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5 relações: Agricultura no Paraná, Óleo de cozinha, Fitoesterol, Francesco Matarazzo, Monoglicerídeo.
Agricultura no Paraná
A agricultura no Paraná é, historicamente, uma das principais atividades econômicas desse estado brasileiro.
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Óleo de cozinha
O óleo de cozinha é uma gordura vegetal, animal ou sintética culinária usada na fritura, panificação e cozedura.
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Fitoesterol
Fitoesteróis, que englobam esteróis e estanóis vegetais, são fitoesteróides, semelhantes ao colesterol, que ocorrem em plantas e variam apenas nas cadeias laterais de carbono e / ou na presença ou ausência de uma ligação dupla.
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Francesco Matarazzo
Francesco Antonio Maria Matarazzo (Castellabate, 9 de março de 1854 – São Paulo, 10 de dezembro de 1937) foi um comerciante, industrial, banqueiro e filantropo ítalo-brasileiro, fundador das Indústrias Reunidas Fábricas Matarazzo, o maior complexo industrial da América Latina no início do século XX.
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Monoglicerídeo
Estrutura molecular do 1-monoacilglicerol Estrutura molecular do 2-monoacilglicerol Monoglicerídeos (também: acilgliceróis ou monoacilgliceróis) são uma classe de glicerídeos compostos por uma molécula de glicerol ligada a um ácido graxo por meio de uma ligação éster.
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