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37 relações: Açúcar, Agar, Akumaki, Amanattō, Anko (doce), Anmitsu, Arroz, Índia, Bala (doce), Batata-doce, China, Condimento, Daifuku, Dango, Dim sum, Dorayaki, Hanabiramochi, Imagawayaki, Japão, Kagoshima, Kinako, Kumamoto, Kuromitsu, Manjū, Mochi, Nattō, Ohagi, Período Edo, Sakuramochi, Shiruko, Taiyaki, The Japan Times, Uirō, Validade, Vigna angularis, Xogunato Ashikaga, Yokan.
Açúcar
O açúcar é um termo genérico para carboidratos cristalizados comestíveis, principalmente sacarose, lactose e frutose.
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Agar
Agar ou Hagar (hebraico: הָגָר, hebraico moderno: Hagar, tiberiano: Hāḡār, "estrangeiro"; grego: Άγαρ Agar; latim: Agar; árabe: هاجر; Hājar), de acordo com as crenças Abraâmicas, é a serva egípcia de Sara, esposa de Abraão de acordo com o livro de Gênesis na Torá, capítulos 16 e 21.
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Akumaki
, também conhecido como, é uma sobremesa japonesa, comum nas prefeituras de Kagoshima, Miyazaki e Kumamoto, e consumida especialmente no Dia das Crianças japonês, celebrado em 5 de maio.
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Amanattō
é um confeito tradicional japonês feito a partir de grãos de feijão, que são cozidos a fogo brando em imersão de xarope, secos e cobertos com açúcar, criando uma espécie de "bala de goma" de feijão. A receita foi desenvolvida por Hosoda Yasubei, entre 1861 e 1863, durante o período Edo. Ele abriu uma loja de wagashis em Tóquio, chamada Eitaro, que vendia o produto. A loja está aberta até os dias atuais. Na preparação da receita, podem ser usados feijões de diversos tipos. O mais comum é o feijão azuki, mas podem ser usados também o feijão-fradinho, feijão-fava, feijão-da-espanha e ervilha.
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Anko (doce)
Uma vasilha de anko. é uma pasta doce, feita de feijão vermelho, ou azuki, que teve origem no Japão.
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Anmitsu
é uma popular sobremesa japonesa.
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Arroz
O arroz (constituído por sete espécies, Oryza barthii, Oryza glaberrima, Oryza latifolia, Oryza longistaminata, Oryza punctata, Oryza rufipogon e Oryza sativa) é uma planta da família das gramíneas que alimenta mais da metade da população humana do mundo.
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Índia
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Bala (doce)
Balas (ou rebuçados) de cores e feitios diversos. Balas embrulhadas (na Região Nordeste do Brasil e, por definição, também designado como confeito) é uma guloseima, pequena e doce de diversos sabores e diversos tamanhos e cores, que vem por vezes embrulhada em papel ou plástico, que costuma ser vendido nas ruas e lanchonetes por um valor muito pequeno, podendo variar conforme o local e tipo de bala a ser vendida.
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Batata-doce
A batata-doce (Ipomoea batatas), também chamada batata-da-terra, batata-da-ilha, jatica e jetica, é uma planta da família das convolvuláceas, da ordem das Solanales (a mesma da batata, do tomate, das pimentas etc.). Originária dos Andes, se espalhou pelos trópicos e subtrópicos de todo o mundo.
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China
A República Popular da China (RPC), também conhecida simplesmente como China, é o maior país da Ásia Oriental e o segundo país mais populoso do mundo, com mais de 1,4 bilhão de habitantes, quase um quinto da população da Terra, superado apenas pela Índia.
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Condimento
Sal, pimenta e açúcar são comumente colocados em mesas de restaurantes no ocidente. Condimento ou tempero é uma substância (erva, legume, especiaria, sal, pimenta, colorau etc.) que é acrescentada a um alimento (antes, durante ou após o seu preparo ou na sua degustação), para emprestar-lhe sabor, aroma, cor ou realçar o seu paladar.
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Daifuku
thumb, ou (literalmente "grande sorte"), é um confeito japonês que consiste em pequenas bolas de mochi (bolinho de arroz glutinoso) recheado com algo doce, geralmente anko, pasta de feijão vermelho adocicado feito de feijão-azuqui.
