Logotipo
Unionpédia
Comunicação
Disponível no Google Play
Novo! Faça o download do Unionpédia em seu dispositivo Android™!
Faça o download
Acesso mais rápido do que o navegador!
 

Larousse Gastronomique

Índice Larousse Gastronomique

O Larousse gastronomique de Prosper Montagné, é um tratado enciclopédico francês sobre a gastronomia e sua história e sobre técnicas culinárias.

9 relações: Alta-cozinha, Culinária da França, Enciclopédia, França, Gastronomia, História, Lista de técnicas culinárias, Tratado, 1938.

Alta-cozinha

Alta-cozinha (em francês haute cuisine ou grande cuisine) foi iniciada pela cozinha francesa com a elaboração e apresentação cuidadosa e artística de pratos, produzidos com produtos da mais alta qualidade.

Novo!!: Larousse Gastronomique e Alta-cozinha · Veja mais »

Culinária da França

A culinária da França compreende uma grande variedade de pratos e de grande prestígio no mundo, principalmente no ocidente.

Novo!!: Larousse Gastronomique e Culinária da França · Veja mais »

Enciclopédia

Enciclopédia (enkyklopaideía, formado a partir de ἐγκυκλο "circular" + παιδεία "educação") é uma coletânea de textos bastante numerosos, cujo objetivo principal é descrever o melhor possível o estado atual do conhecimento humano.

Novo!!: Larousse Gastronomique e Enciclopédia · Veja mais »

França

França (France), oficialmente República Francesa (République française), é um país, ou, quase especificamente, um Estado unitário localizado na Europa Ocidental, com várias ilhas e territórios ultramarinos noutros continentes.

Novo!!: Larousse Gastronomique e França · Veja mais »

Gastronomia

A gastronomia (do grego gastronomía) é um ramo de conhecimento que abrange a culinária, as bebidas, os materiais usados na alimentação e, em geral, todos os aspectos culturais a ela associados.

Novo!!: Larousse Gastronomique e Gastronomia · Veja mais »

História

''História'', do pintor grego Nikolaos Gysis (1892) História (do grego antigo ἱστορία, transl.: historía, que significa "pesquisa", "conhecimento advindo da investigação") é a ciência que estuda o ser humano e sua ação no tempo e no espaço concomitantemente à análise de processos e eventos ocorridos no passado.

Novo!!: Larousse Gastronomique e História · Veja mais »

Lista de técnicas culinárias

Esta é uma lista de técnicas culinárias.

Novo!!: Larousse Gastronomique e Lista de técnicas culinárias · Veja mais »

Tratado

O Secretário Geral da União Soviética, Mikhail Gorbachev, e o presidente dos Estados Unidos, Ronald Reagan, assinam o Tratado de Forças Nucleares de Alcance Intermediário na Casa Branca, pelo qual as então duas superpotências renunciavam aos foguetes lançados da terra de alcance médio ou intermediário, de 500 a 5 500 quilômetros, em 1987 Um tratado internacional é um acordoRezek, 7.

Novo!!: Larousse Gastronomique e Tratado · Veja mais »

1938

---- (na numeração romana) foi um ano comum do século XX do actual Calendário Gregoriano, da Era de Cristo, e a sua letra dominical foi B (52 semanas), teve início a um sábado e terminou também a um sábado.

Novo!!: Larousse Gastronomique e 1938 · Veja mais »

Redireciona aqui:

Larousse gastronomique.

CessanteEntrada
Ei! Agora estamos em Facebook! »