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Cơm tấm

Índice Cơm tấm

Cơm tấm é uma iguaria típica da culinária do Vietname.

10 relações: Allium tuberosum, Arroz, Camarão, Carne, Culinária, Nước chấm, Picles, Plantae, Porco, Vietnã.

Allium tuberosum

Cebolinho chinês ou nirá, do japonês ニラ ou 韮 (Allium tuberosum ou Allium ramosum) é uma planta herbácea pertencente ao género Allium, ao qual pertencem também, por exemplo, o alho e a cebola.

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Arroz

O arroz (constituído por sete espécies, Oryza barthii, Oryza glaberrima, Oryza latifolia, Oryza longistaminata, Oryza punctata, Oryza rufipogon e Oryza sativa) é uma planta da família das gramíneas que alimenta mais da metade da população humana do mundo.

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Camarão

O termo camarão (do latim cammārus, caranguejo do mar, camarão, derivado do grego kámmaros, ou kámmoros) é a designação comum a diversos artrópodes da ordem dos decápodes, podendo ser marinhos ou de água doce.

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Carne

Dá-se o nome de carne (do termo latino carne) ou vianda (do francês viande, "alimento") ao tecido muscular dos animais, inclusive do homem.

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Culinária

A culinária é a arte de cozinhar, (ver: artes mecânicas) ou seja, o acto de confeccionar alimentos.

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Nước chấm

Nước chấm, nước mắm pha ou nước mắm é um molho da culinária do Vietname.

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Picles

São comumente usados pepinos no preparo de conservas ou picles. Picles (do holandês pekel, pelo inglês pickles) são conservas de vegetais em vinagre.

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Plantae

Plantae (também conhecido por reino vegetal, Metaphyta ou Vegetabilia) é o reino da natureza que agrupa as plantas, em um vasto conjunto de organismos eucariotas multicelulares, sem motilidade e predominantemente autotróficos fotossintéticos, contendo células que em geral incluem um ou mais cloroplastos, organelos especializados na produção de material orgânico a partir de compostos inorgânicos e energia solar.

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Porco

Porco é a denominação dada às diferentes espécies de mamíferos bunodontes, artiodáctilos, não ruminantes da subordem dos suiformes, a que pertence o porco-doméstico e outras espécies e gêneros.

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Vietnã

O (em vietnamita: Việt Nam), oficialmente República Socialista do Vietname/Vietnã (em vietnamita), é um estado soberano localizado no leste da península da Indochina, no Sudeste Asiático.

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