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Burrito

Índice Burrito

Um burrito simples com carne e queijo Burrito é um prato tradicional da culinária mexicana e da culinária Tex-Mex consistindo em uma tortilla de farinha geralmente recheada de diversos ingredientes, a maior parte das variantes utiliza feijão e carnes (bovina, suína ou frango) com acompanhamentos.

24 relações: Alface, Arroz, Asno, Carne bovina, Carne de porco, Chouriço, Culinária do México, Deutsche Welle, Feijão, Frango, Guacamole, HuffPost, Língua castelhana, National Public Radio, Plantae, Queijo, Quesadilla, Salsa (molho), Salsa (planta), Taco (culinária), Taco Bell, Tex-Mex, Tomate, Tortilla.

Alface

Alface (Lactuca sativa) é uma hortense anual ou bienal, utilizada na alimentação humana desde cerca de 500 a.C..

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Arroz

O arroz (constituído por sete espécies, Oryza barthii, Oryza glaberrima, Oryza latifolia, Oryza longistaminata, Oryza punctata, Oryza rufipogon e Oryza sativa) é uma planta da família das gramíneas que alimenta mais da metade da população humana do mundo.

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Asno

O asno (nome científico: Equus africanus asinus) é uma subespécie doméstica do asno-selvagem-africano.

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Carne bovina

Costela de boi crua. Carne bovina é a carne extraída dos bovinos, especialmente do gado doméstico.

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Carne de porco

A carne de porco (ou carne suína) é todo tipo de carne obtida a partir do porco doméstico (Sus domesticus).

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Chouriço

Chouriço é um enchido preparado com carne, gordura e algumas vezes sangue de porco, com temperos que variam consoante a região, havendo alguns que têm "Origem Geográfica Protegida".

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Culinária do México

A culinária mexicana tem uma base milenar Pré-Colombiana, com evidências da cultura selectiva de plantas de milho cerca de 8 000 a.C., com uma forte influência colonial espanhola e das transformações que ocorreram no mundo nos séculos XIX e XX.

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Deutsche Welle

Deutsche Welle (DW) (português: Onda alemã) é uma empresa pública de radiodifusão da Alemanha, com sedes em Bonn e Berlim, que transmite para o exterior programas de rádio, além de oferecer uma programação televisiva e um amplo portal de conteúdo online em 30 línguas.

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Feijão

Feijão é um nome comum para uma grande variedade de sementes de plantas de alguns gêneros da família Fabaceae.

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Frango

Frango assado. No contexto culinário, o termo frango remete a qualquer prato preparado com a carne de aves como as galinhas.

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Guacamole

Guacamole O guacamole é uma iguaria típica da culinária do México, servida com uma grande variedade de pratos e geralmente acompanhada com pico-de-gallo e nata azeda.

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HuffPost

HuffPost (anteriormente The Huffington Post e, por vezes abreviado HuffPo) é um agregador de blogues americano criado por Arianna Huffington e Kenneth Lerer e lançado em 9 de maio de 2005.

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Língua castelhana

O Castelhano (castellano) ou Espanhol (español) é uma língua indo-europeia românica ocidental do grupo ibero-românico que evoluiu a partir de vários dialetos do latim falados no centro-norte da Península Ibérica por volta do século IX.

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National Public Radio

National Public Radio (abreviada para NPR; em português: Rádio Pública Nacional) é uma rede de rádio pública estadunidense e uma organização de comunicação social, sem fins lucrativos que é financiada pela iniciativa pública e privada e, especialmente, por doações dos seus ouvintes.

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Plantae

Plantae (também conhecido por reino vegetal, Metaphyta ou Vegetabilia) é o reino da natureza que agrupa as plantas, em um vasto conjunto de organismos eucariotas multicelulares, sem motilidade e predominantemente autotróficos fotossintéticos, contendo células que em geral incluem um ou mais cloroplastos, organelos especializados na produção de material orgânico a partir de compostos inorgânicos e energia solar.

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Queijo

Queijo é um alimento sólido que é feito a partir do leite de vacas, cabras, ovelhas, búfalas e/ou outros mamíferos.

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Quesadilla

Corte de uma quesadilha A quesadilha é uma tortilha, usualmente uma tortilha de milho - mas às vezes é feita com uma tortilha de trigo, que é recheada com queijo e depois é grelhada.

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Salsa (molho)

''Salsa'' verde e vermelha Salsa pode se referir a qualquer molho da cozinha hispânica, que na maioria das vezes tem a base em tomate e pimenta vermelha.

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Salsa (planta)

A salsa, salsinha ou perrexil é uma planta herbácea bienal, podendo-se também cultivar como anual.

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Taco (culinária)

Taco é uma comida típica do México, popular também nos Estados Unidos, feita com massa fina de milho frita chamada de tortilla, que é moldada no formato de uma concha para recebe um recheio.

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Taco Bell

Taco Bell é uma cadeia estadunidense de restaurantes de fast-food, inspirada pela culinária mexicana e fundada por Glen Bell, após uma visita a uma franquia do McDonald's, em 1954.

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Tex-Mex

Tex-Mex (a partir da cozinha Texana e Mexicana) é uma fusão da cozinha mexicana e estadunidense, derivadas das criações culinárias dos Tejanos.

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Tomate

O tomate é o fruto do tomateiro (Solanum lycopersicum; Solanaceae).

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Tortilla

A tortilla ou "tortilha mexicana" é um género de pão folha, confecionado a partir de farinha de milho ou de trigo.

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