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Canja

Índice Canja

Canja é uma sopa feita à base de massa.

23 relações: Alho, Apium graveolens, Índia, Calecute, Canja de Goa, Cebola, Cenoura, China, Chouriço, Congee, Constipação, Costa do Malabar, Diarreia, Garcia de Orta, Língua malaiala, Massa (alimento), Medicina, Miúdo, Ovário, Presunto, Sopa, Sopa de frango, Vasco da Gama.

Alho

São designadas como alho algumas plantas do género Allium (mas não só), embora o termo se aplique especificamente ao Allium sativum, uma planta perene cujo bolbo ("cabeça de alho"), composto por folhas escamiformes ("dentes de alho"), é comestível e usado tanto como tempero como para fins medicinais.

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Apium graveolens

O salsão, aipo ou salsa em ponto grande (Apium graveolens) é uma planta aromática comestível da família das apiáceas.

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Índia

*.

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Calecute

Calecute, Calecut, Calicute ou Calicut (em malaiala: കോഴിക്കോട്,, por vezes transliterado Kozhikode) é uma cidade do estado de Querala, na costa ocidental da Índia.

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Canja de Goa

Canja de Goa é uma sopa típica da culinária indo-portuguesa de Goa, Damão e Diu, outrora pertencentes ao Estado Português da Índia, inspirada na canja portuguesa.

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Cebola

Cebola é o nome popular da planta cujo nome científico é Allium cepa.

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Cenoura

Daucus carota subsp. sativus (etmologia: do latim tardio carōta, do grego καρωτόν karōton, originalmente da raiz Indo-Europeia raiz ker- (chifre), devido a sua forma) popularmente conhecido como cenoura, é uma planta da família das apiáceas conhecida e apreciada desde a época dos antigos gregos e romanos.

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China

A República Popular da China (RPC), também conhecida simplesmente como China, é o maior país da Ásia Oriental e o segundo país mais populoso do mundo, com mais de 1,4 bilhão de habitantes, quase um quinto da população da Terra, superado apenas pela Índia.

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Chouriço

Chouriço é um enchido preparado com carne, gordura e algumas vezes sangue de porco, com temperos que variam consoante a região, havendo alguns que têm "Origem Geográfica Protegida".

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Congee

Congee chines Congee (ou "jook" em língua cantonesa) é um prato clássico chinês, normalmente preparado para o pequeno almoço, que consiste basicamente numa papa de arroz cozinhada com carne, peixe ou vegetais e condimentos.

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Constipação

é uma doença infeciosa viral do trato respiratório superior.

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Costa do Malabar

A costa do Malabar fica no sudoeste da Índia A costa do Malabar é um trecho de litoral no sudoeste do subcontinente indiano.

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Diarreia

Diarreia é a condição médica em que se verificam pelo menos três movimentos intestinais aquosos ou pouco consistentes por dia.

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Garcia de Orta

Garcia de Orta (Castelo de Vide, — Goa, 1568) foi um médico cristão-novo português, que viveu na Índia.

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Língua malaiala

O malaiala ou malaialim (മലയാളം, malayalam) ou malabar é o idioma do estado de Kerala, no sul da Índia.

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Massa (alimento)

Em culinária, o termo massa pode referir-se a um dos seguintes conceitos.

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Medicina

Medicina é uma das muitas áreas do conhecimento ligada à manutenção e restauração da saúde.

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Miúdo

*Víscera.

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Ovário

Ovário é o órgão onde são produzidos os gametas femininos (células sexuais) tanto nos animais como nas plantas (os seres vivos com órgãos diferenciados), formado por uma região medular rica em vasos e a cortical, onde se localizam os folículos.

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Presunto

Chaves, Portugal Presunto de Chaves pronto para ser cortado Presunto de Barrancos Presunto é um produto alimentar do ramo da charcutaria, formado pela perna inteira do porco, que é curada, por vezes apenas com sal, outras vezes temperada com condimentos e até fumada.

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Sopa

Sopa é uma comida líquida ou pastosa, importante elemento da gastronomia.

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Sopa de frango

Sopa de frango é uma sopa feita de frango, cozida em água com fogo brando, geralmente com vários outros ingredientes.

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Vasco da Gama

Vasco da Gama (Sines, Portugal, 1469 – Cochim, Índia, 24 de dezembro de 1524) foi um navegador e explorador português.

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Redireciona aqui:

Canja de galinha, Canjas.

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