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Aminoácido

Índice Aminoácido

Aminoácidos são compostos quaternários de carbono (C), hidrogênio (H), oxigênio (O) e nitrogênio nio (N) - também chamado de azoto em Portugal- às vezes contêm enxofre (S), como a cisteína.

80 relações: Absorbância, Absorbtividade molar, Acetilcoenzima A, Alanina, Alimento, Amina, Aminoácido essencial, Aminoácido proteinogénico, Amoníaco, Arginina, Asparagina, Azoto, Ácido alfacetoglutárico, Ácido aminocaproico, Ácido aspártico, Ácido carboxílico, Ácido glutâmico, Benzeno, Beta-alanina, Carbono, Carboxila, Carga elétrica, Código genético, Centro quiral, Ciclo de Krebs, Cisteína, Citrulina, Composto alifático, Constante de acidez, Diabetes mellitus, Dipeptídeo, Elétron, Enantiômero, Enxofre, Estereoquímica, Esteroisômeros, Experiência de Miller e Urey, Fígado, Fenilalanina, Fosfato de dinucleótido de nicotinamida e adenina, Glicólise, Glicina, Glicose, Glutamina, Glycine, Hidrólise, Hidrogénio, Histidina, Ingestão, Isoleucina, ..., Leucina, Lisina, Massa molecular, Metionina, Nitrogenase, Ornitina, Oxigénio, Peptídeo, PH, Polaridade (química), Polipeptídeo, Ponto isoelétrico, Próton, Prolina, Proteína, Rearranjo de Hoffmann, Síntese de aminoácido de Strecker, Síntese de Gabriel, Sequência de DNA, Serina, Taurina, Tirosina, Treonina, Trifosfato de adenosina, Triptófano, União Internacional de Química Pura e Aplicada, Universidade de Calgary, Ureia, Valina, Via das pentoses-fosfato. Expandir índice (30 mais) »

Absorbância

Absorbância, também chamada de absorvância, é a capacidade intrínseca dos materiais em absorver radiações em frequência específica.

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Absorbtividade molar

Absorbtividade molar (também citada como absorvidade molar ou absortividade molar), anteriormente conhecida como coeficiente de extinção molar, é a capacidade que um mol de substância em atenuar luz incidida em um dado comprimento de onda, ou em outras palavras, o quão fortemente uma substância absorve radiação de uma determinada frequência.

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Acetilcoenzima A

A acetilcoenzima A (Acetil-CoA) é um composto intermediário chave no metabolismo celular, constituído de um grupo acetilo, de dois carbonos, unidos de maneira covalente a coenzima A. A Acetil-CoA é resultado da oxidação total de moléculas orgânicas como o piruvato, ácidos graxos e aminoácidos.

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Alanina

Alanina (ALA ou A) é um dos aminoácidos que formam as proteínas nos seres vivos.

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Alimento

Alimentos vegetais Alimento (do latim alimentum) é toda substância utilizada pelos seres vivos como fonte de matéria e energia para poderem realizar as suas funções vitais, incluindo o crescimento, movimento e reprodução.

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Amina

As aminas são uma classe de compostos químicos orgânicos nitrogenados derivados do amoníaco (NH3) e que resultam da substituição parcial ou total dos hidrogênios da molécula por grupos hidrocarbónicos (radicais alquilo ou arilo – frequentemente abreviados pela letra R).

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Aminoácido essencial

Um aminoácido essencial é aquele que o organismo (normalmente, o humano) não é capaz de sintetizar, mas é necessário para o seu funcionamento.

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Aminoácido proteinogénico

são aminoácidos precursores das proteínas e que são produzidos pelas células mediante o código genético de cada organismo.

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Amoníaco

O é um composto químico constituído por um átomo de nitrogênio (N) e por três átomos de hidrogênio (H).

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Arginina

Arginina (ácido 2-amino-5-guanidino-pentanoico) é um aminoácido polar básico.

