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Gulab jamun

Índice Gulab jamun

Gulab jamun, ou gulaab jamun, é um doce feito a partir de leite em pó, muito popular nos países do sul Asiático, em particular na Índia, Sri Lanka, Nepal (onde é conhecido como lal mohan), Paquistão e Bangladesh.

22 relações: Açafrão, Ásia Meridional, Bangladesh, Cardamomo, Culinária árabe, Culinária da Índia, Culinária do Irã, Culinária do Nepal, Culinária do Sri Lanka, Guiana, Império Mogol, Jamaica, Jamelão, Khoa, Língua hindustâni, Língua persa, Maurícia, Paquistão, Suriname, Trindade e Tobago, Xarope, Xá Jeã.

Açafrão

Crocus sativus, popularmente referido por açafrão, é uma planta da família das iridáceas.

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Ásia Meridional

A Ásia Meridional, popularmente conhecida como Sul da Ásia ou Sul Asiático, é uma região geográfica, constituindo-se de um subcontinente da Ásia, que inclui o chamado subcontinente indiano e os territórios em suas proximidades.

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Bangladesh

Bangladesh, também Bangladexe ou Bangladeche (বাংলাদেশ; etimologicamente: Nação Bengali), oficialmente República Popular do Bangladesh (Gônôprôjatôntri Bangladesh), é um país asiático, rodeado quase por inteiro pela Índia, exceto a sudeste, onde tem uma pequena fronteira terrestre com Myanmar, e ao sul, onde tem litoral no golfo de Bengala.

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Cardamomo

O nome cardamomo é usado para designar diversas espécies em três géneros da família do gengibre (as zingiberáceas): Elettaria, Amomum e Aframomum.

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Culinária árabe

Culinária árabe é um termo que define as diversas culinárias regionais existentes por todo o Mundo Árabe, do Iraque a Marrocos passando pelo Egito, Levante, entre outros.

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Culinária da Índia

Culinária indiana Da culinária do subcontinente indiano, caracterizada pelo extenso uso de vários tipos de temperos, ervas e outros vegetais, além de frutas locais.

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Culinária do Irã

A Culinária do Irã pode-se considerar uma mistura diversa de características e estilos culinários provenientes de todas e cada uma de suas províncias e regiões.

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Culinária do Nepal

Culinária Nepalesa refere-se a típica cozinha do Nepal.

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Culinária do Sri Lanka

A culinária do Sri Lanka foi influenciada pela sua localização geográfica, privilegiada para as trocas culturais, incluindo os temperos, mas também outros ingredientes, de várias regiões do Oceano Índico.

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Guiana

A Guiana (15px); Guyana, 15px) ou Guyana, oficialmente República Cooperativa da Guiana (em inglês: Cooperative Republic of Guyana), é um país no norte da América do Sul. O país é limitado pelo Oceano Atlântico ao norte, Brasil ao sul e sudoeste, Venezuela ao oeste e Suriname ao leste. Com uma área de, a Guiana é o terceiro menor estado soberano da América do Sul continental, depois do Uruguai e do Suriname. Com uma população estimada para 2020 de 786 559 habitantes, o país tem a segunda menor população do subcontinente, atrás apenas do Suriname. A região conhecida como "as Guianas" consiste na grande massa de terra ao norte do Rio Amazonas e a leste do Rio Orinoco, conhecida como "terra de muitas águas". Os principais rios da Guiana incluem o Rio Essequibo, o Berbice e o Demerara. Originalmente habitada por muitos grupos indígenas, a Guiana foi colonizada pelos neerlandeses antes de ser transferida para o controle britânico no final do século XVIII. Foi governada como Guiana Britânica, com uma economia predominantemente de plantação até os anos 1950. Ela conquistou a independência em 1966 e tornou-se oficialmente uma república na Comunidade das Nações em 1970. O legado do domínio britânico se reflete na administração política do país e na população diversificada, que inclui grupos indianos, africanos, ameríndios e multirraciais. A Guiana é a única nação sul-americana em que o inglês é o idioma oficial. A maioria da população, no entanto, fala o crioulo guianense, um dialeto crioulo baseado no inglês, como primeira língua. A Guiana é considerada parte do Caribe anglófono. A CARICOM, da qual a Guiana é membro, está sediada na capital e na maior cidade do país, Georgetown. Em 2008, a Guiana aderiu à União de Nações Sul-Americanas como membro fundador. Em 2017, 41% da população da Guiana vivia abaixo do limiar da pobreza, com menos de 5,50 dólares por dia.

