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Folclore brasileiro

Índice Folclore brasileiro

O folclore brasileiro é sinônimo de cultura popular brasileira, e representa a identidade social da comunidade através de suas criações culturais, coletivas ou individuais; é também uma parte essencial da cultura do Brasil.

252 relações: Acalanto, Acarajé, Alexandre Levy, Alfenim, Amadeu Amaral, Anão, Arlequim, Arroz-doce, Arte, Arte plumária indígena brasileira, Artesanato, Artocarpus heterophyllus, Atavismo, Árvore-do-pão, Bacuri, Baião, Bananeira, Batucada, Batuque (música), Benedito, o Mouro, Bicho-papão, Bolo de milho, Bolo de noiva, Boto, Brasil, Buchada de bode, Bumba meu boi, Caipira, Caixa, Canela, Canjica, Cantiga de roda, Carambola, Carnaval, Carne de sol, Carreteiro, Carro alegórico, Carta do Folclore Brasileiro, Caruaru, Caruru, Catira, Cavalhada, Cavalhadas, Cavalhadas de Pirenópolis, Câmara Cascudo, Cântico, Ceará, Cecília Meireles, Celso de Magalhães, Centro Nacional de Folclore e Cultura Popular, ..., Cerâmica, Cestaria, Chimarrão, Chiquinha Gonzaga, Churrasco, Ciência, Ciências humanas, Ciências sociais, Ciranda, Claude Lévi-Strauss, Coco (dança), Colombina, Comissão Nacional de Folclore, Comunismo, Congada, Constituição brasileira de 1988, Coqueiro, Cozido, Cuíca, Cuíca de Santo Amaro, Culinária, Cultura, Cultura do Brasil, Cultura popular, Cupuaçu, Curupira, Cuscuz, Dendezeiro, Di Cavalcanti, Dia de Reis, Dinheiro, Dinis I de Portugal, Divino Espírito Santo, Dobradinha, Economia do Brasil, Edison Carneiro, Editora Escala, Egito, Entrudo, Estados Unidos, Europa, Fandango, Farra do Boi, Feijão, Feijão tropeiro, Feijoada, Festa do Divino Espírito Santo, Festa do Divino Espírito Santo de Pirenópolis, Festa junina, Festival Folclórico de Parintins, Florestan Fernandes, Fogo-fátuo, Folclore, Frevo, Fundação Nacional de Artes, Getúlio Vargas, Gilberto Freyre, Golpe de Estado no Brasil em 1964, Gonçalves Dias, Guampa, Heitor Villa-Lobos, Humor, I-Juca-Pirama, Iara, Identidade, Inhame, Instituto Brasileiro de Educação, Ciência e Cultura, Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística, Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional, Isabel (Bíblia), Isabel de Aragão, Rainha de Portugal, Jacaré, João Batista, João IV de Portugal, João Martins de Athayde, Jongo, José de Anchieta, Ladainha, Leandro Gomes de Barros, Leite de coco, Lenda, Lua cheia, Luciano Gallet, Lundu, Macarrão, Maionese, Mandioca, Manga (fruta), Mar Mediterrâneo, Maracatu, Maria (mãe de Jesus), Maxixe, Mazurca, Mário de Andrade, Mão de obra, Meios de comunicação social, Milho, Minas Gerais, Ministério da Educação (Brasil), Mito, Mitologia, Mitologia guarani, Moda de viola, Modernismo, Modernismo no Brasil, Modinha, Mogi das Cruzes, Moqueca, Mula sem cabeça, Munguzá, Museu Goeldi, Nascimento de João Batista, Natal, Neolítico, Nossa Senhora do Rosário, Oca, Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura, Paçoca, Paganismo, Pai-nosso, Pamonha, Pandeiro, Pantanal, Parintins, Pato no tucupi, Pau de fita, Pão, Pão de queijo, Pé de moleque, Pífano, Pós-guerra, Pedro (apóstolo), Pedro II do Brasil, Pequi, Pierre Verger, Pierrot, Pimenta-malagueta, Pintura corporal, Pipoca, Pirenópolis, Pizza, Polca, Polvilho, Preguiça-gigante, Pronúncia, Quadrilha (dança), Queijo de minas frescal, Quentão, Quibebe, Reco-reco, Redemoinho, Região Centro-Oeste do Brasil, Região geoeconômica Amazônica do Brasil, Região Sudeste, Rei Momo, Repente, Responsório, Rio de Janeiro, Rio Grande do Sul, Rio Xingu, Rodeio, Roger Bastide, Roma Antiga, Romance (poesia), Romantismo, Saci, Salame, Salvador, Samba, Santo António de Lisboa, Sarapatel, Sarrabulho, Sílvio Romero, Símbolo, Semana Farroupilha, Sereia, Seresta, Sociedade, Tacacá, Tamanco, Tambaqui, Tapioca, Tarsila do Amaral, Teiniaguá, Tereré, Testudines, Tirana, Travesti, Tupinambás, Turismo cultural, Turismo no Brasil, Tutu de feijão, Urucum, Vanerão, Vatapá, Veneza, Vicente do Salvador, Victoria amazonica, Xaxado, Xilogravura, Xote, Zé Limeira. Expandir índice (202 mais) »

Acalanto

*Cantiga de ninar.

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Acarajé

Acarajé feito O acarajé é uma especialidade gastronômica das culinárias africana e afro-brasileira.

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Alexandre Levy

Alexandre Levy (São Paulo, 10 de novembro de 1864 – São Paulo, 17 de janeiro de 1892) foi um compositor, maestro, pianista e crítico musical brasileiro.

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Alfenim

Alfenim (por vezes no Brasil alfeninho) é uma massa branca e seca de açúcar utilizada na confecção de doces de diferentes formas, tradicionalmente predominando as formas zoomórficas (animais domésticos, peixes, pombos) e antropomórficas (figuras humanas, peças anatómicas, nomeadamente braços e pernas), mas também flores e outros elementos vegetais, rosquilhas pequenas e cestinhos.

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Amadeu Amaral

Amadeu Ataliba Arruda Amaral Leite Penteado (Capivari (hoje Monte-Mor), – São Paulo) foi um poeta, folclorista, filólogo e ensaísta brasileiro.

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Anão

*Nanismo — condição genética que diminui a altura média de um indivíduo.

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Arlequim

miniaturadaimagem O arlequim (Arlecchino) é um personagem da Commedia dell'arte, cuja função no início se restringia a divertir o público durante os intervalos dos espetáculos.

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Arroz-doce

O arroz-doce, também conhecido como arroz de função e arroz de leite, é um prato feito de arroz cozido em leite e açúcar, podendo ser temperado com casca de limão, canela em pau, cravo, açafrão, pistáchio etc.

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Arte

Da Vinci: uma das pinturas mais conhecidas do mundo. Arte (do termo latino ars, significando técnica e/ou habilidade) pode ser entendida como a atividade humana ligada às manifestações de ordem estética ou comunicativa, realizada por meio de uma grande variedade de linguagens, tais como: arquitetura, desenho, escultura, pintura, escrita, música, dança, teatro e cinema, em suas variadas combinações.

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Arte plumária indígena brasileira

A arte plumária indígena brasileira é uma das expressões plásticas mais conhecidas e impactantes das culturas nativas do Brasil.

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Artesanato

Artesanato iraniano O artesanato é um ofício ancestral feito de forma manual utilizando a matéria-prima natural e, é também o produto final feito por um artesão (de artesão + ato).

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Artocarpus heterophyllus

FERREIRA, A. B. H. Novo Dicionário da Língua Portuguesa.

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Atavismo

Atavismo (do latim atavus, "ancestral") é o reaparecimento de uma certa característica no organismo depois de várias gerações de ausência.

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Árvore-do-pão

A árvore-do-pão (Artocarpus altilis) é uma espécie de árvore florida da família das amoreiras e jacas (Moraceae).

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Bacuri

Bacuri é uma das frutas mais populares da Região Norte do Brasil e dos estados vizinhos à Região Amazônica, sendo muito encontrado no Bioma do Cerrado e em algumas áreas da Mata dos cocais do Maranhão, Piauí e no Pará, mais específico na região de Salinas.

