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Biscoito

Índice Biscoito

Biscoitos com chocolate Biscoito (do latim biscoctus, que significa "cozido duas vezes") é um produto de doçaria confeccionado à base de farinha, açúcar e um emulsionante, que pode ser leite ou uma gordura.

55 relações: Açúcar, Açores, Agência Nacional de Vigilância Sanitária, Alimentação, Arecáceas, Arquipélago, Arrátel, Avoador, Índia, Biscoito (geologia), Biscoitos, Bolacha, Bolo, Brasil, Caverna, Cereal, Chocolate, Cream cracker, Dente, Doçaria, Emulsão, Europa, Farinha, Fogo, Forno, Freguesia, Gás, Glúten, Gordura, Humano, Humidade, Ilha, Ilha Terceira, Império Aquemênida, Industrialização, Latim, Lava, Leite, Leite em pó, Maria (bolacha), Merriam-Webster, Molécula, Navio, Pão, Persas, Polímero, Portugal, Rafael Bluteau, Rocha, Rosquinha, ..., Sagu, Século XVII, Toponímia, Wafer, 1498. Expandir índice (5 mais) »

Açúcar

O açúcar é um termo genérico para carboidratos cristalizados comestíveis, principalmente sacarose, lactose e frutose.

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Açores

Os Açores (nome oficial: Região Autónoma dos Açores) é uma região autónoma de Portugal.

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Agência Nacional de Vigilância Sanitária

Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) é uma agência reguladora, sob a forma de autarquia de regime especial, vinculada ao Ministério da Saúde.

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Alimentação

A alimentação é o processo pelo qual os organismos obtêm e assimilam alimentos ou nutrientes para as suas funções vitais, incluindo o crescimento, movimento, reprodução e manutenção da temperatura do corpo.

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Arecáceas

''Phoenix canariensis'' (palmeira-das-canárias) Morfologia típica das arecáceas Flores típicas das Arecaceae Frutos típicos das Arecaceae Arecáceas (Arecaceae) é uma família de plantas com flor monocotiledóneas da ordem Arecales, também conhecida pelo nome obsoleto de Palmae, que inclui as espécies conhecidas pelo nome comum de palmeiras.

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Arquipélago

Um arquipélago é um conjunto de ilhas ou ilhéus próximos uns dos outros.

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Arrátel

O arrátel foi a unidade de peso fundamental do antigo sistema português de medidas.

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Avoador

Avoador, conhecido pelo termo genérico como biscoito de polvilho, como também biscoito de vento, peta, xiringa ou biscoito voador, é um tipo de "biscoito" típico da culinária brasileira.

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Índia

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Biscoito (geologia)

Biscoito é a designação dada nos Açores aos terrenos de brecha vulcânica e aos campos de lava recente, dando nome à freguesia dos Biscoitos, na ilha Terceira, e a numerosas topónimos em quase todas as ilhas daquele arquipélago.

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Biscoitos

Biscoitos é uma freguesia do município da Praia da Vitória, situada na costa norte da ilha Terceira (Açores), com uma área de 26,30 km² e 1 450 habitantes (2021), o que corresponde a uma densidade populacional de 54,2 hab./km².

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Bolacha

Bolacha é um bolo chato e seco de farinha de diversas formas e tamanhos.

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Bolo

Bolo é um alimento à base de farinha, geralmente doce e cozido no forno.

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Brasil

Brasil, oficialmente República Federativa do Brasil, é o maior país da América do Sul e da região da América Latina, sendo o quinto maior do mundo em área territorial (equivalente a 47,3% do território sul-americano), com km², e o sétimo em população (com 203 milhões de habitantes, em agosto de 2022).

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Caverna

Caverna Lechuguilla, Novo México, Estados Unidos Uma caverna ou furna é uma cavidade natural no solo, especificamente um espaço grande o suficiente para um humano entrar.

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Cereal

Cereais são as plantas cultivadas por seus frutos (do tipo cariopse) comestíveis, normalmente chamados grãos e são na maior parte gramíneas, compondo uma família com mais de 6 mil espécies.

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Chocolate

O chocolate é um alimento feito com base na amêndoa fermentada e torrada do cacau e do cupuaçu.

