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Chuleta

Índice Chuleta

A chuleta, também conhecida como bisteca ou carré, é o bife de contrafilé com osso, podendo ser de carne bovina, suína ou ovina.

16 relações: Animalia, Bife, Bos taurus, Carne, Carne bovina, Carne de porco, Contrafilé, Fogão, Frigideira, Madeira, Minas Gerais, Ovis, Polenta, Região Sul do Brasil, Rio de Janeiro (estado), São Paulo (estado).

Animalia

Animalia, Animal ou Metazoa é um reino biológico composto por seres vivos pluricelulares, eucariontes, heterotróficos, cujas células formam tecidos biológicos, com capacidade de responder ao ambiente (possuem tecido nervoso) que os envolve ou, por outras palavras, pelos animais.

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Bife

Um bife ou escalope é uma designação comumente utilizada para uma peça de carne frita ou grelhada, geralmente cortada como uma fatia.

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Bos taurus

Gado-bovino-doméstico (nome científico: Bos taurus) é uma espécie de bovino do gênero Bos e da ordem Artiodactyla.

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Carne

Dá-se o nome de carne (do termo latino carne) ou vianda (do francês viande, "alimento") ao tecido muscular dos animais, inclusive do homem.

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Carne bovina

Costela de boi crua. Carne bovina é a carne extraída dos bovinos, especialmente do gado doméstico.

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Carne de porco

A carne de porco (ou carne suína) é todo tipo de carne obtida a partir do porco doméstico (Sus domesticus).

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Contrafilé

O contrafilé é o mais longo corte da carne bovina, podendo conter também a capa do contrafilé.

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Fogão

O fogão é um aparelho de cozinha usado para cozinhar, geralmente em panelas ou frigideiras, e por meio de calor.

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Frigideira

Frigideira, ou sertã, é um utensílio usado na cozinha para fritar alimentos.

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Madeira

A madeira é um material produzido a partir do tecido formado pelas plantas lenhosas com funções de sustentação mecânica.

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Minas Gerais

Minas Gerais é uma das 27 unidades federativas do Brasil, sendo o quarto estado com a maior área territorial e o segundo em quantidade de habitantes, com uma população de habitantes em 2022.

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Ovis

Ovis é um gênero de animais da família Bovidae (os bovídeos), e parte da subfamília Antilopinae, integrante da tribo Caprini (os caprinos).

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Polenta

Polenta é um alimento típico da culinária da Itália, mas já incorporada na culinária de vários outros países, como Argentina, Brasil, Romênia e Uruguai.

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Região Sul do Brasil

A Região Sul do Brasil é a menor das cinco regiões do país, com área territorial de, sendo maior que a área da França metropolitana e menor que o estado brasileiro de Minas Gerais.

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Rio de Janeiro (estado)

Rio de Janeiro é uma das 27 unidades federativas do Brasil.

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São Paulo (estado)

São Paulo (link.

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Redireciona aqui:

Bisteca.

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