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Esterificação

Índice Esterificação

Esterificação ou Esterificação de Fischer ocorre quando um ácido carboxílico reage com um álcool produzindo éster e água.

8 relações: Equilíbrio químico, Glicerol, Hidrólise, Lípido, Nitroglicerina, Sal, Salificação, Transesterificação.

Equilíbrio químico

Um equilíbrio químico é a situação em que as velocidades das reações direta e inversa são iguais, assim haverá proporção entre a quantidade de matéria dos reagentes e dos produtos de uma reação química, mantendo-se constante ao longo do tempo caso não haja perturbações ao meio.

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Glicerol

Glicerol ou propanotriol (IUPAC, 1993) é um composto orgânico pertencente à função álcool.

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Hidrólise

Hidrólise (do grego antigo: hidro-, "água", e -lysis, "separação") é qualquer reação química na qual uma molécula de água quebra uma ou mais ligações químicas.

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Lípido

Os ou lipídeos são moléculas com um amplo grupo de compostos químicos orgânicos naturais, que constituem uns dos principais componentes dos seres vivos, formados principalmente por carbono, hidrogénio e oxigénio, apesar de também poder conter fósforo, nitrogénio e enxofre, entre os quais se incluem gorduras, ceras, esteróis, vitaminas lipossolúveis (como as vitaminas A, D, E, e K), fosfolipídios, entre outros.

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Nitroglicerina

Nitroglicerina, também conhecida como trinitroglicerina ou trinitrato de glicerina, é um composto químico explosivo obtido a partir da reação de nitração da glicerina.

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Sal

Estrutura espacial de um cristal de sal (NaCl). Cloreto de sódio cobrindo um béquer. Em química, um sal é um composto que em água se dissocia num cátion diferente de H+ e um ânion diferente de OH-.

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Salificação

A salificação ou reação de neutralização é o nome que se dá a toda reação química que ocorre na mistura de um ácido com uma base.

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Transesterificação

Transesterificação é uma reação química entre um éster (RCOOR’) e um álcool (R’’OH) da qual resulta um novo éster (RCOOR’’) e um novo álcool (R’OH).

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