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Cogumelo-ostra

Índice Cogumelo-ostra

O Pleurotus ostreatus, comummente conhecido como cogumelo-ostra, é um cogumelo comestível do género Pleurotus.

39 relações: Agaricales, Agaricomycetes, Agaricus subrufescens, Alemanha, Aminoácido, Anastomose, Basidiomycota, Betaglucano, Carpóforo, Champignon, Cogumelo comestível, Colesterol, Coprinus, Elias Magnus Fries, Enokitake, Esterilização, Fungi, Ganoderma lucidum, Género (biologia), Hifa, Língua grega antiga, Lovastatina, Maitake, Nameko, Nikolaus Joseph von Jacquin, Nomenclatura binomial, Nomenclatura vernácula, Paul Kummer, Pleura, Pleurotus, Pleurotus citrinopileatus, Pleurotus djamor, Pleurotus eryngii, Pleurotus ostreatoroseus, Poliestireno, Primeira Guerra Mundial, Proteína, Shiitake, Volvariella volvacea.

Agaricales

A ordem Agaricales, também conhecida por cogumelos lamelados, ou euagáricos, contém alguns dos maiores tipos de famílias de cogumelo.

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Agaricomycetes

Agaricomycetes é uma classe de fungos da divisão Basidiomycota que agrupa 17 ordens, 100 famílias, 1147 géneros e mais de 20 951 espécies.

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Agaricus subrufescens

Agaricus subrufescens é uma espécie de cogumelo comestível da família Agaricaceae.

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Alemanha

Alemanha (Deutschland), oficialmente República Federal da Alemanha (Bundesrepublik Deutschland, 10px ouça), é um país localizado na Europa Central. É limitado, a norte, pelo mar do Norte, Dinamarca e mar Báltico; a leste, pela Polônia e Chéquia; a sul, pela Áustria e Suíça e, a oeste, pela França, Luxemburgo, Bélgica e Países Baixos. O território da Alemanha abrange 357.021 quilômetros quadrados e é influenciado por um clima temperado sazonal. Com 82,8 milhões de habitantes, em 31 de dezembro de 2015, o país tem a maior população da União Europeia e é também o lar da terceira maior população de migrantes internacionais em todo o mundo. A região chamada Germânia, habitada por vários povos germânicos, foi conhecida e documentada pelos romanos antes do ano 100. A partir do, os territórios alemães formaram a parte central do Sacro Império Romano-Germânico, que durou até 1806. Durante o, o norte da Alemanha tornou-se o centro da Reforma Protestante. Como um moderno Estado-nação, o país foi unificado pela primeira vez, em consequência da Guerra Franco-Prussiana, em 1871. Em 1949, após a Segunda Guerra Mundial, a Alemanha foi dividida em dois estados, a Alemanha Ocidental, oficialmente "República Federal da Alemanha", e a "Alemanha Oriental", oficialmente República Democrática Alemã, ao longo das linhas de ocupação aliadas. A Alemanha foi reunificada em 1990. A Alemanha Ocidental foi um dos membros fundadores da Comunidade Europeia (CE), em 1957, que, posteriormente, se tornou na União Europeia, em 1993. O país é parte do espaço Schengen e passou a adotar a moeda europeia, o euro, desde quando foi instituído, em 1999. A Alemanha é uma república parlamentar federal de dezesseis estados (em alemão Länder). A capital e maior cidade do país é Berlim, localizada no nordeste do território alemão. O país é membro das Nações Unidas, da OTAN, G8, G20, da OCDE e da OMC. É uma grande potência com a quarta maior economia do mundo por PIB nominal e a quinta maior em paridade do poder de compra. É o segundo maior exportador e o segundo maior importador de mercadorias. Em termos absolutos, a Alemanha atribui o segundo maior orçamento anual de ajudas ao desenvolvimento no mundo, enquanto está em sexto lugar em despesas militares. O país tem desenvolvido um alto padrão de vida e estabeleceu um sistema global de segurança social. A Alemanha ocupa uma posição-chave nos assuntos europeus e mantém uma série de parcerias estreitas em um nível global. O país também é reconhecido como líder científico e tecnológico em vários domínios.