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Dango
Tsukimi Dango ''Hanami dango''. é um bolinho japonês feito de mochiko (farinha de arroz), relacionado ao mochi.
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Dim sum
Dim sum (é; jyutping: dim2 sam1) é uma ampla variedade de pequenos pratos cantoneses tradicionalmente apreciados em restaurantes durante o brunch.
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Dorayaki
Dorayaki. é um tipo de doce japonês, uma panqueca de feijão vermelho que consiste de duas pequenas panquecas feitas de castela enroladas com um recheio de pasta de feijão azuki.
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Hanabiramochi
Hanabiramochi (葩餅) é um doce japonês (wagashi), normalmente consumido no início do ano.
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Imagawayaki
é uma sobremesa japonesa geralmente encontrada em festivais, também comido em Taiwan (onde ele é chamado de chēlún bǐng 車輪餅ou hóngdòu bǐng 紅豆餅).
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Japão
Japão (Nihon ou Nippon; oficialmente 日本国, ou koku, tradução literal: Estado do Japão) é um país insular da Ásia Oriental.
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Kagoshima
é uma prefeitura do Japão, localizada no sul da ilha de Kyushu e incluindo parte das Ilhas Ryūkyū.
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Kinako
é a farinha de soja integral torrada e moída.
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Kumamoto
é uma prefeitura do Japão localizada na ilha de Kyushu.
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Kuromitsu
é um xarope de açúcar japonês, literalmente "mel negro".
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Manjū
Manjū é um doce cozido no vapor muito popular no Japão.
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Mochi
Sova de ''mochi'' em gral (''usu'') tradicional Na culinária japonesa, mochi ou mais comumente no Brasil, moti (em japonês: 餅; em chinês: 麻糬), é um bolinho feito de arroz glutinoso moído em pasta e depois moldado.
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Nattō
Natto (なっとう ou 納豆) é um alimento tradicional japonês feito de soja fermentada, popularmente degustado no café da manhã.
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Ohagi
Botamochi. ou são bolinhas de arroz, similares ao mochi, cobertas de feijão doce ou gergelim.
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Período Edo
O ou ou ou Xogunato Tokugawa (governo do xogun imperador) ou Idade da Paz Ininterrupta (1603-1868), é um período da história do Japão que foi governado pelos xoguns da família Tokugawa, no período de março de 1603 a maio de 1868, estabelecido por Tokugawa Ieyasu (o primeiro xogum desta era) na então cidade de Edo (atual Tóquio) três anos após a batalha de Sekigahara.
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Sakuramochi
Sakura mochi (Estilo Tóquio). Sakura mochi (estilo Kansai) é um doce japonês (wagashi) feito de mochi (bolinho de arroz) e Anko (pasta de feijão doce) enrolado com uma folha de sakura levemente salgada.
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Shiruko
Shiruko servido com moti, ou é uma especialidade da culinária japonesa.
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Taiyaki
Taiyaki (たい焼き, literalmente "dourado assado") é um bolo japonês em formato de peixe.
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The Japan Times
The Japan Times é um jornal anglófono publicado no Japão pela, subsidiária da Nifco, uma das principais fabricantes de parafusos plásticos para as indústrias automotiva e de decoração domiciliar.
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Uirō
é um remédio tradicional japonês produzido pela companhia Uirō em Odawara, na prefeitura de Kanagawa.
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Validade
O termo validade (também chamada verdade lógica, verdade analítica, ou verdade necessária), em lógica, refere-se geralmente a uma propriedade de enunciados particulares e de argumentos dedutivos.
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Vigna angularis
Vigna angularis, conhecida em português pelo nome comum de feijão-azuqui, é uma erva anual da família das Fabaceae, subfamília papilionoídea, com sementes vermelho-escuras ou roxas, alimentícias, nativa da China.
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Xogunato Ashikaga
足利二つ引き. O, ou, ou Período Muromachi foi um regime militar feudal japonês estabelecido pelo terceiro xogum Ashikaga Yoshimitsu e, controlado pelos xoguns do clã Ashikaga no período de 1336 à 1573.
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Yokan
Yokan ou yōkan é uma sobremesa grossa e gelatinosa feita de feijão azuki, ágar-ágar e açúcar.
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