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Baião

* Baião (Portugal) — município no distrito do Porto, Portugal.

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Bananeira

As bananeiras, figueiras-de-adão, pacobeiras ou pacoveiras são plantas do gênero Musa, um dos três que compõem a família Musaceae, que inclui as plantas herbáceas vivazes, incluindo as bananeiras cultivadas para a produção de fibras (abacás) e para a produção de bananas.

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Batucada

Batuque - Johann Moritz Rugendas, 1822-1825. Batucada também chamada de batuque em algumas localidades.

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Batuque (música)

Rugendas (1835) O batuque é uma denominação genérica de algumas danças afro-brasileiras acompanhadas de percussão e, por vezes, de canto.

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Benedito, o Mouro

São Benedito, o Negro (ordem OFM Cap), conhecido também como São Benedito, o Mouro (cor escura da pele); Benedito, o Africano; Benedito de Palermo (Sicília, 31 de março de 1524 - Palermo, 4 de abril de 1589), é um santo católico, que possui duas versões históricas: na primeira delas, teria sido um italiano descendente de africanos escravizados na Etiópia; em outra, teria sido um mouro islâmico escravizado ao norte da África, acontecimento comum no sul da Itália na época.

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Bicho-papão

O bicho-papão, bitu, papa-gente, papão, bebe papão, papa-figo, tutu, manjaléu, Coca ou mumuca é um ser imaginário das mitologias infantis portuguesa e brasileira, estando também presente no resto da Península Ibérica, como na Galiza, na Catalunha e nas Astúrias.

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Bolo de milho

Bolo de milho, também conhecido como bolo de fubá, é um tipo de bolo no qual o principal ingrediente é o milho, podendo ser o creme de milho verde ou a farinha de milho, também conhecida como fubá.

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Bolo de noiva

Bolo de noiva é artigo tradicional da culinária pernambucana.

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Boto

Boto é uma palavra portuguesa para designar, de forma geral, golfinhos.

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Brasil

Brasil, oficialmente República Federativa do Brasil, é o maior país da América do Sul e da região da América Latina, sendo o quinto maior do mundo em área territorial (equivalente a 47,3% do território sul-americano), com km², e o sétimo em população (com 203 milhões de habitantes, em agosto de 2022).

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Buchada de bode

Buchada de bode, ou simplesmente buchada, é um prato típico da região Nordeste do Brasil.

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Bumba meu boi

Bumba meu boi ou boi-bumbá é uma festa do folclore popular brasileiro, com personagens humanos e animais fantásticos, que gira em torno de uma lenda sobre a morte e ressurreição de um boi.

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Caipira

Os caipiras são um povo tradicional do Centro-Sul do Brasil, o termo "caipira", provavelmente originado do tupi, significa originalmente "cortador de mato", tendo sido identificado como símbolo impresso pela primeira vez em 1872.

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Caixa

Uma caixa é um recipiente usado para o armazenamento ou transporte de seu conteúdo.

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Canela

Canela em estado natural. Canela é uma especiaria obtida a partir da casca interna de várias espécies de árvores do género Cinnamomum (família Lauraceae), usado tanto em alimentos doces como em salgados.

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Canjica

* Canjica — grão de milho processado.

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Cantiga de roda

Cantigas de roda (também conhecidas como cirandas ou brincadeiras de roda) são brincadeiras infantis, mas que caem no gosto dos adultos também.

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Carambola

Carambolas verdes na árvore Carambola antes da poda Carambola depois da poda Carambola, também conhecida como fruta-estrela, é o fruto da Averrhoa carambola, uma espécie de árvore nativa do Sudeste Asiático tropical.

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Carnaval

Carnaval é um festival do cristianismo ocidental que ocorre antes da estação litúrgica da Quaresma.

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Carne de sol

A carne de sol, denominada também carne de vento e carne do sertão, é um método de conservar alimentos de origem animal salgando-se e secando-se, em local coberto e bem ventilado, peças de carne, em geral bovina, típica do nordeste brasileiro.

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Carreteiro

Carreteiros descansando no Rio Grande do Sul, no início do século XX. Um carreteiro é uma pessoa (geralmente homem) que transporta produtos, mantimentos e artigos variados se valendo de carreta de bois.

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Carro alegórico

Um carro alegórico é uma plataforma decorada, construída em um veículo como um caminhão ou rebocada atrás de um, que é um componente de muitos desfiles festivos, como os do Carnaval do Rio de Janeiro, do Carnaval de São Paulo, do Carnaval de Viareggio, do Carnaval maltês, da Macy's Thanksgiving Day Parade, o desfile de Key West Fantasy Fest, o Mardi Gras em Nova Orleans, o 500 Festival Parade em Indianápolis, o desfile de posse presidencial dos Estados Unidos, e o Desfile do Torneio das Rosas.

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Carta do Folclore Brasileiro

A Carta do Folclore Brasileiro é um conjunto de conceitos e recomendações a respeito da proteção, divulgação, documentação e pesquisa do folclore brasileiro, produzido ao longo dos trabalhos do VIII Congresso Brasileiro de Folclore, reunido em Salvador, Bahia, de 12 a 16 de dezembro de 1995, e organizado pela Comissão Nacional de Folclore.

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Caruaru

Caruaru (pronúncia 10px) é um município brasileiro do estado de Pernambuco, situado na região nordeste do país.

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Caruru

Caruru é a designação comum a certas plantas do gênero Amaranthus, da família das amarantáceas, algumas de folhas comestíveis, bastante utilizada em culinária.

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Catira

A catira, que também pode ser chamada de cateretê, é uma dança folclórica caipira típica do Brasil, em que o ritmo musical é marcado pela batida dos pés e mãos dos dançarinos.

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Cavalhada

---- Cavalhada é um bairro localizado na zona sul da cidade brasileira de Porto Alegre, capital do estado do Rio Grande do Sul.

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Cavalhadas

Rei cristão e cavaleiros, nas Cavalhadas de Pirenópolis. Cavalhada é uma celebração portuguesa tradicional que teve origem nos torneios medievais, onde os aristocratas exibiam em espetáculos públicos a sua destreza e valentia, e frequentemente envolvia temas do período da Reconquista.

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Cavalhadas de Pirenópolis

Rei cristão e cavaleiros, nas Cavalhadas de Pirenópolis. As Cavalhadas de Pirenópolis são uma atração turístico-cultural de Pirenópolis, município do estado de Goiás.

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Câmara Cascudo

Luís da Câmara Cascudo (Natal, 30 de dezembro de 1898 – 30 de julho de 1986) foi um historiador, sociólogo, musicólogo, antropólogo, etnógrafo, folclorista, poeta, cronista, professor, advogado e jornalista brasileiro.

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Cântico

Cântico (do latim canticum, "canção") é um hino religioso extraído da Bíblia (com exceção dos Salmos), utilizado na liturgia cristã.

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Ceará

O Ceará é uma das 27 unidades federativas do Brasil.

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Cecília Meireles

Cecília Meireles ou Cecília Benevides de Carvalho Meireles (Rio de Janeiro, 7 de novembro de 1901 — Rio de Janeiro, 9 de novembro de 1964) foi uma jornalista, pintora, poeta, escritora e professora brasileira.

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Celso de Magalhães

Celso Tertuliano da Cunha Magalhães (Viana - Maranhão, 11 de novembro de 1849 -?, 9 de junho de 1879), conhecido como Celso de Magalhães, foi um escritor brasileiro e o pioneiro do estudo do folclore no Brasil, adotando uma metodologia que lançou as bases do folclorismo nacional.

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Centro Nacional de Folclore e Cultura Popular

O Centro Nacional de Folclore e Cultura Popular é uma instituição pública federal brasileira ligada ao Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (IPHAN), órgão do Ministério da Cultura.

