4 relações: Clarificação e estabilização do vinho, Creosol, Leveduras na vinificação, 4-Etilfenol.
Clarificação e estabilização do vinho
A clarificação e a estabilização do vinho são os processos pelos quais a matéria insolúvel suspensa no vinho é removida antes do envase.
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Creosol
Creosol é um ingrediente do creosoto.
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Leveduras na vinificação
O papel das leveduras na vinificação é o elemento mais importante que distingue o vinho do suco de fruta.
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4-Etilfenol
4-Etilfenol, frequentemente abreviado na literatura como 4-EP (do inglês 4-ethylphenol), é um composto orgânico, um fenol natural, de fórmula C8H10O e massa molecular 122,16.
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