Frutose e Química alimentar

Atalhos: Diferenças, Semelhanças, Coeficiente de Similaridade de Jaccard, Referências.

Diferença entre Frutose e Química alimentar

Frutose vs. Química alimentar

Frutose (pronúncia: //) ou levulose (//), também conhecida como açúcar das frutas, é um monossacarídeo (C6H12O6), com os carbonos dispostos em anel, muito encontrado em frutas. O estudo de pigmentos naturais como a cianidina, que é um dos principais pigmentos da cereja, é um dos focos da química de alimentos. A Química alimentar, também referida como Química de Alimentos é um campo do conhecimento no qual é estudada química do processamento de alimentos e as interações de todos os componentes biológicos e não biológicos destes.

Semelhanças entre Frutose e Química alimentar

Frutose e Química alimentar têm 3 coisas em comum (em Unionpedia): Carbono, Glicose, Monossacarídeo.

Carbono

O carbono (do latim carbo, carvão) é um elemento químico, símbolo C, número atômico 6 (6 prótons e 6 elétrons), massa atómica 12 u, sólido à temperatura ambiente.

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Glicose

A glicose, glucose ou dextrose, é um monossacarídeo e é um dos carboidratos mais importantes na biologia.

Frutose e Glicose · Glicose e Química alimentar · Veja mais »

Monossacarídeo

Monossacarídeos são carboidratos não polimerizados, por isso, não sofrem hidrólise.

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A lista acima responda às seguintes perguntas

O que têm em comum Frutose e Química alimentar
Quais são as semelhanças entre Frutose e Química alimentar

Comparação entre Frutose e Química alimentar

Frutose tem 27 relações, enquanto Química alimentar tem 74. Como eles têm em comum 3, o índice de Jaccard é 2.97% = 3 / (27 + 74).

Referências

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