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Cerâmica

A cerâmica (do grego κέραμος — "argila queimada"Callister, Jr William D. Ciência e Engenharia de Materiais: Uma Introdução. 5ª edição, 2002, pp 266) ou κεραμικὀς, translit. keramikós: 'de argila') é a arte ou a técnica de produção de artefatos e objetos tendo a argila como matéria-prima. Qualquer classe de material sólido inorgânico, não metálico (não confundir com termo ametal) que seja submetido a altas temperaturas (aproximadamente 540 °C) na manufatura. Geralmente uma cerâmica é um óxido metálico, boreto, carbeto, nitreto, ou uma mistura que pode incluir aniões.W.W Perkins, American Ceramic Society's Ceramic Glossary (1984, pp 13-4).

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Cestaria

A cestaria é entendida como um conjunto de objetos ou utensílios, obtido através de objetos trançados.

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Chimarrão

O chimarrão (do espanhol rioplatense "cimarrón"), ou mate (do quíchua "mati") é uma bebida característica da cultura do Cone Sul legada da cultura indígena (caingangue, guarani, aimará e quíchua), produzido pela infusão da planta erva-mate moída em água quente a aproximadamente 70 graus Celsius, em uma cuia com uma bomba.

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Chiquinha Gonzaga

Francisca Edviges Neves Gonzaga, mais conhecida como Chiquinha Gonzaga (Rio de Janeiro, 17 de outubro de 1847 – Rio de Janeiro, 28 de fevereiro de 1935), foi uma compositora, instrumentista e maestrina brasileira.

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Churrasco

Churrasco é uma iguaria feita à base de carne in natura ou processada, assada sobre o fogo ou brasas, com a utilização de espetos ou grelhas.

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Ciência

Ciência (do latim scientia, traduzido por "conhecimento") refere-se a qualquer conhecimento ou prática sistemáticos.

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Ciências humanas

As ciências humanas são disciplinas do conhecimento criteriosamente organizados da produção criativa humana.

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Ciências sociais

Ciências sociais é um ramo das ciências, distinto das humanidades, que estuda os aspectos sociais do mundo humano, ou seja, a vida social de indivíduos e grupos humanos.

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Ciranda

Ciranda é um tipo de brincadeira que envolve dança, música e canto originária das regiões da Paraíba e Pernambuco.

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Claude Lévi-Strauss

Claude Lévi-Strauss OMC (Bruxelas, — Paris) foi um antropólogo, professor, filósofo e sociólogo francês, embora tenha nascido na Bélgica.

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Coco (dança)

O coco é uma dança de roda e ritmo da região Nordeste do Brasil.

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Colombina

Colombina com trajes típicos do final do séc. XVII A Colombina (do italiano colombina, "pombinha") é uma personagem da Commedia dell'arte, um gênero de teatro popular que surgiu na Itália, no século XVI.

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Comissão Nacional de Folclore

A Comissão Nacional de Folclore é uma entidade governamental brasileira dedicada ao estudo e fomento do folclore brasileiro.

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Comunismo

Comunismo (do latim communis)Ball, Terence, and Richard Dagger.

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Congada

Igreja de Nossa Senhora do Rosário dos Pretos do Recife, onde eram realizadas as congadas já no século XVII. Congada em Santana de Parnaíba (1925) A congada ou congado é uma manifestação cultural e religiosa afro-brasileira.

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Constituição brasileira de 1988

A Constituição da República Federativa do Brasil de 1988 é a lei fundamental e suprema do Brasil, servindo de parâmetro de validade a todas as demais espécies normativas, situando-se no topo do ordenamento jurídico.

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Coqueiro

O coqueiro (Cocos nucifera), é um membro da família Arecaceae (família das palmeiras).

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Cozido

Cozido é o nome dado a uma técnica culinária e a um prato preparado com hortaliça, carnes, e enchidos, cozidos juntos, prato típico em Portugal, no Brasil e também em outros países lusófonos.

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Cuíca

A cuíca ou puíta (em Angola pwita) é um instrumento musical, semelhante a um tambor, com uma haste de madeira presa no centro da membrana de couro, pelo lado interno.

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Cuíca de Santo Amaro

Cuíca de Santo Amaro, pseudônimo de José Gomes (Salvador, 19 de março de 1907 - 23 de janeiro de 1964), foi um poeta cordelista e trovador brasileiro.

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Culinária

A culinária é a arte de cozinhar, (ver: artes mecânicas) ou seja, o acto de confeccionar alimentos.

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Cultura

Cultura (do latim cultura) é um conceito de várias acepções, sendo a mais corrente, especialmente na antropologia, a definição genérica formulada por Edward B. Tylor segundo a qual cultura é "todo aquele complexo que inclui o conhecimento, as crenças, a arte, a moral, a lei, os costumes e todos os outros hábitos e capacidades adquiridos pelo homem como membro de uma sociedade".

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Cultura do Brasil

A cultura do Brasil é uma síntese da influência dos vários povos e etnias que formaram o povo brasileiro.

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Cultura popular

Carnaval de Pernambuco Cultura popular pode ser definida como qualquer manifestação (dança, música, festa, literatura, folclore, arte) em que o povo produz e participa de forma ativa.

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Cupuaçu

Theobroma grandiflorum, comumente conhecido como cupuaçu, é uma árvore da floresta tropical relacionada ao cacau.

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Curupira

O Curupira é uma figura do folclore brasileiro, caracterizado como uma entidade das matas que se manifesta De acordo com as lendas culturais, esta criatura tem cabelo vermelho/laranja brilhante, embora seu cabelo também possa se acender e torna-se em fogo-vivo.

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Cuscuz

Cuscuz no centro de um prato de vegetais Cuscuz com vegetais Cuscuz é um prato berbere originário do Magrebe (região do noroeste do continente africano).

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Dendezeiro

O dendezeiro (Elaeis guineensis), também conhecido como palmeira-de-dendé, coqueiro-de-dendê, dendê,FERREIRA, A. B. H. Novo dicionário da língua portuguesa.

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Di Cavalcanti

Emiliano Augusto Cavalcanti de Albuquerque Melo (Rio de Janeiro, 6 de setembro de 1897 – Rio de Janeiro, 26 de outubro de 1976), mais conhecido como Di Cavalcanti, foi um pintor modernista, desenhista, ilustrador, muralista e caricaturista brasileiro.

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Dia de Reis

Natal, Rio Grande do Norte, Brasil. O Dia de Reis, segundo a tradição cristã, seria aquele em que Jesus Cristo recém-nascido recebera a visita de "alguns magos do oriente" que, segundo o hagiológio, foram três Reis Magos, e que ocorrera no dia 6 de janeiro.

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Dinheiro

O dinheiro é na sua aparência mais imediata o meio usado na troca de bens, podendo fazê-lo na forma de moedas (pedaços de metal amoedados e cunhados, isto é, marcados por desenhos, letras e números), notas (cédulas de papel, igualmente desenhadas e escritas), ou, como atualmente, sinais elétricos carregados de informação, chamados bits.

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Dinis I de Portugal

D.

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Divino Espírito Santo

* Espírito Santo, terceira pessoa da Trindade.

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Dobradinha

A dobradinha é uma terminologia desportiva para designar que uma equipe/país chegou nas 2 primeiras posições, ou que um país conquistou a 1a posição de uma mesma modalidade desportiva num evento, tanto no masculino quanto no feminino.

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Economia do Brasil

A economia do Brasil é historicamente a maior da América Latina e do Hemisfério Sul e a segunda maior do continente americano, atrás apenas da economia dos Estados Unidos em termos nominais.

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Edison Carneiro

Edison de Souza Carneiro (Salvador, 12 de agosto de 1912 — Rio de Janeiro, 2 de dezembro de 1972) foi um escritor brasileiro, especializado em temas afro-brasileiros.

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Editora Escala

A Editora Escala (também conhecido como Grupo Escala de Publicações) é uma editora brasileira, fundada em 2 de março de 1992 por Hercílio de Lourenzi, Ruy Pereira e Carlos Cazzamatta.

