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Aminoácido

Índice Aminoácido

Aminoácidos são compostos de carbono (C), hidrogênio (H), oxigênio (O) e nitrogênio (N) - também chamado de azoto em Portugal - e alguns contêm enxofre (S), como a metionina e a cisteína.

76 relações: Absorbância, Absorbtividade molar, Acetilcoenzima A, Alanina, Alimento, Amina, Aminoácido essencial, Aminoácido proteinogénico, Amoníaco, Arginina, Asparagina, Azoto, Ácido alfacetoglutárico, Ácido aminocaproico, Ácido aspártico, Ácido carboxílico, Ácido gama-aminobutírico, Ácido glutâmico, Beta-alanina, Carbono, Carga elétrica, Código genético, Ciclo de Krebs, Cisteína, Citrulina, Composto alifático, Diabetes mellitus, Elétron, Enantiômero, Enxofre, Estereocentro, Estereoquímica, Esteroisômeros, Experiência de Miller e Urey, Fígado, Fenilalanina, Fosfato de dinucleótido de nicotinamida e adenina, Fosforribosil pirofosfato, Glicólise, Glicina, Glicose, Glutamina, Hidrólise, Hidrogénio, Histidina, Ingestão, Isoleucina, Leucina, Lisina, Massa molecular, ..., Metionina, Nitrogenase, Ornitina, Oxigénio, Peptídeo, PH, Polaridade (química), Polipeptídeo, Próton, Prolina, Rearranjo de Hoffmann, Síntese de aminoácido de Strecker, Síntese de Gabriel, Selenocisteína, Sequência de ADN, Serina, Tirosina, Treonina, Trifosfato de adenosina, Triptofano, União Internacional de Química Pura e Aplicada, Universidade de Calgary, Ureia, Valina, Via das pentoses-fosfato, Via do xikimato (shikimato). Expandir índice (26 mais) »

Absorbância

Absorbância, também chamada de absorvância, é a capacidade intrínseca dos materiais em absorver radiações em frequência específica.

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Absorbtividade molar

Absorbtividade molar (também citada como absorvidade molar ou absortividade molar), anteriormente conhecida como coeficiente de extinção molar, é a capacidade que um mol de substância em atenuar luz incidida em um dado comprimento de onda, ou em outras palavras, o quão fortemente uma substância absorve radiação de uma determinada frequência.

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Acetilcoenzima A

A acetilcoenzima A (Acetil-CoA) é um composto intermediário chave no metabolismo celular, constituído de um grupo acetilo, de dois carbonos, unidos de maneira covalente a coenzima A. A Acetil-CoA é resultado da oxidação total de moléculas orgânicas como o piruvato, ácidos graxos e aminoácidos.

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Alanina

Alanina (ALA ou A) é um dos aminoácidos que formam as proteínas nos seres vivos.

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Alimento

Alimentos vegetais Alimento (do latim alimentum) é toda substância utilizada pelos seres vivos como fonte de matéria e energia para poderem realizar as suas funções vitais, incluindo o crescimento, movimento e reprodução.

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Amina

As aminas são uma classe de compostos químicos orgânicos nitrogenados derivados do amoníaco (NH3) e que resultam da substituição parcial ou total dos hidrogênios da molécula por grupos hidrocarbónicos (radicais alquilo ou arilo – frequentemente abreviados pela letra R).

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Aminoácido essencial

Um aminoácido essencial é aquele que o organismo (normalmente, o humano) não é capaz de sintetizar, mas é necessário para o seu funcionamento.

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Aminoácido proteinogénico

são aminoácidos precursores das proteínas que são produzidos pelas células mediante o código genético de cada organismo.

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Amoníaco

O é um composto químico constituído por um átomo de nitrogênio (N) e por três átomos de hidrogênio (H).

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Arginina

Arginina (ácido 2-amino-5-guanidino-pentanoico) é um aminoácido polar básico.