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Asparagina

A Asparagina é um dos aminoácidos codificados pelo código genético, sendo portanto um dos componentes das proteínas dos seres vivos.

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Azoto

O é um elemento químico com símbolo N, número atómico 7 e de massa atómica 14,00674 u (7 protões e 7 neutrões), representado no grupo (ou família) 15 (antigo VA) da tabela periódica.

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Ácido alfacetoglutárico

O ácido alfa-cetoglutárico é um dos dois derivados cetona do ácido glutárico.

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Ácido aminocaproico

Ácido aminocaproico ou, mais corretamente, ácido ε-aminocaproico ou ácido 6-aminocaproico é o aminoácido derivado do ácido caproico com um grupo amino no carbono 6.

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Ácido aspártico

O ácido aspártico ou aspartato é um dos aminoácidos codificados pelo código genético, sendo portanto um dos componentes das proteínas dos seres vivos.

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Ácido carboxílico

Na química orgânica, ácidos carboxílicos são oxiácidos orgânicos caracterizados pela presença do grupo carboxila, de fórmula geral RC(.

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Ácido glutâmico

O ácido glutâmico é um aminoácido não essencial, um dos 20-22 aminoácidos proteinogênicos.

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Benzeno

Benzeno é um hidrocarboneto classificado como hidrocarboneto aromático, e é a base para esta classe de hidrocarbonetos: todos os aromáticos possuem um anel benzênico (benzeno), que, por isso, é também chamado de anel aromático, possui a fórmula C6H6.

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Beta-alanina

Beta-alanina (ou β-alanina) é um ''beta''-aminoácido, isômero de posição da alanina.

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Carbono

O carbono (do latim carbo, carvão) é um elemento químico, símbolo C, número atômico 6 (6 prótons e 6 elétrons), massa atómica 12 u, sólido à temperatura ambiente.

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Carboxila

Grupo carboxila Grupo é um grupamento orgânico (−COOH), presente em ácidos carboxílicos, derivado da união do grupamento carbonila (presente em aldeídos e cetonas) com o grupamento hidroxila (presente nas funções álcool, fenol e enol).

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Carga elétrica

é uma propriedade física fundamental que determina as interações eletromagnéticas.

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Código genético

Código genético é a relação entre a sequência de bases no DNA e a sequência correspondente de aminoácidos, na proteína.

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Centro quiral

Centro quiral ou centro de quiralidade é um ponto (átomo) que está ligado a quatro substituintes diferentes.

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Ciclo de Krebs

O ciclo de Krebs, tricarboxílico ou do ácido cítrico, também referido como ciclo dos ácidos tricarboxílicos (em inglês, TCA) é a uma série de reações químicas que ocorrem na vida da célula e seu metabolismo.

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Cisteína

A cisteína é um dos aminoácidos codificados pelo código genético, sendo portanto um dos componentes das proteínas dos seres vivos.

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Citrulina

Citrulina é um aminoácido que não é codificado pelo ADN, sendo produzido nas proteínas que o contém a partir da arginina, por um processo enzimático.

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Composto alifático

Em química orgânica, os compostos orgânicos constituídos de carbono e hidrogênio são divididos em duas classes.

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Constante de acidez

Ácido acético, CH3COOH, um ácido fraco, doa um próton (íon hidrogênio, destacado em verde) à água em uma reação de equilíbrio presultando o íon acetato e o íon hidrônio. Em vermelho, oxigênio, em preto, carbono, em branco, o hidrogênio. Em química, a constante de acidez Ka, constante de dissociação ácida, ou constante de ionização ácida, é uma constante de equilíbrio que exprime o grau de dissociação para um dado Ácido de Brønsted numa reação de equilíbrio químico.

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Diabetes mellitus

Diabetes mellitus, ou simplesmente diabetes, é um grupo de doenças metabólicas em que se verificam níveis elevados de glicose no sangue durante um longo intervalo de tempo.

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Dipeptídeo

Dois aminoácidos unidos por uma ligação peptídica formam uma molécula denominada Dipeptídio.

