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Açafrão

Índice Açafrão

Crocus sativus, popularmente referido por açafrão, é uma planta da família das iridáceas.

35 relações: América do Norte, Angiosperma, Antidepressivo, Asparagales, Ásia Central, Caxemira, Câncer, Chaparral, Creta, Crocus, Crocus sativus, Culinária do Mediterrâneo, Espanha, Especiaria, Estigma, Gineceu, Grau Celsius, Grécia, Herbalismo, Idade Antiga, In vitro, In vivo, Iridaceae, Irrigação, Lineu, Maquis, Mar Mediterrâneo, Massa (alimento), Monocotiledónea, Outono, Paelha, Planta perene, Plantae, Risotto, Transtorno depressivo maior.

América do Norte

A América do Norte é um subcontinente que compreende a porção setentrional do continente americano.

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Angiosperma

As Angiospermas ou angiospérmicas (do grego: angeos (ἄγγος) - "bolsa" e sperma (σπέρμα) - "semente") são plantas espermatófitas cujas sementes são protegidas por uma estrutura denominada fruto.

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Antidepressivo

Antidepressivos são fármacos para tratar transtornos depressivos, mas também são utilizados para tratar diversas outras doenças, como transtornos de ansiedade, transtornos alimentares, distúrbios do sono, disfunção sexual, dor crônica, adicção e mal de Parkinson.

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Asparagales

Aspargales é uma ordem de plantas com flor que na circunscrição taxonómica que lhe é dada pelo sistema de classificação APG IV (2016) é a maior das ordens de monocotiledóneas, agrupando 14 famílias, com 1122 géneros e cerca de 36 000 espécies, entre as quais algumas com elevado interesse económico, como os espargos, as cebolas, o sisal, a baunilha e múltiplas plantas ornamentais.

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Ásia Central

A definição mais aceita atualmente Países da Ásia Central A Ásia Central é uma região que compreende as estepes, montanhas e desertos entre o leste do mar Cáspio e o centro-oeste da China, entre o norte do Irão e Afeganistão, e o sul da Sibéria, porém nunca houve uma demarcação oficial da área.

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Caxemira

Caxemira Livre e Territórios do Norte, sob controle do Paquistão; marrom-escuro: Jamu e Caxemira, sob controle da Índia; Aksai Chin, sob ocupação da China. A Caxemira é uma região do norte do subcontinente indiano, hoje dividida entre a Índia, o Paquistão e a China.

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Câncer

, também conhecido como neoplasia maligna é um grupo de doenças que envolvem o crescimento celular anormal, com potencial para invadir e espalhar-se para outras partes do corpo, além do local original.

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Chaparral

Chaparral, montanhas de Santa Ynez, Califórnia Chaparral é um bioma encontrado no sul da Califórnia e na Península da Baixa Califórnia no México.

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Creta

Creta (Kríti) é a maior e mais populosa ilha da Grécia.

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Crocus

Crocus L. é um gênero da família Iridaceae.

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Crocus sativus

Crocus sativus, comumente conhecido como açafrão crocus ou crocus de outono, é uma espécie de planta com flor da família Iridaceae.

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Culinária do Mediterrâneo

As terras que se encontram ao redor do Mediterrâneo partilham uma longa história, em que intervieram vários povos, e um muito especial, o que permite que exista uma culinária mediterrânica bem rica.

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Espanha

Espanha (España), oficialmente Reino de Espanha ou Reino da Espanha Reino de España, é um país principalmente localizado na Península Ibérica na Europa.

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Especiaria

A especiaria, ou espécie (do latim species), é um termo genérico, usado a partir dos séculos XIV e XV na Europa Ocidental, que designava diversos produtos de origem vegetal (flor, fruto, semente, casca, caule, raiz), com aroma ou sabor acentuados, devido a presença de óleos essenciais, sendo usados na culinária e na farmácia.

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Estigma

Diagrama mostrando o sistema ''estigma-estilete-ovário'' do órgão reprodutor feminino de uma planta. O ''estigma'' é fixado no ápice do ''estilete'', uma estreita extensão ascendente do ''ovário'' Estigma é a parte receptiva do pistilo das flores, onde o grão de pólen se fixa e inicia a germinação do tubo polínico.

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Gineceu

Gineceu (do grego γυνή, gyne, mulher, e οἶκος, oikos, casa) é um termo usado em botânica para designar o conjunto dos pistilos, as estruturas que constituem os órgãos reprodutores femininos de uma flor.

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Grau Celsius

Termo-higrômetro digital com um termopar em seu interior A escala Celsius (unidade °C), também conhecida como a escala centígrada, é uma escala termométrica do sistema métrico usada na maioria dos países do mundo.

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Grécia

Grécia (Elláda), oficialmente República (Ellīnikī́ Dīmokratía) e historicamente conhecida como Hélade (Hellás), é um país localizado no sul da Europa.

