Liofilização

Em um diagrama de fase típico, o limite entre o gás e o líquido funcionam do ponto triplo ao ponto crítico. A Liofilização (seta azul) traz o sistema em torno do ponto triplo, evitando a transição do líquido-gás vista na secagem ordinária (seta verde). Liofilização, criodessecação, criodesidratação ou criosecagem são alguns dos nomes atribuídos ao processo de secagem quase completa do solvente de uma amostra que possua uma grande quantidade desse solvente em sua composição através de um processo de sublimação, ou seja, a passagem desse solvente do estado sólido diretamente para o estado gasoso.

14 relações: Astronauta, Café solúvel, Evaporação, Gás, Indústria, Líquido, Lista de alimentos desidratados, Múmia, Propriedades físico-químicas, Solvente, Sorvete de astronauta, Sublimação, Temperatura, Vácuo.

Astronauta

Astronauta, cosmonauta (em russo: космонавт) ou taikonauta (em chinês: 宇航员) é uma pessoa treinada para uma viagem espacial, seja para comandar, pilotar, servir como membro da tripulação de uma nave espacial ou desempenhando atividades extraveiculares.

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Café solúvel

Café solúvel O café solúvel ou café instantâneo é fabricado a partir de um concentrado obtido dos grãos de café moído preparados.

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Evaporação

Evaporação é um fenômeno no qual átomos ou moléculas no estado líquido (ou sólido, se a substância se sublima) ganham energia suficiente para passar ao estado gasoso.

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Gás

Um gás é formado de partículas (átomos, moléculas, ou íons) que deslocam-se livremente. Em física, gás é um dos estados da matéria.

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Indústria

setor. Indústria é uma atividade econômica que surgiu na Primeira Revolução Industrial, no fim do século XVIII e início do século XIX, na Inglaterra, e que tem por finalidade transformar matéria-prima em produtos comercializáveis, utilizando força humana, máquinas e energia.

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Líquido

O estado líquido é um estado da matéria no qual a distância entre suas moléculas é suficiente para se adequar a qualquer meio (tomando sua forma), porém sem alterar consideravelmente seu volume.

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Lista de alimentos desidratados

Vários alimentos secos em uma loja de alimentos secos Esta é uma lista de alimentos desidratados (secos).

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Múmia

Uma múmia é um cadáver, cuja pele e órgãos foram preservados intencional ou acidentalmente pela exposição a produtos químicos, frio extremo (múmias de gelo), umidade muito baixa etc.

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Propriedades físico-químicas

Propriedade físico-química é toda e qualquer propriedade da matéria.

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Solvente

Solvente (5), dissolvente ou dispersante são uma substância que dissolve um soluto (um líquido quimicamente distinto, sólido ou gasoso), resultando em uma solução.

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Sorvete de astronauta

Sorvete liofilizado, também conhecido como sorvete de astronauta ou sorvete espacial, é um sorvete que teve a maior parte da água removida por um processo de liofilização.

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Sublimação

A sublimação é a mudança do estado sólido para o estado gasoso, sem passar pelo estado líquido.

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Temperatura

atmosferas. Mantidas as escalas, as velocidades das partículas aqui é significativamente muito menor do que a real. Temperatura é uma grandeza física que mede a energia cinética média de cada grau de liberdade de cada uma das partículas de um sistema em equilíbrio térmico.

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Vácuo

Câmara de vácuo sendo aberta por engenheiro Na química, na física e na linguagem cotidiana, o vácuo é um espaço onde não existe matéria.

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Redireciona aqui:

Criodessecação, Freeze drying, Secagem de Freeze.

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