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Elétron

O (do grego ήλεκτρον, élektron, "âmbar") é uma partícula subatômica, de símbolo ou, com carga elétrica negativa.

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Enantiômero

Os são moléculas que são imagens no espelho uma da outra e não são sobreponíveis, nem por rotação, nem por translação.

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Enxofre

O enxofre ou súlfur (do latim sulphur) é um elemento químico de símbolo S, com número atômico 16 e massa atômica 32 u. À temperatura ambiente, o enxofre encontra-se no estado sólido.

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Estereoquímica

A estereoquímica é uma área da química que estuda a influência do arranjo espacial dos átomos em uma molécula.

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Esteroisômeros

Estereoisómeros são moléculas cujos átomos tem a mesma forma estrutural, mas diferem na forma como esses mesmos átomos estão orientados no espaço.

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Experiência de Miller e Urey

Esquema do experimento. A experiência de Miller e Urey foi uma experiência científica concebida para testar a hipótese de Oparin e Haldane sobre a origem da vida.

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Fígado

Fígado (do latim ficatu) é a maior glândula e o segundo maior órgão do corpo humano.

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Fenilalanina

A Fenilalanina é um dos aminoácidos essenciais ao ser humano, ou seja, não pode ser sintetizado pelo organismo humano e tem de ser adquirido através da dieta. É um composto natural que está presente em todas as proteínas (vegetais ou animais). O corpo humano necessita da fenilalanina, pois é uma parte integral de todas as proteínas do nosso corpo. A fenilalanina é encontrada no aspartame, um adoçante, substituto do açúcar e muito utilizado em bebidas, principalmente refrigerantes. Existe um grupo de pessoas que sofrem da uma doença hereditária chamada fenilcetonúria (FCU). A estas pessoas falta uma enzima que é necessária para digerir a fenilalanina. Esta, como não é absorvida, passa a acumular-se no organismo até ser convertida em compostos tóxicos, designados por fenilcetonas (como o fenilacetato e a fenetilamina), que são expelidos pela urina. Os doentes com PKU que ingerem a fenilalanina sofrem de diferentes sintomas de toxicidade, incluindo atrasos mentais especialmente em crianças, e distúrbios intelectuais nos adultos. Sem o diagnóstico e orientações médicas seguidas corretamente, a fenilcetonúria leva a convulsões, problemas de pele e cabelo, deficiência mental e até mesmo invalidez permanente. A fenilcetonúria é diagnosticada através do teste do pezinho nos bebês e requer tratamento por toda a vida. Categoria:Aminoácidos Categoria:Compostos aromáticos Categoria:Adoçantes.

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Fosfato de dinucleótido de nicotinamida e adenina

A nicotinamida adenina dinucleótido fosfato ou fosfato de dinucleotídeo de adenina e nicotinamida (NADP) é uma coenzima semelhante à nicotinamida adenina dinucleótido.

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Glicólise

Glicólise (do grego antigo "γλυκύς" (glykýs), adocicado e "λύσις" (lýsis), quebra, degradação) é uma sequência metabólica composta por um conjunto de dez reações catalisadas por enzimas livres no citosol, na qual a glicose é oxidada produzindo duas moléculas de piruvato, duas moléculas de ATP e dois equivalentes reduzidos de NADH+, que serão introduzidos na cadeia respiratória ou na fermentação.

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Glicina

A glicina (do grego glykos, "doce", nome devido ao seu sabor adocicado) é um dos aminoácidos codificados pelo código genético, sendo portanto um dos componentes das proteínas dos seres vivos.

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Glicose

A glicose, glucose ou dextrose, é um monossacarídeo e é um dos carboidratos mais importantes na biologia.

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Glutamina

A Glutamina é um dos aminoácido codificados pelo código genético, sendo portanto um dos componentes das proteínas dos seres vivos.

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Glycine

Glycine é um género botânico pertencente à família Fabaceae.

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Hidrólise

Hidrólise (do grego hidro-, significando água, e -lysis, significando separação) é uma reação química de quebra de ligação química de uma molécula com a adição de uma molécula água.