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Aminoácido

Aminoácidos são compostos de carbono (C), hidrogênio (H), oxigênio (O) e nitrogênio (N) - também chamado de azoto em Portugal - e alguns contêm enxofre (S), como a metionina e a cisteína.

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Anastomose

Anastomose (do gr. ἀναστόμωσις, abertura comunicante) é designação dada a uma rede de canais que se bifurcam e recombinam em vários pontos, tais como os vasos sanguíneos ou as nervuras (nervus) de uma folha.

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Basidiomycota

Basidiomycota (do grego basidion, pequeno pedestal ou pequena base) é uma das duas grandes divisões (a outra é Ascomycota) que constituem o subreino Dikarya (muitas vezes referido como fungos superiores) dentro do reino Fungi do domínio Eukarya.

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Betaglucano

Beta-glucanos (β-glucanos) são polissacarídeos de monômeros de D-glicose unidos por ligações glicosídicas β.

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Carpóforo

Carpóforo (grego: karpofóros, -os, -on, "que produz frutos") é a designação dada em botânica à parte do receptáculo que, em algumas flores, se alonga a partir do cálice e suporta os carpelos.

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Champignon

O champignon, também chamado champignon de Paris, é um cogumelo comestível da família das agaricáceas, género Agaricus ou, no sentido estrito, pertencente às espécies Agaricus bisporus ou A. bitorquis, A. campestris, entre outras.

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Cogumelo comestível

Os cogumelos comestíveis são os corpos frutíferos de várias espécies de fungos.

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Colesterol

Colesterol é um lipídio constituído por um álcool policíclico de cadeia longa, usualmente denominado um esteroide, encontrado nas membranas celulares e transportado no plasma sanguíneo de todos os animais.

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Coprinus

Os cogumelos do gênero Coprinus são designados por decompositores pois se liquefazerem após a esporulação dando-lhes o nome de "inkcap" ou tampa de caneta.

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Elias Magnus Fries

Elias Magnus Fries (– Upsália) foi um botânico e micologista sueco, pai de Theodor Magnus Fries.

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Enokitake

, ou, ou são cogumelos brancos finos e longos, usada na cozinha do Leste Asiático (como na culinária chinesa, japonesa e coreana).

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Esterilização

Esterilização é qualquer um dos vários métodos médicos de controle de natalidade que intencionalmente deixa uma pessoa incapaz de se reproduzir.

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Fungi

O reino Fungi é um grupo de organismos eucariotas (ou eucariontes), que inclui micro-organismos tais como as leveduras, os bolores, bem como os mais familiares cogumelos.

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Ganoderma lucidum

Ganoderma lucidum (em chinês Língzhī, em japonês reishi; em coreano: yeongji) é uma espécie de cogumelo muito apreciado na Ásia, onde é utilizado como cogumelo medicinal na medicina tradicional chinesa há mais de 4 000 anos, tornando-o um dos cogumelos há mais tempo utilizados com fins medicinais.

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Género (biologia)

Em biologia, um (do termo latino genus, plural genera) é uma unidade de taxonomia (um táxon) utilizada na classificação científica e agrupamento de organismos vivos/fósseis para agrupar um conjunto de espécies que partilham um conjunto muito alargado de características morfológicas e funcionais, um genoma com elevadíssimo grau de comunalidade e uma proximidade filogenética muito grande, reflectida pela existência de ancestrais comuns muito próximos.

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Hifa

As hifas são os filamentos de células que formam o micélio dos fungos e o micobionte dos líquenes.

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Língua grega antiga

A língua grega antiga ou clássica (ἡ Ἑλληνικὴ γλῶσσα, hē Hellēnikḕ glō̃ssa, em grego antigo) é uma língua indo-europeia extinta, falada na Grécia durante a Antiguidade e que evoluiu para o grego moderno.

