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19 relações: Avicultura, Cabidela, Caril de frango, Carne branca, Fígado, Frango, Frango à passarinho, Frango capão, Frango empanado, Frango na púcara, Frango piri-piri, Frigorífico, Galeto, Galinha, Galinha caipira, Moela, Nutrição, Promotor de crescimento, Saúde.
Avicultura
A avicultura é o ramo da Zootecnia dedicado a criação de aves para produção de alimentos, em especial carne e ovos.
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Cabidela
Galinha de cabidela, galinha à cabidela, arroz de cabidela ou simplesmente, cabidela, é um prato tradicional da gastronomia do Norte de Portugal, nomeadamente da região do Minho concelho de Braga.
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Caril de frango
Caril de frango é um prato tradicional da culinária indo-portuguesa de Goa, Damão e Diu, outrora pertencentes ao Estado Português da Índia.
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Carne branca
O termo carne branca se refere às carnes de origem de aves e peixes, ainda que a categorização da carne de porcos não tenha chegado a um consenso.
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Fígado
Fígado (do latim ficatu) é a maior glândula e o maior órgão maciço do corpo humano.
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Frango
Frango assado. No contexto culinário, o termo frango remete a qualquer prato preparado com a carne de aves como as galinhas.
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Frango à passarinho
O frango a passarinho é uma iguaria alimentar típica de Portugal e do Brasil.
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Frango capão
No contexto culinário, o frango capão (ou apenas capão) remete aos pratos feitos com galo que, devido ao fato de terem sido castrados, passaram a se alimentar compulsivamente e a engordar bastante, tornando-se assim pratos peculiares em relação àqueles feitos com frangos comuns.
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Frango empanado
Frango empanado é um prato muito comum e apreciado no mundo todo.
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Frango na púcara
Frango na púcara é um prato típico da culinária de Portugal.
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Frango piri-piri
Frango no churrasco à portuguesa, também conhecido como frango piri-piri (especialmente em países anglófonos) é um prato típico português que consiste em assar frango no churrasco, com molho piri-piri.
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Frigorífico
Refrigerador (também conhecido por geladeira no Brasil, frigorífico em Portugal, geleira em Moçambique e Angola) é uma máquina frigorífica e utensílio eletrodoméstico, utilizado na conservação de alimentos, bebidas, entre outros.
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Galeto
O galeto é uma refeição típica das zonas de colonização italiana do sudeste-sul do Brasil.
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Galinha
Galo e Galinha (Gallus gallus domesticus) são respectivamente, macho e fêmea da subespécie doméstica da espécie Gallus gallus, o Galo-banquiva.
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Galinha caipira
Galinha caipira é o termo usado na culinária brasileira para se referir ao galináceo doméstico, em contraste com o de criação industrial ou de granja.
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Moela
A moela, também referido como o ventrículo, moinho gástrico e gigerium, faz parte do sistema digestivo de vários animais, como vertebrados, incluindo aves (principalmente das aves carnívoras) e peixes, e invertebrados como minhocas. Essa estrutura é um compartimento muito muscularizado do tubo digestivo, onde, com a ajuda de pequenas pedras e areia, ou dentículos da própria região, dependendo do animal em questão, os alimentos são triturados.
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Nutrição
Nutrição é um processo biológico em que os organismos (animais, fungos, vegetais e micro-organismos), utilizando-se de alimentos, assimilam nutrientes para a realização de suas funções vitais.
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Promotor de crescimento
Os promotores de crescimento são empregados especialmente na avicultura, a fim de que a aves cresçam mais rápido e possam ser abatidas mais rapidamente, aumentando os lucros do produtor. Promotor de crescimento é uma expressão que se refere à utilização de antibióticos na criação de animais a fim de que eles aumentem a eficiência alimentar e cresçam mais rápido, para que possam ser abatidos em menor tempo e aumentar os lucros do produtor.
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Saúde
OMS. A definição de saúde possui implicações legais, sociais e econômicas dos estados de saúde e doença; sem dúvida, a definição mais difundida é a encontrada no preâmbulo da Constituição da Organização Mundial da Saúde: saúde é um estado de completo bem-estar físico, mental e social, e não apenas a ausência de doenças.
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Redireciona aqui:
Carne de frango, Frango assado, Frango assado (culinária), Frangos, Peito de frango.