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Cream cracker

O cream cracker ("biscoito/bolacha de creme"), aportuguesado como creme-craque, é uma bolacha fina feita usualmente de massa de farinha de trigo não fermentada.

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Dente

Dente é uma estrutura localizada na boca que é dura, saliente e esbranquiçada composta por polpa, dentina e esmalte que é originada no maxilar e na mandíbula (ou arcada dentária no ser humano) de muitos vertebrados.

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Doçaria

Doces no formato de frutas e vegetais em confeitaria na França A doçaria, pastelaria ou confeitaria é a especialidade da culinária que se ocupa dos alimentos doces e salgados.

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Emulsão

Emulsão é a mistura entre dois líquidos imiscíveis em que um deles (a fase dispersa) encontra-se na forma de finos glóbulos no seio do outro líquido (a fase contínua), formando uma mistura estável.

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Europa

A Europa é, por convenção, um dos seis continentes do mundo.

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Farinha

Farinha é um pó alimentício feito pela moagem de grãos crus, raízes, feijões, nozes ou sementes.

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Fogo

Fogo gerado por um borrifador de inseticida sem usar petróleo Fogo numa fogueira Fogo é a oxidação rápida de um material (o combustível) no processo químico exotérmico de combustão, liberando calor, luz e vários produtos de reação.

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Forno

Um forno é uma construção ou aparelho que se pode fechar e conservar calor em altas temperaturas, para assar (ou “cozer") pão, bolos ou outro tipo de alimento, para secar peixe ou carne (nesse caso, em temperaturas mais baixas), ou ainda para “cozer” o barro ou o vidro ou para a transformação de minérios ou metais em alto-fornos de indústrias e manufaturas.

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Freguesia

Freguesia (de freguês adicionado do sufixo -ia, por sua vez derivado da expressão latina filium ecclesiae, "filho da igreja") é a menor divisão administrativa em Portugal, no antigo Império Português e no Império do Brasil, semelhante à paróquia civil dos outros países.

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Gás

Um gás é formado de partículas (átomos, moléculas, ou íons) que deslocam-se livremente. Em física, gás é um dos estados da matéria.

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Glúten

O glúten é um composto de proteínas de armazenamento denominadas prolaminas e glutaminas, que se unem com o amido no endosperma (que nutre a planta embrionária durante a germinação) das sementes de vários cereais da família das gramíneas (Poaceae), subfamília Pooideae, principalmente das espécies da tribo Triticeae, como o trigo, cevada, triticale e centeio.

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Gordura

Gordura é um termo genérico para uma classe de lipídios.

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Humano

Humano (taxonomicamente Homo sapiens, termo que deriva do latim "homem sábio", também conhecido como pessoa, gente ou homem) é a única espécie do gênero Homo ainda viva e o primata mais abundante e difundido da Terra, caracterizado pelo bipedalismo e por cérebros grandes, o que permitiu o desenvolvimento de ferramentas, culturas e linguagens avançadas.

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Humidade

A é a quantidade de vapor de água na atmosfera.

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Ilha

Uma ilha é qualquer pedaço de terra subcontinental cercada por água.

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Ilha Terceira

A Terceira é uma das nove ilhas dos Açores, integrante do chamado "Grupo Central".

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Império Aquemênida

O (Parsā; Hakhāmanishiya ou دودمان هخامنشي, Dudmān Hakhâmaneshi), por vezes referido como Primeiro Império Persa, foi um império iraniano situado no sudoeste da Ásia e Ásia Central, e fundado no por Ciro, o Grande, que derrubou a confederação médica.

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Industrialização

isbn.

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Latim

A língua latina ou latim é uma antiga língua indo-europeia do ramo itálico, originalmente falada no Lácio, a região em volta da cidade de Roma.

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Lava

Lava (do italiano lava, derivado do latim labes: queda, declive ou penetrante) é a designação dada ao material geológico em fusão, com temperatura em geral entre os 600 °C e os 1250 °C, que um vulcão expele durante uma erupção.

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Leite

Leite é uma secreção nutritiva de cor esbranquiçada e opaca produzida pelas glândulas mamárias das fêmeas dos mamíferos (incluindo os monotremados).

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Leite em pó

Leite em pó é uma forma moderna de consumo de leite que, desidratado, tem sua longevidade estendida.

