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44 relações: Academia do Japão, Adenosina monofosfato, Ajinomoto, Alemanha, Alta-cozinha, Auguste Escoffier, Ácido inosínico, Carne, Dashi, Domínio de Satsuma, Doutoramento, Glutamato dissódico, Glutamato monossódico, Guanosina monofosfato, Império do Japão, Inosinato dissódico, Intensificador de sabor, International Standard Book Number, Japoneses, Katsuobushi, Kombu, Londres, Macroalga, Natsume Soseki, Ordem do Tesouro Sagrado, Osaka, Professor, Proteína, Província de Yamashiro, Químico, Quioto, Tóquio, Tomate, Umami, Universidade Columbia, Universidade de Leipzig, Universidade de Tóquio, Wilhelm Ostwald, Xogunato Tokugawa, 1864, 1901, 1936, 3 de maio, 8 de outubro.
Academia do Japão
A é uma organização honorífica fundada em 1879, que tem como objetivo reunir os principais académicos japoneses com registos notáveis nas realizações científicas.
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Adenosina monofosfato
O composto AMP, adenosina monofosfato ou monofosfato de adenosina é um nucleótido que é usado como monómero do RNA.
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Ajinomoto
é uma empresa japonesa que produz alimentos, óleos de cozinha e remédios.
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Alemanha
Alemanha (Deutschland), oficialmente República Federal da Alemanha (Bundesrepublik Deutschland, 10px ouça), é um país localizado na Europa Central. É limitado, a norte, pelo mar do Norte, Dinamarca e mar Báltico; a leste, pela Polônia e Chéquia; a sul, pela Áustria e Suíça e, a oeste, pela França, Luxemburgo, Bélgica e Países Baixos. O território da Alemanha abrange 357.021 quilômetros quadrados e é influenciado por um clima temperado sazonal. Com 82,8 milhões de habitantes, em 31 de dezembro de 2015, o país tem a maior população da União Europeia e é também o lar da terceira maior população de migrantes internacionais em todo o mundo. A região chamada Germânia, habitada por vários povos germânicos, foi conhecida e documentada pelos romanos antes do ano 100. A partir do, os territórios alemães formaram a parte central do Sacro Império Romano-Germânico, que durou até 1806. Durante o, o norte da Alemanha tornou-se o centro da Reforma Protestante. Como um moderno Estado-nação, o país foi unificado pela primeira vez, em consequência da Guerra Franco-Prussiana, em 1871. Em 1949, após a Segunda Guerra Mundial, a Alemanha foi dividida em dois estados, a Alemanha Ocidental, oficialmente "República Federal da Alemanha", e a "Alemanha Oriental", oficialmente República Democrática Alemã, ao longo das linhas de ocupação aliadas. A Alemanha foi reunificada em 1990. A Alemanha Ocidental foi um dos membros fundadores da Comunidade Europeia (CE), em 1957, que, posteriormente, se tornou na União Europeia, em 1993. O país é parte do espaço Schengen e passou a adotar a moeda europeia, o euro, desde quando foi instituído, em 1999. A Alemanha é uma república parlamentar federal de dezesseis estados (em alemão Länder). A capital e maior cidade do país é Berlim, localizada no nordeste do território alemão. O país é membro das Nações Unidas, da OTAN, G8, G20, da OCDE e da OMC. É uma grande potência com a quarta maior economia do mundo por PIB nominal e a quinta maior em paridade do poder de compra. É o segundo maior exportador e o segundo maior importador de mercadorias. Em termos absolutos, a Alemanha atribui o segundo maior orçamento anual de ajudas ao desenvolvimento no mundo, enquanto está em sexto lugar em despesas militares. O país tem desenvolvido um alto padrão de vida e estabeleceu um sistema global de segurança social. A Alemanha ocupa uma posição-chave nos assuntos europeus e mantém uma série de parcerias estreitas em um nível global. O país também é reconhecido como líder científico e tecnológico em vários domínios.