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Egito

O (Kṃt; Kīmi; Miṣr,,; Maṣr), oficialmente República Árabe do Egito (جمهورية مصر العربية; Gomhoreyyet Maṣr el-ʿArabeyya), é um país localizado entre o nordeste da África e o sudoeste da Ásia, através da Península do Sinai.

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Entrudo

Entrudo (do latim intoitum; historicamente designado entroydo e ontroydo, entruido e emtrudo), à semelhança do Carnaval, era um antigo folguedo luso-brasileiro realizado nos três dias que antecedem a entrada da Quaresma, na qual os foliões arremessavam baldes de água, limões de cheiro, ovos, tangerinas, pastelões, luvas cheias de areia, golpeavam-se com vassouras e colheres de pau e se sujavam com farinha, gesso, etc.

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Estados Unidos

Os Estados Unidos da América (EUA; United States of America — USA), ou simplesmente Estados Unidos ou América, são uma república constitucional federal composta por 50 estados e um distrito federal.

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Europa

A Europa é, por convenção, um dos seis continentes do mundo.

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Fandango

Fandango ou marujada é um estilo musical caracterizado pela sua dança, com movimentos frenéticos, conhecido na Europa, na Espanha e Portugal, desde o período barroco, além de outros países, como Brasil e México.

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Farra do Boi

A Farra do Boi é um ritual típico do litoral do estado brasileiro de Santa Catarina, desde 1997 considerada ilegal.

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Feijão

Feijão é um nome comum para uma grande variedade de sementes de plantas de alguns gêneros da família Fabaceae.

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Feijão tropeiro

O feijão-tropeiro é um prato típico da culinária Paulista,.

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Feijoada

Feijoada é uma designação portuguesa a um prato da culinária transmontana que se popularizou também nos demais países lusófonos como Brasil, Angola, Moçambique, Timor-Leste e Macau.

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Festa do Divino Espírito Santo

Festa do Divino Espírito Santo é um culto ao Espírito Santo, em suas diversas manifestações, é uma das mais antigas e difundidas práticas do catolicismo popular.

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Festa do Divino Espírito Santo de Pirenópolis

A Festa do Divino de Pirenópolis, ou Festa do Divino Espírito Santo de Pirenópolis, é um evento cultural do município brasileiro Pirenópolis.

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Festa junina

Festas juninas, festas dos santos populares ou celebração do meio do verão são uma celebração da estação do verão do hemisfério norte, geralmente realizada em uma data próxima ao solstício de verão.

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Festival Folclórico de Parintins

O Festival Folclórico de Parintins é uma festa popular que acontece todos os anos no município brasileiro de Parintins, no interior do estado do Amazonas.

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Florestan Fernandes

Florestan Fernandes (São Paulo, 22 de julho de 1920 São Paulo, 10 de agosto de 1995) foi um sociólogo brasileiro.

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Fogo-fátuo

Simulação de um fogo-fátuo Fogo-fátuo (do latim i̅gnis fatuus), também chamado de fogo tolo ou, no interior do Brasil, fogo corredor, boitatá ou João-galafoice, é uma luz azulada que pode ser avistada em pântanos, brejos, etc.

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Folclore

Folclore dos Açores, trajos tradicionais. Folclore (do inglês folklore: "conhecimento popular") é um gênero da cultura de origem popular, que representa a identidade social de uma comunidade através de atividades culturais que nasceram, individualmente ou coletivamente, e se desenvolveram com o povo (costumes e tradições) transmitidos entre gerações.

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Frevo

O frevo é um ritmo musical e uma dança brasileira com origem no estado de Pernambuco.

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Fundação Nacional de Artes

A Fundação Nacional de Artes (Funarte) é uma fundação do governo brasileiro, ligada ao Ministério da Cultura.

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Getúlio Vargas

Getúlio Dornelles Vargas (São Borja, 19 de abril de 1882 – Rio de Janeiro, 24 de agosto de 1954) foi um militar, advogado e político brasileiro, líder da Revolução de 1930, que pôs fim à República Velha, depondo seu 13.º e último presidente, Washington Luís, e impedindo a posse do presidente eleito em 1.º de março de 1930, Júlio Prestes.

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Gilberto Freyre

Gilberto de Mello Freyre KBE • GCC • GCSE (Recife, 15 de março de 1900 – Recife, 18 de julho de 1987) foi um polímata brasileiro.

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Golpe de Estado no Brasil em 1964

O golpe de Estado no Brasil em 1964 foi a deposição do presidente brasileiro João Goulart por um golpe militar de 31 de março a 1.º de abril de 1964, pondo fim à Quarta República (1946–1964) e iniciando a ditadura militar brasileira (1964–1985).

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Gonçalves Dias

Antônio Gonçalves Dias (Aldeias Altas, – Guimarães) foi um poeta, advogado, jornalista, etnógrafo e teatrólogo brasileiro.

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Guampa

Uma guampa. Guampa (Do mapuche huámpar, ou do quechua cuerno, pelo espanhol platino guampa) é o termo usado para se referir ao chifre bovino, ovino ou de veado, mas é especialmente usado para se referir ao chifre usado como um recipiente ou copo.

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Heitor Villa-Lobos

Heitor Villa-Lobos (Rio de Janeiro, 5 de março de 1887 — Rio de Janeiro, 17 de novembro de 1959) foi um compositor, maestro, violoncelista, pianista e violonista brasileiro, descrito como "a figura criativa mais significativa do Século XX na música clássica brasileira", e se tornando o compositor sul-americano mais conhecido de todos os tempos.

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Humor

Lato sensu, humor (do latim humore, "líquido") é o estado de espírito de um indivíduo.

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I-Juca-Pirama

I-Juca-Pirama é um poema Indianista brasileiro escrito pelo poeta Gonçalves Dias.

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Iara

Ipupiara Iara, Uiara (do tupi y-îara, "senhora das águas") ou Mãe-d'Água é, segundo o folclore brasileiro e a mitologia tupi-guarani, uma linda sereia que vive no rio Amazonas.

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Identidade

Identidade é o conjunto de características próprias e exclusivas com os quais se podem diferenciar pessoas, animais, plantas e objetos inanimados uns dos outros, quer diante do conjunto das diversidades, quer ante seus semelhantesidentidade in Dicionário infopédia da Língua Portuguesa.

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Inhame

Inhame (''Dioscorea trifida'') no mercado de Brixton, Londres. Inhame é o nome comum um tubérculo cultivável pertencente a várias espécies da família das dioscoreáceas e das aráceas.

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Instituto Brasileiro de Educação, Ciência e Cultura

O Instituto Brasileiro de Educação, Ciência e Cultura (IBECC-UNESCO) é uma instituição cultural brasileira.

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Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística

O Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) é um instituto público da administração federal brasileira criado em 1934 e instalado em 1936 com o nome de Instituto Nacional de Estatística; seu fundador e grande incentivador foi o estatístico Mário Augusto Teixeira de Freitas.

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Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional

O Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (IPHAN) é uma autarquia federal do Governo do Brasil, criada em 1937, vinculada ao Ministério da Cultura, responsável pela preservação e divulgação do patrimônio nacional.

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Isabel (Bíblia)

Santa Isabel (Hebraico: אלישבע, "Meu Deus jurou"; Padrão: Elišévaʿ; Tiberiano: ʾĔlîšéḇaʿ; Grego: Ἐλισάβετ, Elisabet, Latim: Elisabeth) era a mãe de São João Batista e esposa do sacerdote Zacarias.

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Isabel de Aragão, Rainha de Portugal

Isabel de Aragão OSC (Elisabet d'Aragó; ou, usando a grafia medieval portuguesa, Yzabel; Barcelona ou Saragoça, 11 de Fevereiro de 1270 – Estremoz, 4 de julho de 1336), foi uma infanta aragonesa, que viveu aproximadamente do ano 1270 até 1336 sendo rainha consorte de D. Dinis.