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Asparagina

A Asparagina é um dos aminoácidos codificados pelo código genético, sendo portanto um dos componentes das proteínas dos seres vivos.

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Azoto

O é um elemento químico com símbolo N, número atómico 7 e de massa atómica 14,00674 u (7 protões e 7 neutrões, com adição da pequena massa dos 7 eletrões), representado no grupo (ou família) 7 (antigo VO) da tabela periódica.

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Ácido alfacetoglutárico

O ácido alfa-cetoglutárico é um dos dois derivados cetona do ácido glutárico.

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Ácido aminocaproico

Ácido aminocaproico ou, mais corretamente, ácido ε-aminocaproico ou ácido 6-aminocaproico é o aminoácido derivado do ácido caproico com um grupo amino no carbono 6.

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Ácido aspártico

O ácido aspártico (cuja forma iónica é conhecida como aspartato) é um dos aminoácidos codificados pelo código genético, sendo portanto um dos componentes das proteínas dos seres vivos.

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Ácido carboxílico

Na química orgânica, ácidos carboxílicos é uma função orgânica que se refere aos oxiácidos orgânicos caracterizados pela presença do grupo carboxila, de fórmula geral RC(.

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Ácido gama-aminobutírico

Ácido gama-aminobutírico (IUPAC: 4-aminobutanóico), também conhecido pela sigla inglesa GABA (Gamma-AminoButyric Acid), é um ácido aminobutírico em que o grupo amina está na extremidade da cadeia carbônica.

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Ácido glutâmico

O ácido glutâmico é um aminoácido não essencial, um dos 20-22 aminoácidos proteinogênicos.

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Beta-alanina

Beta-alanina (ou β-alanina) é um ''beta''-aminoácido, isômero de posição da alanina.

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Carbono

O carbono (do latim carbo, carvão) é um elemento químico, símbolo C, número atômico 6 (6 prótons e 6 elétrons), massa atómica 12 u, sólido à temperatura ambiente.

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Carga elétrica

é uma propriedade física fundamental que determina as interações eletromagnéticas.

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Código genético

Código genético é a relação entre a sequência de bases no DNA e a sequência correspondente de aminoácidos, na proteína.

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Ciclo de Krebs

O ciclo de Krebs, tricarboxílico ou do ácido cítrico, também referido como ciclo dos ácidos tricarboxílicos (em inglês, TCA), é uma série de reações químicas que ocorrem na vida da célula e seu metabolismo foi descrito pelo bioquímico alemão Hans Adolf Krebs.

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Cisteína

A cisteína é um dos aminoácidos codificados pelo código genético, sendo portanto um dos componentes das proteínas dos seres vivos.

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Citrulina

A citrulina é um aminoácido não proteinogênico, sendo produzido nas proteínas que o contém a partir da arginina, por um processo enzimático.

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Composto alifático

Em química orgânica, os compostos orgânicos constituídos de carbono e hidrogênio são divididos em duas classes.

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Diabetes mellitus

Diabetes mellitus, ou simplesmente diabetes, é um grupo de doenças metabólicas em que se verificam níveis elevados de glicose no sangue durante um longo intervalo de tempo.

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Elétron

O (do grego ήλεκτρον, élektron, "âmbar") é uma partícula subatômica, de símbolo ou, com carga elétrica negativa.

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Enantiômero

Os são moléculas que são imagens no espelho uma da outra e não são sobreponíveis, nem por rotação, nem por translação.

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Enxofre

O enxofre ou súlfur (do latim sulphur) é um elemento químico de símbolo S, com número atômico 16 e massa atômica 32 u. À temperatura ambiente, o enxofre encontra-se no estado sólido.

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Estereocentro

Estereocentro ou centro estereogênico é qualquer átomo em uma molécula em que os grupos tais que o intercambiamento dos grupos conduz a um estereoisômero Solomons & Fryhle.

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Estereoquímica

A estereoquímica é uma subdisciplina da química que estuda a disposição espacial relativa dos átomos que formam a estrutura das moléculas.

