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31 relações: Alimentação, Beiju, Bolo Souza Leão, Brasil, Cana-de-açúcar, Casa-grande, Casa-Grande & Senzala, Ciências sociais, Culinária, Engenho de açúcar, Ensaio, Escritor, Europa, Franconização, Fundação Joaquim Nabuco, Gilberto Freyre, História, Historiografia brasileira, Indústria no Brasil, Joaquim Nabuco, Língua portuguesa, Livraria José Olympio Editora, Museu do Homem do Nordeste, Pamonha, Povo dos Estados Unidos, Receita (culinária), Região Nordeste do Brasil, Sociologia, Tapioca, Universidade Columbia, 1939.
Alimentação
A alimentação é o processo pelo qual os organismos obtêm e assimilam alimentos ou nutrientes para as suas funções vitais, incluindo o crescimento, movimento, reprodução e manutenção da temperatura do corpo.
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Beiju
O beiju é uma iguaria tipicamente brasileira, de origem indígena e feita com a tapioca (fécula extraída da mandioca, usualmente granulada), que ao ser espalhada em uma chapa ou frigideira aquecida coagula-se e vira um tipo de panqueca ou crepe seco.
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Bolo Souza Leão
O bolo Souza Leão é um doce brasileiro, típico de Pernambuco.
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Brasil
Brasil, oficialmente República Federativa do Brasil, é o maior país da América do Sul e da região da América Latina, sendo o quinto maior do mundo em área territorial (equivalente a 47,3% do território sul-americano), com km², e o sétimo em população (com 203 milhões de habitantes, em agosto de 2022).
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Cana-de-açúcar
Cana-de-açúcar é um grupo de espécies de gramíneas perenes altas do gênero Saccharum, tribo Andropogoneae, nativas das regiões tropicais do sul da Ásia e da Melanésia e utilizadas principalmente para a produção de açúcar e etanol.
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Casa-grande
Casa-grande era a casa da família do proprietário das grandes propriedades rurais do Brasil colonial.
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Casa-Grande & Senzala
Casa-Grande & Senzala é um livro do sociólogo brasileiro Gilberto Freyre publicado em 1933.
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Ciências sociais
Ciências sociais é um ramo das ciências, distinto das humanidades, que estuda os aspectos sociais do mundo humano, ou seja, a vida social de indivíduos e grupos humanos.
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Culinária
A culinária é a arte de cozinhar, (ver: artes mecânicas) ou seja, o acto de confeccionar alimentos.
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Engenho de açúcar
Uma usina (do francês usine), engenho de açúcar ou simplesmente engenho (do latim ingeniu) é, stricto sensu, a moenda de cana-de-açúcar.
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Ensaio
Ensaio é uma obra de reflexão que versa sobre determinado tema, sem que o autor pretenda esgotá-lo, exposta de maneira pessoal ou mesmo subjetiva.
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Escritor
Escritor é uma pessoa que utiliza palavras escritas, com várias técnicas e uso de vários estilos, para comunicar ou passar ideias.
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Europa
A Europa é, por convenção, um dos seis continentes do mundo.
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Franconização
Franconização, também conhecida como francesização, afrancesamento ou francofonização, é a expansão do uso da língua francesa, seja por adoção voluntária ou coerção, por um número cada vez maior de grupos sociais que antes não usavam o idioma como meio comum de expressão na vida cotidiana.
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Fundação Joaquim Nabuco
A Fundação Joaquim Nabuco (Fundaj) é uma fundação pública com regime de direito privado vinculada ao Ministério da Educação do Brasil.
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Gilberto Freyre
Gilberto de Mello Freyre KBE • GCC • GCSE (Recife, 15 de março de 1900 – Recife, 18 de julho de 1987) foi um polímata brasileiro.
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História
''História'', do pintor grego Nikolaos Gysis (1892) História (do grego antigo ἱστορία, transl.: historía, que significa "pesquisa", "conhecimento advindo da investigação") é a ciência que estuda o ser humano e sua ação no tempo e no espaço concomitantemente à análise de processos e eventos ocorridos no passado.
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Historiografia brasileira
A Historiografia brasileira é o conjunto de estudos sobre a História do Brasil e diz respeito não só ao registro histórico estabelecido pela memória, mas também à ciência da História.
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Indústria no Brasil
Bolsa de Café em Santos, obra de Adrien Henri Vital van Emelen. A indústria no Brasil é nova comparada à de outros países, mas teve seus primeiros passos já no período colonial.
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Joaquim Nabuco
Joaquim Aurélio Barreto Nabuco de Araújo (Recife, – Washington) foi um político, diplomata, historiador, jurista, orador e jornalista brasileiro formado pela Faculdade de Direito do Recife.
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Língua portuguesa
A língua portuguesa, também designada português, é uma língua indo-europeia românica flexiva ocidental originada no galego-português falado no Reino da Galiza e no norte de Portugal.
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Livraria José Olympio Editora
A Livraria José Olympio Editora é uma editora brasileira.
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Museu do Homem do Nordeste
O Museu do Homem do Nordeste é um museu brasileiro localizado na cidade do Recife, capital de Pernambuco.
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Pamonha
Pamonha é um quitute brasileiro, comum nos estados do Nordeste e ainda em Goiás, Mato Grosso, Minas Gerais, Paraná, Rondônia, São Paulo e Tocantins.
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Povo dos Estados Unidos
Americanos ou norte-americanos, também denominados no Brasil por estadunidenses ou estado-unidenses, são os cidadãos nascidos ou naturalizados nos Estados Unidos da América.
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Receita (culinária)
No âmbito da culinária, receitas são orientações que ajudam as pessoas a, passo a passo, prepararem pratos de comida.
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Região Nordeste do Brasil
A Região Nordeste é uma das cinco regiões do Brasil definidas pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) em 1969.
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Sociologia
Sociologia é a ciência social que estuda a sociedade, padrões de relações sociais, interação social e cultura da vida cotidiana.
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Tapioca
A tapioca ou goma (do latim cumma) é o amido extraído da planta mandioca, usualmente preparada em forma granulada, sendo o ingrediente principal de algumas iguarias típicas do Brasil, como o beiju (quitute indígena apreciado pelos portugueses no estado de Pernambuco no século XVI).
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Universidade Columbia
A Universidade Columbia (Columbia University ou, oficialmente, Columbia University in the City of New York) é uma instituição de ensino superior privada, localizada na cidade de Nova Iorque, nos Estados Unidos.
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1939
---- (na numeração romana) foi um ano comum do século XX do actual Calendário Gregoriano, da Era de Cristo, e a sua letra dominical foi A, com 52 semanas, tendo início a um domingo e terminou também a um domingo.
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Redireciona aqui:
Assucar (livro), Açúcar: uma Sociologia do Doce, com Receitas de Bolos do Nordeste do Brasil.
