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Talharim

Índice Talharim

Talharim Talharim (do italiano tagliarini) é um tipo de massa alimentícia com a forma de finas tiras.

9 relações: Cozedura, Língua italiana, Língua portuguesa, Manteiga, Mascarpone, Massa alimentícia, Molho, Piemonte, Tagliatelle.

Cozedura

Cozedura, cozimento ou cocção é uma técnica culinária que consiste na preparação de alimentos mediante a utilização de calor, com o intuito de viabilizar ou facilitar a ingestão.

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Língua italiana

O italiano (italiano) é uma língua românica, descendente direta do latim, sendo a mais próxima do latim entre as línguas nacionais e a segunda, atrás do sardo, quando as línguas regionais também são levados em conta.

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Língua portuguesa

A língua portuguesa, também designada português, é uma língua indo-europeia românica flexiva ocidental originada no galego-português falado no Reino da Galiza e no norte de Portugal.

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Manteiga

Um pacote de manteiga 251x251px Manteiga é uma emulsão de água em gordura, um produto feito exclusivamente a partir do leite de vaca, que é batido até emulsionar, que pode ser usada na culinária, por exemplo sobre fatias de pão ou biscoitos, ou ainda no cozimento de alimentos.

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Mascarpone

Mascarpone é uma variedade de queijo de consistência muito cremosa, feito à base de leite de vaca e particularmente rico em gorduras.

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Massa alimentícia

Sopa de massa em Taiwan As massas alimentícias, como o espaguete e o macarrão, são ingredientes culinários feitos com massa de farinha, geralmente de trigo, a que se dá várias formas que depois são cozidas em água e servidas com diferentes molhos.

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Molho

Molhos são uma adição semilíquida de muitas preparações culinárias e, apesar de poderem ser considerados um ingrediente extra num prato, podem ser a diferença entre uma receita e outra com os mesmos ingredientes básicos.

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Piemonte

O Piemonte é uma região situada no norte da Itália, com 4,3 milhões de habitantes e 25 400 quilômetros quadrados, cuja capital é Turim.

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Tagliatelle

As tagliatelle (também conhecida como tagliatella e taiadela; do verbo italiano tagliare, "cortar") são o tipo mais comum das massas cortadas em tiras.

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Redireciona aqui:

Tagliatelline.

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