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17 relações: Açafrão-da-terra, Alho, Índia, Carachi, Cebola, Coentro, Garam masala, Gengibre, Grão-de-bico, Guzerate, Laore, Malagueta, Panjabe, Paquistão, Rajastão, Sinde, Tomate.
Açafrão-da-terra
O açafrão-da-terra (Curcuma longa), conhecido também como cúrcuma, turmérico, raiz-de-sol, açafrão-da-índia, açafroa e gengibre amarelo, é uma planta herbácea da família do gengibre (Zingiberaceae), originária da Ásia (Índia e Indonésia).
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Alho
São designadas como alho algumas plantas do género Allium (mas não só), embora o termo se aplique especificamente ao Allium sativum, uma planta perene cujo bolbo ("cabeça de alho"), composto por folhas escamiformes ("dentes de alho"), é comestível e usado tanto como tempero como para fins medicinais.
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Índia
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Carachi
Carachi, Caráchi ou Karachi (em: کراچي; em sindi: ڪراچي) é a cidade mais populosa do Paquistão e a capital da província de Sinde, no sul do país.
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Cebola
Cebola é o nome popular da planta cujo nome científico é Allium cepa.
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Coentro
Coentro (Coriandrum sativum, do grego κορίαννον) é uma planta glabra, da família Apiaceae, de flores róseas ou alvas, pequenas e aromáticas, cujo fruto é diaquênio e cuja folha, usada como tempero ou condimento, exala odor característico.
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Garam masala
Garam masala Ingredientes do garam masala Garam masala (do hindi garam, "quente" e masala, "mistura") é uma mistura de especiarias moídas muito comum na culinária da Índia, sendo também encontrada nas culinárias de outros países do sul da Ásia.
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Gengibre
O gengibre (Zingiber officinale) é uma planta herbácea da família das Zingiberaceae, originária da ilha de Java, da Índia e da China, de onde se difundiu pelas regiões tropicais do mundo.
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Grão-de-bico
Grão-de-bico (Cicer arietinum), no Brasil também chamado de gravanço, ervanço, ervilha-de-galinha ou ervilha-de-bengala ou grão-de-pato, é uma leguminosa da família das fabáceas, muito distribuída na Índia e no Mediterrâneo.
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Guzerate
Guzerate (ગુજરાત Gudj(a)rat - por vezes chamado Guzarate, Gujaráti ou Gujarate) é um dos 29 estados da Índia.
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Laore
Iqbal, em Laore Laore (em punjabi: لہور, em urdu: لاہور, Lahore), é a capital e a mais populosa cidade da província do Panjabe, no Paquistão.
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Malagueta
*Capsicum frutescens — espécie de pimento (pimentão) picante.
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Panjabe
Área de língua panjabi, na Índia e no Paquistão estados principescos indianos em amarelo. Punjab,Houaiss, verbete "panjabi".
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Paquistão
Paquistão (پاكستان), oficialmente República Islâmica do Paquistão (اسلامی جمہوریۂ پاكستان), é um país soberano do Sul da Ásia.
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Rajastão
O Rajastão é o maior Estado da Índia em área.
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Sinde
Sinde (سنڌ em sindi; سندھ em urdu) é uma das quatro províncias em que se subdivide o Paquistão.
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Tomate
O tomate é o fruto do tomateiro (Solanum lycopersicum; Solanaceae).
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