Acesso mais rápido do que o navegador!4 relações: Bovino, Chuleta, Contrafilé, Filé mignon.
Bovino
*Bovinos.
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Chuleta
A chuleta, também conhecida como bisteca ou carré, é o bife de contrafilé com osso, podendo ser de carne bovina, suína ou ovina.
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Contrafilé
O Contrafilé é o mais longo corte da carne bovina, podendo conter também a Capa do contra filé.
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Filé mignon
O filé mignon é um tipo de corte de carne bovina.
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