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Polenta

Índice Polenta

Polenta é um alimento típico da culinária da Itália, mas já incorporada na culinária de vários outros países, como Argentina, Brasil, Romênia e Uruguai.

21 relações: Abruzos, Angu, Aveia, Caribe, Cobre, Culinária da Argentina, Culinária da Itália, Culinária do Brasil, Culinária do Uruguai, Europa, Friul-Veneza Júlia, Ilha da Madeira, Imigração italiana no Brasil, Legião romana, Macarrão, Milho, Molho, Restaurante, Trigo, Vêneto, 1492.

Abruzos

Os Abruzos ou Abruzo (em italiano l'Abruzzo ou mais raramente gli Abruzzi) é uma região que pertence geograficamente à Itália Central, situada nos Apeninos centrais.

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Angu

Angu é um prato típico da culinária brasileira, preparado com fubá, água e um pouco de sal, normalmente levando alho frito no azeite como tempero.

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Aveia

Aveia (Avena L.) é um género botânico pertencente à família Poaceae, subfamília Pooideae, tribo Aveneae.

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Caribe

O Caribe (português brasileiro e português europeu), também chamado Caraíbas (apenas em português europeu) e América Caribenha, é uma região do continente americano formada pelo Mar do Caribe, suas ilhas e Estados insulares.

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Cobre

O cobre é um elemento químico de símbolo Cu (do latim cuprum), número atômico 29 (29 prótons e 29 elétrons) e de massa atómica 63,54 u. À temperatura ambiente o cobre encontra-se no estado sólido.

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Culinária da Argentina

Típico ''asado'' argentino A culinária argentina é descrita como uma mistura cultural de influências mediterrâneas trazidas pelos espanhóis durante o período colonial e, posteriormente, por imigrantes italianos e espanhóis para a Argentina durante os séculos XIX e XX, com influências de uma mistura cultural adicional de criollos (devido aos colonizadores espanhóis) com os povos indígenas da Argentina (como mate e humitas).

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Culinária da Itália

A culinária italiana evoluiu através dos séculos, ao longo das mais variadas alterações sociais e políticas; suas raízes podem ser traçadas até o século IV a.C. Mudanças significantes ocorreram com a descoberta do Novo Mundo, que ajudaram a moldar muito do que é conhecido como a culinária italiana hoje em dia, através da introdução de ingredientes como batatas, tomates, pimentões e milho, todos eles parte central da cozinha daquele país, e que no entanto só foram introduzidos em grande escala a partir do século XVIII.

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Culinária do Brasil

A culinária do Brasil é fruto de uma mistura de ingredientes europeus, indígenas e africanos.

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Culinária do Uruguai

A culinária do Uruguai é, basicamente, o resultado da junção das cozinhas italianas e espanholas.

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Europa

A Europa é, por convenção, um dos seis continentes do mundo.

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Friul-Veneza Júlia

Friul-Veneza Júlia ou Friul-Venécia Juliana (Friuli-Venezia Giulia) é uma região da Itália dividida em quatro províncias: Údine, Pordenone, Gorizia e Trieste.

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Ilha da Madeira

A ilha da Madeira é a principal ilha do arquipélago da Madeira, situado no oceano Atlântico, a sudoeste da costa portuguesa, anexado à União Europeia.

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Imigração italiana no Brasil

A imigração italiana no Brasil teve como ápice o período entre 1880 e 1930.

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Legião romana

Dramatização de uma '''legião romana'''. A Legião Romana (do Latim legio) era a maior unidade militar do exército romano, contando com mais de 3 000 homens (os legionários) em suas fileiras no início da Era Republicana, chegando posteriormente a ter mais de 5 200 soldados no período do Império, consistido de centúrias como a unidade básica.

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Macarrão

Macarrão Macarrão cozido Macarrão (em italiano plural: maccheroni, singular: maccherone) é um tipo de massa alimentícia com o formato de tubos curtos, em que se incluem os penne e os cotovelos.

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Milho

Milho (Zea mays) é um cereal cultivado em grande parte do mundo e extensivamente utilizado como alimento humano ou para ração animal devido às suas qualidades nutricionais.

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Molho

Molhos são uma adição semilíquida de muitas preparações culinárias e, apesar de poderem ser considerados um ingrediente extra num prato, podem ser a diferença entre uma receita e outra com os mesmos ingredientes básicos.

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Restaurante

Interior de um restaurante. Um restaurante é um estabelecimento comercial destinado ao preparo e comércio de refeições, normalmente servindo também todo o tipo de bebidas.

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Trigo

O trigo (Triticum spp.)Belderok, Bob & Hans Mesdag & Dingena A. Donner.

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Vêneto

O (em italiano: Veneto; em vêneto: Vèneto) é uma região do nordeste da Itália com 18.391 km² de superfície e 4,9 milhões de habitantes, sendo a quinta região mais povoada do país.

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1492

(na numeração romana) foi um ano bissexto do do calendário juliano, da Era de Cristo, e as suas letras dominicais foram A e G (52 semanas), teve início a um domingo e terminou a uma segunda-feira.

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