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Agaricus subrufescens
Agaricus subrufescens é uma espécie de cogumelo comestível da família Agaricaceae.
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Alemanha
Alemanha (Deutschland), oficialmente República Federal da Alemanha (Bundesrepublik Deutschland, 10px ouça), é um país localizado na Europa Central. É limitado, a norte, pelo mar do Norte, Dinamarca e mar Báltico; a leste, pela Polônia e Chéquia; a sul, pela Áustria e Suíça e, a oeste, pela França, Luxemburgo, Bélgica e Países Baixos. O território da Alemanha abrange 357.021 quilômetros quadrados e é influenciado por um clima temperado sazonal. Com 82,8 milhões de habitantes, em 31 de dezembro de 2015, o país tem a maior população da União Europeia e é também o lar da terceira maior população de migrantes internacionais em todo o mundo. A região chamada Germânia, habitada por vários povos germânicos, foi conhecida e documentada pelos romanos antes do ano 100. A partir do, os territórios alemães formaram a parte central do Sacro Império Romano-Germânico, que durou até 1806. Durante o, o norte da Alemanha tornou-se o centro da Reforma Protestante. Como um moderno Estado-nação, o país foi unificado pela primeira vez, em consequência da Guerra Franco-Prussiana, em 1871. Em 1949, após a Segunda Guerra Mundial, a Alemanha foi dividida em dois estados, a Alemanha Ocidental, oficialmente "República Federal da Alemanha", e a "Alemanha Oriental", oficialmente República Democrática Alemã, ao longo das linhas de ocupação aliadas. A Alemanha foi reunificada em 1990. A Alemanha Ocidental foi um dos membros fundadores da Comunidade Europeia (CE), em 1957, que, posteriormente, se tornou na União Europeia, em 1993. O país é parte do espaço Schengen e passou a adotar a moeda europeia, o euro, desde quando foi instituído, em 1999. A Alemanha é uma república parlamentar federal de dezesseis estados (em alemão Länder). A capital e maior cidade do país é Berlim, localizada no nordeste do território alemão. O país é membro das Nações Unidas, da OTAN, G8, G20, da OCDE e da OMC. É uma grande potência com a quarta maior economia do mundo por PIB nominal e a quinta maior em paridade do poder de compra. É o segundo maior exportador e o segundo maior importador de mercadorias. Em termos absolutos, a Alemanha atribui o segundo maior orçamento anual de ajudas ao desenvolvimento no mundo, enquanto está em sexto lugar em despesas militares. O país tem desenvolvido um alto padrão de vida e estabeleceu um sistema global de segurança social. A Alemanha ocupa uma posição-chave nos assuntos europeus e mantém uma série de parcerias estreitas em um nível global. O país também é reconhecido como líder científico e tecnológico em vários domínios.
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Alergia
Alergias são um conjunto de reações causadas por hipersensibilidade do sistema imunitário a agentes que geralmente causam pouco ou nenhum problema na maioria das pessoas.
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Amanita
Amanita é um gênero de fungos basidiomicetos da família Amanitaceae, compreendendo aproximadamente 600 espécies que apresentam um anel abaixo do píleo (o popular chapéu) e esporos brancos; algumas espécies são comestíveis, mas muitas são tóxicas ou até mortais, incluindo algumas das espécies mais tóxicas de cogumelos de todo mundo.
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Amanita caesarea
Amanita caesarea (ou cogumelo - dos-césares, laranjinha, amanita-real ou amanita-dos-césares), é um cogumelo comestível, nativo da Europa do Sul e pertencente à família Amanitaceae.
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Amanita muscaria
O Amanita muscaria, conhecido como agário-das-moscas ou mata-moscas (em Portugal também como rosalgar, mata-bois ou frades-de-sapo) é um fungo basidiomiceto natural de regiões com clima boreal ou temperado do hemisfério norte.
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Amanita phalloides
A Amanita phalloides, conhecida em português pelo nome comum de cicuta verde, chapéu-da-morte ou rebenta-bois, é uma espécie de cogumelo altamente venenosa que pode causar a morte se eventualmente consumida.
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Aroma
Aromas são compostos químicos voláteis facilmente perceptíveis por neurônios olfatórios dos órgãos olfativos dos animais.
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Boletus edulis
Boletus edulis é um fungo que pertence ao gênero de cogumelos Boletus na ordem Boletales.
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Cantharellus cibarius
Cantharellus cibarius (conhecida por canário ou rapazinhos) é um fungo que pertence ao gênero de cogumelos Cantharellus na ordem Cantharellales.
