região da Emília-Romanha, província de Parma, com cerca de 178.718 habitantes.

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Parto

Parto ou nascimento é o termo de uma gravidez, em que um ou mais bebés deixam o útero da mulher.

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Pasta de camarão

A pasta de camarão fermentado é um ingrediente culinário típico do sueste asiático.

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Patrício

Júlia, de estatuto patrício Os patrícios (patricius) originalmente eram os cidadãos que constituíam a aristocracia da Roma Antiga, equivalendo a uma forma de nobreza hereditária.

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Pão

Pão (do latim "pane") é um alimento obtido pelo cozimento de uma massa alimentar de consistência elástica, elaborada basicamente com farinha de cereal (com proteínas formadores de glúten, geralmente de trigo), água, sal/açúcar.

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Peixe

Os Peixes são animais vertebrados, aquáticos, tipicamente ectotérmicos, que possuem o corpo fusiforme, os membros transformados em barbatanas ou nadadeiras (ausentes em alguns grupos) sustentadas por raios ósseos ou cartilaginosos, guelras ou brânquias com que respiram o oxigénio dissolvido na água (embora os dipnoicos usem pulmões) e, na sua maior parte, o corpo coberto de escamas.

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Período dos Estados Combatentes

O Período dos Estados Combatentes (chinês tradicional: 戰國時代; chinês simplificado: 战国时代; pinyin: Zhànguó Shídài) é a denominação dada a três séculos de disputas militares entre sete dinastias pela hegemonia da China, culminando na vitória da Dinastia Qin sobre as demais em 221 a.C.

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Plínio, o Velho

Caio Plínio Segundo (Gaius Plinius Secundus; Como, — Estábia), conhecido também como Plínio, o Velho, foi um naturalista romano.

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Poço

Em geologia, considera-se um poço a obra de captação de água subterrânea, feita por meio de escavação ou com o emprego de perfuratriz em um furo vertical.

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Polónia

(Polska), oficialmente República da Polónia (Rzeczpospolita Polska), é um país da Europa Central que tem fronteiras comuns com a Alemanha a oeste; com a Chéquia e a Eslováquia ao sul; com a Ucrânia e a Bielorrússia a leste; com o Mar Báltico, o Oblast de Kaliningrado (um exclave russo) e a Lituânia ao norte.

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Ponto de ebulição

O ponto de ebulição ou temperatura de ebulição de uma substância é a temperatura à qual a pressão do vapor de uma substância iguala a pressão externa.

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Porto

O Porto é uma cidade portuguesa e capital da sub-região da Área Metropolitana do Porto e da região do Norte, pertencendo ao distrito do Porto.

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Porto (transporte)

Porto de Hamburgo, Alemanha. Um porto é uma área, abrigada das ondas e correntes, localizada à beira de um oceano, mar, lago ou rio, destinada à atracação de barcos e navios, com o pessoal e serviços necessários ao carregamento e descarregamento de carga e ao estoque temporário deles, como instalações para o movimento de pessoas e carga ao redor do setor portuário, e, em alguns casos, terminais especialmente designados para acomodação de passageiros.

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Portugal

Portugal, oficialmente República Portuguesa, é um país soberano unitário localizado no sudoeste da Europa, cujo território se situa na zona ocidental da Península Ibérica e em arquipélagos no Atlântico Norte.

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Potássio

O potássio é um elemento químico de símbolo K (do grego κάλιο "kalium", nome original da sua base KOH), número atômico 19 (19 prótons e 19 elétrons), distribuição eletrónica 2-8-8-1, metal alcalino, de massa atómica 39 u, coloração branco prateado, abundante na natureza, encontrado principalmente nas águas salgadas e outros minerais.

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Prazer

Prazer (do latim placere) se refere à experiência que se sente bem.

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Precipitação (química)

A precipitação é a formação de um sólido durante a reação química, este sólido formado é chamado de precipitado.

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Presunto

Chaves, Portugal Presunto de Chaves pronto para ser cortado Presunto de Barrancos Presunto é um produto alimentar do ramo da charcutaria, formado pela perna inteira do porco, que é curada, por vezes apenas com sal, outras vezes temperada com condimentos e até fumada.

