Logotipo
Unionpédia
Comunicação
Disponível no Google Play
Novo! Faça o download do Unionpédia em seu dispositivo Android™!
Instalar
Acesso mais rápido do que o navegador!
 

3-MCPD e Molho de soja

Atalhos: Diferenças, Semelhanças, Coeficiente de Similaridade de Jaccard, Referências.

Diferença entre 3-MCPD e Molho de soja

3-MCPD vs. Molho de soja

O 3-MCPD (3-monocloropropano-1,2-diol ou 3-cloropropano-1,2-diol) é um composto químico orgânico, fazendo parte do grupo de contaminantes alimentares químicos mais comuns, os cloropropanóis. Garrafas de molho de soja O molho de soja (醤油 shōyu em japonês, 醤油 jiàngyóu em chinês) é um molho fabricado a partir de uma mistura de soja, cereal torrado, água e sal marinho, fermentando-os com microrganismos Aspergillus oryzae e/ou Aspergillus sojae.

Semelhanças entre 3-MCPD e Molho de soja

3-MCPD e Molho de soja têm 1 coisa em comum (em Unionpedia): Aminoácido.

Aminoácido

Aminoácidos são compostos de carbono (C), hidrogênio (H), oxigênio (O) e nitrogênio (N) - também chamado de azoto em Portugal - e alguns contêm enxofre (S), como a metionina e a cisteína.

3-MCPD e Aminoácido · Aminoácido e Molho de soja · Veja mais »

A lista acima responda às seguintes perguntas

Comparação entre 3-MCPD e Molho de soja

3-MCPD tem 20 relações, enquanto Molho de soja tem 62. Como eles têm em comum 1, o índice de Jaccard é 1.22% = 1 / (20 + 62).

Referências

Este artigo é a relação entre 3-MCPD e Molho de soja. Para acessar cada artigo visite:

Ei! Agora estamos em Facebook! »