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Jacaré

Jacaré (do tupi "îakaré" ou "jaeça-karé": "aquele que olha de lado") também chamado aligátor (do inglês "alagarto" ou "alligator"; do espanhol "el lagarto") e caimão (do taíno "kaiman"), são crocodilianos da família Alligatoridae, semelhantes aos crocodilos, dos quais se distinguem pela cabeça mais curta e larga, pela presença de membranas interdigitais (semelhante barbatana) nos polegares das patas traseiras e, com relação à dentição onde o quarto dente canino da mandíbula inferior encaixa em um furo da mandíbula superior, enquanto que nos crocodilos sobressai para fora, quando têm a boca fechada.

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João Batista

São João Batista foi um pregador itinerante cujo aparecimento se deu na Judeia, provável lugar de nascimento, e na Galileia (d.C.), na época de Herodes.

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João IV de Portugal

João IV (Vila Viçosa, – Lisboa), apelidado de O Restaurador, foi Rei de Portugal e Algarves de 1640 até à sua morte, e Duque de Bragança entre 1630 e 1645.

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João Martins de Athayde

João Martins de Athayde (Ingá, — Limoeiro) escritor, poeta, cordelista e editor, foi um dos autores que mais contribuíram para a divulgação da literatura de cordel produzida no Brasil no século XX.

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Jongo

O jongo, também conhecido como caxambu e corimá ou, ainda, tambu, batuque ou tambor, é uma dança brasileira de origem africana que é praticada ao som de tambores, como o caxambu.

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José de Anchieta

José de Anchieta SJ (San Cristóbal de La Laguna, – Reritiba) foi um padre jesuíta espanhol que ingressou na Companhia de Jesus no Reino de Portugal, ficando ao seu serviço, e um dos fundadores das cidades brasileiras de São Paulo e do Rio de Janeiro.

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Ladainha

Ladainha é um município brasileiro no interior do estado de Minas Gerais, Região Sudeste do país.

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Leandro Gomes de Barros

Leandro Gomes de Barros (Pombal, 19 de novembro de 1865 — Recife, 4 de março de 1918) foi um poeta de literatura de cordel brasileiro.

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Leite de coco

O leite de coco é um produto obtido a partir da trituração e prensagem das amêndoas ou polpa albuminosa do coco maduro,CPT - sem acesso.

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Lenda

Lenda é uma narrativa fantasiosa transmitida pela tradição oral através dos tempos (mitologia).

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Lua cheia

Uma das fases da Lua, quando a sua totalidade é visível da Terra é chamada de Lua cheia.

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Luciano Gallet

Luciano Gallet (Rio de Janeiro, 28 de junho de 1893 — Rio de Janeiro, 29 de outubro de 1931) foi um compositor, professor, pianista, maestro e folclorista brasileiro.

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Lundu

O lundu praticado no século XIX, em gravura de Rugendas. O lundu, também conhecido como landum, lundum e londu, é uma dança e canto de origem africana introduzido no Brasil provavelmente por escravos de Angola.

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Macarrão

Macarrão Macarrão cozido Macarrão (em italiano plural: maccheroni, singular: maccherone) é um tipo de massa alimentícia com o formato de tubos curtos, em que se incluem os penne e os cotovelos.

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Maionese

Maionese é um molho à base de óleo e ovo, com a forma de uma emulsão, preparado a frio e condimentado com vários temperos, sendo largamente utilizada na confecção de sanduíches e de saladas.

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Mandioca

Manihot esculenta, conhecida como mandioca, macaxeira, aipim, castelinha, uaipi, mandioca-doce, mandioca-mansa, maniva, maniveira, pão-de-pobre, mandioca-brava e mandioca-amarga, é uma planta da família das Euphorbiaceae.

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Manga (fruta)

A manga é o fruto da mangueira (Mangifera indica L.), árvore frutífera da família Anacardiaceae, nativa do sul e do sudeste asiático desde o leste da Índia até as Filipinas, e introduzida com sucesso no Brasil, em Angola, em Moçambique, Portugal e Espanha.

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Mar Mediterrâneo

O mar Mediterrâneo é um mar entre a Europa, África e Ásia, tendo abertura e comunicação direta com o Atlântico através do estreito de Gibraltar e o Oriente Médio como limite oriental.

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Maracatu

Maracatu é um ritmo musical, dança e ritual de sincretismo religioso com origem no estado brasileiro de Pernambuco.

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Maria (mãe de Jesus)

Maria, também conhecida como Maria de Nazaré e chamada pelos católicos e ortodoxos de Virgem Maria, de Maria Santíssima, de Santíssima Virgem e de Nossa Senhora, foi a mulher israelita de Nazaré, identificada no Novo Testamento e no Alcorão como a mãe de Jesus através da intervenção divina.

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Maxixe

O maxixe ou tango brasileiro, é um tipo de dança de salão brasileira criada por afrodescendentes, no Rio de Janeiro na segunda metade do século XIX.

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Mazurca

Representação de uma ''mazurka'' do ''Journal des Demoiselles'', 1845. Exemplo das típicas figuras rítmicas da ''mazurca''. A mazurca é uma dança tradicional de origem polaca, feita por pares formando figuras e desenhos diferentes, em compasso de ¾ e tempo vivo.

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Mário de Andrade

Mário Raul de Morais Andrade (São Paulo, 9 de outubro de 1893 – São Paulo, 25 de fevereiro de 1945) foi um poeta, contista, cronista, romancista, musicólogo, historiador de arte, crítico e fotógrafo brasileiro.

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Mão de obra

O termo mão de obra tradicionalmente designa o emprego manual direto na produção industrial.

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Meios de comunicação social

Meios de comunicação social, também conhecidos como meios de comunicação em massa, são todos os tipos de aparatos analógicos ou digitais utilizados para transmitir textos, imagens e áudios para uma massa heterogênea e indeterminada de pessoas.

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Milho

Milho (Zea mays) é um cereal cultivado em grande parte do mundo e extensivamente utilizado como alimento humano ou para ração animal devido às suas qualidades nutricionais.

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Minas Gerais

Minas Gerais é uma das 27 unidades federativas do Brasil, sendo o quarto estado com a maior área territorial e o segundo em quantidade de habitantes, com uma população de habitantes em 2022.

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Ministério da Educação (Brasil)

O Ministério da Educação (MEC) é um órgão do governo federal do Brasil, fundado pelo decreto n.º 19 402, em 14 de novembro de 1930, com o nome de Ministério dos Negócios da Educação e Saúde Pública, pelo então presidente Getúlio Vargas, e era encarregado do estudo e despacho de todos os assuntos relativos ao ensino, saúde pública e assistência hospitalar.

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Mito

Thor dos ''vikings'' na Batalha contra os gigantes. Pintura de Mårten Eskil Winge (1872) Um mito (mithós) é uma narrativa de caráter simbólico-imagético, ou seja, o mito não é uma realidade independente, mas evolui com as condições históricas e étnicas relacionadas a uma dada cultura, que procura explicar e demonstrar, por meio da ação e do modo de ser das personagens, a origem das coisas (do mundo; dos homens; dos animais; das doenças; dos objetos; das práticas de caça, pesca, medicina entre outros; do amor; do ódio; da mentira e das relações, seja entre homens e homens, homens e mulheres e mulheres e mulheres, humanos e animais etc.). Sendo dessa maneira, é correto dizer que o mito depende de um tempo e espaço para existir e para ser compreendido.

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Mitologia

''Prometeu'' (1868) por Gustave Moreau. Prometeu é um exemplo de mito. O termo mitologia pode referir-se tanto ao estudo de mitos como a um conjunto de mitos.

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Mitologia guarani

A mitologia tupi-guarani é o conjunto de narrativas sobre os deuses e espíritos dos diversos povos tupi-guaranis, antigos e atuais.

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Moda de viola

A moda de viola é uma expressão da música caipira que se destaca como sendo seu maior exemplo, entre outros ritmos e estilos formados a partir das toadas, cantigas, viras, canas-verdes, valsinhas e modinhas, união de influências europeias, ameríndias e africanas.

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Modernismo

Chama-se genericamente modernismo (ou movimento modernista) ao conjunto de movimentos culturais, escolas e estilos que permearam as artes e o design da primeira metade do século XX.