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Império Mogol

O Império Mogol, Império Mugal ou Império Mogul (Mug̱liyah Salṭanat), autodesignado Gurkani (Gūrkāniyān; "genro") foi um Estado existente entre 1526 e 1857 (com um interregno entre 1540 e 1555) que chegou a dominar quase todo o subcontinente indiano.

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Jamaica

Jamaica é um país insular situado no mar do Caribe (em português europeu, Mar das Caraíbas) que compreende a terceira maior ilha das Grandes Antilhas.

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Jamelão

O jamelão, jambolão, jamborão, baguaçu, jalão, joão-bolão, topin, manjelão, ameixa roxa, baga-de-freira, oliveira, brinco-de-viúva ou guapê (Syzygium cumini, ex-Eugenia jambolana Lam. ou Syzygium jambolanum DC.) é o fruto da planta de mesmo nome da família Myrtaceae.

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Khoa

Khoa (ou khoya) é um derivado do leite, feito de leite integral em pó ou evaporado, aquecidos em uma panela aberta.

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Língua hindustâni

O hindustâni ou hindustano (हिन्दुस्तानी ہندوستانی Hindustānī,, literalmente "do Hindustão") é uma língua do norte da Índia, a partir da qual os idiomas-padrão hindi e urdu se desenvolveram.

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Língua persa

A língua persa (فارسی, fārsi), também chamada parse, pársi ou farsi é um idioma do subgrupo das línguas iranianas, por sua vez pertencente ao ramo indo-iraniano da grande família indo-europeia.

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Maurícia

(em inglês Mauritius, em francês Maurice, em crioulo mauriciano Moris), oficialmente (Republic of Mauritius, em francês République de Maurice, em crioulo mauriciano Repiblik Moris), é um país insular do oceano Índico, a cerca de 2 mil km da costa sudeste do continente africano.

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Paquistão

Paquistão (پاكستان), oficialmente República Islâmica do Paquistão (اسلامی جمہوریۂ پاكستان), é um país soberano do Sul da Ásia.

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Suriname

Suriname, oficialmente chamado de República do Suriname (em neerlandês: Republiek Suriname), é um país do norte da América do Sul, limitado a norte pelo oceano Atlântico, a leste pela França (Guiana Francesa), a sul pelo Brasil e a oeste pela Guiana.

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Trindade e Tobago

Trindade e Tobago, Trinidade e Tobago ou Trinidad e Tobago (apenas em português brasileiro) (em inglês: Trinidad and Tobago), oficialmente República de Trindade e Tobago (em inglês: Republic of Trinidad and Tobago), é um Estado soberano insular das Caraíbas (Caribe em português brasileiro) situado ao largo da costa nordeste da Venezuela e a sul de Granada, nas Pequenas Antilhas.

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Xarope

Xarope osmótico ou simplesmente xarope (do árabe sharab: bebida ou poção, relacionado a sciariba: beber; ou do Italiano: sciroppo) é uma solução concentrada de açúcares (sacarose ou substâncias glicogênicas) concentradas em 60º Brix.

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Xá Jeã

Xaabudim Maomé Xá Jeã (Shahabuddin Mohammed Shah Jahan), mais conhecido só como Xá Jeã (شاه ‌جهان; 5 de janeiro de 1592 – 22 de janeiro de 1666), foi um governante e imperador do Império Mogol, no subcontinente indiano, entre 1628 e 1658.

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