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Herbalismo

A casca do salgueiro contêm uma grande quantidade de ácido salicílico, o qual é o princípio ativo da aspirina. A casca de salgueiro tem sido usada há milênios como analgésico e febrífugo. Herbalismo ou fitoterapia é o estudo e utilização de plantas para fins medicinais ou como suplemento alimentar.

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Idade Antiga

Idade Antiga ou Antiguidade, na periodização das épocas históricas da humanidade, é o período que se estende desde a invenção da escrita (de a) até à queda do Império Romano do Ocidente.

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In vitro

In vitro ("em vidro") é uma expressão latina que designa todos os processos biológicos que têm lugar fora dos sistemas vivos, no ambiente controlado e fechado de um laboratório e que são feitos normalmente em recipientes de vidro.

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In vivo

In vivo (dentro do vivo) significa "que ocorre ou tem lugar dentro de um organismo ou em tecido vivo." Em ciência, in vivo refere-se à experimentação feita dentro ou no tecido vivo de um organismo vivo, em oposição a um parcialmente ou totalmente.

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Iridaceae

Iridaceae é uma família de plantas com flor monocotiledóneas da ordem Asparagales, com distribuição cosmopolita, que agrupa cerca de espécies, repartidas por 66 géneros e 7 subfamílias.

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Irrigação

Canal de irrigação com sistema de sifão. Irrigação (do termo latino irrigatione) é uma técnica utilizada na agricultura desenvolvida durante o império persa aquemênida que tem, por objetivo, o fornecimento controlado de água para as plantas em quantidade suficiente e no momento certo, assegurando a produtividade e a sobrevivência da plantação.

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Lineu

Carlos Lineu, geralmente conhecido como Lineu (e, após nobilitação, Carl von Linné, latinizado como Carolus Linnaeus) (Råshult, Kronoberg, 23 de maio de 1707 — Uppsala, 10 de janeiro de 1778) foi um botânico, zoólogo e médico sueco, responsável por popularizar a nomenclatura binomial criada pelo naturalista Gaspard Bauhin e a classificação científica, sendo assim considerado o "pai da taxonomia moderna".

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Maquis

Maquis, também aportuguesado para maqui, é uma formação vegetal da região do Mediterrâneo que em geral se estabelece em solos siliciosos.

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Mar Mediterrâneo

O mar Mediterrâneo é um mar entre a Europa, África e Ásia, tendo abertura e comunicação direta com o Atlântico através do estreito de Gibraltar e o Oriente Médio como limite oriental.

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Massa (alimento)

Em culinária, o termo massa pode referir-se a um dos seguintes conceitos.

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Monocotiledónea

As Monocotiledôneas são um grupo de seres (plantas) angiospérmicas (angiospermas ou magnoliófitas) que se caracteriza taxonomicamente na botânica como categoria de planta cujo embrião tem, tipicamente, um só cotilédone, raiz fasciculada (raízes ramificadas) e folhas paralelinérveas.

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Outono

O outono (do latim autumnus) é a estação do ano que sucede o verão e antecede o inverno.

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Paelha

A paelha, é um prato à base de arroz, típico da gastronomia valenciana — daí que em Portugal seja comumente conhecido como arroz à valenciana e no Brasil como paelha valenciana — e popularizado por toda a Espanha (com uma grande quantidade de variações adaptadas ao ingredientes das diversas regiões da cozinha espanholaRafael Mármol, (2004), Los mejores arroces del mundo, Carena, cap:Paella) e noutros países, convertendo-se numa referência da gastronomia espanhola.

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Planta perene

Plantas perenes (do latim per, "por", annus, "anos") é a designação botânica dada às espécies vegetais cujo ciclo de vida é longo, permitindo-lhe viver por mais de dois anos, ou seja por mais de dois ciclos sazonais.

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Plantae

Plantae (também conhecido por reino vegetal, Metaphyta ou Vegetabilia) é o reino da natureza que agrupa as plantas, em um vasto conjunto de organismos eucariotas multicelulares, sem motilidade e predominantemente autotróficos fotossintéticos, contendo células que em geral incluem um ou mais cloroplastos, organelos especializados na produção de material orgânico a partir de compostos inorgânicos e energia solar.

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Risotto

RisottoO risotto é um prato típico italiano em que se fritam levemente as cebolas e o arbório, ou o arroz em manteiga, e se vai gradualmente deitando fundo de carne ou legumes e outros ingredientes, até o arroz estar cozido e não poder absorver mais líquido.

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Transtorno depressivo maior

, conhecido simplesmente como depressão, é um distúrbio mental caracterizado por pelo menos duas semanas de depressão que esteja presente na maior parte das situações.

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Redireciona aqui:

Açafrão crocus.

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