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Pão ázimo

Índice Pão ázimo

Pão ázimo, pão asmo, matzá (em hebraico) ou matzo (ídiche) é um tipo de pão assado sem fermento, feito somente de farinha de trigo (ou de outros cereais como aveia, cevada e centeio) e água.

11 relações: Antigo Egito, Aveia, Centeio, Cevada, Farinha, Israelitas, Língua hebraica, Levedura, Pão, Pessach, Tradição judaico-cristã.

Antigo Egito

O Antigo Egito foi uma civilização do Antigo Oriente Próximo do Norte de África, concentrada ao longo ao curso inferior do rio Nilo, no que é hoje o país moderno do Egito.

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Aveia

Aveia (Avena L.) é um género botânico pertencente à família Poaceae, subfamília Pooideae, tribo Aveneae.

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Centeio

O centeio (Secale cereale) é uma espécie de planta com flor pertencente à família Poaceae.

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Cevada

A cevada (Hordeum vulgare) é uma gramínea cerealífera e representa a quinta maior colheita e uma das principais fontes de alimento para pessoas e animais.

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Farinha

Farinha é um pó alimentício feito pela moagem de grãos crus, raízes, feijões, nozes ou sementes.

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Israelitas

XX das Doze Tribos de Israel, em uma parede da sinagoga Etz Yosef em Givat Mordechai, Jerusalém Os israelitas (Bnei Yisra'el) eram uma confederação de tribos de língua semítica do período da Idade do Ferro no Antigo Oriente Próximo, que habitavam uma parte de Canaã durante os períodos tribais e monárquicos.

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Língua hebraica

O hebraico (עברית, ivrit/ibrit) ou hebreu é uma língua semítica pertencente à família das línguas afro-asiáticas.

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Levedura

As leveduras são organismos unicelulares microscópicos, classificados no reino dos fungos, tal como os bolores e os cogumelos.

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Pão

Pão (do latim "pane") é um alimento obtido pelo cozimento de uma massa alimentar de consistência elástica, elaborada basicamente com farinha de cereal (com proteínas formadores de glúten, geralmente de trigo), água, sal/açúcar.

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Pessach

Pessach (do hebraico פסח, que significa passar por cima ou passar sobre), também conhecida como "Festa da Libertação", celebra a libertação dos hebreus da escravidão no Egito em 14 de Nissan do ano de 1446 a.C.

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Tradição judaico-cristã

''Jacó lutando com o anjo'', de Gustave Doré (1832-1883)ː uma história judaico-cristã. Tradição judaico-cristã ou somente judaico-cristianismo é um termo genérico usado para caracterizar o conjunto de crenças em comum do judaísmo e o cristianismo, bem como a herança das tradições judaicas herdadas pelos cristãos.

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Redireciona aqui:

Comidas típicas dos Hebreus, Matza, Matzah, Pao azimo.

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