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Marco Gávio Apício

Índice Marco Gávio Apício

Marco Gávio Apício (ou simplesmente Apício; em latim Marcus Gavius Apicius) foi um gastrônomo romano do suposto escritor do livro De re coquinaria, a melhor fonte para se conhecer a gastronomia do mundo romano.

31 relações: Alemanha, Ateneu, Augusto, De re coquinaria, Epicurismo, Estoicismo, Europa, Fígado, Figueira-comum, Foie gras, França, Ganso, Gastronomia, Grécia Antiga, História Natural (Plínio), Idade Média, Império Romano, Latim, Lúcio Élio Sejano, Manuscrito, Marcial, Milão, Monge, Mosteiro, Plínio, o Velho, Séneca, Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, Tertuliano, Tibério, Universidade de São Paulo, Veneza.

Alemanha

Alemanha (Deutschland), oficialmente República Federal da Alemanha (Bundesrepublik Deutschland, 10px ouça), é um país localizado na Europa Central. É limitado, a norte, pelo mar do Norte, Dinamarca e mar Báltico; a leste, pela Polônia e Chéquia; a sul, pela Áustria e Suíça e, a oeste, pela França, Luxemburgo, Bélgica e Países Baixos. O território da Alemanha abrange 357.021 quilômetros quadrados e é influenciado por um clima temperado sazonal. Com 82,8 milhões de habitantes, em 31 de dezembro de 2015, o país tem a maior população da União Europeia e é também o lar da terceira maior população de migrantes internacionais em todo o mundo. A região chamada Germânia, habitada por vários povos germânicos, foi conhecida e documentada pelos romanos antes do ano 100. A partir do, os territórios alemães formaram a parte central do Sacro Império Romano-Germânico, que durou até 1806. Durante o, o norte da Alemanha tornou-se o centro da Reforma Protestante. Como um moderno Estado-nação, o país foi unificado pela primeira vez, em consequência da Guerra Franco-Prussiana, em 1871. Em 1949, após a Segunda Guerra Mundial, a Alemanha foi dividida em dois estados, a Alemanha Ocidental, oficialmente "República Federal da Alemanha", e a "Alemanha Oriental", oficialmente República Democrática Alemã, ao longo das linhas de ocupação aliadas. A Alemanha foi reunificada em 1990. A Alemanha Ocidental foi um dos membros fundadores da Comunidade Europeia (CE), em 1957, que, posteriormente, se tornou na União Europeia, em 1993. O país é parte do espaço Schengen e passou a adotar a moeda europeia, o euro, desde quando foi instituído, em 1999. A Alemanha é uma república parlamentar federal de dezesseis estados (em alemão Länder). A capital e maior cidade do país é Berlim, localizada no nordeste do território alemão. O país é membro das Nações Unidas, da OTAN, G8, G20, da OCDE e da OMC. É uma grande potência com a quarta maior economia do mundo por PIB nominal e a quinta maior em paridade do poder de compra. É o segundo maior exportador e o segundo maior importador de mercadorias. Em termos absolutos, a Alemanha atribui o segundo maior orçamento anual de ajudas ao desenvolvimento no mundo, enquanto está em sexto lugar em despesas militares. O país tem desenvolvido um alto padrão de vida e estabeleceu um sistema global de segurança social. A Alemanha ocupa uma posição-chave nos assuntos europeus e mantém uma série de parcerias estreitas em um nível global. O país também é reconhecido como líder científico e tecnológico em vários domínios.

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Ateneu

Ateneu (Athénaios; Athenaeus; fl.) foi um escritor grego da Roma Antiga, ativo entre o reinado de Marco Aurélio e Caracala.

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Augusto

Augusto (Gaius Iulius Caesar Octavianus Augustus; Roma, – Nuvlana) foi o fundador do Império Romano e seu primeiro imperador, governando de até sua morte em Nascido Caio Otávio, pertenceu a um rico e antigo ramo equestre da família plebeia dos Otávios.

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De re coquinaria

De re coquinaria (ou Ars Magirica, ou Apicius Culinaris) é um compêndio de receitas culinárias da Roma antiga, de autoria do gastrônomo Marcus Gavius Apicius (25 a.C. – 37 d.C.), que ficou conhecido a partir de manuscritos organizados por monges de Fulda nos séculos VIII e IX e editados somente no século XIX.

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Epicurismo

Busto de Epicuro. O epicurismo é o sistema filosófico que prega a procura dos prazeres moderados para atingir um estado de tranquilidade e de ausência de medo (ataraxia) junto da ausência de sofrimento corporal (aponia), pelo conhecimento do funcionamento do mundo e do estabelecimento de limites para os desejos.

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Estoicismo

Zenão de Cítio, fundador do estoicismo, em escultura da Coleção Farnese, fotografada por Paolo Monti em 1969. O estoicismo é uma escola de filosofia helenística fundada por Zenão de Cítio na Grécia, em Atenas, no início do Século III a.C..

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Europa

A Europa é, por convenção, um dos seis continentes do mundo.