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Champignon
O champignon, também chamado champignon de Paris, é um cogumelo comestível da família das agaricáceas, género Agaricus ou, no sentido estrito, pertencente às espécies Agaricus bisporus ou A. bitorquis, A. campestris, entre outras.
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China
A República Popular da China (RPC), também conhecida simplesmente como China, é o maior país da Ásia Oriental e o segundo país mais populoso do mundo, com mais de 1,4 bilhão de habitantes, quase um quinto da população da Terra, superado apenas pela Índia.
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Clavulinaceae
Clavulinaceae é uma família de fungos pertencente à ordem Cantharellales.
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Cogumelo porcino
Porcino (plural em italiano porcini) é o nome comum de algumas espécies de cogumelos (fungos) comestíveis do gênero Boletus, freqüentemente atribuído a quatro espécies de AGARICUS cujas características morfológicas e orgânicas são similares.
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Cogumelo-ostra
O Pleurotus ostreatus, comummente conhecido como cogumelo-ostra, é um cogumelo comestível do género Pleurotus.
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Colesterol
Colesterol é um lipídio constituído por um álcool policíclico de cadeia longa, usualmente denominado um esteroide, encontrado nas membranas celulares e transportado no plasma sanguíneo de todos os animais.
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Confusão mental
Confusão mental é o estado de perturbação de uma pessoa que não consegue pensar com clareza ou rapidez.
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Coprino-cabeludo
O coprino-cabeludo (Coprinus comatus) é um cogumelo da família das agaricáceas.
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Coprinus
Os cogumelos do gênero Coprinus são designados por decompositores pois se liquefazerem após a esporulação dando-lhes o nome de "inkcap" ou tampa de caneta.
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Cortinarius caperatus
Cortinarius caperatus é um cogumelo comestível do gênero Cortinarius encontrado nas regiões do norte da Europa e América do Norte.
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Craterellus cornucopioides
Craterellus cornucopioides é uma espécie de fungo pertencente à família Cantharellaceae.
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CRC Press
CRC Press é uma empresa de publicação de livros dos Estados Unidos, dedicada a distribuição de obras relacionadas à engenharia, ciência e matemática.
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Esporocarpo
Basidiocarpos de ''Amanita muscaria''. Ascocarpo de ''Sarcoscypha austriaca.'' Nos fungos, a estrutura popularmente conhecida por cogumelo é o basidioma ou ascoma é uma estrutura multicelular na qual se desenvolvem as estruturas produtoras de esporos, como os basídios e ascos.
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Estados Unidos
Os Estados Unidos da América (EUA; United States of America — USA), ou simplesmente Estados Unidos ou América, são uma república constitucional federal composta por 50 estados e um distrito federal.
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Etnobotânica
Etnobotânica é a ciência, que estuda simultaneamente as contribuições da botânica e da etnologia, evidenciando as interações entre as sociedades humanas e plantas como sistemas dinâmicos.
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Fistulina hepatica
Fistulina hepatica (vulgarmente chamado língua-de-vaca, língua-de-boi ou gasalho) é um invulgar cogumelo-prateleira agárico e comestível, bastante comum no Reino Unido, mas que é também encontrado no resto da Europa e na América do Norte.
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França
França (France), oficialmente República Francesa (République française), é um país, ou, quase especificamente, um Estado unitário localizado na Europa Ocidental, com várias ilhas e territórios ultramarinos noutros continentes.
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Fungi
O reino Fungi é um grupo de organismos eucariotas (ou eucariontes), que inclui micro-organismos tais como as leveduras, os bolores, bem como os mais familiares cogumelos.
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Fungo medicinal
Fungos medicinais são os fungos que produzem metabólitos clinicamente significativos ou que podem ser induzidos a produzir tais metabólitos com o uso de biotecnologia.
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Ganoderma
Ganoderma é um gênero de fungos poliporos da família Ganodermataceae que inclui cerca de 80 espécies, muitas de regiões tropicais.
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Ganoderma lucidum
Ganoderma lucidum (em chinês Língzhī, em japonês reishi; em coreano: yeongji) é uma espécie de cogumelo muito apreciado na Ásia, onde é utilizado como cogumelo medicinal na medicina tradicional chinesa há mais de 4 000 anos, tornando-o um dos cogumelos há mais tempo utilizados com fins medicinais.
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Giromitrina
Giromitrina é uma toxina e um carcinógeno presente em várias espécies do género fúngico Gyromitra, mais notavelmente em G. esculenta.
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Glicemia
Regulação da glicemia pelos hormônios glucagon e insulina A glicemia (do grego γλεῦκος, mosto, por extensão doce) é a concentração de glicose no sangue ou mais precisamente no plasma.
