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48 relações: Actinopterygii, Almadrava, Anatomia, Andaluzia, Animalia, Arenque, Aristóteles, Arte de pesca, Atum, África do Sul, Barbatana, Biomassa, Cardume, Carpaccio, Chicharro, Conservação de alimentos, Cordados, Década de 1970, Espadarte, Espécie, Extinção, Fígado, Fenícia, Flórida, Gastronomia, Golfo do México, Japão, Lineu, Lista Vermelha da IUCN, Mar Cantábrico, Mar Mediterrâneo, Mar Negro, Marlim, Navarra, Oceano Atlântico, País Basco, Palangre, Perciformes, Sardinha, Sashimi, Scombridae, Sushi, Tataki, Thunnus albacares, Thunnus maccoyii, Thunnus orientalis, Tomate, Zona pelágica.
Actinopterygii
Os Actinopterygii ou actinopterígeos (do grego aktis, raio + pteryx, nadadeira; asa) são uma classe de peixes com nadadeiras suportadas por "raios" ou lepidotríquias, esqueleto interno tipicamente calcificado e aberturas branquiais protegidas por um opérculo ósseo.
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Almadrava
''La pêche du thon'' na Sicíliaágua-forte de Jean-Pierre Houël, 1782. Almadrava (do árabe almadraba; de alma, lugar e darab, matar) designa a armação de pesca do atum.
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Anatomia
Anatomia (do grego ἀνατέμνω anatemnō "cortar em partes") é um ramo da biologia que estuda a organização estrutural dos seres vivos, incluindo os sistemas, órgãos e tecidos que os constituem, a aparência e posição das várias partes, as substâncias de que são feitos, a sua localização e a sua relação com outras partes do corpo.
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Andaluzia
A Andaluzia é uma comunidade autônoma de Espanha.
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Animalia
Animalia, Animal ou Metazoa é um reino biológico composto por seres vivos pluricelulares, eucariontes, heterotróficos, cujas células formam tecidos biológicos, com capacidade de responder ao ambiente (possuem tecido nervoso) que os envolve ou, por outras palavras, pelos animais.
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Arenque
Arenques vivem em grandes cardumes. Arenques são pequenos peixes gordurosos (a gordura está dispersa por toda a carne e pele) do género Clupea encontrados nas águas temperadas e rasas do Atlântico Norte, do Mar Báltico e do Pacífico Norte.
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Aristóteles
Aristóteles (Aristotélēs; Estagira, – Atenas) foi um filósofo e polímata da Grécia Antiga.
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Arte de pesca
Artes de pesca é a forma como se denominam nas ciências, na engenharia de pesca e mesmo na legislação pesqueira os instrumentos ou aparelhos usados para pescar, como as redes de pesca ou o anzol.
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Atum
Os atuns (género Thunnus) são um dos grupos de espécies de peixes mais importantes do ponto de vista pesqueiro.
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África do Sul
África do Sul, oficialmente República da África do Sul e mais raramente referida como Suláfrica, é um país localizado no extremo sul da África, entre os oceanos Atlântico e Índico, com quilômetros de litoral.
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Barbatana
Barbatanas, também denominadas no Brasil por nadadeiras, são os órgãos externos que muitos animais aquáticos usam para a locomoção e equilíbrio.
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Biomassa
Biomassa é toda matéria orgânica de origem vegetal ou animal usada com a finalidade de produzir energia.
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Cardume
Um cardume é o substantivo colectivo que designa um grupo de peixes, normalmente da mesma espécie e do mesmo grupo etário, que nadam como se fossem um único indivíduo.
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Carpaccio
Carpaccio é um prato feito a partir de carne ou de peixe cru, cortado em fatias finas, e é comumente servido como um aperitivo ou antepasto.
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Chicharro
Chicharro é um nome comum usado para designar várias espécies de peixes:;Portugal.
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Conservação de alimentos
Conservação de alimentos é o conjunto dos métodos que evitam a deterioração dos alimentos durante um período mais ou menos longo, que é conhecido como o tempo de prateleira.
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Cordados
Os cordados (Chordata, do latim chorda, corda) constituem um filo dentro do reino Animalia que inclui os vertebrados, os anfioxos e os tunicados.