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Esteroisômeros

Estereoisómeros são moléculas cujos átomos tem a mesma forma estrutural, mas diferem na forma como esses mesmos átomos estão orientados no espaço.

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Experiência de Miller e Urey

Esquema do experimento A experiência de Miller e Urey foi uma experiência científica concebida para testar a hipótese de Oparin e Haldane sobre a origem da vida.

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Fígado

Fígado (do latim ficatu) é a maior glândula e o maior órgão maciço do corpo humano.

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Fenilalanina

A Fenilalanina é um dos aminoácidos essenciais ao ser humano, ou seja, não pode ser sintetizado pelo organismo humano e tem de ser adquirido através da dieta, já que é constituinte de cerca de 3,9% das proteínas do nosso organismo (Voet D e Voet J, 2013). Dentre a classificação dos aminoácidos, a fenilalanina é considerada apolar devido ao resíduo de fenil (anel aromático) que é responsável pela alta absorção de radiação UV usada em quantificação de proteínas (Voet D e Voet J, 2013 e PUBCHEM). Assim como quase todos os aminoácidos, apresenta atividade óptica em seu Calfa (carbono 2) tendo isômeros L (levógiro) e D (dextrógiro), de acordo com o desvio da luz polarizada. O isômero "L" atua como formador de proteínas, enquanto o "D" atua como analgésico (Voet D e Voet J, 2013 e PUBCHEM). Vale ressaltar que os 20 aminoácidos essenciais são do tipo "L". Aminoácidos do tipo "D" podem ser encontrados em bactérias ou são originados por inversão dos tipo "L" já existentes, por ação enzimática (Voet D e Voet J, 2013). A fenilalanina é encontrada no aspartame, um adoçante, substituto do açúcar e muito utilizado em bebidas, principalmente refrigerantes. Existe um grupo de pessoas que sofrem da uma doença hereditária chamada fenilcetonúria (FCU). A estas pessoas falta uma enzima que é necessária para digerir a fenilalanina. Esta, como não é absorvida, passa a acumular-se no organismo até ser convertida em compostos tóxicos, designados por fenilcetonas (como o fenilacetato e a fenetilamina), que são expelidos pela urina. Os doentes com PKU que ingerem a fenilalanina sofrem de diferentes sintomas de toxicidade, incluindo atrasos mentais especialmente em crianças, e distúrbios intelectuais nos adultos. Sem o diagnóstico e orientações médicas seguidas corretamente, a fenilcetonúria leva a convulsões, problemas de pele e cabelo, deficiência mental e até mesmo invalidez permanente. A fenilcetonúria é diagnosticada através do teste do pezinho nos bebês e requer tratamento por toda a vida. Categoria:Aminoácidos Categoria:Compostos aromáticos Categoria:Adoçantes.

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Fosfato de dinucleótido de nicotinamida e adenina

A nicotinamida adenina dinucleótido fosfato ou fosfato de dinucleotídeo de adenina e nicotinamida (NADP), ou, em notação mais antiga, TPN (triphosphopyridine nucleotide, nucleotídeo de trifosfopiridina), é uma coenzima semelhante à nicotinamida adenina dinucleótido.

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Fosforribosil pirofosfato

O fosforribosil pirofosfato (PRPP) é um monossacarídeo pertencente ao grupo das pentose fosfato.

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Glicólise

Glicólise (do grego antigo "γλυκύς" (glykýs), adocicado e "λύσις" (lýsis), quebra, degradação) é uma sequência metabólica composta por um conjunto de dez reações catalisadas por enzimas livres no citosol, na qual a glicose é oxidada produzindo duas moléculas de piruvato, quatro moléculas de ATP (contemplando que duas moléculas de ATP foram utilizadas durante a fase de investimento, considera-se um saldo final de dois ATP, subtraindo os dois que foram utilizados da quantidade total de ATP produzido na via) e dois equivalentes reduzidos de NADH+, que serão introduzidos na cadeia respiratória ou na fermentação.