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Química

Química é o estudo científico das propriedades e transformações da matéria.

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Queda do Império Romano do Ocidente

alt.

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Queijo

Queijo é um alimento sólido que é feito a partir do leite de vacas, cabras, ovelhas, búfalas e/ou outros mamíferos.

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Queijo fresco

Queijo fresco é um tipo de laticínio popular em Portugal.

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Quilograma

Objeto com massa de um quilograma ao lado de um cartão de crédito Massas de um até 100 gramas O quilograma ou kilograma (símbolo no SI: kg) é a unidade básica do Sistema Internacional de Unidades (SI) para a grandeza massa.

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Reação química

Uma reação química é uma transformação da matéria em que ocorrem mudanças qualitativas na composição química de uma ou mais substâncias reagentes, resultando em um ou mais produtos.

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Reator a sal fundido

MSR é um acrónimo para Molten Salt Reactor (em português, reator a sal fundido), um tipo de reator nuclear onde o principal refrigerante é um sal fundido ou até mesmo o combustível pode ser um mistura de sais.

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Reino da França

O Reino da França é o nome historiográfico dado a várias entidades políticas da França na Idade Média e na Era Moderna.

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Renascimento

homem vitruviano'' de Leonardo da Vinci sintetiza o ideário renascentista humanista e clássico Renascimento, Renascença ou Renascentismo são os termos usados para identificar o período da história da Europa aproximadamente entre meados do e o fim do.

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Repúblicas bálticas

As Repúblicas bálticas foram três repúblicas que pertenceram à União Soviética (RSS da Lituânia, RSS da Letônia e RSS da Estónia) durante o período de 1940 a 1991.

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Revolução Americana

A Revolução Americana, ou Revolução Americana de 1776, foi uma revolução político-ideológica que ocorreu na América Britânica entre 1765 e 1791.

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Revolução Industrial

A Revolução Industrial foi a transição para novos processos de fabricação na Grã-Bretanha, Europa continental e Estados Unidos, no período de cerca de 1760 a algum momento entre 1820 e 1840.

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Rio Mississippi

O rio Mississippi é o segundo mais longo curso de água dos Estados Unidos, perdendo a primeira posição para o rio Missouri, que é afluente do Mississippi.

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Rio Nilo

Montagem de imagens de satélite do Nilo (NASA) O Nilo é o segundo maior rio do mundo.

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Rocha

Rocha é um agregado sólido que ocorre naturalmente e é constituído por um ou mais minerais ou mineraloides.

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Roma Antiga

Roma Antiga foi uma civilização itálica que surgiu no Localizada ao longo do mar Mediterrâneo e centrada na cidade de Roma, na península Itálica, expandiu-se para se tornar um dos maiores impérios do mundo antigo, com uma estimativa de 50 a 90 milhões de habitantes (cerca de 20% da população global na épocaMcEvedy and Jones (1978).uma média dos números de diferentes fontes, conforme listado no US Census Bureau's; ver também *Kremer, Michael (1993).

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Rota de comércio

Uma rota comercial é uma rede logística identificada como uma série de caminhos e paradas usadas para o transporte comercial de carga.

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Rota do sal

Rota do Sal (ou também chamado caminho, via ou estrada do sal) é qualquer rota comercial pré histórica ou histórica, pelas quais se transportava sal, em destino a regiões que careciam dele: veja a (História do sal).

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Sabor

* Paladar — capacidade de reconhecer os gostos de substâncias colocadas sobre a língua.

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Sal de cozinha

'''sal de cozinha''' O sal de cozinha ou sal comum é um mineral formado principalmente por cloreto de sódio (NaCl), um composto químico pertencente à classe maior de sais; o sal em sua forma natural como um mineral cristalino é conhecido como sal-gema ou halita.

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Sal iodado

Sal iodado Sal iodado é sal de cozinha (composto principalmente por NaCl) misturado com pequenas quantidades de vários sais do elemento iodo.

