Ñora

Ñora, também conhecida como “pimiento-de-bola”, é uma pequena pimenta malagueta redonda e vermelha, com um sabor forte, mas não picante; é muitas vezes seca ao sol, ficando com uma cor vermelho escura, podendo ser confundida com o “pimiento-choricero”, apesar de terem sabor bastante diferente.

1 relação: Arròs a banda.

Arròs a banda

Arròs a banda é um prato de arroz, peixe e marisco típico da gastronomia valenciana.

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