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Hidrogénio

O (pronuncia-se /idɾɔˈʒɛniu/ ou /idɾɔˈʒeniu/ de hidro + génio/gênio, ou do fr. hidrogène e admitindo-se a grafia dupla pelo acordo ortográfico) é um elemento químico com número atómicoPE ou atômico PB 1 e representado pelo símbolo H. Com uma massa atómica de aproximadamente 1,0 u, o hidrogênio é o elemento menos denso.

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Histidina

Histidina (abreviadamente, His ou H) é um aminoácido essencial.

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Ingestão

Ingestão é o consumo de uma substância por um organismo.

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Isoleucina

Isoleucina, também chamada de L-isoleucina ou ácido (2S,3S)-2-Amino-3-metilpentanóico, é um aminoácido essencial de fórmula C6H13NO2 e peso molecular 131,175 g/mol, que possui cadeia lateral alifática e apolar.

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Leucina

A leucina é um dos aminoácidos codificados pelo código genético, sendo portanto um dos componentes das proteínas dos seres vivos.

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Lisina

A Lisina é um aminoácido polar básico, codificado pelos códons AAA e AAG. Altamente solúvel em água, foi descoberta em 1889 por Edmund Drechsel, que a isolou pela primeira vez a partir da caseína. Sua estrutura foi elucidada três anos depois. Em humanos, o aminoácido lisina é exclusivamente cetogênico. A degradação do aminoácido lisina em mamíferos ocorre através de duas vias catabólicas: a via de sacaropina e a via do ácido pipecólico. Ambas as vias geram acetil-CoA, importante componente do Ciclo de Krebs. Em circunstâncias normais, um ser humano consome quantidade suficiente de lisina através da alimentação. A falta desse aminoácido pode ocasionar crescimento lento, fadiga, náusea, tontura, perda de apetite e distúrbios reprodutivos. É encontrada principalmente em alimentos ricos em proteínas como: carnes, frutos do mar, produtos à base de soja, leite e derivados. Em menor concentração, é encontrada em verduras e legumes. O excesso de lisina no organismo pode resultar em diarreia, dor de estômago, aumento do colesterol, danos hepáticos e renais. O aminoácido lisina começou a ser adicionado na ração de animais de abate na segunda metade do século passado. Para alguns animais, como porcos, é um aminoácido limitante. A suplementação com lisina proporciona a utilização de rações com componentes mais baratos, porém mantém boas taxas de proteínas e crescimento para os animais. Estima-se que a produção anual do aminoácido ultrapasse 600.000 toneladas.

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Massa molecular

A massa molecular de uma substância é a massa de uma molécula dessa substância relativa à unidade de massa atômica u (igual a 1/12 da massa do isótopo carbono-12, 12C).

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Metionina

A metionina (Met) é um dos aminoácidos codificados pelo código genético, sendo portanto um dos componentes das proteínas dos seres vivos, com exceção das bactérias procariontes (as quais possuem N-Formil Metionina).

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Nitrogenase

A nitrogenase é uma enzima que reduz azoto molecular (N2) a amónia (NH3).

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Ornitina

L-Ornitina é um aminoácido usado como suplemento dietético e no tratamento da hiperamoniemia e distúrbios hepáticos.

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Oxigénio

O, é um elemento químico de número atómico 8 e símbolo O (8 protões e 8 eletrões) representando com massa atómica 16 u. Constitui parte do grupo dos calcogénios e é um não metal reactivo e um forte agente oxidante que facilmente forma compostos com a maioria doutros elementos, principalmente óxidos.

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Peptídeo

Os peptídios, peptídeos ou péptidos são biomoléculas formadas pela ligação de dois ou mais aminoácidos atrávés de ligações peptídicas, estabelecidas entre um grupo amina de um aminoácido, e um grupo carboxilo do outro aminoácido.