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Gyromitra
Gyromitra é um género de fungos ascomicetes encontrado no hemisfério norte.
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Gyromitra esculenta
Gyromitra esculenta é um fungo ascomicete do género Gyromitra, com ampla distribuição na Europa e América do Norte.
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Hericium erinaceus
Hericium erinaceus (também chamado de cogumelo juba de leão, yamabushitake (.
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Hydnum repandum
Hydnum repandum, comumente conhecido como o guloso, ouriço da madeira ou cogumelo ouriço, é um fungo basidiomiceto da família Hydnaceae.
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Imleria badia
Imleria badia é um fungo que pertence ao gênero de cogumelos Imleria na ordem Boletales.
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Intoxicação alimentar
A intoxicação alimentar ou intoxicação gastrintestinal geralmente é o resultado de uma reacção à comida ou à água contaminadas durante o preparo, manipulação ou armazenamento dos alimentos.
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Lactarius
Lactarius é um gênero de fungos que produzem cogumelos.
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Lactarius deliciosus
Lactarius deliciosus, vulgarmente conhecido como sancha, tancha, pinheira, vaca-vermelha, lactário, cardela, cenoura, cortelha, laranja, ruivaca, telheira, verdete, míscaro ou níscaro, é um cogumelo comestível e um dos membros mais bem conhecidos do género Lactarius, na ordem Russulales.
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Lactarius salmonicolor
Lactarius salmonicolor é um fungo que pertence ao gênero de cogumelos Lactarius na ordem Russulales.
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Lactarius subdulcis
Lactarius subdulcis é uma espécie de fungo da família de cogumelos Russulaceae.
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Lactarius volemus
Lactarius volemus é uma espécie de fungo da família de cogumelos Russulaceae.
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Lista de cogumelos mortíferos
Apesar de muitas pessoas temerem o envenenamento por cogumelos, apenas um pequeno número dentre os muitos corpos frutíferos macroscópicos vulgarmente chamados cogumelos é comprovadamente fatal para os humanos.
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Lista de espécies de Armillaria
A. mellea'' é uma espécie-tipo do gênero ''Armillaria''. Esta é uma Lista de espécies do gênero Armillaria, um fungo que comumente é conhecido como cogumelos de mel.
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Lovastatina
Lovastatina é um fármaco membro da classe das estatinas, usado para tratar a hipercolesterolemia e prevenir doenças cardiovasculares.
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Macrofungo
Os macrofungos, entre os quais se incluem diversos grupos taxonómicos, caracterizam-se por produzirem estruturas reprodutoras (cogumelos) que são claramente visíveis a olho nu.
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Macrolepiota procera
O cogumelo guarda-sol (Macrolepiota procera) é um fungo basidiomiceto com um grande corpo de frutificação, proeminente semelhante a um guarda-sol.
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Maitake
O maitake (Grifola frondosa) é um cogumelo comestível originário do Japão, onde a sua comercialização cresce a cada ano e hoje está entre os de maior consumo juntamente com o shiitake.
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Matsutake
, Tricholoma matsutake, é o nome comum de um cogumelo micorrízico muito procurado que cresce na Ásia, Europa e América do Norte.
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Medicina
Medicina é uma das muitas áreas do conhecimento ligada à manutenção e restauração da saúde.
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Mercado
Um mercado, como este no Funchal, é o exemplo clássico do local de venda de bens por unidade monetária. Designa-se por mercado todo o processo de interação humana de troca voluntária de bens e serviços.
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Micetismo
''Entoloma sinuatum'', um cogumelo muito venenoso Micetismo é uma doença decorrente da ingestão (envenenamento) de cogumelos tóxicos.
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Micorriza
Micorriza ou Micorrhyzum é uma associação mutualística do tipo simbiótico, existente entre certos fungos e raízes de algumas plantas acessado a 17 de Fevereiro de 2010.
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Morchella
Morchella é um género de fungos comestíveis bastante aparentados com os anatomicamente mais simples Pezizaceae.
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Muscimol
Muscimol é um dos principais constituintes psicoativos da Amanita muscaria e espécies relacionadas de cogumelo.
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Náusea
Náusea ou enjoo é uma sensação desagradável e difusa de desconforto e mal-estar, que em muitos casos se manifesta por vontade em vomitar.
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Neoplasia
Neoplasia, também chamada neoformação, neoplasma, neoplastia ou tumor, é a proliferação celular local, sem que haja causa aparente, de crescimento excessivo, ilimitado e progressivo que ocorre nos tecidos ou nos órgãos.