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Sal marinho

O sal extraído do mar é um sal principalmente constituído de cloreto de sódio, obtido por evaporação da água do mar, usado como ingrediente na cozinha e em produtos cosméticos.

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Salada

Ilustração de uma salada de legumes e frutas. As saladas são preparações culinárias compostas por vários alimentos diferentes, muitas vezes com cores constrastantes e geralmente comidas frias.

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Salame

O salame é um enchido de origem italiana.

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Salário

Salário ou remuneração é o conjunto de vantagens habitualmente atribuídas aos empregados, em contrapartida de serviços prestados ao empregador, em quantia suficiente para satisfazer as necessidades próprias e da família.

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Saleiro

Saleiro é um recipiente onde se acondiciona o sal para ser utilizado no preparo ou durante as refeições, usualmente feitos de vidro e/ou plástico, a fim de evitar corrosão.

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Salies-de-Béarn

Salies-de-Béarn é uma comuna francesa na região administrativa da Nova Aquitânia, no departamento dos Pirenéus Atlânticos.

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Salina

Salinas em Lançarote Uma salina é uma área de produção de sal marinho pela evaporação da água do mar ou de lagos de água salgada.

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Salina Real de Arc-et-Senans

Projeto inicial Planta baixa (alta resolução) A Salina Real de Arc-et-Senans localizada na comuna de Arc-et-Senans é uma obra de Claude Nicolas Ledoux, célebre arquiteto visionário.

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Salinidade

Salinidade (do latim: salinitas) é uma medida da quantidade de sais existentes em massas de água naturais, como sejam um oceano, um lago, um estuário ou um aquífero.

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Salmo

Salmo é um género de peixes da família Salmonidae, o qual inclui espécies comuns como o salmão (Salmo salar) e a truta (Salmo trutta).

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Salmoura

A salmoura é uma solução de água saturada de sal, geralmente de cloreto de sódio ou outros sais, produzida por um fenômeno natural que ocorre nos lagos salgados.

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Salt Lake City

Salt Lake City é a capital e a cidade mais populosa do estado norte-americano do Utah e sede do condado de Salt Lake.

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Salzburgo

Salzburgo ou Salisburgo (Salzburg; literalmente em alemão, "Fortaleza de Sal") é uma cidade da Áustria localizada às margens do Rio Salzach, localizada no centro-oeste do país, próximo a fronteira do país com o estado alemão da Baviera.

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Século de Ouro dos Países Baixos

O Século de Ouro dos Países Baixos (em neerlandês: Gouden Eeuw), também conhecido como a Idade de Ouro Neerlandesa, foi um período da História dos Países Baixos compreendido entre 1584 e 1702, no qual a modesta República Unida dos Países Baixos (Estado antecessor dos Países Baixos contemporâneos) transformou-se na primeira potência capitalista do ocidente.

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Século XVII

O século XVII durou desde 1601 até 1700 no Calendário Gregoriano.

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Sódio

O sódio é um elemento químico de símbolo Na (Natrium em latim), de número atômico 11 (11 prótons e 11 elétrons), massa atômica 23 u (nº de protões + nº de neutrões).

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Setúbal

Setúbal é uma cidade portuguesa capital do Distrito de Setúbal estando englobada na Área Metropolitana de Lisboa.

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Silésia

Silésia (em polaco Śląsk, em silesiano Ślůnsk, em alemão Schlesien, em checo Slezsko) é uma região histórica dividida entre a Polônia, a Chéquia (Tchéquia) e a Alemanha.

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Simbiose

Alicia sp.'' nas pinças. A simbiose pode ser definida como uma associação a longo prazo entre dois organismos de espécies diferentes Oulhen, N., Schulz, B. J., & Carrier, T. J. (2016).

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Soja

A soja (Glycine max), também conhecida como feijão-soja e feijão-chinês, é uma planta pertence à família Fabaceae, família esta que compreende também plantas como o feijão, a lentilha e a ervilha.

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Sol

O Sol (do latim sol, solis) é a estrela central do Sistema Solar.