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Modernismo no Brasil

O Modernismo no Brasil foi um amplo movimento cultural que repercutiu fortemente sobre a cena artística e a sociedade brasileira na primeira metade do século XX, sobretudo no campo da literatura e das artes plásticas.

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Modinha

Modinha é um gênero musical de canção sentimental brasileira e portuguesa, cultivada nos séculos XVIII e XIX.

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Mogi das Cruzes

Mogi das Cruzes é um município brasileiro do estado de São Paulo, localizado na Região Metropolitana de São Paulo e Alto Tietê.

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Moqueca

Moqueca baiana servida em panela de barro A moqueca, muqueca ou poqueca (do quimbundo mu'keka: 'caldeirada de peixe' ou do tupi opokeka: 'fazer embrulho'CASCUDO, Luís da Câmara, História da Alimentação no Brasil. Global, 2004. Citação: "Os peixes embrulhados em folhas e assados nesse forno subterrâneo tinham o nome de pokeka, que deu moqueca, querendo significar 'embrulhado, apinhado, enrolado'. O que conhecemos por moqueca, veio dessa comida.") é um cozido, geralmente de peixe, típico da culinária brasileira e da culinária angolana.

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Mula sem cabeça

Representação artística da mula sem cabeça. Mula sem cabeça é um personagem do folclore brasileiro. Na maioria dos contos, é um fantasma de uma mulher que foi amaldiçoada por ter se entregado com um padre e foi condenada a se transformar em uma mula que tem fogo ao invés de uma cabeça, galopando através dos campos desde o por do sol de quinta-feira até o nascer do sol de sexta-feira. O mito tem várias variações em relação ao pecado que transformou a mulher amaldiçoada em um monstro.

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Munguzá

Munguzá é uma iguaria doce feita de grãos de milho-branco ou amarelo levemente triturados, cozidos em um caldo contendo leite de coco ou de vaca, açúcar, canela em pó ou casca e cravo-da-índia.

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Museu Goeldi

O Museu Paraense Emílio Goeldi (sigla MPEG, inicialmente denominado Associação Philomática) popularmente conhecido como Museu Goeldi, é uma instituição museológica e científica pública e um parque zoobotânico brasileiro, fundada em 1911 pelo naturalista Domingos Soares Ferreira Penna, no município brasileiro de Belém (estado do Pará), vinculada ao Ministério da Ciência e Tecnologia do Governo Federal (desde o ano 2000, antes ligado ao CNPq).

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Nascimento de João Batista

O Nascimento de João Batista (ou Dia de São João ou Nascimento do Precursor) é uma festa cristã celebrando o nascimento de João Batista, um profeta que previu o advento do Messias na pessoa de Jesus Cristo e o batizou.

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Natal

Natal ou Dia de Natal é um feriado e festival religioso cristão comemorado anualmente em 25 de dezembro (nos países eslavos e ortodoxos, cujos calendários eram baseados no calendário juliano, é comemorado no dia 7 de janeiro).

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Neolítico

Artefatos do período neolítico Neolítico (do grego néos, novo, e lithos, pedra, "pedra nova") ou Período da Pedra Polida é o período histórico que vai aproximadamente do, com o início da sedentarização e surgimento da agricultura, ao, dando lugar à Idade dos Metais.

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Nossa Senhora do Rosário

Nossa Senhora do Rosário, Nossa Senhora do Santo Rosário ou Nossa Senhora do Santíssimo Rosário é o título mariano apresentado aquando da aparição da Santíssima Virgem Maria a São Domingos de Gusmão em 1214 na igreja do mosteiro de Prouille, na qual a mãe de Jesus entregou o Rosário ao fiel frade dominicano.

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Oca

A Oca é um dos principais tipos de habitação indígena no Brasil.

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Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura

A Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura (UNESCO) - (acrônimo de United Nations Educational, Scientific and Cultural Organization) é uma agência especializada das Nações Unidas (ONU) com sede em Paris, fundada em 16 de novembro de 1945 com o objetivo de contribuir para a paz e segurança no mundo mediante a educação, ciências naturais, ciências sociais/humanas e comunicações/informação.

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Paçoca

Paçoca é um prato típico da culinária do Brasil.

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Paganismo

deusa Vesta Paganismo (do latim paganus: "camponês" e "rústico", derivado de pagus: "aldeia") é um termo geral usado para referir-se às antigas tradições e cultos politeístas ou animistas (caracterizada pela ausência de proselitismo e a presença de uma mitologia viva), principalmente em um contexto histórico, à mitologia greco-romana, bem como as tradições na Europa e na região norte da África antes da cristianização.

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Pai-nosso

''O Sermão do Monte'' por Carl Heinrich Bloch O pai-nosso também conhecido como padre-nosso é a oração mais conhecida do cristianismo.

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Pamonha

Pamonha é um quitute brasileiro, comum nos estados do Nordeste e ainda em Goiás, Mato Grosso, Minas Gerais, Paraná, Rondônia, São Paulo e Tocantins.

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Pandeiro

Pandeiro é um tipo de instrumento musical de percussão que consiste numa pele esticada numa armação (aro) estreita, que não chega a constituir uma caixa de ressonância.

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Pantanal

O Complexo do Pantanal, ou simplesmente Pantanal, é um bioma constituído principalmente por uma savana estépica, alagada em sua maior parte, com 250 000 quilômetros quadrados de extensão e uma altitude média de 100 m. Devido às dificuldades de mensurar o tamanho do Pantanal, é possível encontrar referências de sua área em 210 000 km².

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Parintins

Parintins é um município brasileiro do interior do estado do Amazonas, Região Norte do país.

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Pato no tucupi

Pato no tucupi é um prato brasileiro típico da culinária da região Norte do Brasil.

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Pau de fita

A dança do pau-de-fitas, ou dança das fitas, é uma dança folclórica coreografada originária da Europa.

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Pão

Pão (do latim "pane") é um alimento obtido pelo cozimento de uma massa alimentar de consistência elástica, elaborada basicamente com farinha de cereal (com proteínas formadores de glúten, geralmente de trigo), água, sal/açúcar.

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Pão de queijo

O pão de queijo é uma iguaria oriunda de Minas Gerais, muito difundida em todo o Brasil.

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Pé de moleque

Pé de moleque industrializado. Um pacote de chikki, como é conhecido o pé de moleque na Índia. O pé de moleque é um doce típico da culinária brasileira, feito a partir da mistura de amendoim torrado com rapadura.

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Pífano

Pífaro, pífano, pife, pifre ou gaiteiro é uma pequena flauta transversal, aguda, similar a um flautim, mas com um timbre mais intenso e estridente, devido ao seu diâmetro menor.

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Pós-guerra

Em 18 de julho de 1944 uma família francesa retorna à sua aldeia natal, Buron, ao noroeste de Caen, que foi completamente destruída durante a Segunda Guerra Mundial. Pós-guerra é a denominação atribuída a períodos que se seguem a uma guerra.

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Pedro (apóstolo)

Simão Pedro, São Pedro ou São Pedro Apóstolo, em hebraico:כיפא, em grego koiné: Πέτρος, Petros, "Rocha", segundo a interpretação católica e ortodoxa, (de pedra) para alguns protestantes, em copta: Ⲡⲉⲧⲣⲟⲥ, Petros, em latim: Petrus (Betsaida,, — Roma) foi um dos doze apóstolos de Jesus Cristo, segundo o Novo Testamento e, mais especificamente, os quatro Evangelhos.

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Pedro II do Brasil

Pedro II (Rio de Janeiro, 2 de dezembro de 1825 – Paris, 5 de dezembro de 1891), cognominado "o Magnânimo", foi o segundo e último Monarca do Império do Brasil, tendo imperado no país durante um período de 58 anos.

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Pequi

Pequi (Caryocar brasiliense), também chamado de pequizeiro,FERREIRA, A. B. H. Novo Dicionário da Língua Portuguesa.

