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Amido e Amilase

Atalhos: Diferenças, Semelhanças, Coeficiente de Similaridade de Jaccard, Referências.

Diferença entre Amido e Amilase

Amido vs. Amilase

Amido ou fécula é um carboidrato constituído principalmente de glicose com ligações glicosídicas. Amilase da saliva humana. Amilases são enzimas que são catalisadoras da hidrólise da amilopectina, da amilose e do glicogênio em maltose e dextrinas.

Semelhanças entre Amido e Amilase

Amido e Amilase têm 10 coisas em comum (em Unionpedia): Amilopectina, Amilose, Dextrina, Digestão, Enzima, Fármaco, Glicogénio, Hidrólise, Maltose, Saliva.

Amilopectina

A amilopectina, molécula mais abundante nos diferentes tipos de amido, é um polímero maior, formado por cadeias de resíduos de α-D-glicopiranose (entre 17 e 25 unidades) unidas por ligações glicosídicas α-1,4, fortemente ramificada, com 4% a 6% de ligações α-1,6.

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Amilose

Amilose é uma molécula formada por resíduos de glicose.

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Dextrina

A dextrina é uma classe de polissacarídeos de baixo peso molecular.

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Digestão

Digestão é a quebra de grandes moléculas de alimentos insolúveis em pequenas moléculas de alimentos solúveis em água para que possam ser absorvidas no plasma sanguíneo aquoso.

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Enzima

Modelo da enzima ''Purina nucleósido fosforilase'' (PNP) gerado por computador Enzimas são grupos de substâncias orgânicas de natureza normalmente proteica (existem também enzimas constituídas de RNA, as ribozimas), com atividade intra ou extracelular que têm funções catalisadoras, catalisando reações químicas que, sem a sua presença, dificilmente aconteceriam.

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Fármaco

Fármaco, que deriva da palavra grega pharmakon, é um termo polissêmico que varia de sentido conforme sua utilização e interpretação.

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Glicogénio

O é um polissacarídeo e a principal reserva de energia nas células animais e bactérias (como as cianobactérias, antigamente chamadas de algas azuis), encontrado, principalmente, no fígado e nos músculos.

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Hidrólise

Hidrólise (do grego antigo: hidro-, "água", e -lysis, "separação") é qualquer reação química na qual uma molécula de água quebra uma ou mais ligações químicas.

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Maltose

Maltose é um dissacarídeo redutor composto da junção de uma molécula de α-D- glicose e outra de β-D-glicose, através de uma ligação O-glicosídica.

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Saliva

A saliva é uma secreção aquosa transparente secretada pelas glândulas salivares diretamente na cavidade bucal.

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A lista acima responda às seguintes perguntas

Comparação entre Amido e Amilase

Amido tem 46 relações, enquanto Amilase tem 19. Como eles têm em comum 10, o índice de Jaccard é 15.38% = 10 / (46 + 19).

Referências

Este artigo é a relação entre Amido e Amilase. Para acessar cada artigo visite:

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