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Stoke-on-Trent

Stoke-on-Trent é uma cidade do condado de Staffordshire, na região de West Midlands, na Inglaterra.

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Subcontinente indiano

Imagem de satélite do subcontinente indiano, com indicação dos Estados que o compõem Região destacada em laranja escuro O subcontinente indiano é a região peninsular do Sul da Ásia onde se situam os países Índia, Paquistão, Bangladesh, Nepal e Butão.

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Sujuão

Sujuão é uma província da República Popular da China, situada na parte ocidental da China, cuja capital é Chengdu.

Ver História do sal e Sujuão

Sulfato de magnésio

O sulfato de magnésio, é um composto químico que contém magnésio, cuja fórmula é MgSO4·n(H2O) com n de 0 a 7.

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Surströmming

Lata aberta de surströmming na salmoura Surströmming com batata cozida Surströmming é um alimento sueco que consiste em peças de arenques do Báltico fermentados em salmoura com pouco sal.

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Szeged

Szeged (Segedin em sérvio, S(z)egedin em alemão, Seghedin em romeno, Segedín em eslovaco) é uma cidade e um condado urbano (megyei jogú város em húngaro) da Hungria.

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Szolnok

Szolnok é uma cidade e um condado urbano (megyei jogú város em húngaro) da Hungria.

Ver História do sal e Szolnok

Tempura

Tempura Tempura (em japonês 天ぷら ou 天麩羅, tenpura) é um prato clássico da culinária japonesa.

Ver História do sal e Tempura

Terra Nova

A ilha de Terra Nova (em inglês Newfoundland, em francês Terre-Neuve, em mi'kmaq Taqamkuk, em irlandês Talamh an Éisc, em inuttitut Kallunasillik / Ikkarumikluak) encontra-se no noroeste do Oceano Atlântico.

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Tlatoani

O termo tlatoani (do nauatle tlahtoāni 'aquele que fala'), foi usado pelos povos nauas da Mesoamérica para designar os governantes dos altépetl ou cidades.

Ver História do sal e Tlatoani

Tonelada

A tonelada é uma unidade de medida de massa utilizada para descrever quantidades equivalentes a 1 000 kg.

Ver História do sal e Tonelada

Toponímia

Toponímia (do gregos τόπος, "lugar", e ὄνομα, "nome", significando, portanto, "nome de lugar") é a divisão da onomástica que estuda os nomes geográficos ou topônimos, ou seja, nomes próprios de lugares, da sua origem e evolução; é considerada uma parte da linguística, com fortes ligações com a história, arqueologia e a geografia.

Ver História do sal e Toponímia

Toscana

A Toscânia ou Toscana (em italiano Toscana) é uma região da Itália central com cerca de 3,7 milhões de habitantes e 22 997 km², cuja capital é Florença.

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Toucinho

Toucinho, toicinho, entremeada ou bacon é um alimento de origem animal, mais precisamente, a gordura subcutânea do porco usada em culinária.

Ver História do sal e Toucinho

Transporte

Transporte é o movimento de pessoas e mercadorias entre locais.

Ver História do sal e Transporte

Transumância

A transumância é o deslocamento sazonal de rebanhos para locais que oferecem melhores condições durante uma parte do ano.

Ver História do sal e Transumância

Tratado de Paris (1783)

O Tratado de Paris foi o acordo internacional pelo qual o extinto Reino da Grã-Bretanha reconheceu formal e oficialmente o fim da Guerra da Independência dos Estados Unidos e a independência dos Estados Unidos da América, pós-Revolução Americana.

Ver História do sal e Tratado de Paris (1783)

Trigo

O trigo (Triticum spp.)Belderok, Bob & Hans Mesdag & Dingena A. Donner.

Ver História do sal e Trigo

Tronco (órgão vegetal)

Nas plantas, um tronco é um tipo de caule lenhoso, resistente, cilíndrico ou cônico e também mais largo na base que no topo, com ramificações, que se formam a partir de certa altura.

Ver História do sal e Tronco (órgão vegetal)

Tuaregues

Os tuaregues (الطوارق) ou imuagues (Imuhagh) são um povo berbere constituído por pastores seminômades, agricultores e comerciantes.