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Pierre Verger

Pierre Edouard Leopold Verger (Paris, 4 de novembro de 1902 — Salvador, 11 de fevereiro de 1996) foi um fotógrafo autodidata, etnólogo, antropólogo e escritor franco-brasileiro, que assumiu o nome religioso Fatumbi.

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Pierrot

"''Pierrot Blanc''", de Pierre-Auguste Renoir, 1901 O Pierrot (ou Pierrô) é um personagem da Commedia dell'Arte, uma variação francesa do Pedrolino italiano.

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Pimenta-malagueta

A pimenta-malagueta é uma variedade de Capsicum frutescens muito utilizada em Angola, Cabo Verde, Brasil, Moçambique e Portugal.

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Pintura corporal

Pintura decorativa numa mão (hena). Pintura corporal é uma das formas de pintura onde os corpos são pintados com tinturas extraídas de plantas ou de outros meios.

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Pipoca

Pipoca ou popoca (no Pará também chamada pororocaFERREIRA, A. B. H. Novo dicionário da língua portuguesa. Segunda edição. Rio de Janeiro. Nova Fronteira. 1986. p. 1 335.) é um prato feito a partir de uma variedade especial de milho, o milho-pipoca (Zea mays everta), que estoura quando aquecido.

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Pirenópolis

Pirenópolis, conhecida e chamada pelos turistas de "Piri", é um município brasileiro no estado de Goiás.

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Pizza

it): metade de um sabor e metade de outro. Uma autêntica ''pizza'' italiana, feita em uma pizzaria italiana na ''Via dei Tribunali'', Nápoles ''Pizzas'' dentro de um forno a lenha Pizza (português brasileiro) ou piza (português europeu) é uma preparação culinária que consiste em um disco de massa fermentada de farinha de trigo, coberto com molho de tomate e os ingredientes variados que normalmente incluem algum tipo de queijo, carnes preparadas ou defumadas e ervas, normalmente orégano ou manjericão, tudo assado em forno.

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Polca

Músicos de rua em Praga tocando polca A Polca é uma dança popular da Chéquia, da região da Boêmia.

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Polvilho

O polvilho, também chamado de fécula de mandioca, carimã ou goma, é o amido da mandioca.

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Preguiça-gigante

As preguiças-gigantes ou preguiças-terrícolas são um grupo de mamíferos pré-históricos que habitaram as Américas.

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Pronúncia

Pronúncia é o modo como a prosódia (entonação, ritmo e intensidade acústica) de uma palavra é realizada.

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Quadrilha (dança)

Quadrilha (do francês quadrille) é uma modalidade de dança de salão que, no dizer de Câmara Cascudo, foi "a grande dança palaciana do séc.

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Queijo de minas frescal

Queijo minas frescal, ou simplesmente queijo minas, é um queijo brasileiro e segundo o regulamento técnico do Mercosul de identidade e qualidade:"entende-se por queijo minas frescal o queijo fresco obtido por coagulação enzimática do leite com coalho e/ou outras enzimas coagulantes apropriadas, complementada ou não com ação de bactérias lácticas específicas.".

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Quentão

Quentão é uma bebida quente tradicionalmente servida durante as quermesses e festas juninas no Brasil.

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Quibebe

Quibebe é um prato de origem africana, típico da culinária brasileira.

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Reco-reco

Reco-reco Reco-reco ou dicanza ((ku)kanzana), também conhecido no Brasil por: raspador, caracaxá ou querequexé) é um termo genérico que indica os idiofones cujo som é produzido por raspagem. Há dois tipos básicos de reco-reco. O brasileiro, que é feito de aço, e o de madeira de origem angolana, muito comum em estilos de música latino-americanos como a cumbia e a salsa. Este último é constituído de um gomo de bambu ou uma pequena ripa de madeira com talhos transversais. A raspagem de uma baqueta sobre os talhos produz o som. O reco-reco típico do Brasil, por sua vez, é comumente utilizado em grupos de samba/pagode ou em baterias de samba-enredo. Consiste numa caixa de metal com duas ou três molas de aço esticadas sobre o tampo, contra as quais é friccionada uma baqueta de metal. Nesse modelo, é possível utilizar-se da reverberação prolongada nas molas após a fricção ou abafá-las com a mão que segura a caixa. Em alguns modelos, a caixa possui um orifício inferior, permitindo que o instrumentista altere a reverberação interna ao tampar e destampar o orifício, de forma semelhante ao que é feito com a cabaça de um berimbau. No Brasil, o maior especialista nesse instrumento é o percussionista Dr. Carlos Stasi, que realizou seu doutorado a respeito de reco-recos e é atualmente professor de percussão do Instituto de Artes da Unesp, em São Paulo, além de fazer parte do Duo Ello, ao lado do percussionista Luiz Guello. Em Angola o antigo percussionista dos N'gola Ritmos, Euclides Fontes Pereira, mais conhecido por “Fontinhas”, falecido em 2013, foi considerado um dos maiores especialistas de dicanza mantendo-se a tradição do uso da dicanza em cantores como Bonga, ou mais recentemente Yuri da Cunha. O Reco-reco é um instrumento originado na África, é construído quase sempre de madeira.O reco-reco é tocado com uma vareta, essa vareta faz como se fosse uma raspagem assim produzindo som.O reco-reco e bem utilizado em rodas de samba e as vezes na capoeira.Pode-se dizer que o reco-reco de madeira e mais difícil de se fazer mas tem um melhor som por causa de seu interior oco.

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Redemoinho

Redemoinho formado nas areias do Deserto de Mojave (EUA) Os redemoinhos, rodamoinhos, remoinhos, torvelinhos, redemoinhos-de-poeira, pés-de-vento ou diabos de poeira são ventos em espiral formados pela convecção do ar, em dias quentes, sem ventos e de muito sol.

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Região Centro-Oeste do Brasil

A Região Centro-Oeste é uma das cinco regiões do Brasil definidas pelo IBGE em 1969.

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Região geoeconômica Amazônica do Brasil

A Região geoeconômica da Amazônia ou Complexo regional Amazônico compreende todos os estados da região Norte do Brasil (apenas parte no Tocantins está fora), praticamente todo o Mato Grosso e o oeste do Maranhão, numa área de aproximadamente 5,1 milhões de quilômetros (cerca de 60% do território do país) distribuído em oito estados, constituindo-se na região geoeconômica menos populosa.

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Região Sudeste

* Região Sudeste do Brasil — macrorregião brasileira.

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Rei Momo

Rei Momo do Carnaval de Florianópolis. 2005 Rei Momo é um personagem da mitologia grega que se tornou um símbolo do Carnaval em alguns países da América Latina, incluindo Brasil e Colômbia.

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Repente

Repente (conhecido também como Cantoria) é uma arte brasileira baseada no improviso cantado, alternado por dois cantores, daí o nome repente.

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Responsório

Responsório é uma forma de canto litúrgico onde um solista entoa versos que são respondidos (daí o nome) por um coro ou pela congregação.

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Rio de Janeiro

Rio de Janeiro (informalmente referido como Rio; originalmente, em sua fundação, São Sebastião do Rio de Janeiro) é um município brasileiro, capital do estado homônimo, situado no Sudeste do país.

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Rio Grande do Sul

O Rio Grande do Sul é uma das 27 unidades federativas do Brasil.

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Rio Xingu

O rio Xingu (Mẽbêngôkre Byti) é um curso de água que começa em Mato Grosso e se transforma em afluente pela margem direita do rio Amazonas, no estado do Pará, no Brasil.

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Rodeio

O rodeio, também chamado de festa do peão no Brasil, é uma prática competitiva que consiste em permanecer por até oito segundos sobre um animal, normalmente um cavalo ou touro.

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Roger Bastide

Roger Bastide (Nîmes, — Maisons-Laffitte) foi um sociólogo francês.

