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Culinária da China

Índice Culinária da China

A culinária da China é a culinária provida da China.

10 relações: Alho, Chequião, China, Dim sum, Frango, Fuquiém, Medicina tradicional chinesa, Molho de soja, Soja, Xangai.

Alho

São designadas como alho algumas plantas do género Allium (mas não só), embora o termo se aplique especificamente ao Allium sativum, uma planta perene cujo bolbo ("cabeça de alho"), composto por folhas escamiformes ("dentes de alho"), é comestível e usado tanto como tempero como para fins medicinais.

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Chequião

Chequião (Zhejiang (pinyin), Chekiang) é uma província da República Popular da China.

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China

A República Popular da China (RPC), também conhecida simplesmente como China, é o maior país da Ásia Oriental e o segundo país mais populoso do mundo, com mais de 1,4 bilhão de habitantes, quase um quinto da população da Terra, superado apenas pela Índia.

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Dim sum

Dim sum (é; jyutping: dim2 sam1) é uma ampla variedade de pequenos pratos cantoneses tradicionalmente apreciados em restaurantes durante o brunch.

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Frango

Frango assado. No contexto culinário, o termo frango remete a qualquer prato preparado com a carne de aves como as galinhas.

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Fuquiém

Fuquiém ou Fujian (Fújiàn (pinyin); pronunciado), é uma província da República Popular da China.

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Medicina tradicional chinesa

A medicina tradicional chinesa (MTC), também conhecida como medicina chinesa (em chinês 中醫, zhōngyī xué, ou 中藥學, zhōngyaò xué), é a denominação usualmente dada ao conjunto de práticas de medicina tradicional em uso na China, desenvolvidas no curso de sua história Beau, Georges.

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Molho de soja

Garrafas de molho de soja O molho de soja (醤油 shōyu em japonês, 醤油 jiàngyóu em chinês) é um molho fabricado a partir de uma mistura de soja, cereal torrado, água e sal marinho, fermentando-os com microrganismos Aspergillus oryzae e/ou Aspergillus sojae.

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Soja

A soja (Glycine max), também conhecida como feijão-soja e feijão-chinês, é uma planta pertence à família Fabaceae, família esta que compreende também plantas como o feijão, a lentilha e a ervilha.

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Xangai

Xangai (chinês: 上海; pinyin:; no dialeto wu: Zanhe) é um dos quatro municípios de administração direta da República Popular da China.

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Redireciona aqui:

Comida chinesa, Culinária chinesa.

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