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Culinária da Ásia

Índice Culinária da Ásia

O mundo ocidental tem fascínio pela cultura asiática e, consequentemente, pela culinária da Ásia.

30 relações: Culinária da Arábia Saudita, Culinária da Índia, Culinária da China, Culinária da Coreia, Culinária da Indonésia, Culinária da Malásia, Culinária da Mongólia, Culinária da Quirguízia, Culinária da Síria, Culinária da Tailândia, Culinária da Turquia, Culinária das Filipinas, Culinária de Macau, Culinária do Afeganistão, Culinária do Azerbaijão, Culinária do Butão, Culinária do Cazaquistão, Culinária do Irã, Culinária do Japão, Culinária do Laos, Culinária do Líbano, Culinária do Nepal, Culinária do Sri Lanka, Culinária do Tajiquistão, Culinária do Tibete, Culinária do Turquemenistão, Culinária do Uzbequistão, Culinária vietnamita, Restaurante, Sushi.

Culinária da Arábia Saudita

A culinária da Arábia Saudita reflete as tradições das tribos de pastores nómadas que deram origem à nação saudita; por outro lado, reflete também as lei do islão, proíbindo a carne de porco e o álcool.

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Culinária da Índia

Culinária indiana Da culinária do subcontinente indiano, caracterizada pelo extenso uso de vários tipos de temperos, ervas e outros vegetais, além de frutas locais.

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Culinária da China

A culinária da China é a culinária provida da China.

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Culinária da Coreia

The Chosun Ilbo |hangul.

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Culinária da Indonésia

A culinária da Indonésia reflete o seu tamanho, como 5º país mais habitado do mundo, com mais de 1800 ilhas e de 250 grupos étnicos.

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Culinária da Malásia

A culinária da Malásia é influenciada por vários culturas de todo o mundo.

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Culinária da Mongólia

A cozinha mongol se refere às tradições culinárias da Mongólia e aos pratos típicos mongóis.

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Culinária da Quirguízia

A culinária da Quirguízia reflete as mais de 80 etnias e nacionalidades que compõem esta sociedade e também a sua história milenar de pastores nómadas.

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Culinária da Síria

A culinária da Síria é o conjunto de pratos, produtos alimentícios e técnicas culinárias da Síria.

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Culinária da Tailândia

A culinária da Tailândia é caracterizada pela combinação de especiarias que proporcionam mistura de sabores e aromas variados: doce (açúcar, frutos, pimentas doces); apimentado (pimentos); ácido (vinagre, sumo de lima, tamarindo); e salgado (molho de soja, molho de peixe).

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Culinária da Turquia

A cozinha turca, rica em massas, vegetais, carnes, peixes e doces, tem exercido muita influência sobre as cozinhas de muitos países ao redor.

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Culinária das Filipinas

Uma variedade de pratos filipinos A culinária das Filipinas (em filipino: lutong Pilipino ou pagkaing Pilipino) é composta pelas cozinhas de mais de cem grupos etnolinguísticos distintos encontrados em todo o arquipélago das Filipinas.

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Culinária de Macau

A culinária de Macau é uma mistura de culturas.

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Culinária do Afeganistão

A Culinária do Afeganistão é o resultado da fusão de diferentes culturas, principalmente da Ásia Central, Irão e Índia.

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Culinária do Azerbaijão

favorável às culturas e por explorar os peixes do mar Cáspio, de que o caviar branco é um importante produto de exportação. O plov ("pulau" ou "pilafe") é muitas vezes considerado o prato nacional, mas uma outra família de pratos com grande variedade são as sopas, de que uma delas (que também não é exclusiva deste país), a piti pode ser considerada um símbolo da culinária azeri; muitas sopas têm iogurte como base, como a dovga que, por vezes é servida no final duma refeição.

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Culinária do Butão

Pimentas num Mercado de Rua do Butão A Culinária do Butão (Dzongkha: འབྲུག་ཟས་; Wylie: brug-zas) é um tipo de culinária da Ásia, sendo muito popular no Butão.

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Culinária do Cazaquistão

A culinária do Cazaquistão reflete as tradições dos cazaques, em termos de hospitalidade e diversidade dos pratos.

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Culinária do Irã

A Culinária do Irã pode-se considerar uma mistura diversa de características e estilos culinários provenientes de todas e cada uma de suas províncias e regiões.

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Culinária do Japão

A culinária japonesa se desenvolveu ao longo dos séculos como um resultado de muitas mudanças políticas e sociais no Japão.

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Culinária do Laos

Culinária do Laos é a tipica cozinha do Laos, que é diferente de outras do Sudeste Asiático.

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Culinária do Líbano

A culinária libanesa é um conjunto de pratos e costumes culinários dos habitantes do Líbano.

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Culinária do Nepal

Culinária Nepalesa refere-se a típica cozinha do Nepal.

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Culinária do Sri Lanka

A culinária do Sri Lanka foi influenciada pela sua localização geográfica, privilegiada para as trocas culturais, incluindo os temperos, mas também outros ingredientes, de várias regiões do Oceano Índico.

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Culinária do Tajiquistão

Uma refeição tajique "tradicional" começa com a mesa coberta com pequenos pratos com frutas secas, nozes, halva (torrão de pasta de nozes com açúcar) e outros doces, acompanhados com chá verde; outro acompanhamento é o chaka, queijo preparado com iogurte filtrado (sem soro), e kaymak (nata coalhada); a seguir é servida a sopa, a carne e no fim, o palav.

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Culinária do Tibete

Tigelas e colheres tibetanas A culinária do Tibete caracteriza-se pelas duras condições ambientais que marcam as grandes altitudes (mais de 4.500 metros) do Tibete, fazendo com que os ingredientes de seus pratos tenham um alto valor energético, assim como abundante aporte proteínico.

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Culinária do Turquemenistão

A culinária do Turquemenistão não difere muito das dos países vizinhos da Ásia Central, principalmente os que têm um passado de pastores nômades, e é composta principalmente de arroz, vegetais e carne de carneiro, de vaca e de aves, e laticínios.

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Culinária do Uzbequistão

A culinária do Uzbequistão é dominada pelo plov, uma preparação à base de arroz, como acontece noutros países da Ásia Central, como no Tadjiquistão, em que o plav é considerado prato nacional deste país, ou o palau do Afeganistão.

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Culinária vietnamita

A culinária do Vietnã engloba os alimentos e bebidas do Vietnã, e apresenta uma combinação de cinco fundamentais sabores (vietnamita: NGU VI) na alimentação geral.

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Restaurante

Interior de um restaurante. Um restaurante é um estabelecimento comercial destinado ao preparo e comércio de refeições, normalmente servindo também todo o tipo de bebidas.

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Sushi

é um prato da culinária japonesa que possui origem numa antiga técnica de conservação da carne de peixe em arroz avinagrado.

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Redireciona aqui:

Cozinha asiática, Cozinha da Ásia, Culinária asiática, Culinária oriental.

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