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PH

Em química, o potencial hidrogeniônico — referido comumente como pH — é uma escala numérica adimensional utilizada para especificar a acidez ou basicidade de uma solução aquosa.

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Polaridade (química)

Polaridade, em Química refere-se à separação das cargas elétricas fazendo com que moléculas ou grupos funcionais formem dipolos elétricos.

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Polipeptídeo

As proteínas são compostos orgânicos formados pela associação de alfa-aminoácidos.

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Ponto isoelétrico

Ponto isoelétrico, ponto isoeléctrico ou pI, é o valor de pH onde uma molécula, por exemplo, um aminoácido ou uma proteína, apresenta carga elétrica líquida igual a zero.

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Próton

Sem descrição

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Prolina

A prolina faz parte do grupo dos 20 aminoácidos que participam da composição de proteínas, desse modo, chamados de aminoácidos proteicos ou α-aminoácidos, visto que possuem um grupo amino primário e um grupo carboxila ligados ao mesmo átomo de carbono.

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Proteína

Proteínas são macromoléculas biológicas constituídas por uma ou mais cadeias de aminoácidos.

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Rearranjo de Hoffmann

Esquema simplificado para o rearranjo de Hoffman. O rearranjo de Hofmann é a reação orgânica de uma amida primária levando a uma amina primária com um menor número de átomos de carbono, com etapa de rearranjo seguida de degradação da molécula no mecanismo, com liberação de gás carbônico.

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Síntese de aminoácido de Strecker

A síntese de aminoácido de Strecker, inventada por Adolph Strecker, é uma série de reações químicas que sintetizam um aminoácido a partir de um aldeído (ou cetona).

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Síntese de Gabriel

A síntese de Gabriel é, tradicionalmente, uma reação química que transforma haletos de alquila primários em aminas primárias usando ftalimida de potássio.

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Sequência de DNA

Uma sequência de ADN ou sequência genética é uma série de letras representando a estrutura primária de uma molécula ou cadeia de ADN, real ou hipotética, com a capacidade de carregar informações.

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Serina

A serina (Ser ou S) é um α-aminoácido usado na biossíntese de proteínas.

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Taurina

A taurina, ou ácido 2-aminoetanossulfónico é um ácido orgânico, contendo enxofre, encontrado na bílis.

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Tirosina

A tirosina (abreviadamente Tyr ou Y) ou 4-hidroxifenilalanina, É um dos 20 aminoácidos que fazem parte das proteínas.

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Treonina

A treonina (abreviada como Thr ou T) é um dos aminoácidos codificados pelo código genético, sendo portanto um dos componentes das proteínas dos seres vivos.

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Trifosfato de adenosina

Trifosfato de adenosina, adenosina trifosfato ou simplesmente ATP, é um nucleotídeo responsável pelo armazenamento de energia em suas ligações químicas.

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Triptófano

O triptofano é um aminoácido utilizado na biossíntese de proteínas, sendo codificado pelo codão UGG.

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União Internacional de Química Pura e Aplicada

A União Internacional de Química Pura e Aplicada (International Union of Pure and Applied Chemistry, IUPAC) é uma organização não governamental (ONG) internacional dedicada ao avanço da química.

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Universidade de Calgary

A Universidade de Calgary é uma universidade localizada na cidade de Calgary, Canadá, província de Alberta.

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Ureia

Ureia é um composto orgânico cristalino, incolor, de fórmula (NH2)2CO, com um ponto de fusão de 132,7 °C.

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Valina

A valina (VAL ou V) é um α-aminoácido de cadeia ramificada usado para a biossíntese de proteínas.

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Via das pentoses-fosfato

A via das pentoses-fosfato é uma via alternativa de oxidação de glicose-6-fosfato, que leva à produção de três compostos, a ribose-5-fosfato, CO2 e o NADPH.

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Redireciona aqui:

Alfa-aminoácidos, Amino-ácido, Aminoacidos, Aminoácidos, Aminoácidos glicogênicos e cetogênicos, Aminoácidos não-essenciais, Ácido aminado.

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