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Década de 1970
Conforme padronização da norma internacional para representação de data e hora da Organização Internacional de Padronização (ISO), a década de 1970, também referida como década de 70 ou ainda anos 70, compreende o período de tempo entre 1 de janeiro de 1970 e 31 de dezembro de 1979.
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Espadarte
O espadarte (Xiphias gladius), também designado por meca, e por vezes incorretamente associado ao peixe-espada, é um peixe que pode atingir até 4,5 metros e um peso de 540 kg.
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Espécie
A estrutura hierárquica da classificação científica usada em biologia Espécie (do latim: species, "tipo" ou "aparência"; abreviado: "spec." ou "sp." singular, ou "spp." plural), é um conceito fundamental da Biologia que designa a unidade básica do sistema taxonómico utilizado na classificação científica dos seres vivos.
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Extinção
Extinção em biologia e ecologia é o total desaparecimento de espécies, subespécies ou grupos de espécies.
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Fígado
Fígado (do latim ficatu) é a maior glândula e o maior órgão maciço do corpo humano.
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Fenícia
A Civilização Fenícia (em fenício: ��������, Knaˁn; Kna'an; Phoiníkē; Phœnicia; فينيقيا) foi uma civilização da Antiguidade cujo epicentro se localizava no norte da antiga Canaã, ao longo das regiões litorâneas dos atuais Líbano, Síria e norte de Israel.
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Flórida
A Flórida ou Florida (em português europeu; em português brasileiro ou europeu) é um dos 50 estados dos Estados Unidos, localizado na Região Sudeste do país.
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Gastronomia
A gastronomia (do grego gastronomía) é um ramo de conhecimento que abrange a culinária, as bebidas, os materiais usados na alimentação e, em geral, todos os aspectos culturais a ela associados.
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Golfo do México
O golfo do México é o maior golfo do mundo, sendo cercado por terras da América do Norte e da América Central.
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Japão
Japão (Nihon ou Nippon; oficialmente 日本国, ou koku, tradução literal: Estado do Japão) é um país insular da Ásia Oriental.
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Lineu
Carlos Lineu, geralmente conhecido como Lineu (e, após nobilitação, Carl von Linné, latinizado como Carolus Linnaeus) (Råshult, Kronoberg, 23 de maio de 1707 — Uppsala, 10 de janeiro de 1778) foi um botânico, zoólogo e médico sueco, responsável por popularizar a nomenclatura binomial criada pelo naturalista Gaspard Bauhin e a classificação científica, sendo assim considerado o "pai da taxonomia moderna".
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Lista Vermelha da IUCN
A Lista Vermelha da União Internacional para a Conservação da Natureza e dos Recursos Naturais (IUCN) das espécies ameaçadas, também conhecida como Lista Vermelha da IUCN ou, em inglês, IUCN Red List ou Red Data List, foi criada em 1964 e constitui um dos inventários mais detalhados do mundo sobre o estado de conservação mundial de várias espécies de plantas, animais, fungos e protistas.
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Mar Cantábrico
O Mar Cantábrico é o mar litoral do Oceano Atlântico que banha a costa norte da Espanha e o lado sudoeste da costa atlântica da França; representa a zona sul do Golfo da Biscaia.
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Mar Mediterrâneo
O mar Mediterrâneo é um mar entre a Europa, África e Ásia, tendo abertura e comunicação direta com o Atlântico através do estreito de Gibraltar e o Oriente Médio como limite oriental.
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Mar Negro
O mar Negro, originalmente chamado Ponto Euxino, é um mar interior situado entre a Europa, a Anatólia e o Cáucaso, ligado ao oceano Atlântico através dos mares Mediterrâneo e Egeu e por diversos estreitos.
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Marlim
O termo marlim é a designação comum aos peixes teleósteos perciformes da família Istiophoridae, que são encontrados dos Estados Unidos até o estado brasileiro do Espírito Santo, eventualmente também até no estado do Rio de Janeiro, que possuem uma longa mandíbula superior em forma de bico.
