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Bolinho

Índice Bolinho

Bolinhos são iguarias feitas de massa à base de farinha, arroz, batatas ou pão, podendo conter como recheio carne, peixe, legumes ou doces.

8 relações: Acarajé, Almôndega, Bolinho de bacalhau, Gefilte fish, Massa (alimento), Pastel (culinária), Quibe, Vale do Paraíba.

Acarajé

Acarajé feito O acarajé é uma especialidade gastronômica das culinárias africana e afro-brasileira.

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Almôndega

Almôndegas suecas Almôndega, ou porpeta, é um prato cujo ingrediente principal é uma bola de carne magra moída (eventualmente substituída por proteína de soja) de aproximadamente 5 cm de diâmetro e servida, numa refeição, em várias unidades.

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Bolinho de bacalhau

Bolinhos de bacalhau ou pastéis de bacalhau são uma especialidade da gastronomia portuguesa, sendo também muito populares em Angola e no Brasil.

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Gefilte fish

Gefilte fish (em iídiche, געפֿילטע פֿיש; em alemão: Gefüllte Fische; em hebraico:דגים ממולאים, translit. dagim memula'im; em português, "peixe recheado") é um prato típico de culinária judaica da Europa Oriental (ashkenazi).

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Massa (alimento)

Em culinária, o termo massa pode referir-se a um dos seguintes conceitos.

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Pastel (culinária)

Pastel é um alimento composto por uma massa à base de farinha a que se dá a forma de um envelope, se recheia e depois se frita por imersão em óleo fervente.

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Quibe

Quibe frito, com "sotaque" brasileiro (recheado com requeijão), guarnecido de hortelã e limão. Quibe tradicional Quibe (ou kibe; em árabe كبة) é um prato típico do Oriente Médio que consiste em um bolinho de massa de triguilho ou semolina, recheado com carne (por vezes substituída por carne de soja), temperada com ervas, que pode ser servido cru, cozido ou frito.

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Vale do Paraíba

mares de morros do Vale do Paraíba. O Vale do Paraíba é um acidente geográfico natural que abrange as regiões: Região Metropolitana do Vale do Paraíba e Litoral Norte, no estado de São Paulo e Região Sul Fluminense, no estado do Rio de Janeiro, que se destaca por concentrar uma parcela considerável do PIB do Brasil.

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