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Fígado

Fígado (do latim ficatu) é a maior glândula e o maior órgão maciço do corpo humano.

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Figueira-comum

A figueira-comum, também designada como figueira-da-europa, figueira-de-baco, figueira-de-portugal, figueira-do-reino e figueira-mansa (Ficus carica) árvore da família Moraceae, que pode atingir em média oito metros de altura.

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Foie gras

O foie gras (pronunciado fuagrá) (do francês, foie gras, pronúncia, "fuagrá") – termo que em francês significa "fígado gordo" – é o fígado de ganso ou pato que foi forçosamente alimentado à exaustão, o que levou à hipertrofia lipídica do órgão.

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França

França (France), oficialmente República Francesa (République française), é um país, ou, quase especificamente, um Estado unitário localizado na Europa Ocidental, com várias ilhas e territórios ultramarinos noutros continentes.

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Ganso

Comportamento de um ganso Ganso é um nome comum para diversas espécies de aves aquáticas da família Anatidae.

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Gastronomia

A gastronomia (do grego gastronomía) é um ramo de conhecimento que abrange a culinária, as bebidas, os materiais usados na alimentação e, em geral, todos os aspectos culturais a ela associados.

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Grécia Antiga

Grécia Antiga (Ἑλλάς), ou Hélade, foi uma civilização pertencente a um período da história grega que abrange desde o Período Homérico dos séculos XIV a IX a.C. até o fim da antiguidade (c.476 d.C.). Imediatamente após este período foi o início da Idade Média e da era bizantina.

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História Natural (Plínio)

História Natural (Naturalis historia) é uma enciclopédia ou compêndio do conhecimento humano escrito pelo naturalista romano Plínio, o Velho durante muitos anos e que, finalmente, foi publicada entre os anos e (considerada a enciclopédia mais antiga), que actualmente consiste em trinta e sete livros; o primeiro contém um prefácio característico e um índice.

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Idade Média

p.

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Império Romano

O Império Romano (Imperium Romanum) foi o período pós-republicano da antiga civilização romana, caracterizado por uma forma de governo autocrática liderada por um imperador e por extensas possessões territoriais em volta do mar Mediterrâneo na Europa, África e Ásia.

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Latim

A língua latina ou latim é uma antiga língua indo-europeia do ramo itálico, originalmente falada no Lácio, a região em volta da cidade de Roma.

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Lúcio Élio Sejano

Lúcio Élio Sejano (Lucius Aelius Seianus; Volsínios, 20 a.C. — 18 de outubro de 31 d.C) foi prefeito da guarda pretoriana e em dada altura o homem mais influente na Roma Antiga, durante o reinado do imperador Tibério.

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Manuscrito

319x319px Um manuscrito, do latim manu.

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Marcial

Marco Valério Marcial (Marcus Valerius Martialis; 38-104 d.C., Bílbilis Augusta, atual Calatayud, Espanha - 102, Espanha) foi um epigramatista latino.

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Milão

Milão (em milanês: Milan) é uma comuna italiana, capital da região da Lombardia, província de Milão, com cerca de habitantes.

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Monge

Monge (feminino: monja) é uma pessoa devotada à vida monástica e clausural, que faz parte de uma ordem religiosa.

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Mosteiro

Santa Maria del Parral, em Segóvia, Espanha Um mosteiro ou monastério (este último termo não consta de alguns dicionários) é um edifício de habitação, oração e trabalho de uma comunidade de monges e freiras e que é construído fora da malha urbana de uma cidade.

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Plínio, o Velho

Caio Plínio Segundo (Gaius Plinius Secundus; Como, — Estábia), conhecido também como Plínio, o Velho, foi um naturalista romano.

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Séneca

Lúcio Aneu (Lucius Annaeus Seneca; Corduba, ca. 4 a.C. – Roma) foi um filósofo estoico e um dos mais célebres advogados, escritores e intelectuais do Império Romano.

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Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial

O Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac) é uma instituição brasileira de educação criada em 10 de janeiro de 1946 através do decreto-lei 8.621.

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Tertuliano

Nascido em Cartago, na província romana da África Proconsular, Tertuliano (Quintus Septimius Florens Tertullianus; &mdash) foi um prolífico autor das primeiras fases do cristianismo, o primeiro a produzir obra literária (corpus) em latim.

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Tibério

Tibério Cláudio Nero César (em latim Tiberius Claudius Nero Cæsar; 16 de novembro de – 16 de março de) foi imperador romano de 18 de setembro do ano até à sua morte, a 16 de março de Era filho de Tibério Cláudio Nero e Lívia Drusa.

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Universidade de São Paulo

A Universidade de São Paulo (USP) é uma das maiores e uma das mais importantes universidades públicas do Brasil, uma das mais importantes da Ibero-América, da lusofonia e uma das mais prestigiadas em todo o mundo.

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Veneza

Veneza (Venezia, em vêneto: Venexia) é uma cidade no nordeste da Itália situada sobre um grupo de 117 pequenas ilhas separadas por canais e ligadas por pontes.

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Redireciona aqui:

Apicius, Apício, Marcus Gavius Apicius.

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