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Glicina

A glicina (do grego glykos, "doce", nome devido ao seu sabor adocicado) é um dos aminoácidos codificados pelo código genético, sendo, portanto, um dos componentes das proteínas dos seres vivos.

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Glicose

A glicose, glucose ou dextrose, é um monossacarídeo e é um dos carboidratos mais importantes na biologia.

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Glutamina

A Glutamina é um dos aminoácidos codificados pelo código genético, sendo portanto um dos componentes das proteínas dos seres vivos.

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Hidrólise

Hidrólise (do grego antigo: hidro-, "água", e -lysis, "separação") é qualquer reação química na qual uma molécula de água quebra uma ou mais ligações químicas.

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Hidrogénio

O (pronuncia-se /idɾɔˈʒɛnju/ ou /idɾoˈʒenju/ de hidro + génio/gênio, ou do fr. hidrogène e admitindo-se a grafia dupla pelo acordo ortográfico) é um elemento químico com número atómicoPE ou atômico PB 1, representado pelo símbolo H. Com uma massa atómica de aproximadamente 1,0 u, o hidrogénio é o elemento menos denso.

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Histidina

Histidina (abreviadamente, His ou H) é um aminoácido essencial.

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Ingestão

Ingestão é o consumo de uma substância por um organismo.

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Isoleucina

Isoleucina, também chamada de L-isoleucina ou ácido (2S,3S)-2-Amino-3-metilpentanóico, é um aminoácido essencial de fórmula C6H13NO2 e peso molecular 131,175 g/mol, que possui cadeia lateral alifática e apolar.

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Leucina

A leucina é um dos aminoácidos codificados pelo código genético, sendo portanto um dos componentes das proteínas dos seres vivos.

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Lisina

A Lisina é um aminoácido polar básico, codificado pelos códons AAA e AAG. Altamente solúvel em água, foi descoberta em 1889 por Edmund Drechsel, que a isolou pela primeira vez a partir da caseína. Sua estrutura foi elucidada três anos depois. Em humanos, o aminoácido lisina é exclusivamente cetogênico. Ela apresenta uma cadeia lateral carregada positivamente em pH fisiológico, por ser um aminoácido com cadeia lateral butilamônica. Devido a esta característica a lisina possui três valores de constante de dissociação (pKs). Estes diferentes valores são correspondentes a ionização do grupo carboxila da cadeia principal (pK.

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Massa molecular

A massa molecular de uma substância é a massa de uma molécula dessa substância relativa à unidade de massa atômica u (igual a 1/12 da massa do isótopo carbono-12, 12C).

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Metionina

A metionina (Met/M) é um dos aminoácidos codificados pelo código genético, sendo portanto um dos componentes das proteínas dos seres vivos, com exceção das bactérias procariontes (as quais possuem N-Formil Metionina).

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Nitrogenase

A nitrogenase é uma enzima que reduz azoto molecular (N2) a amónia (NH3).

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Ornitina

L-Ornitina é um aminoácido usado como suplemento dietético e no tratamento da hiperamoniemia e distúrbios hepáticos.

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Oxigénio

O é um elemento químico de número atómico 8 e símbolo O (8 protões e 8 eletrões) representando com massa atómica 16 u. Constitui parte do grupo dos calcogénios e é um não metal reactivo e um forte agente oxidante que facilmente forma compostos com a maioria doutros elementos, principalmente óxidos.

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Peptídeo

Os peptídios, peptídeos ou péptidos são biomoléculas formadas pela ligação de dois ou mais aminoácidos atrávés de ligações peptídicas, estabelecidas entre um grupo amina de um aminoácido, e um grupo carboxilo do outro aminoácido.

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PH

Em química, pH é uma escala numérica adimensional utilizada para especificar a acidez ou basicidade de uma solução aquosa.