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Navarra
Navarra (em basco, Nafarroa), oficialmente denominada Comunidade Foral de Navarra (em castelhano: Comunidad Foral de Navarra; em basco: Nafarroako Foru Erkidegoa) é uma comunidade autónoma da Espanha, cujo território equivale ao da província do mesmo nome e, historicamente, corresponde ao antigo Reino de Navarra.
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Oceano Atlântico
O oceano Atlântico é o segundo maior oceano em extensão, com uma área de aproximadamente km²,"The New Encyclopaedia Britannica", Volume 2, Encyclopaedia Britannica, 1974.
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País Basco
Mapa das regiões do País Basco O País Basco (Euskal Herria; lit.: "terra do euskara") é a região histórico-cultural em que residem os bascos,Trask, R.L. The History of Basque Routledge: 1997 ISBN 0-415-13116-2 localizada no extremo norte da Espanha e no extremo sudoeste da França, cortada pela cadeia montanhosa dos Pirenéus e banhada pelo Golfo da Biscaia.
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Palangre
O palangre, ou espinhel, trole páter-nóster, é um tipo de arte de pesca à linha constituído por uma linha principal, forte e comprida, de onde dependem outras linhas secundárias mais curtas e em grande número, a intervalos regulares, onde cada uma termina num anzol.
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Perciformes
A ordem dos perciformes, também denominados Percomorpha ou Acanthopteri, incluem cerca de 40% de todos os peixes ósseos e constituem a maior ordem de vertebrados.
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Sardinha
As sardinhas ou manjuasFERREIRA, A. B. H. Novo Dicionário da Língua Portuguesa.
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Sashimi
Sashimi (刺身) é uma iguaria da culinária japonesa que consiste de peixes e frutos do mar muito frescos e crus, fatiados em pequenos pedaços e servidos apenas com algum tipo de molho (geralmente shoyu, pasta de wasabi, condimentos como gengibre fresco ralado ou ponzu), e guarnições simples como shiso e raiz de daikon fatiada.
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Scombridae
Scombridae é uma família de peixes perciformes que inclui muitas das variedades pescadas para alimentação, entre as quais os atuns, cavalas e serras.
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Sushi
é um prato da culinária japonesa que possui origem numa antiga técnica de conservação da carne de peixe em arroz avinagrado.
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Tataki
Tataki (em japonês: たたき, lit. "golpeado", "despedaçado"), também chamado de tosa-mi, é uma maneira de preparar o peixe ou a carne na culinária japonesa.
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Thunnus albacares
Thunnus albacares (Bonnaterre, 1788), conhecido pelos nomes comuns de albacora, albacora-da-lage, albacora-cachorra (Brasil), atum-amarelo (do inglês "yellowfin"), atum-oledê (São Tomé e Príncipe), atum-de-galha-à-ré (Cabo Verde), rabão (Angola) e rabo-seco (Cabo Verde), é uma espécie de atum com distribuição natural alargada nas água tropicais e subtropicais de todos os oceanos, com exceção do Mediterrâneo, mar Vermelho e mar da China Meridional.
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Thunnus maccoyii
Thunnus maccoyii (Castelnau, 1872) é uma espécie de atum pertencente à família Scombridae com distribuição natural nas águas marinhas temperadas e subtropicais do hemisfério sul, em particular entre as latitudes 30° S e 50° S, mas estendendo-se ocasionalmente até aos 60° S. Tem um comprimento de até 2,5 m e um peso que pode atingir os 400 kg, sendo um dos maiores peixes ósseos extantes.
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Thunnus orientalis
Thunnus orientalis (Temminck e Schlegel, 1844), conhecida pelo nome comum de atum-do-pacífico, é uma espécie de peixes da família Scombridae (atuns) da ordem dos Perciformes.
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Tomate
O tomate é o fruto do tomateiro (Solanum lycopersicum; Solanaceae).
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Zona pelágica
As camadas da zona pelágica. A zona pelágica, ambiente pelágico ou domínio pelágico (do latim pelagos, que significa o "mar aberto") é a região oceânica onde vivem normalmente seres vivos que não dependem dos fundos marinhos (o bentos e os organismos demersais).
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Redireciona aqui:
Atuarro, Atum-rabilho, Rabilho.