Ver História do sal e Tuaregues

Utah

O Utah ou Utá (em inglês; em navajo Áshįįh Biiʼtó Hahoodzo (/ɑ́ʃĩːh piːʔtxó hɑ̀hòːtsò/)) é um dos 50 estados dos Estados Unidos, localizado no oeste do país, na Região dos Estados das Montanhas Rochosas.

Ver História do sal e Utah

Veneza

Veneza (Venezia, em vêneto: Venexia) é uma cidade no nordeste da Itália situada sobre um grupo de 117 pequenas ilhas separadas por canais e ligadas por pontes.

Ver História do sal e Veneza

Venezuela

Venezuela, oficialmente República Bolivariana da Venezuela (República Bolivariana de Venezuela), é um país da América localizado na parte norte da América do Sul, constituído por uma parte continental e um grande número de pequenas ilhas no Mar do Caribe, cuja capital e maior aglomeração urbana é a cidade de Caracas.

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Via Salária

estradas consulares. A Via Salária (em italiano e latim Via Salaria) é uma antiga estrada romana com início em Roma (desde a Porta Colina da Muralha Serviana, passando pela Porta Salária da Muralha Aureliana), a Castrum Truentinum (Porto d'Ascoli), na costa adriática, perfazendo um total de 242 km, via Reate (Rieti) e Asculum (Ascoli Piceno).

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Vikings

Viking (do nórdico antigo víkingr), víquingue ou viquingue é um termo habitualmente usado para se referir aos exploradores, guerreiros, comerciantes e piratas escandinavos que invadiram, exploraram e colonizaram grandes áreas da Europa e das ilhas do Atlântico Norte a partir do final do e até ao início do.

Ver História do sal e Vikings

Vinagre

O termo vinagre, deriva do francês vinaigre,AQUARONE, Eugênio.

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Vinho

Vinho (do oínos, através do latim vīnum, que tanto podem significar "vinho" como "videira") é, genericamente, uma bebida alcoólica produzida por fermentação do suco de uva.

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Yakitori

O, frango grelhado, é um tipo japonês de frango no espeto.

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Zelândia (Países Baixos)

---- Zelândia (em neerlandês Zeeland) é uma província dos Países Baixos, limitada pelo Mar do Norte, pelas províncias belgas de Flandres Oriental e Flandres Ocidental e pelas províncias neerlandesas de Brabante do Norte (Noord Brabant) e Holanda do Sul (Zuid Holland).

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Zigong

Zigong, Tzekung ou Tzukung (自贡) é uma cidade da província de Sujuão, na China.

