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10 relações: Alho, Bacalhau (gastronomia), Cebola, Madrid, País Basco, Pimentão, Pollachius pollachius, Refogado, Tomate, Valência.
Alho
São designadas como alho algumas plantas do género Allium (mas não só), embora o termo se aplique especificamente ao Allium sativum, uma planta perene cujo bolbo ("cabeça de alho"), composto por folhas escamiformes ("dentes de alho"), é comestível e usado tanto como tempero como para fins medicinais.
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Bacalhau (gastronomia)
Venda de bacalhau em Lisboa O bacalhau é um prato baseado no peixe de mesmo nome (bacalhau) que faz parte da gastronomia portuguesa pelo menos desde o. Foi herdado pela culinária brasileira mesmo antes da vinda da família real portuguesa ao Brasil.
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Cebola
Cebola é o nome popular da planta cujo nome científico é Allium cepa.
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Madrid
Madrid ou Madri (apenas em português brasileiro) (Madrid) é a capital e a maior cidade da Espanha.
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País Basco
Mapa das regiões do País Basco O País Basco (Euskal Herria; lit.: "terra do euskara") é a região histórico-cultural em que residem os bascos,Trask, R.L. The History of Basque Routledge: 1997 ISBN 0-415-13116-2 localizada no extremo norte da Espanha e no extremo sudoeste da França, cortada pela cadeia montanhosa dos Pirenéus e banhada pelo Golfo da Biscaia.
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Pimentão
refere-se a um grupo de cultivares da espécie Capsicum annuum, muito utilizado na culinária de todo o mundo.
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Pollachius pollachius
Pollachius pollachius (Linnaeus, 1758) é uma espécie de peixe marinho pertencente ao género Pollachius, comum em partes do nordeste do Oceano Atlântico ao longo das costas ocidentais da Europa, incluindo o Golfo da Biscaia e o Mar do Norte.
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Refogado
O refogado ou estrugido é uma das principais técnicas da culinária mediterrânica que os portugueses e os espanhóis espalharam pelo mundo, durante o processo de colonização.
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Tomate
O tomate é o fruto do tomateiro (Solanum lycopersicum; Solanaceae).
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Valência
Valência (Valencia,; em valenciano e oficialmente: València) é um município da Espanha, capital da província homónima e da Comunidade Valenciana.
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