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Bistrô

Índice Bistrô

Bistrôs são pequenos restaurantes ou bares muito populares na França, onde são servidas bebidas alcoólicas, café, além de petiscos e comidas simples a preços acessíveis.

17 relações: Alimento, Aperitivo, Bar, Batalha de Paris, Bebida alcoólica, Brasserie, Café, Cardápio, Chef, Cossacos, França, Língua russa, Marie-Antoine Carême, Mulher, Restaurante, Segunda Guerra Mundial, Transliteração.

Alimento

Alimentos vegetais Alimento (do latim alimentum) é toda substância utilizada pelos seres vivos como fonte de matéria e energia para poderem realizar as suas funções vitais, incluindo o crescimento, movimento e reprodução.

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Aperitivo

Aperitivo típico num bar em Espanha, composto por dois montaditos, um copo de vinho tinto e um martini branco. Aperitivos ou entradas são preparações culinárias ligeiras, simples ou elaboradas, frias ou quentes, que se servem antes do prato principal de uma refeição,Manual de Técnicas de Cozinha e Pastelaria.

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Bar

* Bar (unidade) — unidade de pressão.

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Batalha de Paris

A Batalha de Paris foi um combate travado entre 30 e 31 de março de 1814 durante a Guerra da Sexta Coalizão.

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Bebida alcoólica

As bebidas alcoólicas são bebidas que contêm etanol em sua composição, produzido pela fermentação alcoólica de açúcares contidos em frutas, grãos ou caules como a cana-de-açúcar.

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Brasserie

A fachada de uma brasserie em Paris Brasserie em Groenplaats, Antuérpia. Na França e no mundo francófono, brasserie é um tipo de restaurante com um ambiente descontraído, que serve pratos simples e outras refeições.

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Café

O café é uma bebida produzida a partir dos grãos torrados do fruto do cafeeiro.

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Cardápio

Num restaurante, o cardápio, ementa ou menu é a lista onde constam as opções (pratos, bebidas e vinhos) disponíveis para o cliente.

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Chef

Um chefe de cozinha, também chamado de chef de cozinha (do francês "chefe"), mestre-cuca e chefe executivo, é um cozinheiro com um nível diferenciado de habilidades em sua profissão e que, além de elaborar pratos, também planeja cardápios, gerencia as compras de ingredientes, organiza a cozinha e supervisiona os serviços dos cozinheiros desde o pré-preparo até a finalização de alimentos, observando métodos de cocção e padrões de qualidade.

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Cossacos

Os cossacos (russo: казаки́, kazakí; ucraniano: коза́ки, kozáky; polaco: Kozacy) são um povo nativo das estepes das regiões do sudeste europeu (principalmente da Ucrânia e do sul da Rússia) que se estabeleceram mais tarde nas regiões do interior da Rússia asiática.

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França

França (France), oficialmente República Francesa (République française), é um país, ou, quase especificamente, um Estado unitário localizado na Europa Ocidental, com várias ilhas e territórios ultramarinos noutros continentes.

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Língua russa

O russo (русский язык, transl. russkij jazyk ou russkiy yazyk,, lit. "língua russa") é uma língua eslava falada como língua materna na Rússia, Bielorrússia, Cazaquistão, Azerbaijão, Quirguistão, Moldávia e em diversos outros países que formavam as repúblicas constituintes da extinta União Soviética.

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Marie-Antoine Carême

Marie-Antoine (Antonin) Carême (Paris, 8 de junho de 1783 — 12 de janeiro de 1833), foi um chef de cozinha francês.

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Mulher

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Restaurante

Interior de um restaurante. Um restaurante é um estabelecimento comercial destinado ao preparo e comércio de refeições, normalmente servindo também todo o tipo de bebidas.

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Segunda Guerra Mundial

A Segunda Guerra Mundial foi um conflito militar global que durou de 1939 a 1945, envolvendo a maioria das nações do mundo — incluindo todas as grandes potências — organizadas em duas alianças militares opostas: os Aliados e o Eixo.

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Transliteração

Transliteração é o processo de mapeamento de um sistema de escrita em outro.

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Redireciona aqui:

Bistrot.

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