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Maria (bolacha)

Bolacha Maria. A bolacha Maria é um tipo popular de doce feito com farinha de trigo, açúcar, óleo e essência de baunilha.

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Merriam-Webster

Merriam-Webster, originalmente conhecida como G. & C. Merriam Company, de Springfield, Massachusetts, é uma editora estadunidense que publica livros de consulta, especialmente dicionários originados do An American Dictionary of the English Language, de Noah Webster, de 1828.

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Molécula

Uma molécula é um grupo eletricamente neutro que possui pelo menos dois átomos, todos ligados entre si mediante uma ligação covalente.

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Navio

O navio (do latim, navis) é uma grande embarcação, geralmente dotada de um ou mais conveses.

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Pão

Pão (do latim "pane") é um alimento obtido pelo cozimento de uma massa alimentar de consistência elástica, elaborada basicamente com farinha de cereal (com proteínas formadores de glúten, geralmente de trigo), água, sal/açúcar.

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Persas

Os Persas viviam nas terras onde hoje se encontra o Irã, com comunidades de expatriados que habitam os países vizinhos e os estados árabes do golfo Pérsico.

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Polímero

230x230px Um polímero (do grego, poli-, "muitos" + -meros, "parte"), é um material ou substância composta por moléculas muito grandes conhecidas como macromoléculas que, por sua vez, são compostas de várias unidades repetíveis, os monômeros, que são capazes de reagir consigo mesmas, ou com outros monômeros em alguns casos, como vários tipos de nylon.

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Portugal

Portugal, oficialmente República Portuguesa, é um país soberano unitário localizado no sudoeste da Europa, cujo território se situa na zona ocidental da Península Ibérica e em arquipélagos no Atlântico Norte.

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Rafael Bluteau

Padre Raphael Bluteau. Rafael Bluteau (Londres, 4 de dezembro de 1638 – Lisboa, 14 de fevereiro de 1734) foi um religioso teatino (ou seja, da Ordem dos Clérigos Regulares), hoje lembrado principalmente como grande lexicógrafo da língua portuguesa e autor do monumental Vocabulário Português e Latino (8 tomos, Coimbra e Lisboa: 1712–1721 e 2 tomos de Suplemento, Lisboa: 1727–1728), que mais tarde António de Morais Silva modernizou e ampliou, dando assim origem ao seu Dicionário da Língua Portuguesa (1789).

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Rocha

Rocha é um agregado sólido que ocorre naturalmente e é constituído por um ou mais minerais ou mineraloides.

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Rosquinha

''Donut'' coberto com chocolate Mochi donut sabor morango por Mister Donut Um donut, doughnut, dónute, rosca ou rosquinha é um pequeno bolo em forma de rosca (mais precisamente de toro), popular nos Estados Unidos e de origem incerta.

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Sagu

Saguzeiro em Nova Guiné Sagu (do malaio "sago") é uma fécula de carboidratos (substância amilácea) em forma de grão extraída do interior esponjoso de várias espécies de palmeiras, chamadas popularmente/genericamente de sagueiros ou saguzeiros, sendo utilizada como alimento básico em diferentes lugares no mundo, é também a matéria prima de um mingau e da produção das bolinhas de sagu, na culinária do Sudeste Asiático, também chamado de pérolas (珍珠, zhēnzhū) ou boba (波霸, bōbà).

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Século XVII

O século XVII durou desde 1601 até 1700 no Calendário Gregoriano.

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Toponímia

Toponímia (do gregos τόπος, "lugar", e ὄνομα, "nome", significando, portanto, "nome de lugar") é a divisão da onomástica que estuda os nomes geográficos ou topônimos, ou seja, nomes próprios de lugares, da sua origem e evolução; é considerada uma parte da linguística, com fortes ligações com a história, arqueologia e a geografia.

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Wafer

Na gastronomia, wafers são biscoitos crocantes, geralmente doces, finos, planos e secos, frequentemente usados para decorar sorvetes.

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1498

---- (na numeração romana) foi um ano comum do século XV do Calendário Juliano, da Era de Cristo, e a sua letra dominical foi G (52 semanas), teve início numa segunda-feira e terminou também numa segunda-feira.

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Redireciona aqui:

Biscoito de maisena, Biscoitos de Maisena, Biscoitos salgados.

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