Logotipo
Unionpédia
Comunicação
Disponível no Google Play
Novo! Faça o download do Unionpédia em seu dispositivo Android™!
Instalar
Acesso mais rápido do que o navegador!
 

Calçot

Índice Calçot

O "calçot" é o resultado duma forma de cultivar a cebola normal, Allium cepa, em que não se deixa desenvolver o bolbo.

4 relações: Ñora, Catalunha, Culinária da Catalunha, Romesco.

Ñora

Ñora, também conhecida como “pimiento-de-bola”, é uma pequena pimenta malagueta redonda e vermelha, com um sabor forte, mas não picante; é muitas vezes seca ao sol, ficando com uma cor vermelho escura, podendo ser confundida com o “pimiento-choricero”, apesar de terem sabor bastante diferente.

Novo!!: Calçot e Ñora · Veja mais »

Catalunha

Catalunha (Catalunya, Catalonha, Cataluña) é uma comunidade autônoma da Espanha localizada na extremidade leste da Península Ibérica.

Novo!!: Calçot e Catalunha · Veja mais »

Culinária da Catalunha

A Culinária da Catalunha é de origem mediterrânea e partilha os ingredientes mais diferenciados de outras cozinhas da região, como os vegetais ricos em fécula (feijão, grão-de-bico, batata, lentilha, ervilha e outros), legumes frescos, frutas, o azeite de oliva e os peixes do Mediterrâneo.

Novo!!: Calçot e Culinária da Catalunha · Veja mais »

Romesco

O molho romesco é típico da culinária da Catalunha, especificamente da região de Tarragona, onde era servido tradicionalmente com peixe, mas também pode acompanhar pratos de carne, mariscos, caracóis e saladas.

Novo!!: Calçot e Romesco · Veja mais »

CessanteEntrada
Ei! Agora estamos em Facebook! »