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Chipa

Índice Chipa

A chipa (ou chipá) é uma iguaria tradicional da culinária paraguaia. Tem suas origens nas missões jesuíta e franciscana da Governação do Paraguai (Vice-Reino do Peru), conforme registrado nas crônicas dos séculos XVI, XVII e XVIII.

10 relações: Assunção, Azeite, Carijós, Culinária do Paraguai, Ferradura, Juan de Ayolas, Pão de queijo, Polvilho, Ulrich Schmidl, Vice-Reino do Peru.

Assunção

Assunção (Asunción) é a capital e a maior cidade do Paraguai.

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Azeite

Uma azeitona em uma oliveira Uma oliveira Azeite é um óleo vegetal extraído da azeitona, o fruto da oliveira.

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Carijós

Os carijós eram indígenas guaranis que, no Brasil, ocupavam o território compreendido entre Cananeia, no estado de São Paulo, até a Lagoa dos Patos, no estado do Rio Grande do Sul, incluindo assim todo o litoral do Paraná e de Santa Catarina, por volta do século XVI.

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Culinária do Paraguai

A culinária do Paraguai tem forte influência indígena, predominando o milho e a mandioca, que são produtos usados frescos e naturais.

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Ferradura

A ferradura é uma peça que pode ser feita de vários materiais diferentes - ferro, alumínio, poliuretano e Imã, entre outros.

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Juan de Ayolas

Juan de Ayolas Briviesca (Briviesca, Província de Burgos, Comunidade Autonôma de Castela e Leão, Espanha, 1510? ou 1493? — Candelaria, Paraguai, 1538 foi um explorador espanhol.

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Pão de queijo

O pão de queijo é uma iguaria oriunda de Minas Gerais, muito difundida em todo o Brasil.

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Polvilho

O polvilho, também chamado de fécula de mandioca, carimã ou goma, é o amido da mandioca.

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Ulrich Schmidl

Ulrich Schmidl, também grafado como Ulrico Schmidl ou Ulrich Schmidel (Straubing, 1510 — Ratisbona) foi um soldado, viajante e cronista bávaro.

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Vice-Reino do Peru

O Vice-Reino do Peru (em espanhol Virreinato del Perú) oficialmente conhecido como Reino do Peru, foi um distrito administrativo provincial imperial espanhol, criado em 1542, que originalmente continha o atual Peru e a maior parte do Império Espanhol na América do Sul, governado a partir da capital Lima.

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