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Brie

Índice Brie

Os chamados brie são uma importante família de queijos de pasta mole e crosta branca, originários da região de Brie, na França.

21 relações: Altura, Appellation d'origine contrôlée, Bos taurus, Brie (região), Camembert, Cilindro, Degustação, Diâmetro, França, Fungi, Leite, Maturação, Metro, Organismo incrustante, Penicillium camemberti, Peso, Queijo, Quilograma, Sabor, Textura, Vinho tinto.

Altura

*Altura (astronomia) — propriedade astronómica.

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Appellation d'origine contrôlée

Appellation d'origine contrôlée (AOC) utilizada em França e na Suíça é o equivalente à Denominação de Origem Controlada (DOC) utilizada em Portugal.

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Bos taurus

Gado-bovino-doméstico (nome científico: Bos taurus) é uma espécie de bovino do gênero Bos e da ordem Artiodactyla.

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Brie (região)

A Brie é uma região natural francesa situada no est de Paris.

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Camembert

Camembert ou camember é uma variedade de queijo de pasta mole, originária da região da Normandia, no Noroeste da França.

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Cilindro

Um cilindro. Em Geometria, um cilindro é o objeto tridimensional delimitado pela superfície de translação completa de um segmento de reta que se move paralelamente a si mesmo, e se apoia em uma circunferência.

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Degustação

Degustação é a experimentação cuidadosa e apreciativa de vários alimentos, com foco no sistema gustativo, nos sentidos, na alta arte culinária e na boa companhia.

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Diâmetro

centro ou origem ''O'' Em geometria, um diâmetro de uma circunferência é qualquer segmento de reta que passa pelo centro do círculo e cujas extremidades estão sobre o círculo.

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França

França (France), oficialmente República Francesa (République française), é um país, ou, quase especificamente, um Estado unitário localizado na Europa Ocidental, com várias ilhas e territórios ultramarinos noutros continentes.

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Fungi

O reino Fungi é um grupo de organismos eucariotas (ou eucariontes), que inclui micro-organismos tais como as leveduras, os bolores, bem como os mais familiares cogumelos.

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Leite

Leite é uma secreção nutritiva de cor esbranquiçada e opaca produzida pelas glândulas mamárias das fêmeas dos mamíferos (incluindo os monotremados).

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Maturação

Um cacho de uvas para vinho Cabernet Sauvignon em diferentes níveis de maturação A maturação ou amadurecimento é um processo nos frutos que os torna mais palatáveis.

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Metro

O metro (símbolo: m) é a unidade de medida de comprimento do Sistema Internacional de Unidades.

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Organismo incrustante

Incrustante ou crustoso (por vezes crostoso) são os termos usados nas ciências biológicas para designar o hábito dos organismos que formam crostas biológicas, com destaque para as algas, fungos e líquenes, mas incluindo diversos outros grupos taxonómicos.

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Penicillium camemberti

O Penicillium camemberti é um bolor, muito utilizado na fabricação de vários tipos de queijo, nomeadamente o Brie e o Camembert (de onde provém o nome desta espécie).

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Peso

O peso de um objeto é a força gravitacional sofrida por este objeto em virtude da atração gravitacional nele exercida por um outro corpo com massa.

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Queijo

Queijo é um alimento sólido que é feito a partir do leite de vacas, cabras, ovelhas, búfalas e/ou outros mamíferos.

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Quilograma

Objeto com massa de um quilograma ao lado de um cartão de crédito Massas de um até 100 gramas O quilograma ou kilograma (símbolo no SI: kg) é a unidade básica do Sistema Internacional de Unidades (SI) para a grandeza massa.

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Sabor

* Paladar — capacidade de reconhecer os gostos de substâncias colocadas sobre a língua.

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Textura

Dürer imita a textura dos pelos de uma lebre em sua pintura ''Lebre jovem'', 1502 Textura é o aspecto de uma superfície ou seja, a "pele" de uma forma, que permite identificá-la e distingui-la de outras formas.

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Vinho tinto

Copo de vinho tinto Vinho tinto é a bebida resultante da fermentação do suco ou mosto extraído de uvas pretas ou tintas no qual é imperativo que haja maceração das cascas no mosto com a finalidade de se atribuir cor e sabor à bebida.

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Redireciona aqui:

Brie (queijo).

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