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Roma Antiga

Roma Antiga foi uma civilização itálica que surgiu no Localizada ao longo do mar Mediterrâneo e centrada na cidade de Roma, na península Itálica, expandiu-se para se tornar um dos maiores impérios do mundo antigo, com uma estimativa de 50 a 90 milhões de habitantes (cerca de 20% da população global na épocaMcEvedy and Jones (1978).uma média dos números de diferentes fontes, conforme listado no US Census Bureau's; ver também *Kremer, Michael (1993). "Population Growth and Technological Change: One Million B.C. to 1990" in The Quarterly Journal of Economics 108(3): 681–716.) e cobrindo 6,5 milhões de quilômetros quadrados no seu auge entre os séculos I e II.

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Romance (poesia)

O romance hispânico é um tipo de composição poético-musical, característico da tradição literária ibérica e, por extensão, também latino-americana e sefardita; é composto usando uma série de versos em redondilha maior com rima assonante.

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Romantismo

O romantismo (também conhecido como movimento romântico ou definidor de uma era romântica) é um movimento artístico e intelectual que se originou na Europa no final do século XVIII.

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Saci

O saci, também conhecido como saci-pererê, saci-cererê, matimpererêFERREIRA, A. B. H. Novo Dicionário da Língua Portuguesa.

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Salame

O salame é um enchido de origem italiana.

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Salvador

Salvador, inicialmente São Salvador da Bahia de Todos os Santos, é um município brasileiro, capital do estado da Bahia e primeira capital do Brasil.

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Samba

Samba, também conhecido como samba urbano carioca ou simplesmente samba carioca, é um gênero musical brasileiro que se originou entre as comunidades afro-brasileiras urbanas do Rio de Janeiro no início do século XX.

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Santo António de Lisboa

Local onde nasceu Santo António, em Lisboa, situado na cripta da igreja a si dedicada de Lisboa ou de Pádua, (Lisboa, 15 de agosto de 1195? — Pádua) foi um Doutor da Igreja que viveu na viragem do para o. Foi batizado com o nome de Fernando, mas o seu sobrenome de família é incerto, embora seja comum referir-se de Bulhões.

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Sarapatel

Sarapatel é uma designação comum de diversas iguarias preparadas com vísceras de porco, cabrito ou borrego.

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Sarrabulho

O sarrabulho.

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Sílvio Romero

Sílvio Vasconcelos da Silveira Ramos Romero (Lagarto, — Rio de Janeiro) foi um polímata brasileiro.

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Símbolo

O termo símbolo, com origem no grego symbolon (σύμβολον), designa um tipo de signo em que o significante (realidade concreta) representa algo abstrato (religiões, nações, quantidades de tempo ou matéria, etc.) por força de convenção, semelhança ou contiguidade semântica (como no caso da cruz que representa o cristianismo, porque ela é uma parte do todo que é imagem do Cristo morto).

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Semana Farroupilha

Coronel Gaúcho desfilando a cavalo na Semana Farroupilha de 2006. A Semana Farroupilha é um evento festivo da Cultura gaúcha, que se comemora de 13 a 20 de setembro com desfiles em homenagem a líderes da Revolução Farroupilha.

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Sereia

Play of the Nereides (Jogo dos Nereides), 1886 de Arnold Böcklin Sereia, também sirena ou sirene, é uma figura da mitologia, presente em lendas que serviram para personificar aspectos do mar ou os perigos que ele representa.

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Seresta

Seresta é um gênero musical do Brasil.

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Sociedade

étnico. Em sociologia, uma sociedade (do termo em latim societăs, que significa "associação") é um grupo de indivíduos se relacionando, a fim de conseguir e preservar seus objetivos comuns.

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Tacacá

Tacacá é um prato típico da Região Amazônica teve origem no estado do Pará devido a cultura dos indígenas.

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Tamanco

Tamanco, soco ou soca é um tipo de calçado rústico, geralmente de couro grosseiro e base de madeira, mas sob a qual cabem vários subtipos.

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Tambaqui

O tambaqui (nome científico: Colossoma macropomum), também chamado de pacu vermelho, é um peixe de água doce e de escamas com corpo romboidal, nadadeira adiposa curta com raios na extremidade; dentes molariformes e rastros branquiais longos e numerosos.

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Tapioca

A tapioca ou goma (do latim cumma) é o amido extraído da planta mandioca, usualmente preparada em forma granulada, sendo o ingrediente principal de algumas iguarias típicas do Brasil, como o beiju (quitute indígena apreciado pelos portugueses no estado de Pernambuco no século XVI).

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Tarsila do Amaral

Tarsila de Aguiar do Amaral (Capivari, 1 de setembro de 1886 — São Paulo, 17 de janeiro de 1973) foi uma pintora, desenhista, escultora, ilustradora, cronista e tradutora brasileira.

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Teiniaguá

A lenda da Teiniaguá, também conhecida como Salamanca do Jarau é uma lenda gaúcha, que conta a história de uma princesa moura que se transforma em uma bruxa e que vem em uma urna de Salamanca, na Espanha para uma caverna no Cerro do Jarau, em Quaraí, no Rio Grande do Sul.

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Tereré

Uma cuia contendo tereré Tereré (em língua guarani), ou tererê, é uma bebida feita com a infusão da erva-mate (Ilex paraguariensis) em água fria com ervas medicinais (pojhá ñaná en guarani) tais como limão, hortelã, erva-cidreira, cocú, salsaparrilha, pé-de-cabra, rabo de cavalo, taropé, verbena, entre outros.

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Testudines

Os Testudines, quelónios ou tartarugas são uma ordem de répteis pertencentes ao clado Testudinata.

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Tirana

Tirana (Tirana, Tiranë ou Tirona, no dialeto local) é a capital e maior cidade da República da Albânia.

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Travesti

* Travesti (identidade de gênero), identidade de gênero transfeminina.

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Tupinambás

O termo tupinambá pode ser usado de duas formas.

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Turismo cultural

Museu Oscar Niemeyer em Curitiba, exemplo convergente de eventos artísticos e culturais para o turismo cultural Turismo cultural é uma atividade econômica que está relacionada a eventos e viagens organizadas e direcionadas para o conhecimento e lazer com elementos culturais, tais como: monumentos, complexos arquitetônicos ou símbolos de natureza histórica, além de eventos artísticos/culturais/religiosos, educativos, informativos ou de natureza acadêmica.

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Turismo no Brasil

O turismo no Brasil é um setor crescente e fundamental para a economia de várias regiões do país.

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Tutu de feijão

O tutu de feijão, tutu ou ungui (u ou ü) é uma iguaria típica da culinária brasileira feita com feijão cozido, refogado e engrossado com farinha de mandioca ou de milho.

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Urucum

Urucum, também grafado urucu, é o fruto do urucuzeiro ou urucueiro (Bixa orellana), arvoreta da família das bixáceas, nativa na América tropical, que chega a atingir altura de até seis metros.

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Vanerão

Vanerão é um estilo de dança típica do Rio Grande do Sul, também muito presente e mantido como tradição em especial no Paraná, além de Santa Catarina e Mato Grosso do Sul. Assim como a vanera e a vanerinha, nasceu de origem alemã e se desenvolveu no Sul do Brasil.

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Vatapá

Vatapá Vatapá de camarão Vatapá é um prato típico da culinária afro-brasileira.

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Veneza

Veneza (Venezia, em vêneto: Venexia) é uma cidade no nordeste da Itália situada sobre um grupo de 117 pequenas ilhas separadas por canais e ligadas por pontes.

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Vicente do Salvador

Frei Vicente do Salvador (nascido Vicente Rodrigues Palha; Salvador, 1564 — Salvador, 1636–1639) foi um religioso franciscano nascido no Brasil Colonial.

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Victoria amazonica

A vitória-régia ou victória-régia (Victoria amazonica) é uma planta aquática da família das Nymphaeaceae, típica da região amazônica.

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Xaxado

Xaxado é uma dança popular brasileira originada no Sertão de Pernambuco.

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Xilogravura

Xilogravura é a técnica de gravura em madeira.

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Xote

Xote, xótis, chótis é um ritmo musical binário ou quaternário e uma dança de salão de origem centro-europeia.

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Zé Limeira

Zé Limeira (Teixeira, 1886 — Teixeira, 24 de dezembro de 1954) foi um cordelista/repentista brasileiro.

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