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Refractómetro

Índice Refractómetro

Um refractómetro manual, usado para medir o índice de Brix de frutas, é um instrumento óptico utilizado para medir o índice de refração de uma substância translúcida.

31 relações: Açúcar, Anticongelante, Carl Zeiss, Concentração, Dissolução, Ernst Abbe, Fluido, Fruta, Gás, Grau Brix, Graus de Baumé, Impureza, Instrumento óptico, Laranja, Luz, Matéria-prima, Mel, Microscópio, Plato, Prisma, Proteína, Reflexão total, Refração, Sal, Sangue, Século XIX, Substância, Telescópio, Termômetro, Transparência, William Hyde Wollaston.

Açúcar

O açúcar é um termo genérico para carboidratos cristalizados comestíveis, principalmente sacarose, lactose e frutose.

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Anticongelante

Os anticongelantes são compostos químicos que se adicionam aos líquidos para reduzir seu ponto de solidificação (ponto de fusão), logrando desta forma que a mistura resultante se congele a uma temperatura mais baixa.

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Carl Zeiss

Carl Zeiss (Weimar, 11 de setembro de 1816 — Jena, 3 de dezembro de 1888) foi um inventor alemão na área da óptica.

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Concentração

Em Química, concentração é um indicativo de composição de uma mistura, geralmente expressa como sendo a razão entre a quantidade de uma substância, o soluto, dissolvido num solvente e o volume da solução.

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Dissolução

Em química dissolução é o ato de misturar um soluto em um solvente.

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Ernst Abbe

Ernst Abbe (Eisenach, 23 de janeiro de 1840 — Jena, 14 de janeiro de 1905) foi um físico alemão cientista óptico, empresário e reformador social.

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Fluido

Um fluido é uma substância que se deforma continuamente quando submetida a uma tensão de cisalhamento, não importando o quão pequena possa ser essa tensão.

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Fruta

Fruta é um conceito culinário, por oposição ao de legume, um termo popular que, em geral compreende os frutos e pseudofrutos comestíveis e de sabor adocicado que são comercializados, ainda que haja autores que discordem desta definição, por ser em suas opiniões, demasiado simplista.

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Gás

Um gás é formado de partículas (átomos, moléculas, ou íons) que deslocam-se livremente. Em física, gás é um dos estados da matéria.

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Grau Brix

Refratômetro. Brix (símbolo °Bx) ou índice refractométrico «O índice refractométrico ou grau Brix quantifica a percentagem de matéria seca solúvel contida no sumo dos frutos» é uma escala numérica e hidrométrica de índice de refração (o quociente dos ângulos de incidência duma substância homogénea, isotópica e transparente e da refracção na passagem de luz de determinado comprimento de onda do ar, para essa substância mantida a temperatura constante) de uma solução, amiúde utilizada para determinar a quantidade de açúcar presente nessa mesma solução.

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Graus de Baumé

Graus de Baumé é uma escala hidrométrica criada pelo farmacêutico francês Antoine Baumé em 1768 para medição de densidade de líquidos.

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Impureza

Impurezas são substâncias dentro de uma quantidade confinada de líquido, gás, ou sólido, que diferencia da composição química do material ou composto.

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Instrumento óptico

Os instrumentos ópticos são equipamentos construídos para auxiliar a visualização do que seria muito difícil ou impossível de enxergar sem eles.

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Laranja

Laranjas – segmentos inteiros, cortados ao meio e descascados Laranjas depois de descascadas Flores de laranjeira e laranjas na árvore 337x337px A laranja é um fruto de várias espécies cítricas da família Rutaceae (ver lista de plantas conhecidas como laranja); refere-se principalmente a ''Citrus'' × ''sinensis'', que também é chamado de laranja-doce, para distingui-lo do relacionado Citrus × aurantium, referido como laranja-azeda.

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Luz

Luz ou luz visível é a radiação eletromagnética dentro da parte do espectro eletromagnético que é percebida pelo olho humano.

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Matéria-prima

A matéria-prima, também chamado material não processado ou comódite primária, é um material básico em estado não processado (ou minimamente processado) que é utilizado para produzir mercadorias, produtos acabados, energia ou, materiais intermediários que são matérias-primas para futuros produtos acabados.

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Mel

O mel (plural: meles ou méis) (pronúncia br:// pronúncia pt://) é um alimento, geralmente encontrado em estado líquido viscoso e açucarado, que é produzido pelas abelhas a partir do néctar recolhido de flores e processado pelas enzimas digestivas desses insetos, sendo armazenado em favos em suas colmeias para servir-lhes de alimento.

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Microscópio

Diagrama óptico de um microscópio Elementos de um microscópio óptico. 1-Ocular; 2-Revólver; 3-Objectiva; 4-Parafuso macrométrico; 5-Parafuso micrométrico; 6-Platina; 7-Espelho; 8-Condensador O microscópio é um instrumento óptico com capacidade de ampliar imagens de objetos muito pequenos graças ao seu poder de resolução.

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Plato

*Planalto (ou platô) — classificação dada a uma forma de relevo constituída por uma superfície elevada, com cume mais ou menos nivelado, geralmente devido à erosão eólica ou pelas águas.

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Prisma

Um prisma Um prisma é o sólido geométrico formado pela união de todos os segmentos de reta congruentes e paralelos a um segmento dado, com uma extremidade nos pontos de um polígono fixo não paralelo a esse.

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Proteína

Proteínas são macromoléculas biológicas constituídas por uma ou mais cadeias de aminoácidos.

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Reflexão total

Uma situação em que o feixe de luz refratado será quase paralelo à superfície.

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Refração

é a mudança na velocidade de uma onda ao atravessar a fronteira entre dois meios com diferentes índices de refração.

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Sal

Estrutura espacial de um cristal de sal (NaCl). Cloreto de sódio cobrindo um béquer. Em química, um sal é um composto que em água se dissocia num cátion diferente de H+ e um ânion diferente de OH-.

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Sangue

Dedo sangrando O sangue é um fluido corporal que percorre o sistema circulatório em animais vertebrados; formado por uma porção celular de natureza diversificada - pelos "elementos figurados" «elementos figurados do sangue: designação por que são conhecidos os constituintes celulares do sangue (glóbulos brancos, glóbulos vermelhos e plaquetas)» do sangue - que circula em suspensão em meio fluido, o plasma.

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Século XIX

323x323px O século XIX começou no dia 1 de janeiro de 1801 e terminou no dia 31 de dezembro de 1900.

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Substância

Água e vapor de água são duas fases do mesmo produto químico (''"substância"''): diferem em seu estado de agregação (líquido e gás, respectivamente). Substância ou substância pura, em química, é uma forma constante de matéria caracterizada por suas entidades específicas, como átomos de elementos tais em proporções próprias e moléculas.

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Telescópio

Um telescópio (do grego: τῆλε, longe e σκοπεῖν, observar) ou luneta astronômica é um instrumento que permite estender a capacidade dos olhos humanos de observar e mensurar objetos longínquos.

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Termômetro

O é um aparelho usado para medir a temperatura ou as variações de temperatura.

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Transparência

Num sistema óptico, transparência é a propriedade de ser transparente, isto é, que permite passar luz.

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William Hyde Wollaston

William Hyde Wollaston FRS (East Dereham, Norfolk, – Londres) foi um químico britânico, conhecido por descobrir dois elementos químicos e por desenvolver uma maneira de processar o minério de platina.

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Redireciona aqui:

Refratômetro, Refratômetros.

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