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Bánh hỏi

Índice Bánh hỏi

Bánh hỏi é um prato do Vietnã, que consiste em vermicelli (finos macarrões) de arroz, trançados ou aglomerados em bolos intrincados, e frequentemente coberto com chalotas e cebolinhas refogadas em azeite, servido com um prato de carne como acompanhamento.

9 relações: Allium tuberosum, Alumínio, Amido, Azeite, Binh Dinh, Costa do Centro-Sul, Culinária vietnamita, Massa alimentícia, Vietnã.

Allium tuberosum

Cebolinho chinês ou nirá, do japonês ニラ ou 韮 (Allium tuberosum ou Allium ramosum) é uma planta herbácea pertencente ao género Allium, ao qual pertencem também, por exemplo, o alho e a cebola.

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Alumínio

O alumínio é um elemento químico de símbolo Al e número atômico 13 (treze prótons e treze elétrons) com massa 27 u. Na temperatura ambiente é sólido, sendo o elemento metálico mais abundante da crosta terrestre.

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Amido

Amido ou fécula é um carboidrato constituído principalmente de glicose com ligações glicosídicas.

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Azeite

Uma azeitona em uma oliveira Uma oliveira Azeite é um óleo vegetal extraído da azeitona, o fruto da oliveira.

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Binh Dinh

Binh Ding (vietnamita: Bình Định) é uma província do Vietnã.

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Costa do Centro-Sul

A Costa do Centro-Sul ou Nam Trung Bo é uma das 8 regiões do Vietname.

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Culinária vietnamita

A culinária do Vietnã engloba os alimentos e bebidas do Vietnã, e apresenta uma combinação de cinco fundamentais sabores (vietnamita: NGU VI) na alimentação geral.

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Massa alimentícia

Sopa de massa em Taiwan As massas alimentícias, como o espaguete e o macarrão, são ingredientes culinários feitos com massa de farinha, geralmente de trigo, a que se dá várias formas que depois são cozidas em água e servidas com diferentes molhos.

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Vietnã

O (em vietnamita: Việt Nam), oficialmente República Socialista do Vietname/Vietnã (em vietnamita), é um estado soberano localizado no leste da península da Indochina, no Sudeste Asiático.

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