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Alta-cozinha
Alta-cozinha (em francês haute cuisine ou grande cuisine) foi iniciada pela cozinha francesa com a elaboração e apresentação cuidadosa e artística de pratos, produzidos com produtos da mais alta qualidade.
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Auguste Escoffier
Georges Auguste Escoffier (28 de Outubro de 1846 – 12 de Fevereiro de 1935) foi um chef francês, restaurateur e escritor que popularizou e renovou os métodos tradicionais da culinária francesa.
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Ácido inosínico
Ácido inosínico ou monofosfato de inosina (IMP do inglês inosine monophosphate) é um monofosfato de nucleosídeo.
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Carne
Dá-se o nome de carne (do termo latino carne) ou vianda (do francês viande, "alimento") ao tecido muscular dos animais, inclusive do homem.
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Dashi
Dashi (出汁, ダシ) é um caldo rico em umami utilizado na culinária japonesa.
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Domínio de Satsuma
O Domínio de Satsuma (em japonês: 薩摩藩, Satsuma Han) foi um feudo que existiu no sul da ilha Kyushu, no Japão, entre o início do século XVII e finais do século XIX (período Edo), oficialmente até 1871, quando as províncias que dominava passaram para o domínio do governo japonês, após a Restauração Meiji.
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Doutoramento
é um grau académico concedido por uma instituição de ensino superior universitário, que pode ser uma universidade, um centro universitário, uma faculdade isolada, com o propósito de certificar academicamente a capacidade do candidato para desenvolver investigação num determinado campo da ciência (no seu conceito mais abrangente).
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Glutamato dissódico
Glutamato dissódico (DSG, Na2C5H7NO4) é um composto químico, um sal formado por sódio e ácido glutâmico.
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Glutamato monossódico
O glutamato monossódico (sigla em inglês MSG - monosodium glutamate) é o sal sódico do ácido glutâmico, um dos aminoácidos não essenciais mais abundantes que ocorrem na natureza, que é encontrado naturalmente em alimentos como tomate e cogumelos.
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Guanosina monofosfato
Guanosina monofosfato ou Monofosfato de guanosina é um nucleosídeo de guanosina monofosfatado.
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Império do Japão
O Império do Japão (Kyujitai: 大日本帝國; Shinjitai: 大日本帝国; Romaji: Dai Nippon Teikoku; literalmente Grande Império Japonês; oficialmente Grande Japão ou Império do Grande Japão; frequentemente Japão Imperial ou o Império Japonês) foi uma entidade política japonesa que existiu desde a Restauração Meiji em 3 de janeiro de 1868 até sua derrota na Segunda Guerra Mundial e a outorga da Constituição do Estado do Japão, em 3 de maio de 1947.
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Inosinato dissódico
Inosinato dissódico é uma substância química com a fórmula C10H11N4Na2O8P e é um intensificador de sabor.
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Intensificador de sabor
Intensificadores de sabor são aditivos alimentares, ou seja, substâncias que, se adicionadas aos alimentos, realçam o seu flavor, tornando-os mais saborosos.
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International Standard Book Number
O International Standard Book Number, mais conhecido pela sigla ISBN, é o Número Padrão Internacional de Livro.
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Japoneses
Os japoneses (em japonês: 日本人; rōmaji: nihonjin, nipponjin) são um grupo étnico associado ao Japão, país localizado no leste da Ásia Oriental e à língua japonesa.
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Katsuobushi
Katsuobushi ralado é uma conserva seca de carne de atum-bonito (Katsuwonus pelamis).
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Kombu
O Kombu ou konbu (Japonês: 昆布), também chamado dashima ou em (Coreano: 다시마) haidai, são algas marinhas do gêneros Saccharina e Laminaria largamente consumido no nordeste da Ásia.
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Londres
Londres (London) é a capital da Inglaterra e do Reino Unido.
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Macroalga
Macroalga é o termo usado pelos biólogos para se referir a organismos eucariotas, fotossintetizadores e pluricelulares, mas que não tem as estruturas especializadas e as formas de reprodução das plantas verdadeiras.
