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Antiaglomerante

Índice Antiaglomerante

Os antiaglomerantes são aditivos alimentares muito usados em alimentos em pó, pois evitam a aglomeração de partículas que tendem a juntar-se, formando uma espécie de caroço.

17 relações: Aditivo alimentar, Alumínio, Bicarbonato de sódio, Carbonato de cálcio, Carbonato de magnésio, Caroço, Doença de Alzheimer, Gravidez, Humidade, Leite em pó, Osteoporose, Parkinson, Placenta, Pressão, Sal de cozinha, Talco, Temperatura.

Aditivo alimentar

Aditivos alimentares são substâncias que são adicionadas aos alimentos com o propósito de manter ou modificar o seu sabor, melhorar a sua aparência, aroma ou prolongar o seu tempo de conservação.Os corantes e os conservantes são os mais conhecidos, mas existem centenas de aditivos autorizados.A utilização de aditivos deve ser reduzida ao mínimo e apenas quando não há outra alternativa.Nunca utilizados se existirem dúvidas sobre os seus efeitos na saúde humana.

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Alumínio

O alumínio é um elemento químico de símbolo Al e número atômico 13 (treze prótons e treze elétrons) com massa 27 u. Na temperatura ambiente é sólido, sendo o elemento metálico mais abundante da crosta terrestre.

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Bicarbonato de sódio

Bicarbonato de sódio (hidrogenocarbonato de sódio) é um composto químico com a forma de NaHCO3.

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Carbonato de cálcio

Carbonato de cálcio é uma substância química de fórmula, sendo o sal de cálcio do ácido carbônico.

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Carbonato de magnésio

Carbonato de magnésio é um composto químico de fórmula MgCO3, é um sólido branco que ocorre na natureza como um mineral.

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Caroço

Caroço é um termo popular ligado, de maneira geral, à semente de um fruto, ou ao endocarpo lenhoso de algumas frutas, como pêssegos, amêndoas e ameixas.

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Doença de Alzheimer

Doença de Alzheimer é uma doença neurodegenerativa crónica e a forma mais comum de demência.

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Gravidez

Gravidez é o período de cerca de nove meses de gestação nas mulheres, contado a partir da fecundação e implantação de um óvulo no útero até ao nascimento.

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Humidade

A é a quantidade de vapor de água na atmosfera.

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Leite em pó

Leite em pó é uma forma moderna de consumo de leite que, desidratado, tem sua longevidade estendida.

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Osteoporose

Osteoporose é uma doença em que a degradação estrutural e a diminuição da densidade mineral dos ossos aumentam o risco de fraturas ósseas.

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Parkinson

Sem descrição

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Placenta

Representação do feto no útero entre os quinto e sexto meses; placenta. Face fetal de placenta humana. Esta placenta apresenta uma alteração morfológica e se denomina "placenta marginada" Implantação do blastocisto - Modificado de: MOORE, K. Embriologia Básica. 8ª Edição. Elsevier, 2013. 376p A placenta (em grego, plakuos.

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Pressão

Pressão (símbolo p) é a relação entre uma determinada força e sua área de distribuição.

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Sal de cozinha

'''sal de cozinha''' O sal de cozinha ou sal comum é um mineral formado principalmente por cloreto de sódio (NaCl), um composto químico pertencente à classe maior de sais; o sal em sua forma natural como um mineral cristalino é conhecido como sal-gema ou halita.

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Talco

Talco é um mineral argiloso, composto de silicato de magnésio hidratado com a fórmula química Mg3Si4O10(OH)2.

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Temperatura

atmosferas. Mantidas as escalas, as velocidades das partículas aqui é significativamente muito menor do que a real. Temperatura é uma grandeza física que mede a energia cinética média de cada grau de liberdade de cada uma das partículas de um sistema em equilíbrio térmico.

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