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Nutrição
Nutrição é um processo biológico em que os organismos (animais, fungos, vegetais e micro-organismos), utilizando-se de alimentos, assimilam nutrientes para a realização de suas funções vitais.
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Oriente
c. 1876 O Oriente (do latim oriens, de oriri «nascer, surgir») é um dos quatro pontos cardeais, sendo sinônimo de leste (ou este) e levante.
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Oudemansiella canarii
Oudemansiella canarii é uma espécie de cogumelo comestível da família Physalacriaceae, que é encontrada na região tropical da América, no Sudeste Asiático e na Austrália.
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Países Baixos
Os Países Baixos (literalmente "país baixo"), conhecidos informalmente como Holanda, é uma nação constituinte do Reino dos Países Baixos (ou Reino de Neerlândia; do neerlandês nederland) localizada na Europa ocidental.
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Picles
São comumente usados pepinos no preparo de conservas ou picles. Picles (do holandês pekel, pelo inglês pickles) são conservas de vegetais em vinagre.
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Pleurotus eryngii
Pleurotus eryngii, conhecido em Portugal como cogumelo-do-cardo, é um cogumelo comestível nativo das regiões mediterrânicas da Europa, Médio Oriente e Norte de África, mas também cultivado em partes da Ásia.
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Polónia
(Polska), oficialmente República da Polónia (Rzeczpospolita Polska), é um país da Europa Central que tem fronteiras comuns com a Alemanha a oeste; com a Chéquia e a Eslováquia ao sul; com a Ucrânia e a Bielorrússia a leste; com o Mar Báltico, o Oblast de Kaliningrado (um exclave russo) e a Lituânia ao norte.
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Polyporus squamosus
Polyporus squamosus é um fungo prateleira basidiomiceto com ampla distribuição geográfica, sendo encontrado na América do Norte, Austrália, Ásia e Europa, onde causa podridão branca no cerne de árvores angiospermas mortas ou vivas.
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Psilocybe
Os Psilocybe constituem um gênero de cogumelos psicodélicos de abrangência mundial.
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Radiação ultravioleta
257x257px A radiação ultravioleta (UV) é a radiação eletromagnética cujo comprimento de onda é menor que o da luz visível e maior que o dos raios X, de 380 nm a 1 nm.
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Rússia
A Federação da Rússia (Российская Федерация), ou simplesmente chamada de Rússia (áudio), é um país localizado no norte da Eurásia, com área de quilómetros quadrados.
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Russula
Russula é um género de fungos da família dos Russuláceos, que abarca cerca de 750 espécies.
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Sabor
* Paladar — capacidade de reconhecer os gostos de substâncias colocadas sobre a língua.
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Shiitake
O shiitake (Lentinula edodes) é um cogumelo comestível nativo do leste da Ásia.
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Sistema imunitário
neutrófilo (a amarelo) envolve uma bactéria de antraz (a laranja), numa imagem obtida através de microscópio eletrónico de varrimento. O sistema imunitário, sistema imunológico ou ainda sistema imune é um sistema de estruturas e processos biológicos que protegem o organismo contra doenças.
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Toxicidade
Toxicidade ou toxidez (do latim toxĭcum, por sua vez do grego τοξικόν, «veneno») é a qualidade que caracteriza o grau de qualquer substância nociva para um organismo vivo ou para uma parte específica desse organismo como um órgão, o fígado, por exemplo, como um veneno ou uma toxina produzida por um agente microbiano.
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Trametes versicolor
O Cogumelo-cauda-de-peru (Trametes versicolor), também conhecido como Coriolus versicolor e Polyporus versicolor, é um cogumelo políporo muito comum, podendo ser encontrado por todo o mundo.
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Trufa
Trufa ou túbera é a denominação popular dada aos corpos frutíferos subterrâneos das espécies de Tuber, um género de fungos da família Tuberaceae.
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Uso recreativo de drogas
O uso recreativo de drogas é o uso de uma droga, usualmente psicoativa, com propósitos recreativos.
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Verpa bohemica
Verpa bohemica é uma espécie de fungos sapróbicos da família Morchellaceae.
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Visão
A visão (a vista) é um dos cinco sentidos que permite aos seres vivos dotados de órgãos adequados, aprimorarem a percepção do mundo.
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Vitamina D
Vitamina D faz parte de um grupo de secosteroides solúveis em gordura responsáveis por aumentar a absorção intestinal de cálcio, magnésio e fosfato e por muitos outros efeitos biológicos.
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Redireciona aqui:
Cogumelos comestíveis, Recolectores de cogumelos.