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Lovastatina

Lovastatina é um fármaco membro da classe das estatinas, usado para tratar a hipercolesterolemia e prevenir doenças cardiovasculares.

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Maitake

O maitake (Grifola frondosa) é um cogumelo comestível originário do Japão, onde a sua comercialização cresce a cada ano e hoje está entre os de maior consumo juntamente com o shiitake.

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Nameko

um prato de ''nameko soba'' Pholiota nameko,vulgarmente conhecido como Nameko, é um cogumelo pequeno e marrom com um revestimento ligeiramente gelatinoso que é usado como ingrediente em missoshiru e nabemono.

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Nikolaus Joseph von Jacquin

O barão Nikolaus Joseph Freiherr von Jacquin (Leiden, 16 de fevereiro de 1727 – Viena, 24 de outubro de 1817) foi um botânico holandês do século XVIII.

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Nomenclatura binomial

Orcinus orca'', a orca ou a baleia assassina cacto de São Pedro Na taxonomia, a nomenclatura binomial ("sistema de nomenclatura de dois termos"), também chamada de nomenclatura binária, é um sistema formal de nomenclatura de espécies de seres vivos, dando a cada uma delas um nome composto de duas partes, ambas usando formas gramaticais latinas, embora elas pode ser baseado em palavras de outros idiomas.

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Nomenclatura vernácula

A nomenclatura vernácula se refere aos nomes de organismos biológicos que são baseados na língua vernácula.

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Paul Kummer

Paul Kummer (1834–1912) foi uma padre, professor e cientista alemão, conhecido sobretudo pela sua contribuição para a nomenclatura micológica.

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Pleura

Pleura é uma membrana dupla, semelhante a um saco, que envolve o pulmão.

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Pleurotus

Pleurotus é um género de fungos da divisão Basidiomycota (basidiomicetos), pertencentes à ordem Agaricales e à família Pleurotaceae.

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Pleurotus citrinopileatus

Pleurotus citrinopileatus vulgarmente conhecido como cogumelo-ostra-dourado ou pleuroto dourado, por apresentar píleo de coloração amarela brilhante, é um cogumelo da família Pleurotaceae.

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Pleurotus djamor

Pleurotus djamor, comumente conhecido como cogumelo-salmão, é uma espécie de fungo da família Pleurotaceae.

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Pleurotus eryngii

Pleurotus eryngii, conhecido em Portugal como cogumelo-do-cardo, é um cogumelo comestível nativo das regiões mediterrânicas da Europa, Médio Oriente e Norte de África, mas também cultivado em partes da Ásia.

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Pleurotus ostreatoroseus

Peurotus ostreatoroseus é um cogumelo com corpos de frutificação de coloração rósea.

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Poliestireno

No meio ambiente, demora cerca de 50 anos para se degradar O poliestireno é um homopolímero resultante da polimerização do monômero de estireno.

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Primeira Guerra Mundial

A Primeira Guerra Mundial (também conhecida como Grande Guerra ou Guerra das Guerras, até o início da Segunda Guerra Mundial) foi um conflito bélico global centrado na Europa, que começou em 28 de julho de 1914 e durou até 11 de novembro de 1918.

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Proteína

Proteínas são macromoléculas biológicas constituídas por uma ou mais cadeias de aminoácidos.

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Shiitake

O shiitake (Lentinula edodes) é um cogumelo comestível nativo do leste da Ásia.

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Volvariella volvacea

Volvariella volvacea é uma espécie de cogumelos comestíveis cultivados em todo o Leste e Sudeste da Ásia e amplamente utilizado na culinária asiática.

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Redireciona aqui:

Cogumelo ostra, Pleuroto-ostra, Pleurotus ostreatus, Shimeji Preto, Shimeji preto, Shimeji-preto.

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