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Manauê

Índice Manauê

Manauê ou manuê, é um bolo de massa densa, assado em tabuleiros untados, cuja confecção data do Brasil Colônia, sendo tradicional nos festejos juninos.

8 relações: Brasil Colônia, Coqueiro, Festa junina, Fubá, Mandioca, Melaço, Milho, Trigo.

Brasil Colônia

Brasil Colônia, ou Brasil colonial, refere-se o atual território brasileiro, mas entre o século XVI e o início do XIX,Os anos exatos variam de acordo com a periodização, levando em conta fatores como descobrimento, início do povoamento, fim da colônia e independência.

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Coqueiro

O coqueiro (Cocos nucifera), é um membro da família Arecaceae (família das palmeiras).

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Festa junina

Festas juninas, festas dos santos populares ou celebração do meio do verão são uma celebração da estação do verão do hemisfério norte, geralmente realizada em uma data próxima ao solstício de verão.

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Fubá

Fubá (do quimbundo fuba, "farinha") é a farinha fina feita com milho ou arroz moído, muito empregada na culinária.

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Mandioca

Manihot esculenta, conhecida como mandioca, macaxeira, aipim, castelinha, uaipi, mandioca-doce, mandioca-mansa, maniva, maniveira, pão-de-pobre, mandioca-brava e mandioca-amarga, é uma planta da família das Euphorbiaceae.

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Melaço

O melaço é resultante da etapa de centrifugação, no processo de fabricação de açúcar.

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Milho

Milho (Zea mays) é um cereal cultivado em grande parte do mundo e extensivamente utilizado como alimento humano ou para ração animal devido às suas qualidades nutricionais.

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Trigo

O trigo (Triticum spp.)Belderok, Bob & Hans Mesdag & Dingena A. Donner.

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