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Marshmallow

Índice Marshmallow

''Marshmallows'' cor-de-rosa. Embora os ''marshmallows'' costumem ser brancos, eles podem ser feitos em várias cores. O marshmallow ou machimelo é um confeito que, em sua forma moderna, consiste de açúcar ou xarope de milho, clara de ovo batido, gelatina previamente amolecida em água, goma arábica e flavorizantes, batidos até tomarem uma consistência esponjosa.

28 relações: Ação de Graças, Açúcar, Althaea, Althaea officinalis, Antitússico, Batata-doce, Biscoito, Chocolate, Clara do ovo, Combustão, Criança, Doçaria, Erva, Espeto, Estados Unidos, Experimento do marshmallow, Extrato herbal, Extrusão, Flavorizante, Fogueira, Gelatina, Goma-arábica, Moca (café), Mucilagem, Século XIX, Sorvete, Xarope de milho, 1948.

Ação de Graças

O, conhecido em inglês como Thanksgiving Day, é um feriado celebrado sobretudo nos Estados Unidos, no Canadá e nas ilhas do Caribe, observado como um dia de gratidão a Deus, com orações e festas, pelos bons acontecimentos ocorridos durante o ano.

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Açúcar

O açúcar é um termo genérico para carboidratos cristalizados comestíveis, principalmente sacarose, lactose e frutose.

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Althaea

Althaea é uma planta medicinal também chamada de malvarisco,da família das malváceas e de grande beleza.

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Althaea officinalis

Althaea officinalis é uma espécie de planta com flor pertencente à família Malvaceae.

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Antitússico

Xaropes contra a tosse frequentemente contém antitussígenos e expectorantes. Os são os fármacos utilizados no tratamento sintomático da tosse.

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Batata-doce

A batata-doce (Ipomoea batatas), também chamada batata-da-terra, batata-da-ilha, jatica e jetica, é uma planta da família das convolvuláceas, da ordem das Solanales (a mesma da batata, do tomate, das pimentas etc.). Originária dos Andes, se espalhou pelos trópicos e subtrópicos de todo o mundo.

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Biscoito

Biscoitos com chocolate. Biscoito (do latim biscoctus, que significa "cozido duas vezes") é um produto de doçaria confeccionado à base de farinha, açúcar e um emulsionante, que pode ser leite ou uma gordura.

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Chocolate

upright.

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Clara do ovo

Clara de ovo ou albúmen é a parte transparente da célula de ovo, que circunda a gema e é formada predominantemente por água e pela proteína albumina.

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Combustão

Combustão ou queima é uma reação química exotérmica (há exceções) entre uma substância (o combustível) e um gás (o comburente), geralmente o oxigênio, para liberar calor e luz.

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Criança

Uma criança (do latim creantia) é um ser humano no início de seu desenvolvimento.

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Doçaria

Doces no formato de frutas e vegetais em confeitaria na França A doçaria, pastelaria ou confeitaria é a especialidade da culinária que se ocupa dos alimentos doces.

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Erva

Há muitos critérios da classificação dos vegetais quanto ao tipo de caule.

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Espeto

O espeto (do gótico *spitus, "assador") é um utensílio usado na culinária para assar alimentos, geralmente rodando-os sobre o fogo, embora também se possa utilizar os espetos em frituras ou mesmo para servir alimentos crus.

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Estados Unidos

Os Estados Unidos da América (United States of America), ou simplesmente Estados Unidos, são uma república constitucional federal composta por 50 estados e um distrito federal.

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Experimento do marshmallow

O Experimento do marshmallow se refere a uma série de estudos de recompensa retardada realizados no final dos anos de 1960 e início dos anos de 1970 liderados pelo psicólogo Walter Mischel, então professor da Universidade de Stanford.

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Extrato herbal

Hortelã-pimenta. Um extrato herbal é uma solução líquida de ervas e álcool.

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Extrusão

A extrusão é um processo mecânico de produção de componentes de forma contínua onde o material é forçado através de uma matriz adquirindo assim a forma pré determinada pela forma da matriz projetada para a peça.

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Flavorizante

Flavorizantes ou saborizantes são substâncias (naturais ou sintéticas) ou misturas que adicionadas a um alimento ou medicamento lhes conferem um sabor característico.

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Fogueira

Uma fogueira é o nome dado ao conjunto de qualquer material que possa arder em chamas, seja individualmente, como a lenha, seja na composição de dois ou mais componente, como madeira e papel, por exemplo.

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Gelatina

A gelatina é uma mistura de poli e oligopeptídios derivados da hidrólise parcial do colágeno, em que as ligações moleculares naturais entre fibras separadas de colágeno são quebradas, permitindo o seu rearranjo.

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Goma-arábica

Goma-arábica é uma resina natural composta por polissacarídeos e glicoproteínas que é extraída de duas espécies de acácia da região subsaariana, mais especificamente das espécies Acacia senegal e Acacia seyal.

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Moca (café)

Materiais tradicionalmente utilizados no preparo de um café moca. Moca (em árabe: المخا, pronunciado "al-Mukhā") é uma variedade nobre de café da espécie Coffea arabica, que provinha do porto de Moca, no Iêmen.

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Mucilagem

A mucilagem, no sentido botânico é uma secreção rica em polissacarídeos.

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Século XIX

O século XIX começou no dia 1 de janeiro de 1801 e terminou no dia 31 de dezembro de 1900.

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Sorvete

é uma sobremesa gelada à base de lacticínios, como leite ou nata, à qual é adicionada fruta ou outros ingredientes e sabores.

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Xarope de milho

Xarope de milho sobre uma superfície escura O xarope de milho é um líquido doce e pegajoso utilizado como adoçante para confeitaria.

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1948

(na numeração romana) foi um ano bissexto do do atual calendário gregoriano, da Era de Cristo, e as suas letras dominicais foram D e C, teve início numa quinta-feira e terminou numa sexta-feira.

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Redireciona aqui:

Marshmallow (doce), Marshmallows.

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