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Natsume Soseki
Natsume Soseki (夏目 漱石 Natsume Sōseki, era o pseudônimo de Natsume Kinnosuke (夏目金之助 Natsume Kin'nosuke) (9 de fevereiro de 1867 - 9 de dezembro de 1916) foi um escritor e filósofo japonês da era Meiji. Ele é mais conhecido em todo o mundo por seus romances Kokoro, Botchan, I Am a Cat e seu trabalho inacabado Light and Darkness. Ele também foi um estudioso da literatura britânica e compositor de haicais, kanshi e contos de fadas. De 1984 a 2004, seu retrato apareceu na capa da nota japonesa de 1 000 ienes.
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Ordem do Tesouro Sagrado
A Ordem do Tesouro Sagrado ou Ordem do Tesouro da Felicidade Sagrada (瑞宝章, Zuihōsho) é uma condecoração japonesa, estabelecida no dia 4 de janeiro de 1888, pelo Imperador Meiji.
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Osaka
Osaka (em japonês 大阪市, se lê Ōsaka-shi, pronuncia-se) é uma cidade japonesa localizada na província de mesmo nome.
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Professor
Professor ou docente é uma pessoa que se dedica profissionalmente à docência, seja de forma geral ou especializada em determinada área do conhecimento, assunto, disciplina acadêmica, ciência ou arte.
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Proteína
Proteínas são macromoléculas biológicas constituídas por uma ou mais cadeias de aminoácidos.
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Província de Yamashiro
foi uma antiga província do Japão, localizada em Kinai.
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Químico
Químico é um profissional treinado no estudo das diversas ciências químicas.
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Quioto
Quioto (Kyoto) é uma cidade do Japão, capital da prefeitura de Quioto, localizada na região Kansai, no centro-sul do país.
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Tóquio
Tóquio (Tōkyō,, literalmente "capital do Leste"), oficialmente, é a capital do Japão e uma das 47 prefeituras do país.
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Tomate
O tomate é o fruto do tomateiro (Solanum lycopersicum; Solanaceae).
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Umami
é um dos cinco gostos básicos do paladar humano, como o ácido, doce, amargo e salgado, e é uma palavra de origem japonesa (うま味?), que significa "gosto saboroso e agradável".
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Universidade Columbia
A Universidade Columbia (Columbia University ou, oficialmente, Columbia University in the City of New York) é uma instituição de ensino superior privada, localizada na cidade de Nova Iorque, nos Estados Unidos.
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Universidade de Leipzig
A Universidade de Leipzig ou Lípsia (em alemão: Universität Leipzig) é uma universidade da Alemanha, localizada em Leipzig (Lípsia).
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Universidade de Tóquio
A é uma universidade pública localizada em Bunkyō, Tóquio, Japão.
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Wilhelm Ostwald
Friedrich Wilhelm Ostwald (let. Vilhelms Ostvalds) (Riga, — Leipzig) foi um químico e filósofo alemão, nascido na Letônia.
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Xogunato Tokugawa
O, ou, ou, foi uma ditadura militar feudal estabelecida no Japão por Tokugawa Ieyasu (primeiro líder desta era), governada pelos xoguns (grande general) da família Tokugawa no período de 1603 a 1868.
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1864
---- (na numeração romana) foi um ano bissexto do século XIX do actual Calendário Gregoriano, da Era de Cristo, e as suas letras dominicais foram C e B (52 semanas), teve início a uma sexta-feira e terminou a um sábado.
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1901
---- (na numeração romana) foi um ano comum, o primeiro ano do século XX do actual Calendário Gregoriano, da Era de Cristo, a sua letra dominical foi F (52 semanas), teve início a uma terça-feira e terminou também a uma terça-feira.
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1936
---- (na numeração romana) foi um ano bissexto do século XX do actual Calendário Gregoriano, da Era de Cristo, e as suas letras dominicais foram E e D (53 semanas), seu início foi numa quarta-feira e terminou numa quinta-feira.
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3 de maio
Três de Maio em Madrid. 1815: Batalha de Tolentino.
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8 de outubro
1871: O grande incêndio de Chicago 1879: Combate Naval de Angamos.
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