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Vacherin Mont-d'Or

Índice Vacherin Mont-d'Or

Vacherin Mont-d'or é um queijo de massa mole e cor amarelo-marfim típico do vilarejo de Les Charbonnières, Vale de Joux, no Cantão Vaud, Suíça.

9 relações: Appellation d'origine contrôlée, Bos taurus, Fungi, Leite, Picea abies, Queijo, Suíça, Vaud, 1981.

Appellation d'origine contrôlée

Appellation d'origine contrôlée (AOC) utilizada em França e na Suíça é o equivalente à Denominação de Origem Controlada (DOC) utilizada em Portugal.

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Bos taurus

O boi (Bos taurus) é um mamífero ruminante da ordem Artiodactyla.

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Fungi

O reino Fungi é um grupo de organismos eucariotas, que inclui micro-organismos tais como as leveduras, os bolores, bem como os mais familiares cogumelos.

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Leite

Leite é uma secreção nutritiva de cor esbranquiçada e opaca produzida pelas glândulas mamárias das fêmeas dos mamíferos (incluindo os monotremados).

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Picea abies

Picea abies é uma conífera da família pináceas, originária do norte e centro da Europa.

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Queijo

Queijo é um alimento sólido feito a partir do leite de vacas, cabras, ovelhas, búfalas e/ou outros mamíferos.

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Suíça

Suíça (Schweiz; em suíço-alemão: Schwyz ou Schwiiz; Suisse; Svizzera; Svizra ou), oficialmente Confederação Suíça (em alemão: Schweizerische Eidgenossenschaft; em francês: Confédération suisse; em italiano: Confederazione Svizzera; em romanche: Confederaziun svizra), é uma república federal composta por 26 estados, chamados de cantões, com a cidade de Berna como a sede das autoridades federais.

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Vaud

O Cantão de Vaud (em alemão Waadt) é um cantão da Suíça, situado na parte ocidental do país, sua capital é Lausana.

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1981

Foi declarado pela ONU como o "Ano Internacional da Pessoa com Deficiência" e corresponde, no ciclo de doze anos que forma o calendário chinês a um ano do signo "Galo".

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Redireciona aqui:

Vacherin.

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