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Polaridade (química)

Polaridade, em Química, refere-se à moléculas que apresentam momento de dipolo elétrico, o qual é influenciado pela separação das cargas elétricas e também possuem contribuição de pares de elétrons isolados.

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Polipeptídeo

As proteínas são compostos orgânicos formados pela associação de alfa-aminoácidos.

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Próton

O é uma partícula subatômica, de símbolo p ou p+, com uma carga elétrica positiva de +1 e uma carga elementar de 1,6×10 -19 C. Os prótons e os nêutrons possuem uma massa de aproximadamente 1 unidade de massa atômica, cerca de 1,66×10-24g e são referidos coletivamente como "núcleons".

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Prolina

A prolina (símbolo Pro ou P) é um aminoácido proteinogênico utilizado na biossíntese de proteínas.

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Rearranjo de Hoffmann

Esquema simplificado para o rearranjo de Hoffman. O rearranjo de Hofmann é a reação orgânica de uma amida primária levando a uma amina primária com um menor número de átomos de carbono, com etapa de rearranjo seguida de degradação da molécula no mecanismo, com liberação de gás carbônico.

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Síntese de aminoácido de Strecker

A síntese de aminoácido de Strecker, inventada por Adolph Strecker, é uma série de reações químicas que sintetizam um aldeído (ou cetona) a partir de um aminoácido.

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Síntese de Gabriel

A síntese de Gabriel é, tradicionalmente, uma reação química que transforma haletos de alquila primários em aminas primárias usando ftalimida de potássio.

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Selenocisteína

A selenocisteína é um aminoácido incomum.

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Sequência de ADN

Uma ou, ainda, sequência genética é uma série de letras representando a estrutura primária de uma molécula ou cadeia de ADN (real ou hipotética) com a capacidade de carregar informações.

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Serina

A serina (Ser ou S) é um α-aminoácido usado na biossíntese de proteínas.

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Tirosina

A tirosina (abreviadamente Tyr ou Y) ou 4-hidroxifenilalanina, É um dos 20 aminoácidos que fazem parte das proteínas.

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Treonina

A Treonina (abreviada como Thr ou T) é um dos aminoácidos codificados pelo código genético, sendo portanto um dos componentes das proteínas dos seres vivos.

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Trifosfato de adenosina

Trifosfato de adenosina, adenosina trifosfato ou simplesmente ATP, é um nucleotídeo responsável pelo armazenamento de energia em suas ligações químicas.

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Triptofano

O triptofano é um aminoácido utilizado na biossíntese de proteínas, sendo codificado pelo codão UGG.

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União Internacional de Química Pura e Aplicada

A União Internacional de Química Pura e Aplicada (International Union of Pure and Applied Chemistry, IUPAC) é uma organização não governamental (ONG) internacional dedicada ao avanço da química.

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Universidade de Calgary

A Universidade de Calgary é uma universidade localizada na cidade de Calgary, Canadá, província de Alberta.

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Ureia

Ureia (FO43: uréia) é um composto orgânico cristalino, incolor, de fórmula (NH2)2CO, com um ponto de fusão de 132,7 °C.

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Valina

A valina (VAL ou V) é um α-aminoácido de cadeia ramificada usado para a biossíntese de proteínas.

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Via das pentoses-fosfato

A via das pentoses-fosfato é uma via alternativa de oxidação de glicose-6-fosfato, que leva à produção de três compostos, a ribose-5-fosfato, CO2 e o NADPH.

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Via do xikimato (shikimato)

A via do xikimato (via do ácido chiquímico) é uma rota metabólica de sete passos usada por bactérias, fungos, algas, parasitas e plantas para a biossíntese de aminoácidos aromáticos (fenilalanina, tirosina e triptofano).

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Redireciona aqui:

Alfa-aminoácidos, Amino-ácido, Aminoacidos, Aminoácidos, Aminoácidos glicogênicos e cetogênicos, Ácido aminado.

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