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Ver também

História da gastronomia

, Britânia (província romana), Butarga, Cabo Cod, Caldo, Camelo, Canal de Erie, Caravana, Carbonato de magnésio, Cardona, Carne, Casa de Habsburgo, Castro (Roma Antiga), Catão, o Velho, Categate, Celtas, Cerâmica, Cheshire, Chibchas, China, Chucrute, Cidade, Cinzas, Civilização, Civilização asteca, Civilização maia, Classe social, Cloro, Cochinchina, Colonialismo, Colonização espanhola da América, Colonização europeia da América, Comércio, Comércio internacional, Combustão, Comida enlatada, Condimento, Conservação de alimentos, Conservante, Corned-beef, Corunha, Cozinha, Culinária da Alemanha, Culinária da Ásia, Culinária da Índia, Culinária da Bulgária, Culinária da Catalunha, Culinária da Espanha, Culinária da Finlândia, Culinária da França, Culinária da Irlanda, Culinária da Noruega, Culinária da Rússia, Culinária da Suécia, Culinária da Tailândia, Culinária do Japão, Culinária do Mediterrâneo, Culinária do Reino Unido, Culinária dos Estados Unidos, Culinária dos Países Baixos, Culinária sulista, Culinária vietnamita, Cultura, Cusco, Daguerreótipo, De re coquinaria, Delta do Nilo, Deserto, Deserto do Saara, Deserto do Thar, Despotismo, Dieta, Dinamarca, Dinheiro, Discurso, Economia, Egito, Eletrólise, Enchido, Energia solar, Engenharia, Engraulídeos, Espanha, Especiaria, Esperança de vida, Estados Unidos, Estrabão, Etiópia, Etimologia, Europa, Europa Central, Evaporação, Evaporador, Faraó, Fermentação láctica, Fernando I do Sacro Império Romano-Germânico, Fertilidade, Fotografia, França, Gabela (imposto), Garo (condimento), Gastronomia, Gastronomia de Portugal, Gás natural, Génova, Geografia, Germânia Superior, Glutamato monossódico, Grande Lago Salgado, Grande Turca, Grã-Bretanha, Guerra, Guillaume-François Rouelle, Guzerate, Halita, Hallein, Havaí, Hernando de Soto, Hernán Cortés, Hipertensão arterial, Hipotiroidismo, Hispânia, História do mundo, História Natural (Plínio), Homo, Hortaliça, Humphry Davy, Idade do Ferro, Idade Média, Ilha do Cabo Bretão, Ilha do Sal, Ilhas Turcas e Caicos, Império Britânico, Império Romano, Imperador inca, Imposto, Indústria, Indústria alimentar, Inglaterra, Inglês antigo, Iucatã, Johann Rudolf Glauber, Joseph Nicéphore Niépce, Ketchup, La Rochelle, Lago, Lagoa, Lama, Læsø, Líbia, Língua, Língua francesa, Língua indonésia, Lübeck, Le Croisic, Legião romana, Leintz-Gatzaga, Lentilha, Liga Hanseática, Ligúria, Lisboa, Logística, Luneburgo, Luz solar, Mahatma Gandhi, Manteiga, Mar Mediterrâneo, Marcha do Sal, Marco Gávio Apício, Marinha Nacional Francesa, Marinha Real Britânica, Málaga, Mênfis, Múmia, Mercado, Mina (mineração), Moeda (peça), Molho, Molho de peixe, Molho de tomate, Mongólia, Monopólio, Montanha, Morte, Mosteiro, Motim, Movimento de independência da Índia, Mulher, Mundo, Muralha da China, Murmansque, Napoleão Bonaparte, Natrão, Nước chấm, Neolítico, Neptuno (mitologia), Nicolas Appert, Nova Amsterdão, Nova Iorque, Oceano Atlântico, Olaus Magnus, Oliveira, Orissa, Ouro, Panela, Panjabe, Papila gustativa, Parma, Parto, Pasta de camarão, Patrício, Pão, Peixe, Período dos Estados Combatentes, Plínio, o Velho, Poço, Polónia, Ponto de ebulição, Porto, Porto (transporte), Portugal, Potássio, Prazer, Precipitação (química), Presunto, Química, Queda do Império Romano do Ocidente, Queijo, Queijo fresco, Quilograma, Reação química, Reator a sal fundido, Reino da França, Renascimento, Repúblicas bálticas, Revolução Americana, Revolução Industrial, Rio Mississippi, Rio Nilo, Rocha, Roma Antiga, Rota de comércio, Rota do sal, Sabor, Sal de cozinha, Sal iodado, Sal marinho, Salada, Salame, Salário, Saleiro, Salies-de-Béarn, Salina, Salina Real de Arc-et-Senans, Salinidade, Salmo, Salmoura, Salt Lake City, Salzburgo, Século de Ouro dos Países Baixos, Século XVII, Sódio, Setúbal, Silésia, Simbiose, Soja, Sol, Stoke-on-Trent, Subcontinente indiano, Sujuão, Sulfato de magnésio, Surströmming, Szeged, Szolnok, Tempura, Terra Nova, Tlatoani, Tonelada, Toponímia, Toscana, Toucinho, Transporte, Transumância, Tratado de Paris (1783), Trigo, Tronco (órgão vegetal), Tuaregues, Utah, Veneza, Venezuela, Via Salária, Vikings, Vinagre, Vinho, Yakitori, Zelândia (Países Baixos), Zigong.